某酒店總臺收銀管理制度大全(編輯修改稿)
2025-01-22 17:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 記錄?？腿送诉€保險箱后，退還客人 100押金。 ⑷ 客人住店期間可以免費使用保險箱。（如有特殊情況，需向主管匯報，酌情處理）制作人：楊媛麗總臺收銀管理制度★ 收銀結(jié)賬結(jié)束 ⑴ 打印出本班次收銀報表。 ⑵ 將人民幣收入賬單總計數(shù)，信用卡收入賬單總計數(shù)與 CR報告顯示的人民幣總數(shù)與信用卡總數(shù)核對相符。 ⑶ 將電腦 S N報告顯示的當日收到外幣、信用卡總計數(shù)與銀行 E D C終端機結(jié)算總計數(shù)核對相符。 ⑷ 點清本班收到現(xiàn)金及各類信用卡，并與本班 CR報表顯示人民幣收回數(shù)和各類信用卡收回核對相符。 ⑸ 現(xiàn)金、支票、信用卡核對正確無誤后，放入收銀封包，并在封包上寫清收銀點、班次、日期、姓名、及現(xiàn)金票面和總金額，支票張數(shù)和總金額，信用卡份數(shù)和總金額。 ⑹ 在封包投入銀箱前，須在收銀投放簿上做好登記，并請旁人簽證。 ⑺ 備用金點清數(shù)目鎖入本人的保險箱內(nèi)。制作人：楊媛麗總臺收銀管理制度★ 總臺收銀管控流程及表單 總臺收銀服務流程圖：制作人：楊媛麗賓客入住 賓客住店期間 賓客離店時間根據(jù)入店登記預收定金 通知客房中心退房外幣兌換保險箱業(yè)務信用卡定金現(xiàn)金定金支票定金信用卡結(jié)算現(xiàn)金結(jié)算支票結(jié)算掛賬催收預收房金預授權(quán)卡單暫留總臺收銀處 結(jié)清余額現(xiàn)金、支票、信用卡消費單封包 投入銀箱。外匯及兌換水單單獨封包投入銀箱報表單據(jù)轉(zhuǎn)到夜審匯總賓客入住制作人：楊媛麗賓客入住 31：狀 況 做什么 說什么 要求標準位時 注視四面八方有無客人接近 腰桿挺直雙手自然下垂，不得彎腰趴在臺上或撐在臺上不得聊天不得講私人電話不得擅離崗位 記后 從總臺接待處接過客人房卡及入住登記單（登記單一式兩聯(lián)，一聯(lián)總臺接待留底，一聯(lián)給總臺收銀） 柜臺約五步距離時 目光注視對方、面帶微笑早上好（中午好、晚上好）！ 表情與動作要求自然，不要太僵硬、聲音適中 步距離時 詢問對方房間定金以何形式支付 請問您的房間定金是付現(xiàn)金還是信用卡，或其他形式？ 聲音適中、面帶微笑制作人：楊媛麗賓客入住 32：狀況 分項 做什么 說什么 要求標準 “現(xiàn)金 ”、 “信用卡 ”、 “支票 ”時注意：原則上散客不接受支票，只接受簽過合同的協(xié)議公司支付的支票。信用卡授權(quán)單上需注明房號、入住及離店日期。42現(xiàn)金支付定金43信用卡支付定金（外卡）44信用卡支付定金（內(nèi)卡）45支票支付定金41計算收取定金金額，通常：房金 *入住天數(shù) *入住間數(shù) *150%42清點現(xiàn)金并開具定金單。43核對信用卡有效期，在銀行 EDC終端機上做外卡授權(quán)44 核對信用卡有效期，在銀行 EDC終端機上做內(nèi)卡授權(quán)，授權(quán)卡單請客人簽字，核對簽名與信用卡背面是否一致。45核對支票日期、金額大小寫有無過期、涂改，賬號印鑒須清楚。開具定金單，寫明支票號碼。 41先生 /小姐，您需要支付 **元定金？42**先生 /小姐您好，這是您的定金單及房卡，請收好。43 **先生 /小姐這是您的信用卡及房卡，請收好。44**先生 /小姐這是您的信用卡及房卡，請收好。45**先生 /小姐，這是您的定金單及房卡，請收好。 41聲音適中、面帶微笑42眼神面對對方，面帶微笑，雙手遞上定金單及房卡。43眼神面對對方，面帶微笑，雙手遞上信用卡及房卡。44眼神面對對方，面帶微笑，雙手遞上信用卡及房卡。45眼神面對對方，面帶微笑，雙手遞上定金單及房卡。制作人：楊媛麗賓客入住 33狀況 做什么 說什么 要求標準 6禮貌道別并指引電梯方向 目光注視對方、面帶微笑，指引電梯方向**先生 /小姐，您的房間在 *樓，電梯在那邊。祝您入住愉快！ 眼神面對對方，面帶微笑左手往電梯方向慢慢伸開五指并攏7定金單輸入電腦系統(tǒng) 現(xiàn)金及支票定金開具的定金單輸入電腦系統(tǒng)內(nèi)相應的客人房號 確保信息輸入無誤做到有效復核 號、有效期及授權(quán)信息輸入電腦 信用卡卡號、有效期及授權(quán)信息輸入電腦系統(tǒng)內(nèi)相應的客人房號，并在記錄本上做好相關記錄，將信用卡單放入相應客人賬套內(nèi)。 確保信息輸入無誤做到有效復核準確放置信用卡授權(quán)單至相應客人賬套 制作人：楊媛麗賓客住店期間 51狀況 做什么 說什么 要求標準 位時 注視四面八方有無客人接近 腰桿挺直雙手自然下垂，不得彎腰趴在臺上或撐在臺上不得聊天不得講私人電話不得擅離崗位柜臺約五步距離時 目光注視對方、面帶微笑早上好（中午好、晚上好）！ 表情與動作要求自然，不要太僵硬、聲音適中 步距離時 詢問對方需要什么服務 請問我能為您提供什么服務嗎？ 聲音適中、面帶微笑制作人：楊媛麗賓客住店期間 52狀況 分項 做什么 說什么 要求標準 41詢問對方需兌換的幣種及金額41請問您需要兌換外幣現(xiàn)金還是外幣旅行支票？聲音適中、面帶微笑注意：只對我酒店住店客人提供服務。必須 100%持證上崗。 42 兌換外幣現(xiàn)金421 清點外幣金額、鑒別外幣真?zhèn)危埧腿顺鍪咀o照及房卡，以當天外匯牌價，填制外幣兌換水單。422 根據(jù)外幣兌換水單上的金額清點人民幣，把人民幣和外幣兌換水單一起交給客人。421 **先生
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