客房設(shè)備用品管理介紹說明(編輯修改稿)
2025-01-19 16:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 適度 價(jià)廉 二 、 客用品的控制 （ 一 ） 確定消耗定額 （ 二 ） 確定儲(chǔ)備定額 （ 三 ） 做好客用品的日常管理工作 （ 四 ） 控制流失現(xiàn)象 （ 五 ） 落實(shí)獎(jiǎng)懲政策 回第十三章 回目錄 2023/1/14 9 第四節(jié) 棉織品管理與洗衣房的管理 一、布草房管理 （一）布草房的職能 發(fā)放客房供應(yīng)物品。 處理洗衣業(yè)務(wù)：發(fā)出棉織品的計(jì)數(shù)，送洗棉織品的清點(diǎn)檢查。 分發(fā)餐飲部棉織品 分發(fā)酒店員工制服（以舊換新） （二）棉織品的儲(chǔ)備標(biāo)準(zhǔn) 客房部棉織品的儲(chǔ)備標(biāo)準(zhǔn)從 35套不等，取決于營(yíng)業(yè)狀況、客房出租率、洗衣房動(dòng)轉(zhuǎn)狀況，部門預(yù)算等因素。一般最低的標(biāo)準(zhǔn)是 3套。 回第十三章 回目錄 2023/1/14 10 ? （三）棉織品的選擇 ? 應(yīng)考慮的因素是：尺寸 棉紗的捻度 針腳 ? 纖微的長(zhǎng)度 經(jīng)緯線的密度 ? （四）棉織品的儲(chǔ)存與保養(yǎng) ? 溫度 濕度 ? 先進(jìn)先出 先洗后用 ? （五）棉織品更新 2023/1/14 11 ? （六）對(duì)客房布件在數(shù)量和質(zhì)量上的控制
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