【文章內(nèi)容簡介】 工作，嚴格按照工作規(guī)范進行接待服務，確保洗浴接待服務的質(zhì)量和效率。 按照公司整體的培訓目標和培訓任務，根據(jù)本部門制定的培訓計劃，培訓員工，提高其工作責任心和業(yè)務水平。 認真做好 接待任務的現(xiàn)場督導，檢查落實各項工作，確保任務圓滿完成。 執(zhí)行部門經(jīng)理或其他領導交辦的工作，當經(jīng)理不在時，受經(jīng)理委托有權處理各種應急時間，事后向經(jīng)理匯報。 負責做好本部門設備的安全檢查和消防設施的檢查工作， 發(fā)現(xiàn)問題及時通知工程部門派人檢修。積極向員工宣傳安全生產(chǎn)知識，經(jīng)常巡查，及時糾正員工在工作中的違例操作；對嚴重違例者及時批評與糾正并作出獎懲報告。 負責掌握分析客人情況及客人需求，做好浴客信息的收集和積累工作，并及時反饋給主管領導。 1 負責組織本部門員工訊息企業(yè)文化和業(yè)務，抓好崗位業(yè)務技能培訓，努力提高員工的綜合素質(zhì)。注重做好員工的思想教育工作，關心員工的生活、工作及困難，做員工的知心朋友，增強團隊凝聚力，調(diào)動員工愛企、愛崗的積極性，共同努力完成工作任務。 1 定期檢查本部門使用物資庫存情況，核準數(shù)量是否正確，賬 目是否清楚，領用手續(xù)是否完備。 1 處理客人遺留物品事項，督導有關員工按有關規(guī)定做好遺留物品的登記、保管、發(fā)還以及定期送交公安部門。 1 準時參加每周領班級管理會議，匯報工作，向員工傳達會議精神；每日組織班組會議，研究和布置一天的工作。 1 認真填寫當班工作日志及其他報表，及時向上級匯報。 （ 20）、貴賓區(qū)領班 （ 21）、行政領班 （ 22）、出納員 銀行存款 (1) 通過銀行辦理轉(zhuǎn)賬結算，每月下旬，按經(jīng)理辦指示，結付上月各供應商貸款。 (2) 每日根據(jù)已稽核無誤的銀行往來原始憑證，編制銀行存款收付報告表。 (3) 經(jīng)常掌握銀行存款余額，每月 分三旬填報資金旬報表，報送總經(jīng)理、財務總監(jiān)及財務經(jīng)理審閱。 (4) 負責編制并保管好銀行存款日記賬，月中對銀行存款基本戶外所有人民幣存款進行對賬工作。 (5) 嚴密妥善保管國債及有價證券，并及時兌換。 11 負責日常零星現(xiàn)金收支工作，醫(yī)藥費、差旅費等報銷工作，遵守及執(zhí)行公司有關報銷制度。 編制現(xiàn)金收付報告表交總出納復核，打印現(xiàn)金日記賬并保管好。 負責信用卡業(yè)務，對不同種類的信用卡分別進行鑒別、整理后，分送各家銀行。編制當天的信用卡收付報告表。 每日下班前清點庫存現(xiàn)金，發(fā)現(xiàn)長短款應立即查明原因。 每天按個班次收銀員送審的賬單、原始 單，核查數(shù)據(jù)是否準確，并和對該班次營業(yè)報表。 核查各班組送審的轉(zhuǎn)帳單據(jù)所列單位有無串戶，是否按有關規(guī)定或協(xié)議執(zhí)行。 審查收銀部輸入電腦的洗浴項目消費是否正確，并作出紀錄。 稽查各收銀班、組所輸入電腦的掛賬數(shù)據(jù)與賬單是否相符，以保證客人結賬時縮短結賬時間。 審核前臺收銀組每天的賬目和單據(jù)，數(shù)字是否正確，并作出紀錄。 1 對每天稽查出待查事項和未按規(guī)定辦理的內(nèi)容和數(shù)據(jù)，必須做出詳細稽核報告，并在第二天報財務總監(jiān)和總經(jīng)理。 1 保管各班組、部門的營業(yè)日報表及其附件單據(jù)。 （ 23）、接待員 服從企業(yè)各項規(guī)章制度，服從本部門 主管領導的工作安排，服從企業(yè)工作時間安排并遵守組織紀律。 