【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 生效日期：2015 年X月X日 直屬下屬： 編 制 人： 審 核 人：工作概述1. 審核酒店當(dāng)日的營(yíng)業(yè)收入，編制營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)，保證每日收入的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。2. 負(fù)責(zé)核對(duì)應(yīng)收款賬目，處理各種應(yīng)收款業(yè)務(wù)，作好各旅行社、公司、常住戶、機(jī)組、內(nèi)部員工等應(yīng)收賬款的賬務(wù)登記及各類憑證的審核及保管工作。工作職責(zé)一、審計(jì)工作1. 逐一審核前廳收款的賬目，其它部門(mén)所交的賬單、報(bào)表，無(wú)誤后再與電腦數(shù)據(jù)核對(duì)；將各類賬單、憑證匯總；2. 各單項(xiàng)審核后再匯總審核前日的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表：包括出租率、房租收入、散客和團(tuán)體的平均房?jī)r(jià)是否準(zhǔn)確，每個(gè)餐廳的平均消費(fèi)、人數(shù)、ENT（酒店招待）數(shù)是否正確；3. 復(fù)核前臺(tái)過(guò)夜審?fù)瓿傻母黜?xiàng)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即改正；1) 復(fù)核夜審收入日?qǐng)?bào)、夜審平衡表，檢查表中對(duì)食品、飲品的劃分是否正確，核對(duì)酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)匯總表，檢查是否存在漏計(jì)的收入；2) 將每日餐廳賬單分為現(xiàn)金收入及住店收入分別存檔，審核現(xiàn)金人民幣收入是否與實(shí)交金額相符，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查找，并通知有關(guān)部門(mén)及時(shí)糾正；3) 審核前臺(tái)收入調(diào)減、雜項(xiàng)收入。雜項(xiàng)收入審查是否正確，如有錯(cuò)漏，及時(shí)調(diào)整。對(duì)于收入調(diào)減，首先檢查折扣單上是否有相應(yīng)的經(jīng)理簽字，是否符合酒店的折扣規(guī)定，審核原因是否清楚、合理，折扣賬號(hào)是否準(zhǔn)確，如有不符，立即調(diào)整。經(jīng)與夜審所作的收入數(shù)額核對(duì)無(wú)誤后，上交財(cái)務(wù)總監(jiān)及總經(jīng)理審批后存檔；4. 將前廳交來(lái)的收入調(diào)減和雜項(xiàng)匯總輸入各相應(yīng)賬號(hào)，根據(jù)餐廳收入表及MOD表對(duì)賬入賬，據(jù)以編制每日收入日?qǐng)?bào)及人數(shù)日?qǐng)?bào)；5. 負(fù)責(zé)調(diào)整前日各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的錯(cuò)漏，并在電腦中進(jìn)行更改；6. 審核中發(fā)現(xiàn)的差錯(cuò)，及時(shí)與收銀員、前臺(tái)經(jīng)理或當(dāng)班人員聯(lián)系，查明原因，及時(shí)糾正，并由出差錯(cuò)人員負(fù)責(zé)；對(duì)每天審核待查事項(xiàng)和未按規(guī)定辦理的內(nèi)容和數(shù)據(jù)，做出詳細(xì)審核報(bào)告，報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)；7. 對(duì)已復(fù)核過(guò)的報(bào)表，都必須簽名，以示負(fù)責(zé)；8. 定期去前臺(tái)檢查顧客登記卡及賬柜，保證住店顧客的檔案齊全；二、應(yīng)收款工作1. 作好應(yīng)收賬款的轉(zhuǎn)賬、入賬、核單、制單及發(fā)單工作；1) 每日審核前臺(tái)結(jié)轉(zhuǎn)來(lái)的賬單，按不同賬號(hào)分別輸入電腦2) 審核顧客資料與酒店的協(xié)議內(nèi)容是否相符3) 根據(jù)協(xié)議按規(guī)定編制顧客賬單4) 將編制好的賬單按要求發(fā)往客戶5) 將賬單副本及有關(guān)資料副本分類存檔保管2. 作好信用卡等賬務(wù)處理；1) 將前一天酒店收到的全部信用卡賬單，按不同卡進(jìn)行分類2) 按照信用卡公司規(guī)定進(jìn)行分類整理、匯總3) 按銀行規(guī)定扣除手續(xù)費(fèi)4) 填制送款單交總出納3. 負(fù)責(zé)保管長(zhǎng)住戶、定房、餐費(fèi)及其它費(fèi)用記賬方式結(jié)算的協(xié)議、合同等；4. 