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正文內(nèi)容

山東威海市消費者調(diào)研年度報告(編輯修改稿)

2025-08-30 12:36 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 被訪者對本項目的認(rèn)知程度 被訪者對本項目商業(yè)定位意見調(diào)研方法 實地調(diào)查方法(1)觀察法結(jié)合調(diào)查法。通過走訪式調(diào)查,了解本項目周邊住宅小區(qū)的區(qū)域環(huán)境,綜合其規(guī)模狀況、配套設(shè)施、人文環(huán)境等情況,總結(jié)出區(qū)域性的消費特征、消費狀況。6 / 50(2)定量結(jié)合定性的抽樣調(diào)查。主要采取問卷調(diào)查與訪談?wù){(diào)查相結(jié)合,一方面鎖定有效調(diào)查目標(biāo),加強(qiáng)問卷調(diào)查的準(zhǔn)確性,另一方面則通過互動式溝通,了解各方面的消費心理、消費需求、消費趨勢等,提供信息的全面性。 綜合分析方法(1)通過項目組充分溝通,以市場為研究依據(jù),以探討形式確定市場觀點,以確保問題分析的客觀性。(2)針對每項調(diào)查問題,進(jìn)行科學(xué)有效的統(tǒng)計分析與交叉分析,多角度分析問題,以確保問題分析的全面性。二、調(diào)研組織與實施市場調(diào)研程序 消費者調(diào)研問卷發(fā)放區(qū)域分布合理,消費結(jié)構(gòu)覆蓋均衡;消費者市場調(diào)研分析結(jié)論,可以代表本項目區(qū)域及其周邊消費者的相關(guān)特征;采取一對一的溝通調(diào)研方式,有效傳達(dá)問卷信息及接收消費者反饋信息。 消費者市場調(diào)研分析,從四個方面進(jìn)行匯總:消費者個人基本信息分析、個人消費行為調(diào)研分析、對項目商業(yè)經(jīng)營認(rèn)同度調(diào)研分析、對項目商業(yè)經(jīng)營功能定位看法調(diào)研分析。以上分析結(jié)構(gòu),能為本項目定位提供消費者市場的事實依據(jù)。 消費者市場調(diào)研分析,采用圖表與文字描述調(diào)研結(jié)果的方式,同時進(jìn)行問卷的深度分析與對比分析。定量調(diào)研結(jié)果與定性調(diào)研相結(jié)合,確保分析結(jié)果的全面性與準(zhǔn)確性。調(diào)研執(zhí)行情況 按照調(diào)研計劃,自 2022 年 4 月 19 日至 4 月 30 日,對本項目周邊住宅小區(qū)及城區(qū)代表性商業(yè)網(wǎng)點按一定比例進(jìn)行問卷投放,投放問卷量總計為 500 份。 通過對回收的調(diào)研問卷進(jìn)行甄別,回收有效問卷 429 份,無效問卷 71 份,有效回收率達(dá)到 %。7 / 50第二部分 總體分析一、消費狀況分析宏觀消費方面根據(jù)威海市政府有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,威海市的社會消費呈現(xiàn)以下特點:◆ 社會消費持續(xù)快速增長2022 年,威海市實現(xiàn)社會消費品零售總額 億元,比上年增長 %。從城鄉(xiāng)領(lǐng)域看,通過積極實施家電下鄉(xiāng)、汽車下鄉(xiāng)、農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)、家電汽車以舊換新等各項刺激消費措施,消費潛力逐步得以釋放,城鄉(xiāng)市場協(xié)同發(fā)展。城市市場實現(xiàn)消費品零售額 億元,增長 %;農(nóng)村市場實現(xiàn)消費品零售額 億元,增長 %。從行業(yè)類型看,批發(fā)、零售、住宿和餐飲四大行業(yè)全面興旺。批發(fā)和零售業(yè)零售額 億元,增長 %;住宿和餐飲業(yè)零售額 億元,增長 %;其他行業(yè)零售額 億元,增長 %。各類消費品銷售良好,基本生活類商品平穩(wěn)增長,消費升級類商品保持強(qiáng)勢。限額以上批發(fā)和零售業(yè)商品銷售中,服裝鞋帽針紡織品類增長 %;金銀珠寶類增長 %,化妝品類增長 %;文化辦公用品類增長 %;汽車類增長 %,石油及制品類增長 %。在收入穩(wěn)步增長的同時,城市居民家庭消費支出也同步增長,居民生活水平的提高和消費理念的逐步轉(zhuǎn)變,呈現(xiàn)出城市居民消費檔次升級、領(lǐng)域拓寬、居民消費由“量”的滿足向“質(zhì)”的提高轉(zhuǎn)變、由必需型向發(fā)展型和享受型轉(zhuǎn)變的新格局。