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正文內(nèi)容

食品類柜組長任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(編輯修改稿)

2024-09-19 21:00 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 加工、經(jīng)營場所的衛(wèi)生要求。◆ 了解國家對食品行業(yè)從業(yè)人員的要求?!? 熟悉本柜組所銷售食品的質(zhì)量要求?!? 熟悉食品類商品存放、搬運要求?!? 熟悉煙、酒類商品的分類、品種、等級、價格、產(chǎn)地、貯藏方法?!? 掌握真、假煙酒的基本鑒別方法?!鯈徫宦氊?zé)◆ 對主管負(fù)責(zé),在主管指導(dǎo)下全面實施本柜組日常管理,確保本柜組正常營業(yè)
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