每天按各收款員的轉(zhuǎn)賬結(jié)算報(bào)表和有關(guān)憑證等核對(duì)各自單位的合同、協(xié)議所定條款、價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、折扣等，并復(fù)核賬單金額，按各自單位歸總；5. 根據(jù)合同、協(xié)議所定結(jié)算日期和報(bào)送結(jié)賬清單日期，列出結(jié)算明細(xì)單向有關(guān)單位辦理結(jié)算；6. 對(duì)外結(jié)賬賬單必須準(zhǔn)確、清楚、不錯(cuò)、不漏，同時(shí)按合同、協(xié)議規(guī)定時(shí)間及時(shí)把結(jié)算清單發(fā)出，通知付款單位付賬，并加強(qiáng)檢查收賬情況，做好催收工作，防止錯(cuò)結(jié)、漏結(jié)、遲結(jié)；7. 凡已結(jié)算的賬戶，均應(yīng)在應(yīng)收賬表反映，同時(shí)在電腦清數(shù)；8. 保管客戶與酒店所簽協(xié)議、合同等文件副本；9. 作好月結(jié)賬，并作出應(yīng)收賬款的分析報(bào)告；10. 組織每月的應(yīng)收款的結(jié)賬，每日與日審平賬，月末與總賬有關(guān)科目。任職條件1. 基本素質(zhì)：熟悉酒店收入的審核工作，確保日銷售和營(yíng)業(yè)收入報(bào)告的準(zhǔn)確性。精通酒店餐飲物品的成本計(jì)算和控制，了解市場(chǎng)行情熟悉帳務(wù)處理。2. 自然條件： 40歲以下。五官端正，身體健康，精力充沛。3. 文化程度：大專以上學(xué)歷，財(cái)務(wù)專業(yè)。4. 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上星級(jí)酒店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。5. 特殊要求：會(huì)計(jì)師資格證中級(jí)以上。職 位：工程IT員 編 號(hào)： 部 門(mén)： 直屬上級(jí)：工程主管生效日期：2015年X月X日 直屬下屬：編制人： 審核人：工作概述在工程主管的領(lǐng)導(dǎo)下，維護(hù)飯店的軟件系統(tǒng)（重點(diǎn)PMS系統(tǒng)，財(cái)務(wù)系統(tǒng)，倉(cāng)管系統(tǒng)等）、硬件系統(tǒng)（重點(diǎn)主服務(wù)器、備用服務(wù)器、財(cái)務(wù)服務(wù)器、OA服務(wù)器及廚房打印服務(wù)器）、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、IC卡系統(tǒng)、電話系統(tǒng)，保障各系統(tǒng)運(yùn)行正常。工作職責(zé)1. 每天進(jìn)行主、備用服務(wù)器數(shù)據(jù)備份（以自動(dòng)備份形式），將主服務(wù)器的備份數(shù)據(jù)保存至電腦中心維護(hù)機(jī)本地硬盤(pán)，數(shù)據(jù)保存周期為一周。2. 每天進(jìn)行財(cái)務(wù)服務(wù)器的增量及完全備份，備份數(shù)據(jù)保存一周，月結(jié)前備份數(shù)據(jù)，保存周期為三年。3. 年底對(duì)各服務(wù)器數(shù)據(jù)進(jìn)行備份，并刻錄光盤(pán)存檔。4. 監(jiān)控各服務(wù)器運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)排錯(cuò)。編制酒店有關(guān)于設(shè)施、設(shè)備管理和節(jié)約能源等制度，經(jīng)審定后組織實(shí)施。5. 操作系統(tǒng)客戶端的安裝、更新、故障處理。根據(jù)使用部門(mén)經(jīng)過(guò)正常審批流程審批后的申請(qǐng)，結(jié)合需求對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、系統(tǒng)報(bào)表及系統(tǒng)功能等進(jìn)行完善。如餐飲部菜譜調(diào)整、房?jī)r(jià)碼編輯、增加修改報(bào)表、各種軟件接口等。6. 根據(jù)使用部門(mén)經(jīng)過(guò)正常審批流程審批后的申請(qǐng)，對(duì)飯店XX系統(tǒng)操作人員進(jìn)行權(quán)限管理，如工號(hào)增加、鎖定等。7. 處理日常報(bào)修，如系統(tǒng)帳務(wù)出錯(cuò)，報(bào)表數(shù)據(jù)錯(cuò)誤等。8. 維護(hù)酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，處理日常網(wǎng)絡(luò)報(bào)修。9. 根據(jù)通過(guò)正常審批流程審批后的各部門(mén)需求，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)開(kāi)通、關(guān)閉、安裝、。10. 