按照前廳部的工作指示，按照公司的儀容儀表規(guī)范準時上崗，主動、熱情、禮貌、周到、快捷地做好浴客的接待、服務銷售工作。 熟悉前臺各項業(yè)務及企業(yè)各項消費價格，負責接待問訊并解答問題，為浴客提供迅速、準確的服務。 負責做好浴客的洗浴前的引導入座、更鞋、引導進入浴區(qū)、引導結賬，為浴客提供優(yōu)良的前臺浴前浴后服務。 負責向浴客發(fā)放鑰匙牌、浴客結算收回鑰匙牌。 盡最大努力幫助浴客的尋人、尋物、傳遞信息等，以使浴客滿意。 負責浴客皮鞋保養(yǎng)項目的推銷工作，配合前廳鞋房做 好浴客鞋子的存放、皮鞋清潔、取鞋工作。 負責前廳報刊架上雜志、報紙的定期更換、日常整理工作。 負責前廳浴鞋消毒柜的開啟控制，確保浴鞋全部消毒。 負責監(jiān)督前廳浴客結賬情況，防止跑單、漏單現(xiàn)象。 1 協(xié)調(diào)前廳部各工種的工作聯(lián)系，為浴客提供優(yōu)質(zhì)服務。 1 負責做好本崗的日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生工作。 1 負責前廳內(nèi)各種燈光、空調(diào)、飲水機等電器的電源開關控制。 （ 24）、收銀員 前廳部收銀臺是收銀部關鍵性的工作部門，對收銀員要提出很高的要求，包括人員的年齡、形象、文化程度、工作經(jīng)歷與職稱、外語程度及知識和能力，均應制定明確要求，任職要求需經(jīng)管理者進行培訓和考核。 前廳部收銀員服務質(zhì)量的好與壞，會對浴客直接產(chǎn)生重大影響，關鍵服務工序主要為：發(fā)放浴客備用品、退還手牌服務、接待服務（包括外來和要走的客人）、結賬后及時讓服務員拿鞋服務，對于這些關鍵性的服務工序要有明確的規(guī)范，對收銀員要加強培訓，確認賓客信息的準確性。 熟悉前臺各項業(yè)務及企業(yè)各項消費價格，并掌握按摩項目的基本程序，負責 12 接待問訊并解答問題，為賓客提供迅速、準確的服務。 負責做好賓客的消費結算工作，為賓客提供優(yōu)良的前臺結賬服務。 愛護及正確操作所使用的各種機器設備，如電腦終端機、打 印機、驗鈔機、計算器等設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。 負責所在收銀臺的衛(wèi)生清潔工作，確保崗位干凈，物品幫放整齊有序。 準確打印各項收費賬單、發(fā)票。及時、快捷地收妥客人應付費用。在收款中做到快、準，不錯收、漏收。對各種鈔票必須認真驗明真?zhèn)?。對簽名結賬者，必須有依據(jù)。 對每日收入的現(xiàn)金，執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，如實向領導匯報。 備用金必須天天核對，班班交換，并在班前半后準備好足夠零鈔。 接受信用卡結賬時，必須認真按照銀行有關信用卡收受規(guī)定程序辦理，結算時亦請客人在賬單上簽名認可，以便日 后查對。 每班收銀員在下班前必須認真核對當天的收入與營業(yè)報表的數(shù)字是否一致，將當天的票、款和賬單作出營業(yè)日報表交出納審查無誤后才下班，并做好與下一班的交接工作。負責做好交接本記錄，并及時、準確地做好上下班的交班工作。 如二、三樓微機出現(xiàn)問題，負責配合技師核對、查詢工作量服務單。 1 按照《遺留物品處理規(guī)程》處理賓客遺留物品的保存與失物認領，達到客人滿意。 1 負責辦理賓客寄存物品手續(xù)并保管好寄存物品。 浴客的貴重物品由前廳收銀處保管，收銀員在辦理手續(xù)時，應仔細核對客人的財務數(shù)量、性質(zhì)、現(xiàn)金要當面點清，填寫《賓客貴重 物品寄存單》，經(jīng)雙方確認方可存放，物品領取時需由存放者親自領取。 