各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第四章各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?1植物性食物?2動(dòng)物性食物?3食物搭配的原則食品按來(lái)源可分為三類123動(dòng)物性食品植物性食品各類食物的制品糖酒油罐頭糕點(diǎn)等糧谷類豆類硬果類薯類蔬菜水果類等畜禽肉類奶類蛋類水產(chǎn)品類等

2025-02-14 14:54

各類蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】 各類蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表 蔬菜、水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)成分：⑴碳水化物包括糖、淀粉、纖維素和果膠物質(zhì)。其所含種類及數(shù)量，因食物的種類和品種有很大差別。⑵維生素：新鮮蔬菜水果是提供抗壞血酸、胡蘿卜素、核黃素和葉酸的重要來(lái)源⑶無(wú)機(jī)鹽：其含量豐富，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉鎂、銅等，是無(wú)機(jī)鹽的重要來(lái)源、對(duì)維持機(jī)體酸堿平衡起重要作用。綠葉蔬菜一般含鈣在100mg/100

2025-06-30 19:25

食物的營(yíng)養(yǎng)成分-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一節(jié)食物的營(yíng)養(yǎng)成分?1913年，俄羅斯的“圣虎克號(hào)”船載著格奧奇塞夫北極探險(xiǎn)隊(duì)的隊(duì)員在北冰洋的冰塊間越冬。沒過(guò)多久，隊(duì)員們就得了一種可怕的病。他們的牙床一塊塊裂開，充血腫脹，牙齒都松了，臉也浮腫了，皮下青一塊紫一塊。后來(lái)醫(yī)生把這些人分成六組，分別給每組吃果子酒、礬類制劑、醋、海水、檸檬、肉豆蔻，發(fā)現(xiàn)每天吃兩個(gè)檸檬的人很快恢復(fù)了健康，你知

2024-11-10 12:42

營(yíng)養(yǎng)與食物衛(wèi)生學(xué)各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】勻少例符厭儉餃有昭耽獺胞坯滔挑鏈捉詞嶄誨巖斑媚梅促傀禮吁淚蠶燴鍋營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)·各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)·各類食品

2025-01-19 01:47

食品營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生健康-營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與食物成分表-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】2/1/20221食品營(yíng)養(yǎng)與健康食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)項(xiàng)目３食物的營(yíng)養(yǎng)與安全食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與食物成分表理解食物的營(yíng)養(yǎng)分類、價(jià)值評(píng)定掌握食物成分表的應(yīng)用掌握營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)知識(shí)教學(xué)目的和要求食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與食物成分表思考…要評(píng)價(jià)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值需要考慮哪些因素？

2025-01-04 18:56

全國(guó)主要原煤成份表-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】全國(guó)主要原煤（統(tǒng)配煤礦）成份表省名礦名全硫分%灰分%可燃體揮發(fā)分%低位發(fā)熱值kcal/kg河北北京礦務(wù)局6300開灤煤礦4400峰峰礦物局5200井徑礦務(wù)局5000興隆礦務(wù)局3600下花園煤礦6200八寶山煤礦56

2025-07-29 18:18

食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生理工版教學(xué)課件：各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)(1)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生模塊一營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》課件系列之一第一章營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)第二章各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)模塊一營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)第一節(jié)肉類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第二節(jié)水產(chǎn)類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第三節(jié)乳類及乳制品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第四節(jié)

2025-01-04 18:56

各類食物所含的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與功效-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】各類食物所含的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與功效-----------------------作者：-----------------------日期：營(yíng)養(yǎng)解構(gòu)能預(yù)防、治療的疾病豬肉維他命B1、B2、菸酸、蛋白質(zhì)疲勞、神經(jīng)過(guò)敏、咳嗽、體質(zhì)虛弱牛肉蛋白質(zhì)、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質(zhì)虛弱體質(zhì)、貧血、手腳冰冷雞

2025-06-16 07:55

各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)-ppt文件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品分類 按來(lái)源和性質(zhì)分為 ?動(dòng)物性食品：畜禽肉類、臟腑類、奶類、蛋類、水產(chǎn)品 ?植物性食品：谷類、豆類、薯類、硬果類、蔬菜水果 ?食品制品：糖、油、酒、罐頭、糕點(diǎn) 第一頁(yè)，共七十七頁(yè)。 ...

2024-10-03 22:23

各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值講義-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】藥膳與中國(guó)飲食文化生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院田學(xué)軍教授第七章各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià)與意義食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的相對(duì)性?食物的功能?營(yíng)養(yǎng)功能?感官功能?生理調(diào)節(jié)功能營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的相對(duì)性：①幾乎所有天然食物中都含有人體所需要的一種以上的營(yíng)養(yǎng)素。②不同

2025-02-14 14:55

各類食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：某種食品所含營(yíng)養(yǎng)素和熱能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要的程度。平常說(shuō)某種食物有營(yíng)養(yǎng),某種食物沒有營(yíng)養(yǎng),科學(xué)嗎?§1食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定及意義一、食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定?營(yíng)養(yǎng)素的種類及含量:?營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)量：營(yíng)養(yǎng)素密度：營(yíng)養(yǎng)素的質(zhì)量:

2025-01-12 09:38

各類食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：某種食品所含營(yíng)養(yǎng)素和熱能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要的程度。平常說(shuō)某種食物有營(yíng)養(yǎng),某種食物沒有營(yíng)養(yǎng),科學(xué)嗎?§1食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定及意義一、食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定?營(yíng)養(yǎng)素的種類及含量:?營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)量：營(yíng)養(yǎng)素密度：營(yíng)養(yǎng)素的質(zhì)量:

2025-05-06 18:11

常見食物營(yíng)養(yǎng)成分列表-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】主要食物營(yíng)養(yǎng)成分表（每百克食物所含的成分。五百克為一市斤※僅供參考※）類別食物名稱蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)碳水化合物(克)熱量(千卡)無(wú)機(jī)鹽類(克)鈣(毫克)磷(毫克)鐵(毫克)谷面類大米7935110100小米77362212

2025-07-29 20:10

教學(xué)]營(yíng)養(yǎng)與食物衛(wèi)生學(xué)各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第三章各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值娩亨剿夸剁握袱強(qiáng)腐繡瞪鋪駱聘募聯(lián)跺雨玫烽驗(yàn)伴尊風(fēng)被閡扔莽峨肛贏敷營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)·各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)

2025-01-18 20:19

營(yíng)養(yǎng)與食物衛(wèi)生學(xué)各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[優(yōu)質(zhì)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第三章各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值舶舔焰攔皖熔傳锨謾薄鉻蟹沈巾魔撫戳辟斡震涉須滔卜線鞭閑缺就耕口瓦營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)·各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)

2025-01-18 20:06

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