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正文內(nèi)容

茶葉店鋪規(guī)章制度(編輯修改稿)

2024-12-20 11:17 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 存貨,保證貨架貨量充足。 ● 依據(jù)公司指導(dǎo),正確陳列貨品(包括貨架、 POP等等)。 ● 因應(yīng)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變建議改變 店內(nèi)貨品陳列方式。 篇二:茶葉門店規(guī)章制度 正德升工作要領(lǐng) (一) 早上 7:50準(zhǔn)時(shí)上崗,按照開門七件事流程。時(shí)間規(guī)定 :8:10分之前掃地結(jié)束, 8:20之 14 前洗碗、拖地結(jié)束,搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。 (二) 8: 30 之前上香結(jié)束晨會(huì)。學(xué)習(xí)茶葉銷售技巧的書籍。店長(zhǎng)安排當(dāng)日任務(wù)。通報(bào)昨 日客單價(jià)和最高單。 (三) 9: 00 分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。上班時(shí)應(yīng)化淡妝,不允許噴香水、染指甲。 (三)營(yíng)業(yè)過程中做到: 微笑服務(wù)、舉止端莊; 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,員工之間守望相助,對(duì)待顧客百問不厭,百拿不厭; 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔、不扔商品 ; 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,耐心說明,熱情接待每一位顧客。 15 (四)下班后,要有兩人清點(diǎn)現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架及地面衛(wèi)生。 (五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái) “十個(gè)不準(zhǔn) ”和 “六個(gè)一樣 ”。 十個(gè)不準(zhǔn)即: 不準(zhǔn)在大廳內(nèi)吃東西; 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧; 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客; 不準(zhǔn)在茶桌外坐著接待客人; 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打; 不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事; 不準(zhǔn)靠貨架、趴貨臺(tái); 不準(zhǔn)挪用商品銷售款; 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位; 不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。 六個(gè)一樣: 生人、熟人一樣; 大人 、小孩一樣; 買和不買一樣; 忙和閑一樣; 買商品和退商品一樣; 一般顧客和個(gè)別顧客一樣。 16 正德升門店規(guī)章制度 店長(zhǎng)崗位職責(zé): 一、工作職能 ( 1)將目標(biāo)傳達(dá)給下屬,要掌握每日、每周、每月、累計(jì)等的目標(biāo)達(dá)成情況 ,帶領(lǐng)員工完成 銷售目標(biāo) , 依業(yè)績(jī)狀況達(dá)成對(duì)策,領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),并竭力為公司爭(zhēng)取最佳業(yè)績(jī)。 ( 2) 監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作:主持會(huì)議,并做好記錄。 ( 3) 銷售工作進(jìn)行分析,每日檢查貨源情況,暢銷產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充,滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉,確保日常的銷售。 ( 4) 進(jìn)(退)店的貨品,安排店員認(rèn)真清點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)差異,立即向公司匯報(bào)。 17 ( 5) 有效地管理和運(yùn)用資源,如人力、 貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。 ( 6) 定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo):與門店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。 ( 7) 傳達(dá)公司下達(dá)的各項(xiàng)目及促成工作,培訓(xùn)及管理所有員工。 二、人事管理 ( 1)指導(dǎo)屬下員工紀(jì)律及考勤。( 2)編排班表,按實(shí)際情況作適當(dāng)修正,并確保下屬準(zhǔn)時(shí)上班 ( 3)建議人事調(diào)動(dòng),紀(jì)律處分,下屬晉升等。 ( 4)負(fù)責(zé)執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。 ( 5)培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識(shí),銷售技巧 。( 6)了解公司政策及運(yùn)作程序,向員工宣導(dǎo),并推動(dòng)執(zhí)行。 ( 7)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。( 8)清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司 守則及福利。 18 ( 9)召開店內(nèi)工作會(huì)議:主持各種會(huì)議,并做好記錄,與員工商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)事宜,發(fā)揮員 工主人翁的精神,及時(shí)溝通,達(dá)成共識(shí)。 三、顧客服務(wù) ( 1)指導(dǎo)員工以專業(yè)熱誠(chéng)的態(tài)度銷售貨品,提供優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)。( 2)建立顧客與公司良好關(guān)系。 ( 3)有效處理顧客投訴及合理要求。 ( 4)建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶。 四、貨 品管理 ( 1)根據(jù)店鋪實(shí)際庫存與銷售情況加大補(bǔ)貨量,確保店內(nèi)存貨適宜或充足。 ( 2)根據(jù)公司要求,正確陳列貨品( POP、貨架、櫥窗陳列等)。 19 ( 3)監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作,并確保無誤。( 4)監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。 ( 5)留意市場(chǎng)趨勢(shì),分析顧客反映,向公司及時(shí)反映和提出積極意見。 五、店鋪運(yùn)作 ( 1)監(jiān)察全店銷售工作。 ( 2)負(fù)責(zé)開、關(guān)鋪,監(jiān) 管收銀程序及操作電腦設(shè)備。 ( 3)維持貨場(chǎng)及貨倉整齊清潔。 ( 4)保持全場(chǎng)燈光、音樂、設(shè)備及各種儀器的正常運(yùn)作。 ( 5)確保店內(nèi)外裝修,貨架完好無缺。( 6)監(jiān)管一切店內(nèi)裝修,維修事項(xiàng)。 ( 7)負(fù)責(zé)貨品,財(cái)物及現(xiàn)金安全及防火工作。( 8)陳列工作,維護(hù)貨物貨品按陳列要求陳列。 ( 9)帶動(dòng)全體員工,有效提升銷售業(yè)績(jī)。 (10) 編排每周 /月工作計(jì)劃確保各類文件的妥善 歸案處 理。 (11) 主持店鋪各類會(huì)議,作為員工和公司的溝通橋梁。 20 (12)定期安排店員員了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向,及時(shí)向公司反映,加強(qiáng)咨詢流通,監(jiān)控推廣活動(dòng)的安排(包括人手安排及促銷品按推廣要求正常流通)。
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