【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 １、 把區(qū)域進(jìn)行劃 分，大 宗 原料（豆粕、棉粕、菜粕等）放置區(qū)靠近投料口，區(qū)域規(guī)劃要大，小 宗 原料（ 蛋白粉 、 石 粉等）放置區(qū)規(guī)劃在大 宗 原料放置區(qū)的外圍。 ２、 根據(jù)庫(kù)房的特點(diǎn)，對(duì)原料垛位限高，高度的確定應(yīng)考慮如下的問(wèn)題：原料庫(kù)的高度、原料垛位的牢固性、倉(cāng)庫(kù)的容積、實(shí)際原料的庫(kù)存量，限高一般應(yīng)控制在 4—6 米。 ３、 在劃垛位線及限高線之前，應(yīng)先把地面及墻面的灰塵、油污清理干凈，以利于油漆的附著。油漆優(yōu)先考慮耐磨漆，普通油漆也可以。 河北 XX 飼料有限公司 7S 管理文件 ４、 原料庫(kù)內(nèi)使用的油漆顏色為黃色。 ５、 垛位線的寬度：垛位的邊框線寬度 10cm，邊框內(nèi)的區(qū)域線 8cm。 ６、 配電箱、消防栓前禁放物品， 預(yù)留通道， 并劃出隔離區(qū) 線 （隔離線 寬6—8cm），使用紅油漆。 消防設(shè)施標(biāo)識(shí)清楚，“消防栓”、“滅火器”用“紅”字標(biāo)識(shí)， 應(yīng) 取放方便，嚴(yán)禁存放物料 。 滅火器要求年檢合格，干凈整潔，須有臺(tái)帳及責(zé)任人。 ７、 倉(cāng)庫(kù)門(mén)的兩側(cè)要?jiǎng)澗揪€，避免進(jìn)出車(chē)輛碰撞 庫(kù)門(mén)兩側(cè)， 警示線采用黃、黑相間的斜條線，寬度 5cm 較適宜。 ８、 原料碼垛應(yīng)根據(jù)垛位的大小堆放，原料不壓線， 垂直 不能超出垛位線，原料碼垛要整齊，垛位縱向、橫向偏差〈 10cm，原料標(biāo)識(shí)卡掛于垛位離地 1—米處，詳細(xì)記錄原料產(chǎn)地， 技術(shù)指標(biāo)， 使用數(shù)量及結(jié) 存情況 。 合格原料 掛 “綠”色標(biāo)識(shí) 卡 ，待檢原料掛黃色“待檢” 卡， 禁用原料 掛 紅色 “禁用”卡等 標(biāo)識(shí) 。 ９、 投料小車(chē)劃定停放區(qū)域，用后及時(shí)歸位；制作清潔工具存儲(chǔ)架，定點(diǎn)整齊擺放。 １０、 庫(kù)內(nèi)電線布局合理整齊，無(wú)裸線，線上無(wú)吊掛物。電器及開(kāi)關(guān)標(biāo)識(shí)明顯，無(wú)安全 隱 患，保持干 燥清潔 ， 外形無(wú)損壞。 １１、 投料口設(shè)垃圾盛放袋，并用支架撐開(kāi)，盛放 廢舊 標(biāo)簽、封口線、變質(zhì)原料等 雜物 。 １２、 用叉車(chē)的原料庫(kù)應(yīng)專(zhuān)門(mén)劃出區(qū)域，存放 托盤(pán) 。 二、成品庫(kù)整頓 １、 劃分區(qū)域，銷(xiāo)量大的品種（ 蛋雞 料、肉雞料等）應(yīng)放置在靠近倉(cāng)庫(kù)門(mén)的區(qū)域，銷(xiāo)量小的品種（豬 料、 小品種料 ）應(yīng)放置在離倉(cāng)庫(kù)門(mén)較遠(yuǎn)的區(qū)域。 ２、 使用叉車(chē)應(yīng)根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的大小，庫(kù)存量的多少對(duì)成品垛限高，高度應(yīng)控制在 3—5 米。 ３、 劃垛位線及限高線之前，應(yīng)先把地面及墻面的灰塵、油污清理干凈，以利于油漆的附著。 ４、 垛位線的寬度：垛位的邊框線寬度 10cm，邊框內(nèi)的區(qū)域線 8cm。 ５、 由于成品庫(kù)內(nèi)人員和工具車(chē)較多，可以考慮把走道劃分為雙向車(chē)道，走道的寬度為：工具車(chē)裝上料的寬度的 2 倍， 再 加上 50cm。 ６、 垛位 拐彎處劃斑馬線，標(biāo)準(zhǔn)為 110cmⅹ 60cm（ 黃色）。 ７、 倉(cāng)庫(kù)門(mén)的兩側(cè)要?jiǎng)澗揪€，避免進(jìn)出車(chē)輛碰撞 庫(kù)門(mén) 兩側(cè) ， 方法與原料河北 XX 飼料有限公司 7S 管理文件 庫(kù)相同。 ８、 配電箱、消防栓、 消防設(shè)施的標(biāo)示與原料庫(kù)相同。 ９、 人工碼垛：成品庫(kù)的碼垛要整齊，成品垛位不壓線，不超出垛位線之外。垛位縱向偏差小于 5cm，橫向偏差小于 10cm，平面高低偏差小于 5cm。 １０、 叉車(chē)碼垛：要根據(jù)庫(kù)容決定碼垛的高度，要從托盤(pán)的碼垛開(kāi)始控制垛位的整齊度，整個(gè)垛位的縱向偏差小于 10cm，橫向偏差小于 10cm。 １１、 在倉(cāng)庫(kù)門(mén)口應(yīng)設(shè)置：清潔工具架、散落料暫存區(qū)、 托盤(pán) 暫存區(qū)。 三、維修室 整頓 １、 把空間和區(qū)域重新劃分，考慮到維修車(chē)間的面積不大，為了使整個(gè)維修車(chē)間更加美觀，可以把 地面 制成綠色自流平地面 。 ２、 維修車(chē)間地面區(qū)域線使用黃色油漆，線寬為５ cm。整個(gè)維修車(chē)間劃分為：工作區(qū)、待裝區(qū)、設(shè)備區(qū)、成品區(qū)、工具陳列區(qū)、常用備件陳列區(qū) 等 。 ３、 由于常用零件比較小 ， 規(guī)格多，可以做分隔儲(chǔ)物格， 格下掛標(biāo)示牌，標(biāo)明規(guī)格、數(shù)量； 把不同的零件放在不同的格子里，存取方便，不容易出錯(cuò)，節(jié)約查找的時(shí)間 。 ４、 常用的工具規(guī)格比較多，可以做工具架，工具架做成面板的形式，工具用釘子懸掛在面板上，并在上面標(biāo)記號(hào)規(guī)格，在工具的下面作形跡。 ５、 設(shè)備操作有危險(xiǎn)的，應(yīng)做警示和防護(hù)措施，有明確責(zé)任人，堅(jiān)持日常保養(yǎng)，有必 要的保養(yǎng)點(diǎn)檢記錄。 ６、 備件庫(kù)的備件要做陳列架，體積太大沒(méi)法往陳列架上放的，單獨(dú)劃區(qū)擺放。 ７、 備件陳列時(shí)，要遵循如下的原則： Ａ、 清晰不混雜，不同規(guī)格的備件之間界限明確 ； Ｂ、 不同規(guī)格的備件標(biāo)示清楚 ； Ｃ、 重量大的備件放在底層，重量輕的放在高層；體積大的放在底層，體積小的放在高層。 ８、 清潔工具一律放在工具架上，工具架定位標(biāo)識(shí)，工具干凈整潔，當(dāng)天河北 XX 飼料有限公司 7S 管理文件 垃圾當(dāng)天處理。 ９、 維修車(chē)間應(yīng)有維修計(jì)劃 揭示 板。 四、廠區(qū) 整頓 進(jìn)門(mén)之處設(shè)置導(dǎo)向牌，清晰標(biāo)識(shí)廠區(qū)內(nèi)職能部門(mén)的位置，尤其是營(yíng)業(yè)室、原料部、倉(cāng)庫(kù)、餐廳等客戶經(jīng)常去 的地方。導(dǎo)向牌大小要適中，一般 30cmⅹ 60cm 大小較適宜。導(dǎo)向牌設(shè)置要活潑，不要太呆板，可以適當(dāng)點(diǎn)綴。 廠區(qū)要規(guī)劃專(zhuān)用的停車(chē)區(qū)，并劃停車(chē)位。劃停車(chē)位使用黃色耐磨油漆，車(chē)位的寬度 3—4 米 比較適宜。 垃圾 桶 標(biāo)識(shí)明顯，為了 固定位置，應(yīng)在地面用黃色油漆劃印 ， 大小 與桶外型尺寸一樣。 綠化帶整齊干凈，修剪及時(shí)，冬菁高度控制在 ~m~ 之內(nèi)。 考慮到飼料廠的特點(diǎn)，廠區(qū)內(nèi)應(yīng)做“禁止 吸 煙”的標(biāo)示，位置一般在成品庫(kù)的正門(mén)、原料庫(kù)的正門(mén)、車(chē)間的門(mén)等 處 ，用紅色油漆，字體用宋體，大小在 1m— 之間。 ６、 廠區(qū)沒(méi)有硬化的地方，要進(jìn)行綠化，做到無(wú)雜草、 無(wú)雜物、 無(wú)垃圾 。 五、宿舍整頓 根據(jù)宿舍 規(guī)劃配置 物 繪制 定置 平面 示意 圖， 宿舍的 床、 桌子、椅子、熱水瓶、飲水機(jī)、 衣櫥、盆架、垃圾 簍 等 ， 應(yīng) 按圖 定 位 置管理，根據(jù)房間具體尺寸對(duì)各種物品具體位置進(jìn)行標(biāo)定，圖紙應(yīng)一式二份，一份貼予宿舍統(tǒng)一位置，一份存檔 。 床位、衣櫥、盆架、桌子、椅子等物品進(jìn)行編號(hào)，床位號(hào)、衣櫥號(hào)、臉盆架號(hào)要統(tǒng)一，人員與編號(hào)對(duì)應(yīng)，不能隨意改動(dòng) 。 