今年一季度,威海市完成社會消費品零售總額 億元,增長 %。分區(qū)域看,城鎮(zhèn)實現(xiàn)社會消費品零售額 億元,增長 %,農(nóng)村實現(xiàn)社會消費品零售額 億元,增長 %。分行業(yè)看,批發(fā)業(yè)實現(xiàn)零售額 億元,同比增長 %;零售業(yè)實現(xiàn)零售額 億元,增長 %,住8 / 50宿業(yè)實現(xiàn)零售額 2. 3 億元,增長 %;餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額 億元,增長 %。由此可見,威海市今年的消費依然保持著強(qiáng)勁的增長。◆ 市場運行平穩(wěn)有序,居民消費價格溫和上漲2022 年,威海市居民消費價格指數(shù)同比上漲 %。八大類消費價格呈現(xiàn)“五漲三落”:食品上漲 %、煙酒及用品上漲 %、家庭設(shè)備用品及維修服務(wù)上漲 %、醫(yī)療保健及個人用品上漲 %,娛樂教育文化用品及服務(wù)上漲 %,衣著下降 %、交通和通訊下降 %,居住下降 %。從消費看,城鎮(zhèn)居民人均消費性支出同比增長 %,低于社會消費品零售總額增幅 個百分點,且汽車類銷售總額占全市社會消費品零售額的比重達(dá) %,是推動消費的主要動力。從農(nóng)村來看,主要依靠農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)、家電下鄉(xiāng)等政策引導(dǎo)和鼓勵,農(nóng)村居民人均消費支出同比增長 %。今年 14 月份,威海市物價運行總水平相對平穩(wěn),除了鋼材、煤炭、豬肉等少數(shù)商品因國內(nèi)外大環(huán)境影響有所波動外,米、油、奶等副食品以及小麥、玉米等農(nóng)副產(chǎn)品價格持續(xù)保持平穩(wěn)運行態(tài)勢?!?餐飲住宿業(yè)仍然是消費增長的熱點雖然威海市的住宿餐飲業(yè)在全市的社會消費總額中比重偏低,但在繼去年高速增長后,今年仍然呈現(xiàn)了高速增長的態(tài)勢。市商務(wù)局重點監(jiān)測的樣本企業(yè),今年 12 月份營業(yè)額較去年同期增幅均超過 30%。這些情況反映出一方面由于收入增長和消費觀念的變化,極大促進(jìn)了餐飲業(yè)的發(fā)展,另一方面也反映出全市滿足市場需要的餐飲住宿網(wǎng)點偏少,尤其是中心城市接待能力低,市場仍有進(jìn)一步挖掘和擴(kuò)大的潛力。總的來看,今年威海市社會消費市場在經(jīng)濟(jì)高速增長的帶動下,呈現(xiàn)高速增長和平穩(wěn)運行的態(tài)勢。隨著國家保增長、促消費一系列政策的落實和威海市項目建設(shè)力度的進(jìn)一步加大,全市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長的基本面不會改變,必然給全市社會消費創(chuàng)造良好的氛圍,消費總額保持穩(wěn)定、快速增長的態(tài)勢不會改變。目前市場消費現(xiàn)狀威海建市 22 年來,隨著整體經(jīng)濟(jì)不斷持續(xù)增長,本地商業(yè)經(jīng)歷了劃時代的變革。城鄉(xiāng)居民收入水平進(jìn)一步提高,消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,消費需求快速增長,市場物價平穩(wěn),商業(yè)設(shè)施建設(shè)突飛猛進(jìn),農(nóng)村消費結(jié)構(gòu)開始升級,城鄉(xiāng)市場發(fā)展差距逐步縮小,整個消費流通領(lǐng)域呈現(xiàn)繁榮活躍、穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢。以前本地商業(yè)經(jīng)營主要以集貿(mào)市場形式經(jīng)營,類似經(jīng)營只是滿足于日常生活消費為主,而在商業(yè)實際運作中,經(jīng)營場所比較分散,商品檔次低劣、品類冗雜,9 / 50服務(wù)配套功能相對缺乏;在餐飲、休閑、娛樂方面,普遍存在經(jīng)營面積較小、服務(wù)項目單一等現(xiàn)象。發(fā)展中的威海市,商業(yè)格局完全擺脫了過去的經(jīng)營方式,在配套服務(wù)及商品類別上都有了全新的轉(zhuǎn)變。而本地商業(yè)主要以新威路、青島路為商業(yè)鏈,帶動了周邊的百貨商廈、超市、商業(yè)街等商業(yè)項目。代表項目如:振華商廈、華聯(lián)商廈、大潤發(fā)超市、家家悅超市、金猴購物廣場等。