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正文內(nèi)容

酒店安全管理制度及酒店安全管理培訓(xùn)(編輯修改稿)

2024-12-19 11:49 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 文檔 并派人查找可疑人員。 ,收款處的人員要立即通知該樓層服務(wù)員及時查房,清點(diǎn)客房內(nèi)的物品,檢查客人有無將店內(nèi)物品帶走,房內(nèi)有無不安全隱患。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)及時送還給客人,如客人已離店,將物品上繳領(lǐng)導(dǎo);如發(fā)現(xiàn)可疑情況一定逐級上報(bào)。 ,應(yīng)及時向安保部報(bào)告情情況。若有現(xiàn)場,應(yīng)請報(bào)案人保護(hù)現(xiàn)場并和保安迅速趕至現(xiàn)場了解情況。問明發(fā)現(xiàn)和發(fā)生案件的時間 、地點(diǎn)、被竊(騙)財(cái)物名稱、數(shù)量、價(jià)值及其他情況,問清報(bào)案人及當(dāng)事人的情況,及時向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并做好記錄。注意發(fā)現(xiàn)并扣留可疑人員。有人員受傷應(yīng)及時送往醫(yī)院。 酒店安全管理培訓(xùn) 第一節(jié) 安保部崗位職責(zé)認(rèn)知 培訓(xùn)對象 酒店安全保衛(wèi)部門各員工 (使用請雙擊刪除頁眉文字) 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 培訓(xùn)目的 明確崗位職責(zé),做好酒店的安全保衛(wèi)工作 培訓(xùn)要點(diǎn) 明確各崗位員工職責(zé) 一、全體保安員崗位職責(zé) (1)樹立高度的責(zé)任感和事業(yè)心,忠于職守盡職盡責(zé),爭做優(yōu)秀員工。 (2)認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店的各項(xiàng)制度和部門規(guī)定,嚴(yán)于律己、克己奉公 ,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識,加強(qiáng)法紀(jì)觀念,遵紀(jì)守法。 (3)按時上下班,不遲到、不早退、不擅離崗位、工作時間不辦私事,不得利用工作之便進(jìn)行違法犯罪活動。 (4)上班著裝整齊,儀容端莊,精神飽滿,堅(jiān)持文明禮貌執(zhí)勤,嚴(yán)禁打人罵人、侵犯他人人身權(quán)利。不做有損酒店形象的行為,處事機(jī)智迅速果斷,按章辦事。 (5)敢于與一切不良行為作斗爭,發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子積極奮勇擒拿。 (6)上下班交接手續(xù)要清楚明了。 (7)積極主動維護(hù)酒店院內(nèi)的治安交通秩序,做好 “五防 ”(防盜、防火、防破壞、防治安災(zāi)害事故)工作。 二、大門保安員崗位職責(zé) (1)維護(hù)好大門口的交通秩序,引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過往,保障車輛和行人安全,使門前暢通無阻。 (2)高度警戒,發(fā)現(xiàn)精神病患者和衣冠不整者以及行跡可疑者,要堅(jiān)決攔阻不讓其入內(nèi),嚴(yán)格把好第一關(guān)。 (使用請雙擊刪除頁眉文字) 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 (3)對來店的客人要彬彬有禮,無論是步行還是乘車來的客人都要表示歡迎。 (4)有旅游團(tuán)入店時,若需疏通車道或有歡迎隊(duì)伍,要在客人抵達(dá)酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置,作好迎接旅游團(tuán)的安全準(zhǔn)備工作。 (5)對帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入酒店的客人要勸其交保安部代為保管。 (6)對離店的客人要表示歡送,歡迎他們下次再光臨。對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢,對實(shí)屬于客人行李者要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車。 (7)保安員要不斷學(xué)習(xí),鉆研業(yè)務(wù),善于根據(jù)酒店的特點(diǎn)進(jìn)行判斷,以便提高工作質(zhì)量。 (8)著裝整齊,精神飽滿,儀態(tài)大方,對客人的詢問要熱情、禮貌、周到,使客人稱心滿意,嚴(yán)禁用粗言惡語對待客人。 (9)保安員要切實(shí)作好門前的警戒,特別是夜間警戒。 ① 要注意車輛和行人的安全。 ② 人多時要注意防止失竊,防止在大門口周圍鬧事、斗毆,要疏通交通,保證門 前的安全。 ③ 對夜間 23: 00 以后開出的車輛要嚴(yán)格把好驗(yàn)證關(guān)。 ④ 發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況要及時報(bào)告和記錄 . 三 .大堂保安的崗位職責(zé) (1)大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,人多,情況復(fù)雜,保安員必須注意客人的動向,細(xì)心觀察,保證酒店和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。 (2)認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé),保持高度的警惕,協(xié)助總服務(wù)臺辦理入住或(使用請雙擊刪除頁眉文字) 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 離店手續(xù),防止客人的行李被人順手拿走。 (3)維護(hù)大堂的秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前進(jìn)行婉言勸說和制止,保持大堂的高雅和肅靜。 (4)對大堂的 一些公共設(shè)施,要注意保護(hù),不準(zhǔn)客人隨意敲擊和損壞,大堂設(shè)有客人休息沙發(fā),不準(zhǔn)有人躺在大堂客人休息沙發(fā)上,保持大堂文明的環(huán)境。 (5)夜深時要加倍警惕,對 24: 00 以后進(jìn)入大堂的客人要進(jìn)行認(rèn)真觀察,發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前盤詢和登記報(bào)告。 (6)要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂蹲、亂坐,發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即勸阻。 (7)有小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,衣冠不整的客人進(jìn)入大堂時,要及時勸阻。 (8)不得在大堂找服務(wù)員與無關(guān)人員聊天,影響正常工作。 (9)不得擅離職守,對客人的詢問要熱情禮貌,使客人稱心滿意, 嚴(yán)禁用粗言惡語對待賓客。 四、娛樂場所保安員崗位職責(zé) (1)維護(hù)好售票秩序。節(jié)假日,旅游旺季,在人多的情況下,組織客人有秩序地排隊(duì),防止擁擠。 (2)對娛樂場所要嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行管理,維護(hù)好娛樂場所的治安秩序,防止場內(nèi)起哄、爭吵、斗毆、搗亂和無理取鬧,若發(fā)生上述事件,要將肇事者帶到場外或保安部妥善處理,避免造成壞的影響和妨礙其他客人進(jìn)行正常娛樂活動。 (3)娛樂場所人多情況復(fù)雜,要密切注意場內(nèi)動向,防止客人的財(cái)物被偷和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要嚴(yán)加監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子要及時擒拿,保護(hù)(使用請雙擊刪除頁眉文字) 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 好客人的 生命財(cái)產(chǎn)安全。 (4)場內(nèi)若發(fā)生事故,及時搶救,并組織客人離開現(xiàn)場,有秩序地疏散,防止事態(tài)擴(kuò)大,并立即報(bào)告當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)。 (5)娛樂活動結(jié)束,讓客人有秩序地離開場所后,要協(xié)同服務(wù)員清理好場地,檢查有無客人遺留物品、危險(xiǎn)品、火種,關(guān)好音響、燈光,鎖好門窗后方可下班。 五、停車場保安員崗位職責(zé) (1)認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店的各項(xiàng)制度和部門規(guī)定,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識,增強(qiáng)法制觀念,遵紀(jì)守法,廉潔奉公。 (2)積極維護(hù)好車場交通治安秩序,作好防火、防盜、防偷、防破壞等工作,切實(shí)把好安全關(guān)。 (3)對進(jìn)入車場的 車輛要指明停放地點(diǎn),驗(yàn)明車況是否完好,如反光鏡、車燈等明顯部位及貨物數(shù)量和其他情況,作好詳細(xì)記錄,認(rèn)真填好表格,然后告知車場讓其當(dāng)場驗(yàn)證,同意屬實(shí)簽名后方可接收。 (4)作好對入車場停放車輛的收費(fèi)工作,車走收費(fèi)并注銷。如有損公肥私,利用自己工作方便謀取私利,一經(jīng)查獲將按情節(jié)輕重予以處罰。 (5)對開出車場的車輛要仔細(xì)、認(rèn)真地作好驗(yàn)證工作,在情況屬實(shí)時才可放行,如驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況,要立即進(jìn)行查詢、攔阻和及時報(bào)告。 (6)不得在車場學(xué)開車、騎單車、騎摩托車,不得讓無關(guān)人員在車場停留。 (7)夜班值勤時要加強(qiáng)警戒,特別是 23: 00 以后開出的車輛,認(rèn)真作好檢驗(yàn)工作,把好驗(yàn)證關(guān),一定要做到 “駕駛證、行車證、身份證三對照 ”,發(fā)現(xiàn)手續(xù)(使用請雙擊刪除頁眉文字) 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 不對和情況可疑,應(yīng)及時進(jìn)行阻攔和報(bào)告。 六、巡邏保安員崗位職責(zé) (1)認(rèn)真履行自己的職責(zé),事故苗頭及時發(fā)現(xiàn),清除隱患,確保酒店和他人安全。 (2)加強(qiáng)對重要區(qū)域的巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑情況,應(yīng)視情處理或及時報(bào)告當(dāng)班隊(duì)長和經(jīng)理。 (3)在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況,有否不安全因素,樓層通道、電插座、墻護(hù)板等是否安全。 (4)對違反酒店規(guī)定,在樓層或客房鬧事、斗毆、損壞客房 設(shè)施者先勸其冷靜或?qū)⑵鋷У奖0膊孔们樘幚怼? (5)樓層若發(fā)生事故,如火警、盜警、兇殺、爆炸等等,要迅速組織客人疏散和保護(hù)好現(xiàn)場,立即進(jìn)行處理,防止事態(tài)擴(kuò)大。 (6)保安員不得借工作之便使用客房設(shè)施,如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話、和客房服務(wù)員閑聊等。 (7)保護(hù)酒店花圃的花草樹木、園林建筑不遭損壞,對踐踏草坪、采花折樹的人要進(jìn)行干涉、制止和處理。 第二節(jié) 酒店安全常識培訓(xùn) 培訓(xùn)對象 酒店全體員工 培訓(xùn)目的 掌握酒店基本安全常識 培訓(xùn)要點(diǎn) 酒店常見治安問題處理 酒店消防常識培訓(xùn) (使用請雙擊刪除頁眉文字) 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 一、酒店常見治安問題處理 (1)安全檢查的方式 從檢查的時間上分,有節(jié)假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢查范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期抽查等。 (2)開展安全檢查的程序 ① 準(zhǔn)備階段,組織檢查力量,制定檢查計(jì)劃、目的、要求、檢查方法。 ② 檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽、問的方法進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。 ③ 整改階段,對發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時解決。 ④ 總結(jié)階段,寫出檢查報(bào)告,報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo) ,備案存查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決。 (1)搞好宣傳教育。要利用各種機(jī)會,采取各種形式,向員工進(jìn)行教育,提高員工維護(hù)和遵守規(guī)章制度的自覺性。 (2)領(lǐng)導(dǎo)和員工認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制,作好安全防范工作,切實(shí)防止災(zāi)害事故的發(fā)生。 (3)堅(jiān)持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所,易燃、易爆、危險(xiǎn)物品和 “五防 ”安全防范工作進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問題,應(yīng)及時協(xié)同有關(guān)部門加以解決。 (使用請雙擊刪除頁眉文字) 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 (4)對已經(jīng)發(fā)生的災(zāi)害事故,要認(rèn)真查清事故原因,判明事故性質(zhì),對制造破壞事 故的犯罪分子要嚴(yán)厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報(bào)告上級,分清情況給予處理。 (5)及時總結(jié)管區(qū)的預(yù)防災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn),對好的單位和個人給予表揚(yáng)和獎勵。 (1)如有陪同人員,應(yīng)勸其陪同人員將酒醉的客人帶離現(xiàn)場。 (2)如單獨(dú)一人,為了維護(hù)好公共程序和其他客人的安全,在勸阻無效的情況下,找一安靜的休息處約束其至醒酒。 拾獲客人遺失物品后,應(yīng)立即上交保安部處理。 、斗毆時的處理工作 必須做到積極果 斷進(jìn)行勸阻,防止事態(tài)擴(kuò)大;不是因雙方出手時誤打到自己而介入;立即向當(dāng)班隊(duì)長和主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 (1)首先留住可疑的人。 (2)立即帶到保安部處理。 (3)查明原因后根據(jù)情況送公安機(jī)關(guān)處理。 (1)發(fā)生治安案件之后,公安機(jī)關(guān)或保衛(wèi)部門應(yīng)立即派人趕赴現(xiàn)場,按辦案程序調(diào)查處理。 (使用請雙擊刪除頁眉文字) 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 (2)一般治安案件,由本單位保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)查破,有些情況比較復(fù)雜,危害影響較大的治安案件,由公安機(jī)關(guān)治安部門組織查破,保衛(wèi)部門積極配合。 (3)在查破治 安案件過程中,內(nèi)部單位保衛(wèi)部門應(yīng)作以下工作: ① 保護(hù)好現(xiàn)場,制止事態(tài)擴(kuò)大,進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查和勘察。 ② 詢問受害人和證人,并作好筆錄。 ③ 收集和扣押有關(guān)違反治安管理的工具、證據(jù)和可能沒收的財(cái)物。 培訓(xùn)練習(xí) 13 酒店中還有哪些常見的治安事件?應(yīng)如何處理? 危害酒店安全的事件 處理方法 二、酒店消防常識培訓(xùn) 酒店設(shè)立消防中心,隸
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