對肉產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的探索調(diào)查報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-30 03:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 仔的原則，將兩窩仔豬合并1窩，由一頭體質(zhì)好。乳量充足的母豬哺育。仔豬并窩前必須吃足初乳。④開食與補(bǔ)料。仔豬生后5日齡訓(xùn)練飲水，7日齡訓(xùn)練開食，至2O日齡應(yīng)全部開食。一仔豬開食后，補(bǔ)喂全價(jià)配合料，采用生濕料型（料水比為1：），日喂5－6次。⑤去勢與斷奶。仔豬生后25日齡去勢，35日齡斷奶。⑥衛(wèi)生與消毒。每天清掃圈舍除糞2次，每周舍內(nèi)通道用2％火堿水溶液或其它消毒劑消毒1次。⑦疫病防治。仔豬生后20日齡接種豬瘟疫苗。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。(2)斷奶仔豬①進(jìn)豬前準(zhǔn)備。仔豬培育舍在轉(zhuǎn)入仔豬前1周要檢查維修圈舍設(shè)備，并清掃圈舍，然后用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒。②飼養(yǎng)。仔豬入舍后，2周內(nèi)仍喂給原仔豬料，l周內(nèi)控制采食，日暖5－6次，自由飲水。2周之后逐漸過渡到肥有前期料，采用生濕料型（料水比為1:），日喂4－5次，自由飲水。③管理。仔豬斷奶后原窩轉(zhuǎn)入仔豬培育舍，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教，逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。舍內(nèi)溫度控制在25℃－20℃，相對濕度50％－70％，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍2次，每周會內(nèi)通道用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒1次。仔豬生后55－60日齡接種豬瘟、豬丹毒、豬肺疫及仔豬副傷寒疫苗。仔豬在轉(zhuǎn)群前用驅(qū)蟲精、四咪吐等驅(qū)蟲藥驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲，或用蟲克星驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。當(dāng)仔豬在仔豬培育舍飼養(yǎng)5周時(shí)轉(zhuǎn)入生長肥豬育舍。(3)生長肥育豬①進(jìn)豬前準(zhǔn)備。生長豬肥有舍在轉(zhuǎn)入斷奶仔豬的前1周，要檢查維修圈舍設(shè)備，并清掃圈舍，然后用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒。②飼養(yǎng)。斷奶幼豬入舍后，采用生干粉料或生濕料型（料水比為1：）。肥有前期，日喂3－4次，不限量飼喂，自由飲水。肥育后期，日喂2－3次，不限量飼喂，自由飲水。③管理。斷奶幼豬轉(zhuǎn)入生長豬肥育舍，按豬的品種、體重、體質(zhì)強(qiáng)弱等相近的原則組群，每群10－20頭。斷奶幼豬轉(zhuǎn)入生長豬肥有舍后，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教，逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。舍內(nèi)溫度控制在21℃－16℃，相對濕度50％－70％，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍和除糞2次，每周舍內(nèi)通道用2％火堿溶液或其它消毒藥消毒1次。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食。排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。當(dāng)肥豬體重達(dá)90－100公斤時(shí)出欄。(1)種好青飼料選擇產(chǎn)量高、營養(yǎng)價(jià)值高、適合豬食用的青飼料品種，并且多品種搭配，使各種青飼料的營養(yǎng)互補(bǔ)，同時(shí)也有利于青貯時(shí)達(dá)到最佳效果。他種植的品種有俄菜、串葉松香草、紫花苜蓿、白三葉草、牛皮菜等品種。據(jù)他介紹，這些品種合計(jì)種667米2(1畝)，可滿足40頭豬全年青飼料的需要，可替代50％～60％的精飼料。在栽培種植過程中，首先要根據(jù)土壤肥力施足底肥，一般每667米2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤，過磷酸鈣90公斤。深耕28厘米左右，細(xì)耙達(dá)到上虛下實(shí)，平地打畦，以南北畦為好；其次是要管理好，在收割時(shí)留茬高度以5～6厘米為最佳。(2)把好青飼料青貯關(guān)青飼料的青貯，可以做到全年平衡供應(yīng)青飼料，同時(shí)青貯料具有質(zhì)地柔軟、氣味好、豬喜食、營養(yǎng)損失小等諸多優(yōu)點(diǎn)。青貯設(shè)備主要是青貯窖。青貯窖應(yīng)選擇在靠近畜舍、土壤堅(jiān)實(shí)、地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位低、四周有一定空地的地方，窯壁應(yīng)當(dāng)平直光滑，上口稍大于下口。以上幾種青飼料混貯，每667米2面積所產(chǎn)的青飼料需配長2米、每個(gè)每次可青貯2000公斤。青飼料收割應(yīng)在生長旺盛期，收割后應(yīng)切短，一般以3厘米左右為宜，以便于裝填入窖、踩實(shí)和發(fā)酵。在裝填時(shí)，先在窖底鋪上30厘米厚的墊草，四周及底部鋪上一整塊厚塑料，將各種切短的青飼料混合均勻，及時(shí)裝入窖內(nèi)，邊踩實(shí)邊裝，原料高出窖沿20厘米，最后將大塑料扎緊，再鋪上一層草。然后加上50厘米厚的土進(jìn)行封埋，蓋土應(yīng)隆起呈饅頭形，窖四周挖排水溝。要求不滲水、不透氣。一般青貯30～50天即可取用，品質(zhì)良好的青貯料呈綠色或黃綠色，帶有酒糟香味，在窖內(nèi)壓得非常緊密，但拿到手上又很松散，質(zhì)地柔軟而略帶濕潤，莖葉仍保持原狀，否則就是青貯品質(zhì)不良。(3)合理搭配精料青貯飼料雖然營養(yǎng)較全，成本低，但由于水分含量較高，豬每次吃飽后實(shí)際進(jìn)食的干物質(zhì)較少。所以要達(dá)到快速育肥的目的，還必須搭配40％的精料，精料即一般豬用全價(jià)料。夏春山還在精料中添加了10％的紅米稻谷粉，由于紅米稻具有補(bǔ)血促生長的作用，可提前8～12天出欄，達(dá)到節(jié)約飼料的目的。在飼喂時(shí)，一般先喂精料，再喂青貯飼料。每天喂4餐，每次以30分鐘內(nèi)采食完為最佳。采用此種方法，一頭15公斤重的土雜豬長到90
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