其他街區(qū)的經(jīng)營規(guī)模一般,商品檔次與經(jīng)營環(huán)境還需進(jìn)一步改善。而在本地休閑業(yè)主要以洗浴、足道等為主,類似場所主要分布在新威路、海濱南路與海峰路周邊,經(jīng)營方式有較強(qiáng)北方持色,經(jīng)營布局及經(jīng)營檔次一般,服務(wù)項目與服務(wù)配套也比較單一。其代表項目如:振華礦泉洗浴中心、明道洗浴、高麗亞韓式洗浴、玉蘭泉洗浴城、圣子溫泉洗浴、良子足浴等。本地娛樂業(yè)主要以 KTV、網(wǎng)吧、電玩及桌球等,消費人群主要以本地年輕人為主,而經(jīng)營檔次及經(jīng)營管理方面都比較薄弱,設(shè)施設(shè)備也比較落后。在經(jīng)營規(guī)模上除個別經(jīng)營面積較大以外,其他經(jīng)營面積都普遍較小,其典型的消費場所如:美樂迪、抱海夜總會、宏富迪、高斯灣娛樂中心、JJ 娛樂中心等。餐飲業(yè)方面,本地餐飲菜系主要以本地口味和東北菜為主,經(jīng)營檔次有高、中、低檔之分,但總體經(jīng)營較好,具有一定的市場規(guī)模。具有代表性的特色餐飲如:大楊樹山莊、寶龍烤肉、巴特魚莊、長白山烤肉、阿里山寨、六老舅紅火鍋、雅蘭酒樓等。威海市餐飲行業(yè)目前的經(jīng)營狀況普遍較好,表明本地的餐飲市場還有一定的市場空間。在未來威海餐飲行業(yè)里,由于外界新的菜系、新的經(jīng)營理念的刺激,要想立足于威海,就必須在經(jīng)營特色、經(jīng)營模式、經(jīng)營規(guī)模等方面,形成差異化、規(guī)?;?、特色化。二、消費市場總體分析隨著威海市人均收入的提高,市民消費觀念也有了很大轉(zhuǎn)變。對于本地消費者的喜好與消費側(cè)重點,通過項目市場調(diào)查與問卷調(diào)查顯示,本地消費者選擇消費的場所有:振華商廈、華聯(lián)商廈、豪業(yè)圣迪廣場、金猴購物廣場、環(huán)球廣場、友誼現(xiàn)代商城、老港韓國商品城及僑鄉(xiāng)城市廣場、利群購物廣場、齊魯商城等。本地消費者首選的百貨商場是具有代表性的“華聯(lián)商廈” ,其原因在于華聯(lián)商廈創(chuàng)立時間早,并不斷地調(diào)整更新,加上優(yōu)越的地理位置,目前是消費者首選的消費場所。作為消費者消費頻率最高的家家悅超市,其前身是威海糖酒站。家家悅超市總部位于威海市昆明路,1995 年開始發(fā)展超市經(jīng)營,經(jīng)過 15年的經(jīng)營,已成為集物流配送、工業(yè)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和對外貿(mào)易于一體的大型連鎖企業(yè)集團(tuán),在全省擁有直營店 400 家,在威海也有近 200 家,占有了威海市超市便利店較大的市場份額。再次是位于竹島的僑鄉(xiāng)城市廣場。該廣場位于海濱北路,是本地檔次較高、環(huán)境較好的綜合類購物商場。該項目為地上10 / 503 層,地下一層,總建筑面積約 25,000 平方米。主要功能定位為集購物、休閑、娛樂于一體的大型購物中心,其中主力店分別是:國美電器、肯德基、永和豆?jié){、特乙甲。于 2022 年 10 月開業(yè),通過 5 年多的市場培育,整體經(jīng)營狀況較好,每天約有 3 萬人前往購物,在威海消費者心目中地位較高。除此之外在其他商場消費的有:豪業(yè)圣迪廣場、利群購物廣場、威海百貨大樓、華聯(lián)購物廣場、威勝中韓商廈、老港韓國商品城等,盡管經(jīng)營檔次不高,管理較差,但是,作為本地中低收入階層來說,是他們的首選之地。三、消費能力總體分析隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,威海市居民收入持續(xù)增加。2022 年市區(qū)居民人均可支配收入 20,117 元,比上年增長 %;全市農(nóng)民人均純收入 9,226 元,增長%;扣除物價因素,實際分別增長 %和 %;在崗職工平均工資 27,314 元,增長 %。城鄉(xiāng)居民儲蓄存款繼續(xù)增加,年末全市城鄉(xiāng)居民儲蓄存款余額 億元,比年初增加 億元,為上年增量的 倍。2022 年城市居民人均消費支出 14,442 元,居民恩格爾系數(shù) ,市區(qū)居民家庭平均每百戶年末耐用品擁有量,家用汽車 13 輛、洗衣機(jī) 90 臺、電冰箱 113 臺、空調(diào) 39 臺、彩色電視機(jī) 134 臺、家用電腦 76 臺、移動電話 193 臺。城市人均住房使用面積 平方米,比上年同期增長 2%。城鎮(zhèn)居民人均消費性支出 14,442 元,增長 %;農(nóng)民人均生活消費支出 5,441 元,增長 %。