假日快捷酒店可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2024-09-02 06:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 搶占市場份額，同時(shí)也帶來了國際最前沿的酒店管理理念及貼心服務(wù)，并得到了廣大國內(nèi)消費(fèi)者的支持和信賴。目前全球排名前十位的飯店集團(tuán)已全部進(jìn)入中國市場 。 目前國際酒店集團(tuán)在中國的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)變化：（1）由一線城市向二線城市擴(kuò)展 國際酒店集團(tuán)開始進(jìn)入中國市場時(shí)，往往是選擇經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、對周遍具有輻射作用的一線中心城市立足， 隨著國內(nèi)各地旅游業(yè)及商務(wù)活動的迅猛發(fā)展以及一線城市的日漸飽和，開始逐步向二線城市擴(kuò)張 ，例如：香格里拉集團(tuán)已鎖定中國二線 城市，在中國的21 家香格里拉酒店中有12 家已落戶二線城市；雅高的3 星級宜必思酒店在2006 年也開始悄然提速，宜必思酒店主要針對國內(nèi)游客以及二三線城市。（2）由單一品牌向多品牌發(fā)展 無論商務(wù)客人還是旅游者出行都習(xí)慣于選擇自己喜愛的品牌飯店。洲際集團(tuán)剛進(jìn)入中國時(shí)，推出的品牌只有假日品牌 ，為了滿足不同層次客人的需求，又陸續(xù)推出皇冠假日、洲際、快捷假日等品牌；萬豪集團(tuán)進(jìn)入中國市場首推的是萬豪品牌，目前他們集團(tuán)推出全品牌發(fā)展戰(zhàn)略，、萬豪、萬麗，又有中高檔的萬怡、新世紀(jì)、華美達(dá) ；凱悅集團(tuán)在中國同時(shí)推出凱悅、君悅、柏悅品牌，各品牌間的差異體現(xiàn)了不同的風(fēng)格，不同的風(fēng)格適應(yīng)不同的市場需求。（3）由高端酒店向中端商務(wù)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店延伸有代表性的如：洲際酒店集團(tuán)推出中端商務(wù)酒店快捷假日酒店，目前正在加快布局，2008年將開設(shè)達(dá)到30家；雅高的宜必思經(jīng)濟(jì)型酒店在2006 年也開始悄然提速，在未來5年內(nèi)將開設(shè)200家酒店；美國圣達(dá)特的速8經(jīng)濟(jì)型酒店在2008年將達(dá)到200家。連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店競爭加劇，前景依然看好 根據(jù)中國飯店協(xié)會 《2008中國經(jīng)濟(jì)型飯店調(diào)查報(bào)告》 顯示，2007年，前10 強(qiáng)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌共占據(jù)市場38%份額，其中占據(jù)較大份額的有：如家10%、錦江之星8%、莫泰7%、7 天4% ，前十強(qiáng)開業(yè)店數(shù)較上年增長125%，但平均入住率已從2005年的89%%，2007年為 82%，尤其是熱點(diǎn)區(qū)域的北京、上海和整個(gè)華東區(qū)域出租率出現(xiàn)下降。全國平均客房價(jià)格從328元降到了209元。與此同時(shí)，包括水、電、煤、油，食品以及土地、建造裝修、物業(yè)成本的增長，2007年新開業(yè)的經(jīng)濟(jì)型飯店的平均投資額比2006年增長18%，物業(yè)租賃成本平均上升29%，而由于急劇擴(kuò)張導(dǎo)致人才緊缺，店長平均年薪上漲24%，都使經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營成本上升， 經(jīng)營狀況下滑，企業(yè)的盈利空間被急劇壓縮。 還有不少企業(yè)去年大肆“跑馬圈地”面臨資金鏈斷裂和成本高昂難以消化的尷尬局面。因此今后經(jīng)濟(jì)型酒店中部分企業(yè)被淘汰出局在所難免，近期洗牌格局已加速形成。