每季度初進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)巡檢，包括客房網(wǎng)絡(luò)測(cè)試，各種網(wǎng)絡(luò)設(shè)備（交換機(jī)、網(wǎng)線等）檢測(cè)，及時(shí)處理巡檢過(guò)程發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題并反饋使用部門(mén)。11. 處理日常各軟件報(bào)修，辦公軟件、網(wǎng)絡(luò)發(fā)票軟件、前臺(tái)公安上傳系統(tǒng)、消防中心監(jiān)控系統(tǒng)、門(mén)控系統(tǒng)等。12. 處理各種日常電腦及外設(shè)（打印機(jī)、傳真機(jī)等）報(bào)修，對(duì)硬件物理故障，如自身力量無(wú)法解決，申請(qǐng)進(jìn)行外協(xié)維修。13. 每季對(duì)巡檢部門(mén)電腦及外設(shè)軟、硬件系統(tǒng)，規(guī)范操作員操作；檢查操作系統(tǒng)軟件及各種應(yīng)用軟件運(yùn)行情況，及時(shí)排錯(cuò)；檢查游戲、娛樂(lè)等非辦公環(huán)境所需軟件安裝情況，并及時(shí)處理；檢查電腦硬件、外設(shè)使用情況、耗材使用情況及運(yùn)行環(huán)境。任職條件1. 基本素質(zhì)：精通計(jì)算機(jī)硬件和軟件的安裝運(yùn)行管理和維修指導(dǎo)和管理酒店的夜審工作。2. 自然條件： 40歲以下。五官端正，身體健康，精力充沛。3. 文化程度：大專以上學(xué)歷，計(jì)算機(jī)專業(yè)。4. 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。5. 特殊要求：熟悉計(jì)算器操作、會(huì)計(jì)操作和報(bào)表的編制，對(duì)帳務(wù)處理有一定經(jīng)驗(yàn)。職 位：萬(wàn)能工 編號(hào)：部 門(mén)： 直屬上級(jí)：工程主管生效日期：2015年X月X日 直屬下屬： 編 制 人： 審 核 人：崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)酒店的水、電、汽、空調(diào)、電梯、裝飾、裝潢、廚房設(shè)備、PA設(shè)備等機(jī)電設(shè)備的日常維修保養(yǎng)和計(jì)劃性維修保養(yǎng)工作。2. 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，服從調(diào)度，保證酒店所有機(jī)電設(shè)備的完好和及時(shí)維修、正常運(yùn)行。3. 保證客房和廚房、公共區(qū)域、水、電、空調(diào)的正常供應(yīng)。4. 保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)維修。5. 客房衛(wèi)生潔具及設(shè)備需要維修時(shí)，應(yīng)及時(shí)維修的同時(shí)做好對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則。6. 負(fù)責(zé)酒店所有門(mén)鎖、窗鎖、門(mén)地彈簧抽屜鎖的更換修理。（在裝飾工派齊之前）7. 負(fù)責(zé)酒店所有裝飾、裝潢的維修工作。（在裝飾工派齊之前）8. 對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造，使之符合酒店要求，并進(jìn)行小型零件的加工。9. 根據(jù)設(shè)備的使用，協(xié)助制定出相應(yīng)的年度、月度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并嚴(yán)格實(shí)施。10. 按期巡檢消防設(shè)備，協(xié)助安消部進(jìn)行消防檢查，消防試驗(yàn)，在發(fā)生火災(zāi)時(shí)給消防人員提供幫助。11. 完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。任職條件1. 基本素質(zhì)：工作細(xì)致、踏實(shí)肯干。懂得強(qiáng)、弱電工、鉗工、木工、油工、瓦工的基本知識(shí)，具備酒店工程維修的多項(xiàng)技能。2. 自然條件：30歲以上，男女不限。五官端正，身體健康，精力充沛。3. 文化程度：工程技術(shù)專業(yè)中專以上或同等學(xué)歷。4. 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。職 位：工程主管 編 號(hào)：SEJD002 部 門(mén)： 直屬上級(jí)：生效日期：2015年X月X日 直屬下屬：萬(wàn)能工/IT員編制人： 審核人：工作職責(zé)1. 編制酒店有關(guān)于設(shè)施、設(shè)備管理和節(jié)約能源等制度，經(jīng)審定后組織實(shí)施。2. 制訂工程部的年度工作計(jì)劃和月度實(shí)施方案，上報(bào)酒店總經(jīng)理審批執(zhí)行。3. 