洋酒品質(zhì)監(jiān)控管理辦法范本-wenkub
2023-01-26 20:36:53 本頁(yè)面
【正文】 洋酒品質(zhì)監(jiān)控管理辦法洋酒品質(zhì)監(jiān)控管理辦法培訓(xùn)目的168。168。一、洋酒采購(gòu)168。 ④ 如供應(yīng)商送貨商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，除賠償公司受到政府機(jī)構(gòu)的罰款外，還需對(duì)供應(yīng)商處以該商品價(jià)值 10倍以上的罰款；無(wú)編號(hào)洋酒列表寶典 XO單支及禮盒 古帝干邑 VSOP單支及禮盒 馬帝尼 XO單支及禮盒 金皇 XO禮盒 盈利來(lái) VSOP單支及禮盒 金尊拿破侖 XO禮盒 豪門 XO單支及禮盒 法蘭西月光 XO禮盒 備注：如有變更，另行通知；如有疑問(wèn)，請(qǐng)與采購(gòu)中心聯(lián)系。 ⑥ 洋酒合同必須附如下證件：– A、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；– B、洋酒品牌區(qū)域總代理證書；– C、法定代表人證明或法定代表人簽字（加蓋公司印章），及發(fā)給供應(yīng)商談判人員的授權(quán)書復(fù)印件；– D、酒類批發(fā)許可證、衛(wèi)生證書；– E、稅務(wù)登記證（地方和國(guó)家的）復(fù)印件；– F、其它相關(guān)文件。 驗(yàn)收人員必須先檢驗(yàn)供應(yīng)商隨貨同行證件，即：由出入境檢驗(yàn)檢疫局出具的加蓋公章的本批商品的中華人民共和國(guó)深圳出入境檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書及衛(wèi)生證書附表原件或復(fù)印件。168。送貨清單供應(yīng)商、配送中心驗(yàn)收部各保存一聯(lián)。– C、洋酒外觀包裝存在破損、臟污，瓶身編碼模糊不清，酒瓶多處編碼應(yīng)一致而不一致時(shí)。三、洋酒銷售168。三、洋酒銷售168。三、洋酒銷售168。 營(yíng)業(yè)員在銷售過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)公司培訓(xùn)的洋酒鑒別方法進(jìn)行檢查，如酒瓶特征明顯不符合正規(guī)洋酒特征，應(yīng)在 30分鐘 內(nèi)通知主管，部門主管接到上報(bào)后應(yīng)及時(shí)知會(huì)采購(gòu)中心相關(guān)業(yè)務(wù)員及經(jīng)理，采購(gòu)中心立即通知供應(yīng)商處理。168。168。168。五、煙酒柜交接班、盤點(diǎn)規(guī)定168。 每日交接班時(shí)，營(yíng)業(yè)員需先對(duì)小倉(cāng)商品進(jìn)行交接，交接班雙方確認(rèn)《商品出入庫(kù)登記 /交接表》賬實(shí)相符后，簽名確認(rèn)。 煙酒柜員工在排面商品交接班前，交班人應(yīng)整理當(dāng)班期間單據(jù)，接班人到崗后，如有特殊情況（如顧客付款后未提貨等），應(yīng)在交接前向接班人說(shuō)明并登記在交接班本上。 煙酒柜實(shí)行早晚班日輪換制度，即當(dāng)日晚班員工次日上早班，以便于進(jìn)行帳務(wù)、實(shí)物的責(zé)任交接，當(dāng)班員工必須在晚班下班時(shí)認(rèn)真做好交接盤點(diǎn)，次日上班時(shí)再進(jìn)行復(fù)核，若出現(xiàn)誤差則立即報(bào)告主管。交接雙方對(duì)對(duì)方填寫的內(nèi)容和書寫規(guī)范負(fù)有監(jiān)督檢查的責(zé)任，若發(fā)現(xiàn)帳實(shí)不符，必須告知對(duì)方，并立即報(bào)告課長(zhǎng)或指定責(zé)任人，課長(zhǎng)或指定責(zé)任人應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管，并在 1小時(shí)內(nèi) 查明原因。對(duì)發(fā)現(xiàn)商品丟失，商品部人員隱瞞不報(bào)，或故意弄虛作假，有意涂改 “ 交接班本 ” 上進(jìn)、銷、存數(shù)據(jù)，當(dāng)事人除按丟失商品售價(jià)賠償外，并視情節(jié)輕重對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行罰款、調(diào)崗、除名等處理，情節(jié)嚴(yán)重者并送司法部門處理，同時(shí)課長(zhǎng)及主管應(yīng)承擔(dān)管理責(zé)任，由人事部門進(jìn)行行政處理。人頭馬系列：路易十三、人頭馬金色年代、人頭馬超級(jí)、人頭馬金標(biāo)、人頭馬 .銀寶、君度 XO、人頭馬 VSOP……168。其他：盈利來(lái) ……二、真假 “ 洋酒 ” 的通用 鑒別 方法 進(jìn)口洋酒如 “ 拿破侖 VSOP” 、 “ 藍(lán)帶馬爹利 ” 、 “ 杰克 ?丹尼 ” 、 “ 人頭馬 ” 等等，價(jià)格昂貴，因此假貨更加猖獗。二、真假 “ 洋酒 ” 的通用 鑒別 方法168。 看封口： 洋酒的封口有鋁封和鉛封。 看防偽標(biāo)志 :洋酒的瓶頸上一般都有商標(biāo)，商標(biāo)內(nèi)有各種防偽標(biāo)志，不同洋酒的防偽標(biāo)志也不相同，應(yīng)注意觀察識(shí)別。如果該酒商標(biāo)上的編號(hào)與該種洋酒的編號(hào)不同，則表明其為假冒貨。香味 ：在正常情況下，酒一開瓶，不應(yīng)該有刺鼻、難聞的味道，應(yīng)該是醇和、怡人的香味。一般的白蘭地是存放夠十五年以上的年份才開始銷售，但并不是直接銷售的，而是用不同年份的酒，經(jīng)過(guò)調(diào)酒師的精心調(diào)制而成的。（一）藍(lán)帶（ CORDON BLUE） ：– 在藍(lán)帶瓶口有一開瓶
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