1 負責接聽外線電話，代表企業(yè)做好外線咨詢等問題，讓浴所的潛在賓客滿意。 1 負責前臺各項機器設備的故障報修，并做好此時欲結賬卻不能結算賓客的解釋工作。 1 當班所有員工要切實注意自己儀容儀表的整齊、大方、優(yōu)美，必須化淡妝。 1 負責做好其他各項前臺記錄表的隨時填寫，保證準確無誤、真實。 1 負責報刊、信件的收取、記錄、整理和送發(fā)。 1 協(xié)調(diào)前廳部各工種的工作聯(lián)系，耐心解答客人提出的有關帳務方面的問題，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務。 （ 25）、迎賓員 迎賓員是浴所為客人提供服 務的第一個環(huán)節(jié)，浴客對浴所服務人員、服務工作的直接感受就是從這里開始的。它直接影響著整體服務質(zhì)量和服務效果。迎賓員工作既擔負浴客的迎送工作，又有義務負責內(nèi)部聯(lián)絡工作和安全保衛(wèi)工作，協(xié)助配合保安員維持大門口的秩序。 服從企業(yè)各項規(guī)章制度，服從本部門主管領導的工作安排，服從企業(yè)工作時間安排并遵守組織紀律。 熟悉前臺各項業(yè)務及企業(yè)各項消費價格，負責接待問訊并解答問題，為浴客提供迅速、準確的服務。 負責做好浴客的進門引導、浴客離店店敬送工作，為浴客提供優(yōu)良的前廳浴前浴后服務。 協(xié)助前廳接待員做好前廳浴客進入浴區(qū)的引 導工作。 負責浴所門前車輛的迎送服務工作。 13 負責幫助前廳浴客提攜行李，主動上前攙扶孩子、老人或是行動不方便的浴客。 負責前廳門口附近花圃、擺設的衛(wèi)生清潔、整理工作。 負責門前射燈、廣告霓虹燈的控制、觀察，如有故障，及時報修。 負責監(jiān)督前廳浴客結賬情況，防止跑單、漏單現(xiàn)象。 負責觀察出入門廳人員的動向，注意做好防爆、防竊工作，并協(xié)助保安部工作人員做好浴客抵達與離開時的保衛(wèi)工作。 1 掌握門外?？寇囕v要接送客人的情況，特別是特種車輛的小轎車，以便做好浴客的引導服務。 1 負責前廳大門一帶的信息反饋及情況匯報。 1 協(xié)調(diào)前廳 部各工種的工作聯(lián)系，為浴客提供優(yōu)質(zhì)服務。 （ 26）、打鞋員 遵守企業(yè)各項規(guī)章制度，服從部門領導安排，協(xié)調(diào)前廳部其它崗位員工配合工作。 負責浴客皮鞋的保管、擺放，保證皮鞋保管有秩序，防盜、防混亂。 負責浴客皮鞋的清潔擦拭，利用嫻熟的技術保證皮鞋既衛(wèi)生又能得到保養(yǎng)。 負責鞋房的衛(wèi)生清掃，確保鞋房空氣清新、無異味。 配合前廳接待員取鞋、放鞋，為浴客提供快捷的更鞋服務。 （ 27）、營銷業(yè)務員 （ 28）、水吧員 （ 29）、搓背技師 遵守企業(yè)《員工手冊》及洗浴部的各項管理規(guī)定、操作規(guī)程，要運用搓澡、敲背服務規(guī)范向賓客 提供服務，并且堅持努力學習，不斷提高思想素質(zhì)和技師業(yè)務水平。 嚴格遵守本部門的工作安排，準時到達工作崗位，服從領導的工作安排，按時、保質(zhì)、保量地完成工作任務。 技師上崗必須通過公司技術考核，接受公司培訓，具備熟練的搓澡、敲背技術和良好的職業(yè)道德，能像賓客提供優(yōu)質(zhì)的搓澡服務，保證足夠的搓澡時間。 對浴客彬彬有禮，堅持賓客第一，恪守“客人永遠是對的 ” 的服務信條，把“ 理 ” 讓給客人，熱情細心地接待每一位賓客，盡最大程度滿足賓客的合理正當?shù)姆找?，以?yōu)質(zhì)的服務為浴所爭取榮譽，創(chuàng)造財富。 