宜興精品酒店的經(jīng)營可行性報告(編輯修改稿)
2024-08-31 15:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 8萬元中餐及宴會廳就現(xiàn)在宜興的兩家餐廳作為參考,一家是以粵菜為主的“頂峰”，一家是開放式點菜偏粵菜的“凱悅”它們在宜興的經(jīng)營比較有代表性，人流量保守估計在800人／天，人均消費都在100元左右。如果我們把3樓的房間改成中餐包房，那么我們將來的人流量預(yù)計在600人左右／天，人均消費也在100左右。則日營業(yè)額在6萬元,年營業(yè)額就是:6萬30天12月＝2160萬元.二、 投資分類中餐廳 西餐廳 1..餐廳的裝修因風(fēng)格不同和用料不同價格相差會較大,因為我們包房不多,大廳面積偏大,所以可預(yù)計為800萬的裝修.2..所有臺櫈和餐具共預(yù)計25萬元.一樓大堂 公共區(qū)域 客房 1..大堂按2000元每平米計算1100平米＝220萬元2..客房按7萬元每間的總投入計算92間＝644萬(可包括公共區(qū)域的裝修)所有員工的數(shù)量種類及工資員工分類員工數(shù)量員工工資(人／月)分部工資合計備注總經(jīng)理18
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