【文章內(nèi)容簡介】 鮑魚通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局“國家地理標志保護產(chǎn)品”認證，并先后獲得“遼寧省名牌產(chǎn)品”稱號。蝦夷扇貝還榮獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號。2006年，“獐子島”牌商標被認定為“中國馳名商標”, 公司也獲得“遼寧省質(zhì)量管理獎”。2007年5月，公司作為農(nóng)業(yè)部重點推薦的貝類養(yǎng)殖和加工企業(yè)，順利通過了美國 FDA 對我國貝類水產(chǎn)品衛(wèi)生控制狀況的檢查。2008 年9月，公司的食品安全監(jiān)控獲得香港食環(huán)署的高度贊揚。公司的凍魚片、扇貝柱等九種散裝和已包裝產(chǎn)品通過了英國零售商協(xié)會（ BRC ）國際標準認證。公司的扇貝、魷魚、蝦和魚類等加工產(chǎn)品遠銷美國、日本、歐盟、澳大利亞、新西蘭、韓國、加拿大等國家和地區(qū)。公司是中國規(guī)模最大的金槍魚和海膽加工企業(yè)，金槍魚加工產(chǎn)品已經(jīng)占到國內(nèi)市場的70%，中國出口日本的海膽70%來自獐子島漁業(yè)……總而言之，獐子島海產(chǎn)作為著名的大連旅游商品是當之無愧的。四、獐子島漁業(yè)集團的責任與實力說到這里，我們想到“社會責任”這個字眼。正如吳厚剛總裁所說：從獐子島漁業(yè)成功登陸資本市場那一天起，我們就注定在中國經(jīng)濟發(fā)展中承擔起一份責任……我們必須搭起這份責任，并最終不辱使命。獐子島漁業(yè)集團在經(jīng)歷了五十年奮斗之后，以其驕人的業(yè)績步入中國漁業(yè)領(lǐng)軍行列，成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，2006年9月在深交所成功上市，同時創(chuàng)造滬深兩市農(nóng)業(yè)板塊第一個百元股；2007年成為“全球成長型公司社區(qū)”創(chuàng)始會員，并當選為“CCTV年度最佳雇主”；全國首屆“興漁富民新聞人物”企業(yè)等等。作為現(xiàn)代文明企業(yè)，把社會道德納入企業(yè)文化，在追求經(jīng)濟利益最大化的同時，不忘為人類社會奉獻愛心和力量。獐子島漁業(yè)在這方面的表率作用值得稱道。近年，獐子島漁業(yè)用于教育、環(huán)保、交通、抗險救災(zāi)等各類社會捐款兩千余萬元；登上了福布斯（中國）慈善榜；連續(xù)四年成為大連市納稅五十強企業(yè)；建成了遼寧省最好的養(yǎng)老院和幼兒園；全鎮(zhèn)15000名居民全部成為公司股東；全島漁民全部享受養(yǎng)老保險等等，這些都是最有說服力的佐證。所以，我們有理由相信，獐子島漁業(yè)集團開發(fā)金貝旅游購物項目具備能力和優(yōu)勢。責任+實力=成功。五、經(jīng)濟效益和社會效益前景看好前面我們已經(jīng)討論了旅游購物的市場令人樂觀的前景，本節(jié)不再贅述。值得一提的是，作為海洋食品生產(chǎn)企業(yè)選擇這個時期進入旅游經(jīng)濟市場，開發(fā)旅游購物項目，足以見得獐子島漁業(yè)集團“敢立潮頭，勇為人先” 的膽識和睿智。既然如此，應(yīng)當把金貝旅游購物項目納入獐子島漁業(yè)集團新的經(jīng)濟增長點認真加以研究和開發(fā)。第三部分 項目定位一、項目定位及指導(dǎo)思想把握機遇，果斷切入，科學規(guī)劃，創(chuàng)新發(fā)展，堅定不移地探索旅游購物新思路，盡快改變阻礙旅游購物健康發(fā)展的現(xiàn)狀，塑造大連旅游購物的新形象，把金貝旅游購物項目做成一個于社會于政府于企業(yè)均有益有利的形象工程，不辱獐子島漁業(yè)的社會責任。二、項目功能定位 集海產(chǎn)“展、養(yǎng)、加工、選購”為一體，涉及海珍品展示、海洋科普、企業(yè)文化、海洋文化、獐子島特色旅游專供產(chǎn)品、旅游食品、工藝品、紀念品、物流服務(wù)等內(nèi)容的觀光、科普式專業(yè)旅游購物店。