宿舍內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置鐵絲，以供員工掛衣服用，除了統(tǒng)一設(shè)置的鐵絲以外，員工不能私自設(shè)置 。 河北 XX 飼料有限公司 7S 管理文件 宿舍內(nèi)設(shè)置必要 的電源插座，供員工使用，除此以外員工不 得 私 拉亂設(shè) 。 宿舍實(shí)行舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)制 ，未經(jīng)許可不得容留外人夜宿 。 宿舍的整理要充分利用宿舍的空間，比如：儲(chǔ)物箱、鞋子要盡量放在床底下 。 宿舍設(shè)置值日表，衛(wèi)生每天有人打掃 。 以 主管經(jīng)理 、 車(chē)間主任、 班組長(zhǎng) 組成檢查組 ，每 周或 不定 期 檢查各宿舍衛(wèi)生及床鋪整潔情況 ，并 進(jìn)行公開(kāi)公布評(píng)比分，進(jìn)行獎(jiǎng)罰 。 六、伙房整頓 將各種 炊 具和用品歸類(lèi)放置，明確標(biāo)識(shí) ： １、 廚房?jī)?nèi)工作現(xiàn)場(chǎng)： a、為了干凈、衛(wèi)生，統(tǒng)一 采用 不銹鋼操作案，操作案分 2 層； b、砧板統(tǒng)一放在操作按上邊，生菜板、熟食板用醒 目標(biāo)簽區(qū)分，標(biāo)示標(biāo)簽使用鐵皮； c、各種盆放在操作案下邊，不同用途的盆也用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清楚，固定使用； d、制作 2 個(gè)刀具架，一個(gè)掛生食刀具，一個(gè)掛熟食刀具； e、瓢勺等炊具應(yīng)在鍋灶旁邊設(shè)置懸掛架，按標(biāo)識(shí)定置放置，所有物品一律采用繪制平面 定置示意 圖的方法進(jìn)行定置管理，下班前一切物品應(yīng)恢復(fù) 圖 定位置。 ２、 員工餐廳和客戶餐廳內(nèi) ， 桌子、凳子 、柜櫥等用品一律采用圖 定法 進(jìn)行定置管理，用餐后應(yīng)恢復(fù)圖定位置。 ３、 清潔工具設(shè)置懸掛鉤掛放，懸掛拖把的底部設(shè)接水容器，避免地面積水。 ４、 稀飯區(qū)、盛菜區(qū)、清潔餐具區(qū)定置方法同餐桌。 ５、 伙 房倉(cāng)庫(kù)內(nèi) ， 食品分類(lèi)放置，用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清楚 ， 暴露的食品要加蓋。 七、 各辦公 室整頓 河北 XX 飼料有限公司 7S 管理文件 辦公室地面上物品，如辦公桌、椅、沙發(fā)、茶幾、文件柜、復(fù)印機(jī)、垃圾簍、清掃用具等， 一 律采用繪制平面定置示意圖的方法進(jìn)行定置管理 。 桌上物品，如電腦主機(jī)、顯示屏、鍵盤(pán)、鼠標(biāo)、打印機(jī)、電話、茶具、裝飾擺件等，應(yīng)在平面圖相應(yīng)位置標(biāo)出定位。 文件夾：統(tǒng)一樣式、大小，文件夾擺放年到的正面標(biāo)明名稱(chēng)、序號(hào)，名稱(chēng)要醒目，擺放在一起的文件超過(guò)兩個(gè)以上要逐個(gè)定位，可打彩色的名稱(chēng)或用膠帶按文件擺放序號(hào)（從大到?。┯筛叩降蜆?biāo)識(shí)。 辦公桌上的 抽屜：抽屜右上側(cè)標(biāo)識(shí)內(nèi)存的物品名稱(chēng)，內(nèi)存物品擺放要整齊，每個(gè)抽屜可采用小格斷形式分類(lèi)，取放方便。 文件柜：文件柜標(biāo)明負(fù)責(zé)人，打開(kāi)柜門(mén)里側(cè)備注上所有的物品、文件名稱(chēng)，分層或左右上下定點(diǎn)標(biāo)識(shí)，讓別人看了一目了然。 辦公桌面、文件抽屜內(nèi)不得存放私人物品，如餐具、化妝品、香煙等。 公告欄：掛在客戶方便看到的位置，信息及時(shí)更新。 注：地磅室、門(mén)衛(wèi)、中控室、客戶 接待 休息室 的整頓參照各辦公室 。 八、化驗(yàn)室整頓 １、 原來(lái)化驗(yàn)室的布局進(jìn)行重新規(guī)劃，辦公區(qū)與化驗(yàn)操作區(qū)分開(kāi)且加以標(biāo)識(shí)。 ２、 為了便于操作，化驗(yàn)操作區(qū)劃 分為幾個(gè)區(qū)域：蛋白測(cè)定區(qū)，水分測(cè)定區(qū)， 灰份 測(cè)定區(qū)，鈣磷測(cè)