現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析(編輯修改稿)
2025-01-23 02:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 區(qū) 167。 現(xiàn)代化設(shè)備及管理 21 專業(yè)店與專賣店 專業(yè)店（ specialty store）指經(jīng)營(yíng)某一大類商品為主的，并且具備有豐富專業(yè)知識(shí)的銷售人員和提供適當(dāng)?shù)氖酆蠓?wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)某大類商品的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 專業(yè)店的特點(diǎn)是： 167。 選址多樣化，多設(shè)在繁華商業(yè)中心、商業(yè)街或百貨商店、購(gòu)物中心內(nèi)； 167。 營(yíng)業(yè)面積根據(jù)主營(yíng)商品特點(diǎn)而定； 167。 商品結(jié)構(gòu)體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富，選擇余地大，主營(yíng)商品占經(jīng)營(yíng)商品的 90%； 167。 經(jīng)營(yíng)的商品、品牌具有自己的特色； 167。 采取定價(jià)銷售和開架銷售； 167。 從業(yè)人員需具備豐富的專業(yè)知識(shí)。 22 專賣店 專賣店（ exclusive shop）指專門經(jīng)營(yíng)或經(jīng)授權(quán)經(jīng)營(yíng)制造商品牌和中間商品牌，以滿足消費(fèi)者對(duì)品牌的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 專賣店的特點(diǎn)是 ： 167。 選址在繁華商業(yè)區(qū)、商業(yè)街或百貨商店、購(gòu)物中心內(nèi)； 167。 營(yíng)業(yè)面積根據(jù)經(jīng)營(yíng)商品的特點(diǎn)而定； 167。 商品結(jié)構(gòu)以著名品牌、大眾品牌為主； 167。 銷售體現(xiàn)在量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利； 167。 商店的陳列、照明、包裝、廣告講究； 167。 采取定價(jià)銷售和開架銷售； 167。 注重品牌名聲，從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識(shí)，并提供專業(yè)知識(shí)性服務(wù)。 23 便利店 便利店 （ convenience store） 是一種以自選銷售為主，銷售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品性服務(wù)，以滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。 便利店的特征： 167。 選址在居民區(qū)、交通要道、娛樂場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)辦公區(qū)等消費(fèi)者集中的地方； 167。 商店面積在 100平方米左右； 167。 步行購(gòu)物 5～ 7分鐘可到達(dá)； 167。 商店結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料、小百貨為主； 167。 營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，一般在 16小時(shí)以上，甚至 24小時(shí)，終年無(wú)休 167。 以開架自選為主，結(jié)算在收銀機(jī)統(tǒng)一進(jìn)行。 24 倉(cāng)儲(chǔ)式商店 倉(cāng)儲(chǔ)式商店（ warehouse store），是一種倉(cāng)庫(kù)與商場(chǎng)合二為一，主要設(shè)在城鄉(xiāng)結(jié)合部，裝修簡(jiǎn)樸，價(jià)格低廉，服務(wù)有限，并實(shí)行會(huì)員制的一種零售經(jīng)營(yíng)形式。 倉(cāng)儲(chǔ)式商店的特點(diǎn)： 167。 經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，包括食品、日用品、耐用品等； 167。 規(guī)模較大，設(shè)備簡(jiǎn)陋，人員較少，費(fèi)用和價(jià)格較低； 167。 批量作價(jià)，多是成件或大包裝出售； 167。 開架售貨，附設(shè)大型停車場(chǎng)； 167。 多實(shí)行會(huì)員制。 25 購(gòu)物中心 購(gòu)物中心（ shopping center/ shopping mall）是指在一個(gè)大型建筑體（群）內(nèi)，由企業(yè)有計(jì)劃地開發(fā)、擁有、管理運(yùn)營(yíng)的各類零售業(yè)態(tài)、服務(wù)設(shè)施的集合體。 26 購(gòu)物中心的特點(diǎn)： 167。由發(fā)起者有計(jì)劃地開設(shè) ，實(shí)行商業(yè)型公司管理，中心內(nèi)設(shè) 商店管理委員會(huì)，共同開展廣告宣傳活動(dòng)，實(shí)行統(tǒng)一管理。 167。內(nèi)部結(jié)構(gòu)由百貨商店或超級(jí)市場(chǎng)作為核心店，以及各類專 業(yè)店、專賣店等零售業(yè)態(tài)和餐飲、娛樂設(shè)施構(gòu)成。 167。服務(wù)功能齊全，集零售、餐飲、娛樂為一體。根據(jù)銷售面 積，設(shè)相應(yīng)規(guī)模的停車場(chǎng)。 167。地址一般設(shè)在商業(yè)中心區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通樞紐交匯點(diǎn)。 167。商圈根據(jù)不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)商品而定。 167。設(shè)施豪華、店堂典雅、寬敞明亮，實(shí)行賣場(chǎng)租賃制。 167。目標(biāo)顧客以流動(dòng)顧客為主。 27 購(gòu)物中心定義和分類 序號(hào) 類型 概念 面積（平方英尺） “錨定”客戶數(shù)量 “錨定者”類型 輻射范圍 1 鄰里型（ Neig hbor hood ） 方便 30000 150000 1 個(gè)或多個(gè) 超市 3 里 2 社區(qū)型 （ Co m m un it y ） 百貨、方便 100000 3500
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