餐廳滿意度調(diào)查報(bào)告(編輯修改稿)
2024-08-30 07:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。滿意23%份量一般145不滿意94%服務(wù)一般159不滿意93% 滿意58%一般129%%滿意74一般138%不滿意88%不滿意63在本次調(diào)查中，對(duì)午餐滿意程度均為一般，無(wú)論是種類(lèi)、口味還是分類(lèi)均有3成以上員工表示不滿意，有2成以上員工對(duì)早餐服務(wù)人員不滿意。有44人次提出“午餐花樣少,長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)變化；面條沒(méi)有選擇，不如原先的拉條子好吃”；有43人次提出”“午餐菜品油水太少，水煮菜、葷菜沒(méi)肉情況嚴(yán)重，偶爾看到肉也是肥肉或骨頭，偷工減料嚴(yán)重口味差?！庇?6人次提出“菜品量少不夠吃，只打半勺菜，還要抖一下（該現(xiàn)象多人提出，）,故意打少?！庇?4人提出“餐廳準(zhǔn)備不充分，第二波人來(lái)時(shí)已經(jīng)沒(méi)菜選擇了,補(bǔ)充的菜品和公布的不一致，小吃也沒(méi)了，根本見(jiàn)不到。6.您認(rèn)為午餐最應(yīng)該改善的地方？%%種類(lèi)141%%口味108份量22其他4根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，員工希望午餐菜品盡量豐富，每天重復(fù)性太多，雖然公布的花樣很多，但第二波人根本吃不到，準(zhǔn)備不夠；打菜的量也不夠，根本不夠一勺，故意抖動(dòng)勺子少打情況嚴(yán)重；面食臊子總一成不變，面條也沒(méi)有選擇性，沒(méi)有原先拉條子好吃。其他意見(jiàn)中重點(diǎn)為①“建議更換刀削面廚師，衛(wèi)生極差，用手直接在鍋里撈面試生熟，看到后難以下咽
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1