化學(xué)有機(jī)物筆記(編輯修改稿)
2024-09-01 03:16 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 酯的化學(xué)性質(zhì) 酯的主要性質(zhì)是酯的水解反應(yīng)。在酸性條件下水解反應(yīng)可逆，而堿性條件下不可逆。溴乙烷的消去反應(yīng)反應(yīng)條件：強(qiáng)堿的醇溶液并加熱。乙醇與金屬鈉反應(yīng)：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑乙醇與鈉的反應(yīng)沒(méi)有水與鈉的反應(yīng)劇烈。乙醇的氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)①燃燒氧化：C2H5OH+3O2②催化氧化：乙醇的消去反應(yīng)（見(jiàn)乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法）羥基與苯環(huán)直接相連的化合物叫做酚，其中最簡(jiǎn)單的是苯酚。苯酚的酸性：在水中微弱電離與NaOH反應(yīng)苯酚酸性比碳酸弱，不能使指示劑變色。苯酚的取代反應(yīng)：該反應(yīng)可用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。苯酚的顯色反應(yīng)：苯酚與FeCl3溶液作用后，溶液變?yōu)樽仙?。可用于苯酚的定性檢驗(yàn)。乙醛與H2的反應(yīng)該反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，同時(shí)又屬于還原反應(yīng)。乙醛的氧化反應(yīng)乙醛中的醛基易被氧化得到新的官能團(tuán)羧基：（1）催化氧化：（2）銀鏡反應(yīng)（與銀氨溶液反應(yīng)）CH3CHO+2Ag(NH3)2OH（3）與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)現(xiàn)象：產(chǎn)生紅色沉淀。該反應(yīng)與銀鏡反應(yīng)都是可以用于含醛基化合物的檢驗(yàn)。乙酸的酸性乙酸俗稱(chēng)醋酸，是一種一元弱酸，具有酸的通用性，比碳酸的酸性強(qiáng)。乙酸的酯化反應(yīng)酸和醇作用生成酯和水的反應(yīng)叫做酯化反應(yīng)。此反應(yīng)原理是羧酸脫去羧基中的羥基，醇脫去羥基中的氫原子而發(fā)生的一種取代反應(yīng)。烴及衍生物 轉(zhuǎn)化關(guān)系有機(jī)合成（1）有機(jī)合成的方法和思路逆合成分析法目標(biāo)化合物中間體中間體基礎(chǔ)原料（2）官能團(tuán)的引入和轉(zhuǎn)化①引入羥基：鹵代烴堿性水解；烯烴與水的加成；醛（酮）與氫氣加成；酯的水解；醛氧化成羧酸。②引入鹵原子：烷烴的光照取代；不飽和烴與X2或HX加成；醇與HX取代。③引入雙鍵：某些醇或鹵代烴的消去引入碳碳雙鍵；某些醇的氧化引入碳氧雙鍵。④官能團(tuán)消除：通過(guò)加成反應(yīng)消除不飽和鍵；通過(guò)消去、氧化、酯化等消除羥基；通過(guò)加成或氧化等消除醛基；通過(guò)酯化消去羧基。取代反應(yīng)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。包含鹵代、
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