開學(xué)大禮包高三生物復(fù)習(xí)課件ib12酶的應(yīng)用浙(編輯修改稿)
2025-01-19 00:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 去污漬的時間長短，可以看出隨溫度的升高，去除污漬所用的時間依次變短，超過了60 ℃ ，所用時間又會依次增加。由此可知在 50 ℃ ～ 60 ℃的范圍內(nèi)，洗衣粉的洗滌效果最好。在適宜的溫度下，去除奶漬所用的時間最短，植物油次之，藍(lán)墨水所用的時間最 長。洗衣粉中酶的種類主要是蛋白酶和脂肪酶，酶具有專一性，不能對藍(lán)墨水起作用，藍(lán)墨水的洗滌需要依靠表面活性劑的作用被去除。羊毛、蠶絲等織物的主要成分是蛋白質(zhì)，在蛋白酶的作用下，衣物會因蛋白質(zhì)的分解而被破壞。 答案： (1)1和 2 (2)1和 3 (3)50 ℃ ～ 60 ℃ (4)奶漬 藍(lán)墨水 奶漬的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，加酶洗衣粉主要含有蛋白酶和脂肪酶，能使蛋白質(zhì)和脂肪等有機物水解，而很難使藍(lán)墨水的成分水解 (5)不能 羊毛、蠶絲等織物的主要成分是蛋白質(zhì)，加酶洗衣粉中的蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解，從而使織物受到破壞 【規(guī)律方法】 表格題分析的方法：先分析行標(biāo)題和列標(biāo)題，再看表格內(nèi)容。表格題一般出現(xiàn) 3種情況。 (1)數(shù)據(jù)表格：一是要看清數(shù)據(jù)的變化規(guī)律，如是上升還是下降；二是要注意特殊數(shù)據(jù)，如最多、最少、平均、總和等，表格中出現(xiàn)“ 0”的地方尤其要注意；三是要比較 2個以上表格，找出相同與不同的地方。 (2)過程表格：要弄清整個過程，尤其是關(guān)鍵性的步驟。 (3)結(jié)果表格：關(guān)鍵是分析結(jié)果產(chǎn)生的原因。 1.(2023 浙江高考 )某同學(xué)進(jìn)行蘋果汁制作實驗，工藝如圖所示。 (1)圖中用 KMnO4溶液浸泡蘋果的目的是 __________。黑曲霉提取液中含有的 _____可水解果膠，從
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1