【文章內(nèi)容簡介】 體系到養(yǎng)羊的飼養(yǎng)管理逐步實現(xiàn)規(guī)范化，才能提高肉食品檔次，適應(yīng)未來市場需求的需要。 三、是保護草原生態(tài)環(huán)境的需要 在天然草場上放牧養(yǎng)羊生產(chǎn)模式，是重數(shù)量、輕質(zhì)量，低投入、高索取的生產(chǎn)方式，對生態(tài)環(huán)境造成了極大的破壞，導(dǎo)致草場載畜量過大，羊只吃不飽，營養(yǎng)不良、生產(chǎn)性能下降、死亡率增高和草場退化、沙化以及草地資源產(chǎn)出率低等問題出現(xiàn)，嚴(yán)重影響到農(nóng)牧民的增收和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。我們養(yǎng)羊業(yè)正面臨著進一步加快發(fā)展和保護生態(tài)環(huán)境兼顧的艱難抉擇。把養(yǎng)羊業(yè)和保護、恢復(fù)草原生態(tài)環(huán)境結(jié)合起來，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)羊業(yè)是我們選擇的必由之路。實踐證明，實施舍飼半舍飼和羔羊短期舍飼育肥及放牧加補飼育肥的方式是成功的，不但降低成本、提高效益，而且大大的減輕草場壓力，起到保護草場生態(tài)效果。因此，在實施本項目時，樹立為牧而農(nóng)，立草為業(yè)的思想，在項目區(qū)有計劃的進行水、草、林、料、路配套小草庫倫建設(shè)，采取圍封、飛播、淺耕翻、人工補播、機械補播等多項綜合措施對天然草場進行建設(shè)改良，提高生產(chǎn)力，與此同時，充分發(fā)揮項目實施單位赤峰市畜研所飼料科研生產(chǎn)基地的優(yōu)勢，研制開發(fā)適合本地區(qū)肉羊生產(chǎn)狀況的各類飼料及相應(yīng)的添加劑等，為項目順利開展奠定基礎(chǔ)。 四、是農(nóng)牧民增加收入的迫切需要 養(yǎng)羊業(yè)是我市項目區(qū)內(nèi)廣大農(nóng)牧民衣食住行之源和致富達小良的主要途徑。相對于其它畜產(chǎn)品，近幾年，羊肉尤其是羔羊肉市場暢銷，價格高，飼養(yǎng)效益高，對農(nóng)牧民增收更明顯，同時對地方經(jīng)濟發(fā)展有很大促進。 目前項目區(qū)內(nèi)大部分地區(qū)生產(chǎn)條件相對落后，農(nóng)牧民的生活水平比較低，人均純收入低于全國平均收入水平以下，再加上連續(xù)幾年的干旱，草場沙化、退化現(xiàn)象嚴(yán)重，有些地區(qū)甚至100畝草場也養(yǎng)活不了一只羊，致使很多農(nóng)牧民返貧。由于生產(chǎn)條件和資金的限制，僅憑項目區(qū)農(nóng)牧民自身的力量很難脫貧致富。本項目的實施，可有效的提高肉羊生產(chǎn)性能，增加收入。通過補飼實驗結(jié)果表明，每只補飼過的良種肉羊平均要比傳統(tǒng)放牧下的本地綿羊增收200元，項目推廣達產(chǎn)期每年可生產(chǎn)500萬只優(yōu)質(zhì)肉羊，使項目區(qū)農(nóng)牧民年增加收入10億元，讓廣大農(nóng)牧民盡早致富達小康。 第二節(jié) 項目實施的可行性 一、種源基地建設(shè)有了一定基礎(chǔ) 我市現(xiàn)存欄羊693萬只，其中綿羊310萬只，且多以毛肉兼用型羊為主，現(xiàn)有草原面積8600多萬畝，耕地1475萬畝，每年有20多億kg秸稈，10多億kg糧食可供轉(zhuǎn)化利用。赤峰市喜鵲溝家畜胚胎移植中心、%，推廣技術(shù)水平均居全國領(lǐng)先地位，該中心可繁育薩?？?、多賽特、夏洛來，德國美利奴等早熟多胎的大型肉羊品種，上述條件為種源基地建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。項目的實施將通過引進世界上優(yōu)秀肉羊品種薩?？恕⒍噘愄?、夏洛來等通過胚胎移植技術(shù)繁育種羊，利用其父本、采用人工授精技術(shù)對項目區(qū)現(xiàn)有羊只進行改良，使其商品代生長速度加快，個體增大，產(chǎn)肉性能提高，養(yǎng)羊戶效益增加。 二、西部大開發(fā)為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來機遇 西部大開發(fā)戰(zhàn)略中生態(tài)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是其重要內(nèi)容之一。