【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，位置端正。 1燈具：燈泡清潔，功率正常，燈罩清潔，接縫面墻，使用正常。 1垃圾桶： 狀態(tài)完好且清潔。 1電視：清潔，使用正常，頻道設(shè)置在播出時(shí)間最長(zhǎng)一擋，音量調(diào)到偏底。 1衣櫥：衣架品種、數(shù)量正確且感覺(jué)，門、櫥底、櫥壁和格架清潔完好。 1空調(diào)：出風(fēng)口濾網(wǎng)清潔，工作正常，溫度符合要求。 1 mini 吧，冰箱：清潔，無(wú)異味，物品齊全，溫度開在抵擋。 1窗簾：干凈完好，使用自如。 1窗戶：清潔明亮，窗臺(tái)與窗框感覺(jué)完好，開啟輕松自如。 1客用品：數(shù)量，品種正確，狀態(tài)完好，擺放合理。 二、衛(wèi)生間 門：前后兩面干凈，狀 態(tài)完好。 墻角：清潔完好。 天花板：無(wú)塵，無(wú)跡，完好無(wú)損。 地面：清潔無(wú)塵，無(wú)毛發(fā)，接縫處完好。 浴缸：內(nèi)外清潔，鍍鉻體干凈明亮，皂缸干凈，浴缸塞，淋浴器，排水閥和開關(guān)龍頭清潔完好，浴簾感覺(jué)完好，浴簾扣齊全。 洗臉盆及梳妝臺(tái)：干凈，鍍鉻件明亮，水閥使用正確，鏡面明亮，燈具完好。 座廁：里外都清潔，使用狀態(tài)良好，無(wú)損壞，沖水流暢。 排風(fēng)扇：清潔，運(yùn)轉(zhuǎn)良好，噪音底，室內(nèi)無(wú)異味。 客用品：品種數(shù)量齊全，狀態(tài)完好，擺放正確。 桑拿洗浴管理人員離職制度 一， 各級(jí)主管人員及業(yè)務(wù)承辦人員因故離職時(shí)，應(yīng)將所負(fù)責(zé)的公物及經(jīng)辦事務(wù)逐件列具清冊(cè)，在監(jiān)交人監(jiān)督下點(diǎn)交接任的人員，并會(huì)同接任人員提出移交報(bào)告書。 二、移交時(shí)應(yīng)造清冊(cè)名稱如下： 1印章戳記清冊(cè)。 2所屬人員薪資單冊(cè)。 3未辦或未了重要案件目錄。 4保管文卷目錄。 5職責(zé)事務(wù)目錄。 6上級(jí)指定專案移交事項(xiàng)清冊(cè)。 7保管圖書清冊(cè)。 三、移交手續(xù)未辦清者不準(zhǔn)離職。 四、離職手續(xù)未辦清自動(dòng)離崗者， 扣押金，由此造成公司損失者，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 桑拿洗浴餐廳廚房衛(wèi)生管理制度 1 廚房工作人員必須持有健康證，方可上崗。上班人員在上班時(shí)間，必 須穿戴白色工作帽、工作服。 2工作人員采購(gòu)各種食品時(shí)，注意把好食品的質(zhì)量關(guān)，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。 3各種蔬菜等食品必須清洗干凈，餐具每天必須進(jìn)行高溫消毒。 4 廚房各種用具，用后必須及時(shí)清洗干凈。 5 食堂餐桌、地板飯后必須及時(shí)進(jìn)行清掃，保持餐桌、板凳的干凈整 齊，每星期必須對(duì)餐廳大清洗一次。 6 廚房工作人員必須協(xié)助警衛(wèi)人員維持買飯買菜時(shí)的秩序，樹立員工自覺(jué)排隊(duì)打飯菜的習(xí)慣。 7 為了保證廚房和餐廳的衛(wèi)生，望各位員工支持廚房的工作，吃飯主動(dòng)交納飯卡，飯吃多少打多少，不要浪費(fèi)糧食，一旦吃不完的飯和菜，必須倒入剩飯剩菜桶內(nèi)，以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。 餐廳衛(wèi)生 “五四 ”制度 一，由原料到成品實(shí)行 “四不 ”制度。采購(gòu)人員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管驗(yàn)員不收腐爛變質(zhì)的原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料；服務(wù)員不賣腐爛變質(zhì)的商品。 二，成品（食物）存放實(shí)行 “四隔離 ”。生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品雜物與藥物隔離；食品與天然冰隔離。 三，成品（食物）存放實(shí)行 “四隔離 ”。一洗，二刷，三沖，四消毒（蒸氣或煮沸或消毒液）。 四，環(huán)境衛(wèi)生采取 “四定 ”辦法。定人，定物，定時(shí)間，定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。 五，個(gè)人衛(wèi)生做到 “四勤 ”。勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。 