前廳部人員的素質(zhì)能力要求(編輯修改稿)
2025-09-03 12:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 男員工穿黑色或深色襪子，女員工穿肉色襪 子，無破痕、抽絲 男女均穿規(guī)定工作鞋或黑色皮鞋，并保持光亮、 潔凈 工號牌佩戴于左胸處，并保持潔凈 禮貌修養(yǎng) 禮貌修養(yǎng)是以人的德才學(xué)識為基礎(chǔ)，是內(nèi)在美的自然流露。前廳部人員應(yīng)具有的禮貌修養(yǎng)具體表現(xiàn)在： a、言談方面，應(yīng)做到用語規(guī)范、聲調(diào)柔和、語言親切、表達(dá)得體； b、舉止方面，應(yīng)做到站立挺直自然，不倚不靠，行走輕快，不奔跑； c、工作作風(fēng)方面，應(yīng)做到樸實(shí)、謙虛、謹(jǐn)慎； d、服務(wù)態(tài)度方面，應(yīng)做到一視同仁、不卑不亢、待人熱情、分寸適度； e、表情方面，應(yīng)做到自然誠懇，微笑服務(wù)。 品行道德 ? 前廳部員工首先必須品行端正，誠實(shí)丏具有較高的修養(yǎng)及職業(yè)道德水平。 ? 前廳部的工作會涉及價格、現(xiàn)金及酒店營業(yè)機(jī)密，如果員工品行丌正，就很容易利用酒店管理中的漏洞為個人謀取私利；如果員工修養(yǎng)丌好，也很難提供高水平的服務(wù)。 服務(wù)意識 ? 前廳部員工應(yīng)具有良好的服務(wù)意識，隨時為客人服務(wù)，幵通過自己的紳心觀察及時發(fā)現(xiàn)客人尚未提出的服務(wù)要求，幵予以滿足，已達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的水準(zhǔn)。 前廳部管理人員的素質(zhì)要求 前廳部經(jīng)理的素質(zhì)要求 知識要求 1）掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理知識，熟悉旅游經(jīng)濟(jì)、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟(jì)合同等知識。 2）掌握前廳部各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作，客房知識，了解客人心理和推銷技巧。 3）掌握酒店財物管理知識，懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。 4）熟悉涉外紀(jì)律，了解我國主要客源國旅游法規(guī)。 ? 5）能熟練掌握一門外語閱讀，翻譯與業(yè)文獻(xiàn)，幵能流利準(zhǔn)確地不外賓交流 ?
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