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，我們在肉羊繁育體系建立及產(chǎn)業(yè)開發(fā)中將改變資源開發(fā)利用中的數(shù)量擴張型為結(jié)構(gòu)擴張型；增長方式由粗放經(jīng)營型變?yōu)檫m應(yīng)目前生產(chǎn)狀況的規(guī)模化經(jīng)營型；結(jié)構(gòu)調(diào)整由內(nèi)資源導(dǎo)向型變?yōu)槭袌鰧?dǎo)向型，最終實現(xiàn)資源的綜合合理利用，把本地區(qū)資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢，促進生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展。 三、胚胎移植技術(shù)為項目提供了有力的技術(shù)保證 我國在二十世紀(jì)七十年代，先后在兔、綿羊、牛、馬和山羊的胚胎移植試驗獲得成功。近年來，牛的胚胎移植在我國部分地區(qū)已進入小規(guī)模推廣應(yīng)用階段，但羊的胚胎移植應(yīng)用的較少。目前，全國有十多個省區(qū)開展了此項技術(shù)的推廣應(yīng)用，應(yīng)用較好的有內(nèi)蒙、山東、新疆等省區(qū)。技術(shù)的推廣應(yīng)用水平是：羊的鮮胚移植情期受胎率為68—70%，凍胚移植受胎率為55—60%，供體羊超排平均采可用胚胎10枚左右。赤峰市自90年代初引此項技術(shù)后通過試驗示范推廣已移植綿羊3萬多只，情期移植受胎率達到65%以上，凍胚移植受胎率達到56%。超排處理供體母羊平均采集可用胚胎達到10枚，羊個體一次最高采集可用胚胎38枚，羊個體最高產(chǎn)羔數(shù)50只。所掌握和運用的供體畜同步發(fā)情技術(shù)、超數(shù)排卵技術(shù)、胚胎采集和冷凍制作移植技術(shù)，胚胎切割技術(shù)的應(yīng)用規(guī)模、成功率和技術(shù)手段均達到國內(nèi)先進水平，可為項目順利開展提供有力的技術(shù)保證。 四、科學(xué)研究為項目提供技術(shù)支持 項目的重點實施單位之一赤峰市畜研所近幾年根據(jù)本地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)實際展開科研攻關(guān)在羊的舍飼半舍飼、草原生態(tài)保護與恢復(fù)及農(nóng)作物秸稈加工利用和飼料開發(fā)等方面進行了大量的試驗研究工作，取得了一些適應(yīng)本地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)情況，可操作性強、易推廣的實用技術(shù)成果，可為項目的實施提供技術(shù)支持。 五、可靠的技術(shù)依托單位 項目實施單位已同中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院、內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧科學(xué)院、內(nèi)蒙古自治區(qū)家畜改良站等單位建立了長期有效的業(yè)務(wù)合作和工作聯(lián)系，在他們的指導(dǎo)下，近年來成功地推廣應(yīng)用了胚胎的冷凍、切割等技術(shù)，取得了較好的效果。使我市具備了開展胚胎移植及其相關(guān)的生物工程技術(shù)研究、開發(fā)、推廣和應(yīng)用的能力。 六、優(yōu)惠政策支持 為了順利實現(xiàn)赤峰肉羊繁育體系建立及產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目的總體目標(biāo)，赤峰市人民政府將出臺優(yōu)惠政策，優(yōu)化投資環(huán)境，加強服務(wù)，采取招商引資方式，迅速擴大生產(chǎn)規(guī)模，在飼養(yǎng)場所建設(shè)、飼草料地征集中采取靈活措施協(xié)調(diào)解決，并且各級政府積極籌措一定資金用于貸款貼息和繁育體系建設(shè)，確保項目建成達產(chǎn)后年出欄500萬優(yōu)質(zhì)肉羊的目標(biāo)。