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正文內(nèi)容

國(guó)際物流業(yè)發(fā)展分析報(bào)告2(編輯修改稿)

2024-08-30 02:12 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 絕大多數(shù)(98%)被調(diào)研企業(yè)認(rèn)為維護(hù)存貨完整是非常重要的。他們將接收錯(cuò)誤(例如使用了不同的SKU導(dǎo)致的錯(cuò)誤接收,或完全丟失了收據(jù))列為維持存貨完整的第一障礙。銷售錯(cuò)誤(例如兩個(gè)相似但不同的東西被錯(cuò)誤地整理到同一個(gè)SKU下并被掃描)被列為第二大影響存貨完整的原因。  根據(jù)畢博管理咨詢的分析,“可能在將來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),在門店層面接收的信息錯(cuò)誤將導(dǎo)致供應(yīng)鏈中的很多因素都隨之發(fā)生錯(cuò)誤。這將繼續(xù)是門店方面致力解決的信息接收的關(guān)鍵性問(wèn)題。因此加強(qiáng)對(duì)技術(shù)、流程的培訓(xùn)會(huì)降低這些錯(cuò)誤?!保牐牎 ≡诖尕浲暾矫媪硗庖粋€(gè)因素是不正確的退貨處理,使得手頭的存貨沒有更新并且退回來(lái)的產(chǎn)品又被同樣地放回貨架上。在退貨處理時(shí),由于大多數(shù)POS系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)更新手頭存貨,82%的調(diào)研對(duì)象表示他們覺得不正確的退貨處理只對(duì)少于10%的完整問(wèn)題負(fù)責(zé)。今年只有31%的調(diào)研對(duì)象擁有再存儲(chǔ)署報(bào)或周期盤點(diǎn)警報(bào)系統(tǒng)和流程。  目前有這么多障礙影響存貨完整公司在尋找不同的方法來(lái)去除這些障礙。根據(jù)調(diào)研結(jié)果被證實(shí)最有效的解決方法是對(duì)員工進(jìn)行更好的政策和流程培訓(xùn)(97%),進(jìn)一步教育員工他們的行為如何影響手頭文件的準(zhǔn)確性(95%)以及條形碼掃描(90%)。總體來(lái)看,采用這些方法的比去年增加許多(2002年是83%,2001年是42%)。  畢博管理咨詢認(rèn)為,“零售商為他們希望緊密監(jiān)控和關(guān)注的流程及程序建立關(guān)鍵衡量措施。建立這些考量指標(biāo)能夠幫助建立一種全體的關(guān)注感和所有員工都可以參與的’持續(xù)改進(jìn)’文化。“門店補(bǔ)貨可能對(duì)公司的存貨水平造成最大影響。今年,大多數(shù)零售商表示他們使用包含人工判斷的半自動(dòng)再訂購(gòu)系統(tǒng)(42%)。使用沒有人工干涉的全自動(dòng)補(bǔ)貨流程(38%的調(diào)研對(duì)象)可以幫助消除差距,但還是有20%的調(diào)研對(duì)象使用手工再訂購(gòu)操作作為他們的主要補(bǔ)貨手段?!坝捎诩夹g(shù)和補(bǔ)貨工具的復(fù)雜度提高,向全自動(dòng)補(bǔ)貨方向發(fā)展的趨勢(shì)很有可能有增無(wú)減,我們可以期待到2005年對(duì)’建議’訂單的重視會(huì)轉(zhuǎn)到對(duì)有異常評(píng)估支持的已執(zhí)行訂單的重視?!保牐牎 〈尕浹a(bǔ)貨系統(tǒng)可以使用許多不同的數(shù)據(jù)來(lái)源。大多數(shù)被調(diào)研企業(yè)使用POS作為他們的主要數(shù)據(jù)來(lái)源(52%),有18%的也使用最?。畲笤儆嗁?gòu)控制點(diǎn),有11%使用門店訂單。使用門店訂單的比例從去年的30%下降到11%,這與中央控制訂單趨勢(shì)相符。                           百貨連鎖  與供應(yīng)商的關(guān)系  百貨連鎖通常既提供基本商品也提供時(shí)尚商品,他們需要與其供應(yīng)商緊密聯(lián)系以確定趨勢(shì)并對(duì)消費(fèi)者的喜好做出反應(yīng)。組合商品的屬性要求高度依賴實(shí)際存貨的靈活配送網(wǎng)絡(luò)以及對(duì)支持決策的信息的輕松獲取。  基于這種需求,百貨連鎖是零售商中最愿意與供應(yīng)商共享信息的,共享信息最多的是銷售信息,其次是貨品條目信息,然后是存貨信息。  百貨連鎖也使用任何需要的方法來(lái)和供應(yīng)商溝通。如果有一個(gè)潛在供應(yīng)商存在,那么無(wú)論它在世界上的哪個(gè)角落,他們會(huì)使用一切必要手段來(lái)交流通。所有被調(diào)研的百貨連鎖都使用電話,傳真,EMAIL和EDI進(jìn)行交流溝通。  