城鄉(xiāng)居民消費需求明顯上升。全年居民消費價格總指數(shù)(CPI)為 %,比上年回落 個百分點,比前三季度回落 個百分點,比上半年和一季度分別上升 和 個百分點,呈現(xiàn)出逐季走高、溫和上漲態(tài)勢。服務(wù)項目價格上漲 %,消費品價格上漲 %。據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,本地的消費群體主要以家庭消費為主,具有一定的購買能力,消費目的性強(qiáng),消費觀念趨向理性,假日、周末消費正逐漸形成。目前,威海普遍消費者認(rèn)為威海購物場所比較缺乏休閑娛樂、餐飲、品牌服飾、停車位等商業(yè)配套設(shè)施。由此,從側(cè)面反映出威海整體經(jīng)濟(jì)水平的提高,居民收入日漸增多,消費欲望及能力逐漸加強(qiáng),現(xiàn)在不僅只是單純的滿足基本的物質(zhì)需求,而是對品牌及檔次有了進(jìn)一步的要求,更多的是在購物同時追求精神享受。11 / 50第三部分 消費者基本信息資料分析一、消費者在威海居住時間分析調(diào)查區(qū)域調(diào)查科目 調(diào)查內(nèi)容經(jīng) 區(qū) 環(huán)翠區(qū) 高 區(qū)合計 占比(%)2 年以下 33 31 15 79 35 年 45 37 22 104 510 年 51 23 23 97 居住威海的時間10 年以上 53 75 21 149 合計 182 166 81 42912 / 5001020304050607080統(tǒng)計數(shù)值經(jīng) 區(qū) 環(huán) 翠 區(qū) 高 區(qū)調(diào) 查 區(qū) 域威 海 居 住 時 間2年 以 下35年510年10年 以 上通過對威海城市消費者在本地居住時間進(jìn)行問卷式抽樣調(diào)研,兩年以下的占總數(shù)的 %,35 年的占 %,510 年的占 %,10 年以上的占總數(shù)的 %。分析:在被調(diào)查者中,在本地居住 510 年和 10 年以上者所占比例較大,大多是本地人,這兩部分人員合計達(dá) %。以上調(diào)查對象,對本地風(fēng)土人情、市場發(fā)展都相當(dāng)熟悉,其自身也具備較強(qiáng)的消費需求與消費認(rèn)知。在威海居住 2 年以下和 35 年的消費者的消費理念和消費行為等對本項目也同樣具有較高的參考價值。二、消費者性別分析 調(diào)查區(qū)域調(diào)查科目 調(diào)查內(nèi)容經(jīng) 區(qū) 環(huán)翠區(qū) 高 區(qū)合計 占比(%)性別 男 75 77 51 203 13 / 50女 107 89 30 226 合計 182 166 81 429020406080100120統(tǒng)計數(shù)值經(jīng) 區(qū) 環(huán) 翠 區(qū) 高 區(qū)調(diào) 查 區(qū) 域性 別男女調(diào)查顯示:對威海市城區(qū)的消費者進(jìn)行問卷式抽樣調(diào)研中,女性占總數(shù)的 %,男性占 %。在調(diào)查比例上女性的比例略高于男性。三、消費者年齡分析 調(diào)查區(qū)域調(diào)查科目 調(diào)查內(nèi)容經(jīng) 區(qū) 環(huán)翠區(qū) 高 區(qū)合計 占比(%)25 歲以下 61 69 25 155 2635 歲 58 62 34 154 36-45 歲 49 28 17 94 14 / 504655 歲 13 6 5 24 55 歲以上 1 1 0 2 合計 182 166 81 429010203040506070統(tǒng)計數(shù)值經(jīng) 區(qū) 環(huán) 翠 區(qū) 高 區(qū)調(diào) 查 區(qū) 域年 齡25歲 以 下2635歲36- 45歲4655歲55歲 以 上調(diào)查顯示:針對威海市的消費者年齡結(jié)構(gòu)進(jìn)行問卷式抽樣調(diào)查,其中:25 歲以下的占總數(shù)的 %;2635 歲的占 %;3645 歲的占 %;4655 歲的占 %;55 歲以上的占 %。分析:2645 歲是被調(diào)查的主要對象,其占比為 %,這一群體是消費市場的重要組成部分,也是本項目定位意向的主力消費群;另外在 25 歲以下、55 歲以上年齡段有 %的被調(diào)查者,而這一群體代表了青少年及老年消費者的特征,將作為研究威海市消費者習(xí)慣的依據(jù)之一。15 / 50四、消費者接受教育程度分析調(diào)
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