按年度保養(yǎng)計(jì)劃表制定周、月度保養(yǎng)計(jì)劃，并組織做好落實(shí)工作。4. 深入現(xiàn)場(chǎng)，巡查重點(diǎn)設(shè)備的運(yùn)行狀況，并檢查維修工程及增改工程的工作質(zhì)量與進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。5. 建立完整的設(shè)施、設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。6. 定期組織設(shè)備檢查、評(píng)比工作，提高設(shè)備完好率。7. 按設(shè)備事故處理規(guī)定處理主要設(shè)備和重大設(shè)備事故8. 負(fù)責(zé)或參與新項(xiàng)目的談判、評(píng)審 、報(bào)價(jià)及驗(yàn)收工作，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，確保達(dá)到預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)。9. 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，定期制定全店能源消耗計(jì)劃、節(jié)能措施、用能制度等。10. 督導(dǎo)酒店節(jié)電、節(jié)水工作，發(fā)揮設(shè)備最大效率，降低成本，完成費(fèi)用指標(biāo)。11. 做好部門(mén)技術(shù)管理培訓(xùn)工作，調(diào)動(dòng)部門(mén)員工的積極性，培養(yǎng)優(yōu)秀管理人才。12. 按《員工守則》和其他相關(guān)制度做好下屬員工的考核、考勤工作，并根據(jù)實(shí)際情況提出獎(jiǎng)懲建議。13. 負(fù)責(zé)酒店防火、防風(fēng)、防雨工作，并配合安保部做好消防、安全工作。14. 協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)部門(mén)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。15. 根據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)，征詢各部門(mén)意見(jiàn)，不斷改進(jìn)、改造設(shè)備，保持設(shè)備的良好運(yùn)轉(zhuǎn)。16. 推進(jìn)落實(shí)工程管理模式。17. 定期召開(kāi)部門(mén)會(huì)議，做好上傳下達(dá)工作。任職條件1. 基本素質(zhì)：工作細(xì)致、踏實(shí)肯干。懂得強(qiáng)、弱電工、鉗工、木工、油工、瓦工的基本知識(shí)，具備酒店工程維修的多項(xiàng)技能。2. 自然條件：30歲以上，男女不限。五官端正，身體健康，精力充沛。3. 文化程度：工程技術(shù)專業(yè)中專以上或同等學(xué)歷。4. 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。職 位: 人事專員 編 號(hào): HRJD005部 門(mén): 人力資源部 直屬上級(jí): 人事行政經(jīng)理生效日期: 2015年X月X日 直屬下級(jí): 編 制 人: 人力資源總監(jiān) 審 核 人: 總經(jīng)理 工作概述 協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)員工福利及人事檔案的管理工作。工作職責(zé)1. 負(fù)責(zé)對(duì)人力資源部文件、資料的傳遞，并進(jìn)行分類整理和存檔。2. 嚴(yán)格執(zhí)行保密規(guī)定，對(duì)涉及飯店經(jīng)營(yíng)及員工隱私的資料和文件，未經(jīng)總監(jiān)同意不得外傳。3. 整理有關(guān)信函、傳真、電話，并做好記錄及時(shí)上傳或下達(dá)。4. 負(fù)責(zé)辦公用品的申領(lǐng)、保管和發(fā)放工作。5. 負(fù)責(zé)本部門(mén)各項(xiàng)費(fèi)用的請(qǐng)款、報(bào)銷及發(fā)放。6. 負(fù)責(zé)生日會(huì)及其他員工活動(dòng)物品的籌備。7. 負(fù)責(zé)審核各部門(mén)每月上報(bào)的考勤表，統(tǒng)計(jì)全飯店員工每月考勤；建立員工出勤檔案；負(fù)責(zé)考勤管理制度的具體落實(shí)。8. 負(fù)責(zé)管理員工餐廳、員工公寓的工作狀態(tài)及設(shè)施運(yùn)行情況，保證服務(wù)質(zhì)量。9. 負(fù)責(zé)員工更衣柜的發(fā)放、管理，并與保安部定期檢查員工更衣柜。10. 負(fù)責(zé)員工名牌、員工證及門(mén)禁卡的制作、發(fā)放與管理。11. 準(zhǔn)確、及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。任職條件1. 基本素質(zhì)：