根據(jù)調(diào)研結(jié)果,56%的百貨連鎖每周與他們的供應(yīng)商共享信息一次。剩下的44%平均地分布在每月兩次,每季度一次,實(shí)時(shí)和其他方面。大多數(shù)百貨連鎖擁有的供應(yīng)商數(shù)量超過(guò)1,000(70%),而剩下的30%擁有100—500名供應(yīng)商。  近60%的被調(diào)研百貨連鎖表示從他們的供應(yīng)商處獲得的利潤(rùn)空間比去年增加,其中,減少的存貨水平是主要貢獻(xiàn)因素。  對(duì)存貨的考量 存貨指標(biāo)對(duì)幫助百貨連鎖保持盈利率來(lái)說(shuō)是重要的。由于存貨水平的減少通常由是否能夠保持清晰準(zhǔn)確的貨品組合決定(考慮到減價(jià)銷售趨勢(shì)或流行產(chǎn)品斷貨),毛利及毛利率是百貨連鎖最主要的兩個(gè)業(yè)績(jī)指標(biāo)。  大多數(shù)被調(diào)研的百貨連鎖選擇的存貨補(bǔ)給程序是自動(dòng)補(bǔ)貨(80%)。VMI和庫(kù)存模型是遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后的第二選擇。  畢博管理咨詢認(rèn)為,“由于流行貨品的分配演程及工具使用頻率高,因此對(duì)于大多數(shù)百貨連鎖依賴他們的自動(dòng)補(bǔ)貨流程來(lái)解決每天進(jìn)出的補(bǔ)貨需求就很好理解了。但是,我們也相信不久以后品類管理的技能和工具會(huì)被其他行業(yè)運(yùn)用和開發(fā),以幫助他們與百貨連鎖進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)?!北徽{(diào)研的所有百貨連鎖沒有一家表示他們正使用品類管理作為補(bǔ)貨程序。  存貨準(zhǔn)確性和流程的調(diào)整  調(diào)查顯示70%的百貨連鎖保持永續(xù)盤存,但只有60%在門店保持永續(xù)盤存。大多數(shù)百貨連鎖也在UPC或EAN層級(jí)保持存貨(80%),而在全部被調(diào)研的零售高中,這一比例為60%。大多數(shù)門店能夠知道這些永續(xù)盤存,但只有60%的門店可以對(duì)本地的存貨進(jìn)行調(diào)整。  一半的百貨連鎖只進(jìn)行實(shí)地盤存,另外50%既采用實(shí)地盤存,也采用周期清點(diǎn)和基于例外的單元更新。  存貨管理趨勢(shì)  當(dāng)被問(wèn)及他們覺得在未來(lái)三年內(nèi)最有可能發(fā)展的趨勢(shì)時(shí),百貨連鎖列出的排在最前面的兩項(xiàng)是技術(shù)的廣泛使用和每銷售平方英尺的投資毛利率的使用。  畢博管理咨詢認(rèn)為,“使用每銷售平方英尺的GMROI這個(gè)指標(biāo)對(duì)決定在整個(gè)商店在不同區(qū)域內(nèi)如何集中精力進(jìn)行銷售非常有利。在有限的資源下,更多商店可以使用這個(gè)指標(biāo)來(lái)開拓更盈利區(qū)域并著手解決低盈利區(qū)域的問(wèn)題?!保牐牎 「鶕?jù)去年的調(diào)研結(jié)果百貨連鎖已經(jīng)呈現(xiàn)以下趨勢(shì):  ☆使用SKU和/或UPC碼來(lái)記錄存貨(50%)  ☆處理存貨方面更廣泛地使用技術(shù)(60%)  ☆以SKU采進(jìn)行周期清點(diǎn)(90%)  ☆使用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與供應(yīng)商連接(90%)  ☆品類管理方面更多的供應(yīng)商參與(50%)  ☆更頻繁的周期清點(diǎn)(30%)  大賣場(chǎng)  與供應(yīng)商的關(guān)系  大多數(shù)大賣場(chǎng)保持“每天都低價(jià)”的策略,使得它們與供應(yīng)商的關(guān)系更加微妙。更頻繁的價(jià)格談判或供應(yīng)商更換影響進(jìn)行交流和溝通的方法和頻率。大賣場(chǎng)經(jīng)常與它們的供應(yīng)商溝通貨架單元信息、銷售信息和存貨信息。  相比百貨連鎖來(lái)說(shuō),大賣場(chǎng)與供應(yīng)商的溝通不那么普遍,盡管最常用的方式是EDI。交流溝通通常每周一次,然后是每季度一次和每周多于一次。  大賣場(chǎng)在供應(yīng)商數(shù)量方面居于所有行業(yè)的中間。略多于一半的調(diào)研對(duì)象(53%)擁有超過(guò)1,000個(gè)供應(yīng)商,35%則擁有100—500個(gè)供應(yīng)商。大多數(shù)大賣場(chǎng)在過(guò)去的兩年內(nèi)也經(jīng)歷了供應(yīng)商增加和來(lái)自于供應(yīng)商的利潤(rùn)提高的趨勢(shì)。被調(diào)研者將提高的存
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