陽光早餐店項目策劃書(編輯修改稿)
2024-08-31 06:01 本頁面
【文章內容簡介】 ）提高優(yōu)質的服務質量：提高員工的工作積極性，這是優(yōu)質服務的首要前提，使用意見卡，使員工的檔次拉開，使每個人都有危機感， 同時也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。 （3）創(chuàng)造良好環(huán)境：從整體到細節(jié)都要使客人覺得賞心悅目。在購買早餐和就餐的時候都能夠感覺到溫馨的氣氛，使人覺得物有所值。 （4）贈品：小店會定期準備特色的小工藝贈品，讓顧客覺得到小店吃飯，除了能享受營養(yǎng)健康的早餐，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們小店的知名度。 營銷目標陽光早餐店的營銷周期按月來計算，銷售目標為：第一個月每天平均銷量300份，第一個月共銷售9000份，每份以3元計算，第二個月每天平均銷量為350份，第二個月共銷售10500份，第三個月每天平均銷售400份，共銷售12000份，第四個月平均每天銷售500份，共銷售15000份。從第五個月開始銷量基本趨于穩(wěn)定，與第四個月持平，每月銷售15000份。第二年，第三年情況基本保持穩(wěn)定，按第五個月保持平穩(wěn)的數(shù)據(jù)來測算，每年實現(xiàn)的利潤為：*12=，三年的利潤目標為：+*2=。6 投資說明 資金需求，其中貸款30000元，其余為自由資金。由于目前資金不足，而且兩位創(chuàng)辦人員身份為學生，因此，采取向國家申請大學生創(chuàng)業(yè)貸款，依據(jù)有關的政策確定貸款金額為3萬元，貸款期限為一年，年底一次還本付息。固定資產(chǎn)投資56500元，所需流動資金為6,。 資金使用計劃及進度見表1。表1 資金籌措與使用計劃表序號項目 月份123451資金使用計劃60,1,建設投資建設期利息流動資金增加額2資金籌措計劃自有資金用于建設投資用于流動資金借款長期借款流動資金借款其它短期借款7. 財務分析 財務分析說明 本項目初期投資用于購買設備和裝修，每月租金4000元，計入待攤費用，漲價預備費假定通貨膨脹率為3%。%，增值稅按6%計提，城市維護建設稅按增值稅的7%計提，教育附加費，堤防管理費分別按增值稅的3%，%計提。所得稅按25%計算。 總投資估算表表2 項目總投資估算表序號工程費用名稱金額（元）占總投資的比重（%）一建設投資1設備購置3,2裝修費用3,小計6,3遞延資產(chǎn)費用49,租金48,項目調研生產(chǎn)準備費用4預備費用基本預備費漲價預備費5建設投資合計55,二建設期貸款利息1,三工程總造價56,四流動資金6,五項目總投資58,六項目總資金 銷售收入明細表 表3 流動資金估算表序號項目月周轉天數(shù)月周轉次數(shù)123451流動資產(chǎn)17,19,22,25,25,應收帳款130存貨651,1,1,2,2,外購材料、燃料1526,7,8,9,9,在產(chǎn)品130產(chǎn)成品130現(xiàn)金15215,17,20,22,22,2流動負債12,14,16,19,19,應付帳款30112,14,16,19,19,3流動資金4,5,6,6,6,4流動資金增加額4,1, 成本費用明細表 表4 原材料表序號名稱數(shù)量單位價格123451面粉，面條200023002500250025002米500700100015001500總計25003000350040004000表5 購置費用表名稱月份數(shù)量單價每天總計每月總計豆皮1150134010200牛奶200豆?jié){100豆皮2150138011400牛奶250豆?jié){100豆皮3200143012900牛奶250豆?jié){100豆皮4200150015000牛奶300豆?jié){200豆皮5200150015000牛奶300豆?jié){200表6 人工費用表人數(shù)月平均工資（元/年）第一年廚師21500銷售人員2800管理人員11000直接人工費 銷售收入表表7 銷售收入表 序號項目 月份123451銷量(人）9000105001200015000150002單價（元）333333銷售收入（元）270003150036000450004500025表8 損益計算表序號項目123456789101112銷 量900010500120001500015000150001500015000150001500015000150001產(chǎn)品銷售（營業(yè)）收入27,31,36,45,45,450004500045000450004500045000450002銷售稅金及附加小計1,2,2,3,3,3015301530153015301530153015增值稅1,1,2,2,2,2700270027002700270027002700城市維護建設稅189189189189189189189教育費附加81818181818181堤防管理費454545454545453總成本費用24,26,28,32,32,4利潤總額1,3,4,9,9,5彌補以前月度的虧損00000006應納稅所得額1,3,4,9,9,7所得稅1,2,2,8稅后利潤2,3,7,7,9提取法定贏余公積金10提取公益金11可分配利潤1,3,6,6,12應付利潤000000013未分配利潤1,3,6,6,14累計未分配利潤 損益計算表表9 總成本估算表
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