超市、賣場理貨員工作培訓手冊(編輯修改稿)
2024-12-20 08:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ⑨缺貨情況交接 。 下午營業(yè)期間（一） 整理排面，同時檢查缺貨、價格牌和紅色箭頭。 理貨時檢查商品有無條碼，貨品和價格簽是否對應，物品 的正面是否面對顧客并把商品整齊擺放。 補滿貨架及端頭、堆頭。 根據(jù)到貨狀況表檢查到貨狀況，將未到貨的商品向課長報 告，并及時打電話給廠商查明原因。 將未補完的商品，依分類整理歸倉庫。 客流高峰時，注意商品管理，對容易丟失的商品和可疑人 員進行關注。 整理退貨，核實退貨的數(shù)量并封箱，將要退貨的商品集中 于指定區(qū)域，經(jīng)課長和業(yè)務經(jīng)理確認（ 1000元以上需結算中 心簽字確認）后，打印 3 聯(lián)退貨清單傳真給廠商并取得廠商 的回簽同意，將廠商同意書送至收貨區(qū)安排退貨，等收貨 區(qū)通知后，將退貨商品及清單送到收貨區(qū)。 每周整理一次直配商品的移庫。 下班前一小時 視需要補滿貨架和端頭，并檢查價格牌。 與課長一同檢查賣場及倉庫，依產(chǎn)品分類整理并清潔倉庫。 與下午班理貨員相互交接，認真填寫交班日志本后方可離開。 交接內(nèi)容：賣場工作、衛(wèi)生工作、來貨情況、未完成工作等。 晚班下班前一個小時要按周期盤點計劃盤點。 交接本 的具體格式 年 月 日 交接內(nèi)容： ?賣場事件 ?業(yè)務交接 ?商品管理情況交接 ?促銷活動交接 ?來貨情況交接 ?賣場衛(wèi)生工作交接 ?未完成工作交接 交班人： （簽名） 接班人： 簽名 營 業(yè) 后 結束營業(yè)后，對當天銷售斷貨商品進行上貨。 做好送賓工作，清理地面衛(wèi)生。 組長或課助整隊，組織員工參加晚例會。 配合保安做好例行查包工作。 上貨的具體步驟（一） 老品（以前銷售過的商品） 巡視所管轄的通道，檢查排面是否有空檔。 查看庫存本，確定庫存數(shù)。 檢查商品的條碼、名稱、規(guī)格是否與價簽一致。 清理排面及原有商品衛(wèi)生。 上貨的具體步驟（二） ? 檢查所有的商品有無破損及商品生產(chǎn)保質(zhì)期。 ? 把補充的新貨拿出來，從貨架后排依次往外加貨。 ? 上貨時注意不要太過豐滿，不得超過上貨線，以防顧客拿取不便造成損壞。 上貨的具體步驟（三 ） 新品（以前從未銷售的商品） 先拿商品到收銀臺 試掃，做商品價簽。 按業(yè)務人員的要求清出排面位置。 留出合適的排面寬度。 按商品陳列方法和陳列原則進行陳列。 上貨的具體步驟
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