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希爾頓酒店集團公司管理分析報告(編輯修改稿)

2025-01-19 04:04 本頁面
 

【文章內容簡介】 從客房的出租率來看,三星級最高,四星級酒店是競爭最激烈的部分。另外三家五星級酒店為合肥古井假日酒店、雅高索菲特合肥明珠大酒店和外商國際俱樂部酒店,這三家同級別的星級酒店,大小、規(guī)模和功能大體一致,局限于在現有的客源市場中爭奪份額,而不關注新的客戶群體的開發(fā),競爭十分激烈。 為了在現有的競爭對手中爭取有利的位置,首先,元一希爾頓做到了準確的市場定位,將目標細分市場定位于高水平消費群體和國內外商務人士,主張走國際化五星級酒店的道路,避免與其它三家五星級酒店的正面競爭。其次,元一希爾頓主張采用差異化策略,從下表可以看出,元一希爾頓從客房、餐飲、酒吧和娛樂設施等方面提供了區(qū)別于其它競爭者的差異化產品和服務。如元一希爾頓獨有的專業(yè)的歐洲女子 spa,吸引了大批的成功商業(yè)女性來此消費。最后,元一希爾頓還主張服務營銷策略,試圖將服務的理念貫穿于整個營銷的過程中。 二、希爾頓酒店集團的外部環(huán)境分析 酒店名稱 客房數 餐廳 酒吧 桑拿 KTV SPA水療 元一希爾頓酒店 561外加行政套房7間 5 音樂吧 啤酒吧 雪茄吧 行政酒廊 有 專業(yè)的歐洲女子 SPA 古井假日酒店 320 4 1 有 無 外商國際俱樂部 200 3 2 有 無 雅高索菲特明珠酒店 261 3 1 有 無 行業(yè)競爭者分析 三、希爾頓酒店集團的內部條件分析 (一)希爾頓酒店集團的核心競爭力分析 ⒈核心競爭力及其源泉 企業(yè)文化是酒店的核心競爭力。核心競爭力是一個企業(yè)能姑偶長期獲得競爭優(yōu)勢的能力。它是一個企業(yè)能夠基業(yè)長青的關鍵因素。技術,人才管理只能是企業(yè)某段時間內的相對競爭優(yōu)勢,真正能夠經得起時間考驗的因素才有可能作為核心競爭力。北京大學光華管理學院張維迎教授對此作了精辟論述,他認為企業(yè)核心競爭力必須具有以下特征:偷不去,買不來,拆不開,帶不走和流不掉。那么除了凝聚員工的核心價值觀之外,其他因素都不可能成為核心競爭力。創(chuàng)造一種凝聚人心的核心價值觀,并始終不移的信奉它,是一個企業(yè)獲取核心競爭力的根本法則。 擁有一個強勢品牌是酒店競爭力的源泉,它可以為酒店創(chuàng)造長期優(yōu)良的經營業(yè)績。 三、希爾頓酒店集團的內部條件分析 (一)希爾頓酒店集團的核心競爭力分析 ⒉如何發(fā)揮其核心競爭力 ( 1)如何培育酒店的核心競爭力 酒店的核心競爭力是指酒店在市場競爭中取勝獲利的能力。它主要表現在酒店當前的經營業(yè)績和持續(xù)發(fā)展能力上。 ( 2)具有戰(zhàn)略性和長期性 不僅僅是一種外部的“卓越”,更多的是一種內部支撐外部卓越的能力。主要體現在品牌、管理、服務和酒店文化等諸多方面。 ( 3)樹立酒店品牌,發(fā)揚品牌文化 品牌是代表某一種產品或服務的廣為人知的名稱,是酒店最重要的無形資產,也是酒店建立競爭優(yōu)勢和未來盈利的基礎。 ( 4)品牌具有提升酒店價值的作用。 三、希爾頓酒店集團的內部條件分析 (二)優(yōu)勢和劣勢分析 ⒈優(yōu)勢分析 ( 1)品牌 優(yōu)勢 希爾頓國際酒店集團是總部設于英國的希爾頓集團公司旗下分支 , 擁有除北美洲外全球范圍內 “希爾頓 ”商標的使用權 。 希爾頓品牌歷史 悠久,在全球范圍內享譽盛名,品牌知名度高。 三、希爾頓酒店集團的內部條件分析 (二)優(yōu)勢和劣勢分析 ( 2)產品服務優(yōu)勢 希爾頓酒店的商業(yè)經營標志是大膽創(chuàng)新的先鋒精神,如早期的空調、直撥電話和機場酒店、行政樓層都是希爾頓首創(chuàng)的,而且元一希爾頓還為
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