新品上市完全手冊第一章：發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)(編輯修改稿)
2025-01-21 20:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 方便。所以華龍集團(tuán)推出今麥郎碗面新品專門設(shè)計(jì)扣蓋式的碗蓋以及相應(yīng)的面餅防塵防潮密封包膜，解決消費(fèi)者的這一個(gè)抱怨點(diǎn)。 研究消費(fèi)者對這一產(chǎn)品的期望和判別標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)新的未滿足的消費(fèi)者需求點(diǎn)，創(chuàng)造新的細(xì)分市場。 如：同樣是洗發(fā)水，有的人會(huì)認(rèn)為好洗發(fā)水會(huì)使頭發(fā)柔順、易梳理、不變形；有人則希望洗發(fā)水能使頭發(fā)亮澤有彈性；還有人要求洗發(fā)水能去頭屑 ——所以寶潔公司針對不同消費(fèi)需求推出不同品牌，不同功效和訴求點(diǎn)的洗發(fā)水滿足細(xì)分市場需求。 跨國公司大都是在消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度研究方面的 “專家 ” ，它們會(huì)投入巨資定期進(jìn)行全國性的消費(fèi)者研究，不但為自己的新品策略提供依據(jù)，而且可以給自己原有的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)新的市場機(jī)會(huì)。頂新集團(tuán) “福滿多香脆面 ”的成功就是典型案例。 2023年以前的 “干吃 ”方便面市場，曾被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品市場?？祹煾档?“小虎隊(duì) ”、統(tǒng)一企業(yè)的 “小浣熊 ”、華豐的 “小靈龍 ”都是干吃方便面的領(lǐng)導(dǎo)品牌，它們從包裝設(shè)計(jì)到內(nèi)附的小玩具都清楚的表明了自己的是定位：兒童。這來源于一個(gè)似乎非常 “正確 ”的假設(shè)：只有小孩兒才會(huì)把方便面干著吃。 兒童食品的行銷要點(diǎn)是產(chǎn)品好吃、贈(zèng)品好玩。小孩子購買干脆面的主要趨動(dòng)因素是附贈(zèng)的小玩具能否引起他的興趣。所以小虎隊(duì)、小浣熊、小靈龍的銷售曲線大起大落之時(shí)，一定是附贈(zèng)小禮品換代之日 ——幾個(gè)食品企業(yè)拼搶的焦點(diǎn)卻落在了 “小朋友更喜歡什么玩具上 ”。 頂新集團(tuán) 2023年大面積市調(diào)，研究了歷年的消費(fèi)者研究資料，發(fā)現(xiàn)干吃方便面的比例其實(shí)在成人中也相當(dāng)高。于是康師傅開始一改 “兒童方便面 ”的傳統(tǒng)做法，大膽的去掉了包裝上 “卡通化 ”的設(shè)計(jì)和包裝內(nèi)的贈(zèng)品，同時(shí)在與消費(fèi)者的溝通中把產(chǎn)品的 “好吃、香脆 ”作為核心訴求。時(shí)至今日，康師傅的產(chǎn)品經(jīng)理們已經(jīng)不再為“究竟應(yīng)該采購哪種兒童玩具？ ”所煩惱，而且 “福滿多香脆面 ”已經(jīng)成為兒童和成人都可接受的 “干吃方便面 ”第一品牌。 問題二：開展 “消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度調(diào)查 ”應(yīng)注意哪些問題？ 調(diào)查目的是否明確：消費(fèi)者 UA研究的目的只能是 “發(fā)現(xiàn) ”市場機(jī)
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