桑拿洗浴背景音樂(lè)管理制度 初上班選擇輕快音樂(lè)，以調(diào)動(dòng)工作人員的士氣； 營(yíng)業(yè)中應(yīng)選 節(jié)奏輕快的音樂(lè)，令人感到愉快；或以抒情、輕柔的音樂(lè)為主； 營(yíng)業(yè)開始時(shí)，可固定放同一首曲子，以起到提醒的作用； 營(yíng)業(yè)中忌放流行歌曲，最好以輕音樂(lè)為主，曲子在更換的同時(shí)，也應(yīng)保留一優(yōu)美的固定的曲子做為主題曲，聲音控制應(yīng)適中，切忌時(shí)大時(shí)小。 桑拿洗浴員工洗澡管理制度 （一）目的：為加強(qiáng)企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)管理，維護(hù)企業(yè)良好的服務(wù)環(huán)境，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和飽滿的服務(wù)精神面貌，就企業(yè)員工洗澡的時(shí)間安排和紀(jì)律情況，特制定本管理規(guī)定。 （二）適用范圍 ：全體員工。 （三）內(nèi)容： 員工洗澡時(shí)間具體安排： （ 1）娛樂(lè)部、洗浴部服務(wù)員、收銀部：每周一、三、五；凌晨 12： 003： 00。 （ 2）休閑部、前廳銷售部、保安部：每周二、四、六；凌晨 12： 003： 00。 （ 3）浴區(qū)搓澡技師、美容美體技師：每日凌晨 1： 003： 00。 （ 4）保健部：每日下午 12： 301： 20。 （ 5）管家部：每周一、三、五；凌晨 1： 002： 30。 （ 6）辦公人員：每周二、四、六；下午 5： 007： 00。 員工洗澡時(shí)間必須 嚴(yán)格按照企業(yè)時(shí)間規(guī)定。否則罰款 20元。 員工洗澡必須自帶洗浴用品，不允許使用企業(yè)內(nèi)任何洗浴用品和梳理用品，包括發(fā)梳和吹風(fēng)機(jī)等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款 10元以上。 員工洗澡僅限淋浴，不允許使用企業(yè)池浴、蒸汽浴、桑拿浴、坐浴。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款 20元以上。 員工洗澡更衣不允許使用浴區(qū)更衣柜，應(yīng)自帶紙袋把更換下來(lái)的衣物裝入袋中，整齊擺放，自備浴鞋。否則，罰款 5元以上。 員工洗澡時(shí)，自覺(jué)維護(hù)浴區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，保持洗澡有序進(jìn)行，不允許大聲喧嘩，嘻戲打鬧。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款 10元以上。 員工洗澡，要求洗澡時(shí)間 30分鐘，不允許在浴區(qū)閑逛，拖拉。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款 5元以上。 員工洗澡，掌握顧客優(yōu)先的原則，如果浴客較多，員工則推后洗??；不允許與浴客爭(zhēng)用淋浴噴頭，造成浴客等待。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款 20元以上。 員工洗澡前，必須由員工通道安靜地進(jìn)入浴區(qū)；員工洗浴后，應(yīng)由原路安靜、有秩序地迅速離開。否則罰款 10元以上。 員工洗澡，不允許因洗澡影響正常工作，否則罰款 50元以上。 1員工洗澡時(shí)間安排會(huì)針對(duì)營(yíng)業(yè)情況調(diào)整。 桑拿洗浴清潔設(shè)備領(lǐng)用及 操作制度 一 . 領(lǐng)用 1領(lǐng)用設(shè)備必填寫領(lǐng)用記錄表 . 2領(lǐng)用設(shè)備時(shí)，領(lǐng)用自行檢查設(shè)備的完好程度，因檢查不細(xì)，造成病機(jī)出庫(kù)而影響工的，由領(lǐng)用人自負(fù)責(zé) . 3使用設(shè)備時(shí)如發(fā)生故障，、不得強(qiáng)行繼續(xù)操作，違者罰款 . 4因使用不當(dāng)，發(fā)生機(jī)具、附件損壞者，按規(guī)定賠償 . 5歸還設(shè)備時(shí)，必須保證設(shè)備完好無(wú)損，內(nèi)外干凈，如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修，并在領(lǐng)用薄上注明損壞情況 . 6凡不符合上述領(lǐng)用要求的，保管人員有拒收，由此而影響工作的，由領(lǐng)用人負(fù)責(zé) . 二 . 操作 1在設(shè)備使用前，要了解 設(shè)備的性能、特點(diǎn)、耗電量 . 2操作前，先清理場(chǎng)地，防止接線板、電機(jī)進(jìn)水或因電線卷入正在操作的設(shè)備中而損設(shè)備 . 3擦地機(jī)、拋光機(jī)、地毯清洗機(jī)、吸水機(jī)、吸塵器等設(shè)備均需按照使用說(shuō)明正確操作，正確使用 . 