宜興精品酒店的經(jīng)營(yíng)可行性報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-31 15:40 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 8萬(wàn)元中餐及宴會(huì)廳就現(xiàn)在宜興的兩家餐廳作為參考,一家是以粵菜為主的“頂峰”，一家是開放式點(diǎn)菜偏粵菜的“凱悅”它們?cè)谝伺d的經(jīng)營(yíng)比較有代表性，人流量保守估計(jì)在800人／天，人均消費(fèi)都在100元左右。如果我們把3樓的房間改成中餐包房，那么我們將來(lái)的人流量預(yù)計(jì)在600人左右／天，人均消費(fèi)也在100左右。則日營(yíng)業(yè)額在6萬(wàn)元,年?duì)I業(yè)額就是:6萬(wàn)30天12月＝2160萬(wàn)元.二、 投資分類中餐廳 西餐廳 1..餐廳的裝修因風(fēng)格不同和用料不同價(jià)格相差會(huì)較大,因?yàn)槲覀儼坎欢?大廳面積偏大,所以可預(yù)計(jì)為800萬(wàn)的裝修.2..所有臺(tái)櫈和餐具共預(yù)計(jì)25萬(wàn)元.一樓大堂 公共區(qū)域 客房 1..大堂按2000元每平米計(jì)算1100平米＝220萬(wàn)元2..客房按7萬(wàn)元每間的總投入計(jì)算92間＝644萬(wàn)(可包括公共區(qū)域的裝修)所有員工的數(shù)量種類及工資員工分類員工數(shù)量員工工資(人／月)分部工資合計(jì)備注總經(jīng)理18
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