三、項目品牌定位品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn)，是企業(yè)的生命力。形式上我們賣的是產(chǎn)品，從深層次的意義上說，我們賣的是品牌。因此，品牌定位必須深思熟慮。獐子島漁業(yè)既是海產(chǎn)企業(yè)，又是食品企業(yè)，均與老百姓的“食”密切相關(guān)。俗話說，“民以食為天”，獐子島漁業(yè)肩負如此之大任，保證食品安全絕不可以掉以輕心。因此，“健康、環(huán)保、安全”的概念要強調(diào)。從國內(nèi)外旅游購物發(fā)展趨勢上看，高品位策劃、高起點開發(fā)、高質(zhì)量運營金貝旅游購物項目勢在必行。因此，專業(yè)化、規(guī)模化、國際化的目標不能改變。從旅游商品的特性考慮，名、優(yōu)、特、新元素一個都不能少。因此，不遺余力的開發(fā)新產(chǎn)品、打造名牌產(chǎn)品成為必需。一言以蔽之，為大連建設(shè)一座能夠引領(lǐng)旅游購物新潮流的地標式的旅游購物專業(yè)店。四、項目名稱設(shè)計大連金貝（獐子島）海洋展示中心大連獐子島海珍品推廣中心“北緯39”（獐子島）海珍品展覽廣場“獐子島”海珍品金石灘旗艦店國珍獐子島金貝旅游專供中心獐子島海洋海珍品展購廣場第四部分 項目實施計劃、運營機制與策略一、項目實施計劃從長計議，穩(wěn)步實施，快速推進，制定階段性目標，分四個階段、用四年時間打造大連品質(zhì)旅游購物第一店。第一階段：項目調(diào)研與策劃階段時間：2009年3月2009年10月目標：進行項目調(diào)研并形成可行性調(diào)研報告，撰寫項目運營執(zhí)行方案，呈報獐子島漁業(yè)集團審核并確定。第二階段：運營前期準備與啟動階段時間：2009年11月2010年12月目標：按項目運營執(zhí)行方案，開展項目改造、人員招募與培訓、設(shè)備調(diào)試、市場外聯(lián)等運營前期準備工作，2010年4月啟動并運營，至12月末為試運營期，工作重心以社會效益為主。第三階段：市場培育，穩(wěn)步發(fā)展階段時間：2011年1月2012年12月目標：用二年時間打造大連旅游購物第一店的市場形象，培育并穩(wěn)固市場份額，實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益雙贏的穩(wěn)步發(fā)展預(yù)期目標。第四階段：市場拓展，提速發(fā)展階段時間：2013年1月 目標：力爭用23年的時間，優(yōu)化運營模式，提速發(fā)展，實現(xiàn)連鎖化、規(guī)?；?、國際化的發(fā)展目標。二、項目運營機制項目的運營體制必須保證既定方針實施的流暢性、穩(wěn)定性和實效性，必須保證預(yù)期目標的實現(xiàn)。項目第一、第二階段，建議采取獐子島獨資經(jīng)營，外包市場的方式，確?？茖W管理、全面掌控、循序漸進、穩(wěn)步發(fā)展。項目第三、第四階段，建議采取聘用職業(yè)經(jīng)理人或合資合作方式，實現(xiàn)強強組合，優(yōu)勢互補，揚長避短，快速發(fā)展。三、項目運營策略緊緊圍繞“觀光、科普式專業(yè)旅游購物店”的功能定位，全力打造“展、養(yǎng)、加工、選購”旅游購物全新概念，走出一條旅游購物創(chuàng)新之路。把金貝旅游購物項目建成能夠引領(lǐng)旅游購物新潮流的地標式的旅游購物專業(yè)店。不遺余力的打造名牌產(chǎn)品，加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度，同時發(fā)掘過去傳統(tǒng)的百姓喜聞樂見的海產(chǎn)食品，如貝類罐頭、魚類罐頭等，為旅游購物市場提供更多的“綠色、環(huán)保、健康、安全”的旅游商品。注入企業(yè)文化、食品文化、地域文化、民族文化元素。注入科普文化元素，將海洋科普知識，海洋動物科普文化等內(nèi)容貫穿項目始終，使游客在旅游購物的同時了解海洋及海洋生物知識，接受科技文化熏陶、提高民族文化素養(yǎng)。將產(chǎn)品資源和旅游資源轉(zhuǎn)化為旅游購物資源。整合獐子島旅游資源，加大“獐子島原產(chǎn)地旅游”、“獐子島漁家游”、“獐子島垂釣游”、“獐子島特色海