發(fā)揚主人翁精神，培養(yǎng)良好的職 業(yè)道德，開動腦筋，大膽提出合理化建議，開源節(jié)流，為公司創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益。 在提供搓背服務時，認真聽取并征詢賓客的意見和要求，并且把顧客信息及時反饋給部門領導。 堅守工作崗位，不串崗和隨便離崗，協(xié)助洗浴區(qū)服務員做好桑拿的清潔衛(wèi)生和安全檢查工作。如有事離開必須向部門領導申請，以協(xié)調(diào)班次。 負責協(xié)同洗浴區(qū)服務員做好浴區(qū)全面衛(wèi)生的清理工作。 負責隨時關閉無浴客使用的淋浴頭；隨時檢查淋浴頭能否正常使用，如出現(xiàn)故障，做好對浴客的解釋工作并負責報修。 負責控制桑那房、蒸汽房的溫、濕度及熱水池的溫度。 （ 30）、廚師 直 接服從餐飲部經(jīng)理指揮，全面負責廚房管理，主持廚房 日常管理和技術管理工作，組織和指揮烹飪工作，做好人員調(diào)配，根據(jù)每個廚師的技術專長，合理安排技術崗 14 位。 主動聽取賓客意見，經(jīng)常和營業(yè)部、餐廳保持密切聯(lián)系，不斷改進和提高食品質(zhì)量。 熟悉和掌握食品貨源情況，制訂食品申購計劃，保管好各種食品原材料，防止變質(zhì)。 控制食品成本及毛利，合理使用各種原材料，減少浪費，做到物盡其用。 負責廚房所需物品的采購和質(zhì)量把關、抓好食品質(zhì)量經(jīng)常檢查食品規(guī)格質(zhì)量做到供應快捷，有條不紊。 抓好廚師的管理和技術培訓工作，不斷提高員工的技術水平 。 積極開展市場調(diào)查，不斷研究創(chuàng)新菜品，研制進令品種，推陳出新。 抓好食品用具衛(wèi)生和廚房人員個人衛(wèi)生，以及儀容儀表。 負責維護保養(yǎng)廚房各項設施，做好安全防護工作。 定期對部門的工作進行總結，每日對員工進行考勤、考核、教育工作。 1 每天填寫《工作日志》 （ 31）、康體技師 （ 32）、美容技師 （ 33）、質(zhì)檢員 以公司質(zhì)量標準為依據(jù)，按照質(zhì)管部的要求和安排、負責對各部門的服務質(zhì)量、工作規(guī)范、勞動紀律進行檢查、監(jiān)督； 監(jiān)督公司各項規(guī)章制度（包括服務質(zhì)量禮儀、禮節(jié)、儀容儀表、服務項目、崗位職責、設備設施、器材 保養(yǎng)、維修質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、安全消防等）的貫徹落實情況； 檢查部門、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題和處理情況要填寫好《工作日報表》，及時反映到有關部門和質(zhì)量管理部； 對涉及到幾個部門之間的質(zhì)量問題，要及時做好調(diào)查研究，積極協(xié)調(diào)解決。 （ 34）、培訓教師 （ 35）、考核員 （ 36）、監(jiān)控員 （ 37）、電工 嚴格遵守浴所《員工手冊》和各項規(guī)章制度，遵守安全操作規(guī)范，堅守崗位，努力完成領導交辦的工作任務。 定期巡視、檢查高壓房、低壓房及發(fā)電機房的設備運行情況，并按時做好記錄。 定期巡查電器設備、電路設備運行 情況并做好記錄。 確保供電質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)設備有故障及時排除，同時向有關領導匯報。 對來人來電報修及時登記，并填好派工通知單通知維修班前往處理，并做好記錄。 每年定期對高壓柜、變壓器、低壓開關、進行檢修、保養(yǎng)、絕緣測試。半年送檢一次高壓絕緣工具。 嚴格遵守停、送電的操作規(guī)程、凡違反操作堆積而造成的責任事故，要按情節(jié)輕重嚴