舊世界葡萄酒特點(diǎn)及主要產(chǎn)品(編輯修改稿)
2025-01-20 17:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 r 路易王妃 Louis Roederer 巴黎之花香檳 PerrierJou235。t 白雪香檳 Piper Heidsieck 杜洛爾香檳 DuvalLeroy 瑪姆紅帶香檳 . Mumm 隆河谷 Rh244。ne Valley ? 北隆河谷 種植的兩種葡萄：紅葡萄西拉 Syrah 和白葡萄維歐尼雅 Viognier 羅帝谷干紅 、 多美斯酒莊 ? 南隆河谷 根據(jù)分級規(guī)定可種植多種葡萄 吉佳樂世家葡萄酒、威菲莊園 、 稀雅絲莊園 阿爾薩斯（ Alsace） 阿爾薩斯以白葡萄酒出名，可釀出世界上佳的白葡萄酒。包括麝香葡萄（ Muscat）、黑比諾、西萬尼（ Sylvaner）、灰皮諾（ Pinot Gris）、瓊瑤漿（ Gew252。rztraminer）和經(jīng)典的雷司令（ Riesling） Alsace主要酒莊 ? Alsace特級酒莊 （ Wiebelsberg, Zotenberg, Moenberg ） ? 婷芭克世家系列 ? 巴赫世家系列 ? Hugel酒廠 盧瓦河谷 Loire Valley ? 特色是清新的口感和較高的酸度，盧瓦爾的葡萄酒幾乎極少在橡木桶中發(fā)酵或陳化。 ? 葡萄品種：密斯卡岱、白詩尼和長相思 ? 四個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)：南特區(qū)（ Nantes）、安茹及索繆區(qū)（ Anjou Saumur）、圖拉爾（ Touraine）及中央地區(qū)。 Loire Valley主要產(chǎn)品 ? 桑榭爾男爵干白 ? 寶得利 干白 ? 季嘉德酒莊 系列 ? 布維 系列 ? 羅訥河谷帕拉雷拉 45葡萄酒 ? 羅訥河谷貝拉魯齊紅葡萄酒 M. Chapoutier 朗格多克 Languedoc ? 朗格多克（ Languedoc）地區(qū)出產(chǎn)大量的佐餐酒，以高品質(zhì)的 VDP著名 ? 多數(shù) Languedoc葡萄酒由歌海娜（Grenache）以及比例日益提高的西拉（Syrah）釀造。 ? 比較現(xiàn)代化，可以說是新舊世界的結(jié)合體。 Languedoc主要廠商 ? CASTEL法國南部酒廠 ? 雅奇侯爵莊園（ Domaine de Baron39。Arques Rothschild） ? 路易皮耶酒莊 ? 萊禮士 系列（法國朗格多克第二大集團(tuán) ） ? 拉菲家族法國南部酒莊（奧希耶）
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