4高壓水槍不能在脫水情況下操作 . 5設(shè)備使用后，按要求做好清洗、保養(yǎng)工作 . 三．清潔工安全操作規(guī)程 (1)牢固樹立 “安全第一 ”的思想，確保安全操作 . (2)清掃人員在超過(guò) 2 米高出操作時(shí)，必須雙腳踏在凳子上，不得單腳踏在凳子上，以免摔傷 . (3)清掃人員在使用機(jī)器時(shí)， 不得用濕手接觸電源插座，以免觸電 . (4)清掃人員不得私自拔動(dòng)任何機(jī)器設(shè)備及開關(guān)，以免發(fā)生事故 . (5)清掃人員在不會(huì)使用清潔機(jī)器時(shí)，不得私自開動(dòng)機(jī)器，以免發(fā)生意外事故 . (6)清掃人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守防火制度，不得動(dòng)用明火，以免發(fā)生火災(zāi) . (7)在操作和安全發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)先服從安全，以安全為重 . (8)清掃人員在泡開水時(shí)，應(yīng)思想集中，以免燙傷 . (9)室外人員在推垃圾箱時(shí)，應(yīng)小心操作，以免壓傷手腳 . 桑拿洗浴女賓區(qū)員工規(guī)章制度 1. 員工上班須佩 戴工號(hào)牌，違者扣 1分。 2. 在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)員工禁止接打手機(jī)及私人電話，違者扣 2分。 3. 員工在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)不得嘻笑打鬧，大聲喧嘩，違者扣 2分。 4. 員工在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)不得有不雅觀行為（如：掏耳朵、剪指甲、伸懶腰等）違者扣 2分。 5. 女員工上班必須化淡妝，男員工保持面部衛(wèi)生，一律平頭、寸發(fā) ,違者扣 2分。 6. 員工遲到 10分鐘以內(nèi)，扣 2分。 30分鐘扣發(fā)當(dāng)天工資，曠工一天扣除三天工資。 7. 當(dāng)班時(shí)間脫崗、串崗者，扣 4分。 8. 不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者，視情節(jié)輕重，輕 者扣 24分。重者無(wú)薪解雇。 9. 按照各區(qū)域衛(wèi)生制度標(biāo)準(zhǔn)檢查，不合格者扣 2分。 10. 工作時(shí)間不得使用不文明語(yǔ)言違者扣 4分。 11. 未經(jīng)允許私自使用店內(nèi)設(shè)施設(shè)備者，按情節(jié)輕重程度分別扣 210分。偷盜及以工作之余假公濟(jì)私者，按情節(jié)輕重程度分別扣 1020分。或給予無(wú)薪解雇。 12. 私自挪用公款者，給予無(wú)薪解雇處理。 桑拿洗浴員工打卡制度 第一條 本公司員工上下班打卡，悉依照本辦法辦理。 第二條 本公司內(nèi)勤員工上午上下班， 下午上下班應(yīng)打卡，住在市區(qū)內(nèi)的業(yè)務(wù)人員，上午及下午到公司打進(jìn)卡，外出工作時(shí)打退卡。 第三條 本公司員工下午加班者，普通下班時(shí)間不必打卡，待加班完畢才予打卡。 第四條 本公司員工因事早退或出差需要離開公司，且當(dāng)天不再返回公司者，應(yīng)打退卡后才能離開公司。 第五條 員工上下班，必須親自打卡，若替人打卡，打卡者及被打卡者，均給予各記大過(guò)一次處分。 第六條 上班中因事外出者，其出入均不必打卡，但須向主管領(lǐng)導(dǎo)或指定人員提出外申請(qǐng)單，經(jīng)核準(zhǔn)后轉(zhuǎn)交 前臺(tái)文員，前臺(tái)文員將其出入時(shí)間，填妥于下班之前交人 事部備查。工廠員工因事外出者，經(jīng)直屬主管核準(zhǔn)外出申請(qǐng)單轉(zhuǎn)交門衛(wèi)，門衛(wèi)將出入時(shí)間填入，于次日早晨交工廠管理部門轉(zhuǎn)交公司人事部備查。 第七條 上下班忘記打卡者，持記錄卡請(qǐng)直屬主管領(lǐng)導(dǎo)證明上下班時(shí)間，并簽名后，卡片放回原處。 第八條 本公司上下班時(shí)間，公司由前臺(tái)文員 (或人事部派人 )看守打卡情況及調(diào)整打卡鐘，工廠由門衛(wèi)負(fù)責(zé)。 第九條 在公司用餐時(shí)，內(nèi)勤人員中午可免打卡 (僅上下班打卡即可 )，在外面用餐時(shí)，按規(guī)定每日打卡四次。 桑拿洗浴員工獎(jiǎng)罰制度 員工的獎(jiǎng)勵(lì) 第一條 嘉 獎(jiǎng) 對(duì)有下列表現(xiàn)的員工，應(yīng)予以嘉獎(jiǎng)，每次獎(jiǎng)勵(lì) 5至 30元獎(jiǎng)金：