但是應(yīng)該看到，與經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展息息相關(guān)的是中國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢以及國內(nèi)旅游業(yè)的快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店在供應(yīng)量增加的情況下，市場需求依然旺盛 ，經(jīng)濟(jì)型酒店整體而言仍在健康發(fā)展，市場并未出現(xiàn)飽和。目前我國真正意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店在規(guī)模上相當(dāng)于全國星級酒店市場供應(yīng)量的10%左右，而美國酒店業(yè)中經(jīng)濟(jì)型酒店占全美酒店市場的70%以上，因此整個(gè)行業(yè)仍有很大的增長空間，當(dāng)市場完成良性整合后，經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)將進(jìn)入新的理性增長期。 三、快捷假日酒店的市場定位及競爭分析快捷假日酒店的市場定位20052007年， IHG耗資兩千萬美元對全球十余個(gè)國家的酒店消費(fèi)市場進(jìn)行調(diào)查，其中包括對中國酒店市場及特許經(jīng)營市場的詳細(xì)調(diào)研，中國市場調(diào)研重點(diǎn)針對快捷假日酒店，為在中國開展快捷假日酒店特許經(jīng)營提供了決策依據(jù)?？旖菁偃站频甑目驮创笾聵?gòu)成如下：商務(wù)客源35%，會議客源20%、度假客源30%、其它客源15%。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，根據(jù)出游目的的不同，消費(fèi)水平也有很大的差異，以商務(wù)會議、科技文化交流等為目的的客人均花費(fèi)明顯高于其他目的的旅游者，商務(wù)客人是中高檔酒店的主要目標(biāo)市場。 他們現(xiàn)在需要一種全新的酒店模式來滿足他們的需要——某些特定的酒店服務(wù)和設(shè)施，而這些理性消費(fèi)者又不愿意為傳統(tǒng)星級酒店提供的額外服務(wù)“買單”，簡而言之，中國的新旅游者需要的是便捷有限的服務(wù)，更加青睞物超所值且有品質(zhì)保障的產(chǎn)品，而且他們支持和信賴全球著名酒店品牌，這正是快捷假日的中端商務(wù)品牌定位所在， 目前該細(xì)分市場還處于相對空缺狀態(tài)，快捷假日此時(shí)切入市場實(shí)施的是差異化戰(zhàn)略，錯(cuò)位競爭。競爭對手分析 快捷假日酒店定位于經(jīng)濟(jì)型酒店和四星級酒店之間，客房硬件不亞于四星級標(biāo)準(zhǔn) ，其價(jià)格視不同城市分布在350500元區(qū)間，目前市場上尚未出現(xiàn)可直接與假日快捷品牌競爭的其他國際品牌和產(chǎn)品，國內(nèi)與其較為接近的有代表性的競爭對手是漢庭和格林豪泰 。 漢庭酒店連鎖是由如家創(chuàng)始人—季琦創(chuàng)立的國內(nèi)頗具規(guī)模的中檔連鎖酒店，也是國內(nèi)首家品牌細(xì)分的連鎖酒店。目前漢庭在全國35個(gè)城市擁有開業(yè)酒店逾100家，簽約酒店超過200家，漢庭集團(tuán)旗下?lián)碛小皾h庭酒店”、“漢庭快捷”兩個(gè)成熟的品牌，“漢庭客?！闭诨I劃中。“漢庭酒店”是專門為商務(wù)人士打造的中端商務(wù)酒店品牌，平均房價(jià)為每天290元左右，漢庭快捷的房價(jià)在190元左右，而漢庭客棧入住一晚的房價(jià)不到100元。 格林豪泰酒店管理集團(tuán)是若干跨國集團(tuán)的股東聯(lián)手創(chuàng)立打造的商務(wù)型連鎖酒店，目前，格林豪泰酒店管理集團(tuán)旗下?lián)碛懈窳智嗄曷蒙?、格林貝殼酒店、格林公寓、格林豪泰高星級酒店等品牌，涵蓋了從40元至400多元價(jià)位不等的酒店產(chǎn)品和服務(wù)。目前在中國擁有
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