稻香園管理文檔烘焙店店長管理(編輯修改稿)
2024-09-04 02:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 第十三節(jié) 營業(yè)結(jié)束貨品的核對、整理和檢查；現(xiàn)金、票據(jù)的核對、檢查和保管；當日工作簡短總結(jié)；打掃衛(wèi)生；（清煙蒂、清店堂、清垃圾）關(guān)閉電源；（注：電冰箱、蛋糕柜的電源不可關(guān)），關(guān)店門、關(guān)煤氣、關(guān)水源、關(guān)空調(diào)。門窗鎖緊，作好“三清五關(guān)”工作；第十四節(jié) 接收新員工制度根據(jù)本公司人事的規(guī)定，凡新招聘的員工：首先接受稻香園公司培訓中心的脫產(chǎn)培訓；經(jīng)考核后轉(zhuǎn)入門市中心店進行實地見習；然后的再統(tǒng)一分配至各分店工作。因此，各部門、各分店必須在全過程重視接收新員工，并作為一項必經(jīng)程序和制度加以執(zhí)行。本制度的宗旨與目的是：第一時間，直接、迅速地強化新員工對企業(yè)的歸屬感；同時使新員工了解企業(yè)機構(gòu)組織系統(tǒng)；進而了解本公司組織概念，各部門的營業(yè)方針，及有關(guān)人事管理規(guī)章，并能恪守章則竭誠操守業(yè)務(wù)；使新員工深切認識本公司遠大的抱負，激發(fā)其求知欲，創(chuàng)造力，不斷充實自己，努力向上，藉以奠定公司基礎(chǔ)；第一條:如何使新員工有賓至如歸的感覺當新員工開始從事新工作時，成功與失敗往往決定其受雇的最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在開始的期間內(nèi)也最容易形成好或壞的形象。因此，新工作與新上司與新員工彼此間的好印象是非常重要的。接收新員工，應(yīng)采用以老帶新，一幫一、指定專人負責的辦法，將該項工作確實執(zhí)行。第二條：新員工面臨的問題陌生的面孔環(huán)繞著她；對新工作是否有能力做好而感到不安；對于新工作的意外事件感到膽怯；對新工作有力不從心的感覺；不熟悉公司的規(guī)章制度；對新工作環(huán)境陌生；不知道所遇的上司屬那一種類型的人；害怕新工作將來會有很大因難；第三條：友善的歡迎給新員工以友善的歡迎是很簡單的課題，但這卻常常被主管人員所疏忽。因此主管人員在接待新員工時要微笑的去歡迎她，要有誠摯友善的態(tài)度。第四條：價紹同事及環(huán)境友善地將新員工介紹給同事，并把公司的環(huán)境一并介紹給她，使她消除陌生感，可協(xié)助其更快地進入狀態(tài)。第五條：使新員工對工作滿意最好能在剛開始就使新員工對工作表示稱心，這就需要主管人員在新員工參加工作時去鼓勵和幫助她們。第六條：與新員工做朋友以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工。第七條：詳細說明公司政策和規(guī)章新員工常常因?qū)镜恼吲c規(guī)章不了解，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以新員工報到之初，為使她感到愉快并有賓至如歸的感覺，第一件必須做的事，就是讓她明白與她有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后，她將知道公司對她的期望是什么，以及她可對公司貢獻些什么。第八條：以下政策仔細說明發(fā)薪方法；升遷制度；安全法規(guī)；休假規(guī)章；工作時間；曠工處分辦法；勞動合同；在職行為準則；第九條：如何解釋公司政策對新員工解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時，必須使她認為對他們是公平的態(tài)度。所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由，主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴她們。第十條：給予安全訓練配合新員工的工作性質(zhì)與工作環(huán)境，提供安全指導原則，可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓練的內(nèi)容是：工作中可能發(fā)生的意外事件；各種事件的處理原則與步驟；仔細介紹安全常識；經(jīng)過測試，檢查新員工對“安全”的了解程度；有效的安全訓練可達到以下目標：新員工感到在福利方面，她已有肯定的保證；建立善意與合作的基礎(chǔ)；可防止在工作上的浪費，以免造成意外事件；員工可免于時間損失，并提高其工作能力；可減少人員損害補償費及醫(yī)藥服務(wù)費用的支出；對建立公司信譽極有幫助。第十一條：解釋給薪計劃新員工極欲知道下列問題：何時發(fā)放薪金；上下班時間。第十五節(jié) 自我要求期許嚴以律己，學會自我控制，因為“身教盛于言傳”；對于自我心態(tài)；（積極向上、認同公司企業(yè)文化、內(nèi)心有著強烈的歸屬感和榮譽感）自我表情；（極具親和力、感染力）自我行為；（優(yōu)雅、敏捷）良好的人際協(xié)調(diào)；（與員工保持正常的親疏遠近）提供顧客一個良好、舒
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1