第四章 市場分析及前景預(yù)測第一節(jié) 國內(nèi)肉羊生產(chǎn)狀況 近幾年來，我國的羊肉生產(chǎn)發(fā)展很快，據(jù)中國肉類協(xié)會預(yù)測，到2005年，肉類食品消費需求總量將比2000年增長12%，從發(fā)展布局看，以山東、河南為代表的農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊發(fā)展迅速，而傳統(tǒng)的牧區(qū)內(nèi)蒙、新疆、西藏、青海、甘肅的發(fā)展相對緩慢。%，%，（見1996——2000年養(yǎng)羊大區(qū)羊年存欄情況表）。產(chǎn)量下降的原因，主要是草場退化嚴(yán)重，而且傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式并沒有改變。因此，在本地區(qū)，改革傳統(tǒng)的粗放生產(chǎn)方式，從種源基地建設(shè)入手，建立完善的肉羊繁育體系，注意草牧場的建設(shè)與合理利用、依靠科技，發(fā)揮當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，大力發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)勢在必行。1996—2000全國及主要養(yǎng)羊大區(qū)羊年存欄情況 單位：萬只19961997199819992000全國總計內(nèi)蒙古新疆甘肅西藏1693171516711689青海 注：資料來源于中國統(tǒng)計年鑒 同時，羊肉是本地區(qū)的特色產(chǎn)品，在飼養(yǎng)過程中以草和其它天然植物為主要飼草，受污染少，有綠色食品美稱，深受消費者歡迎，供不應(yīng)求，價格一直高于其它肉類，因此，發(fā)展肉羊飼養(yǎng)業(yè)的優(yōu)勢十分明顯。第二節(jié) 國內(nèi)外市場預(yù)測 2002年，我國羊肉產(chǎn)量快速增長，出欄和存欄有較大幅度增加。羊產(chǎn)品進出口均大幅增加，出口增幅大于進口，保持貿(mào)易逆差。2002年綿羊肉產(chǎn)量增加2%，其中亞洲羊肉產(chǎn)量提高3%，但是由于大洋洲主要羊肉生產(chǎn)國澳大利亞和新西蘭產(chǎn)量下降，出口減少，全球羊肉貿(mào)易量下降。價格上漲。，%。2002年國內(nèi)羊肉價格高于前一年。國際市場羊肉價格呈現(xiàn)明顯上漲趨勢，羊肉價格明顯高于前幾年水平，是歷史上羊肉價格較高的時期。美國羊肉價格繼續(xù)走高。歐盟羊肉價格波動較大，但一直保持在較高價位運行。 據(jù)國際食品政策研究所發(fā)布的未來20年世界食品供需預(yù)測的報告，預(yù)計未來20年，發(fā)達國家對肉類食品的需求將增加約25%,而發(fā)展中國家對肉類食品的需求將增加50%。在全球?qū)θ忸惍a(chǎn)品需求的增幅中41%將來自中國。第五章 項目建設(shè)指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)第一節(jié) 項目建設(shè)的指導(dǎo)思想 以胚胎移植及其相關(guān)生物工程高新技術(shù)推廣應(yīng)用為手段，以建立健全良種肉羊繁育及良種推廣體系為重點,以加快肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展增加農(nóng)牧民收入為目標(biāo),大力推廣應(yīng)用良種肉羊改良當(dāng)?shù)厝庋蛉斯な诰夹g(shù)，提高肉羊個體性能,大力推廣舍飼半舍飼配套養(yǎng)羊技術(shù),轉(zhuǎn)變?nèi)庋蝻曫B(yǎng)方式,大力推廣羔羊當(dāng)年育肥出欄技術(shù),加快畜禽周轉(zhuǎn)，合理調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),推進肉羊產(chǎn)業(yè)化進程，把赤峰市建設(shè)成華北地區(qū)重要的優(yōu)質(zhì)肉羊繁育和加工基地。第二節(jié) 項目建設(shè)的原則 一、以胚胎移植及相關(guān)生物工程技術(shù)為手段，重點建設(shè)赤峰市肉種羊繁殖中心； 二、應(yīng)用人工授精技術(shù)和健全服務(wù)體系建立赤峰市肉羊繁育體系； 三、結(jié)合赤峰市畜牧業(yè)生產(chǎn)實際，強化草原生態(tài)建設(shè)，積極開展人工種草、科學(xué)合理加工調(diào)制和利用農(nóng)作物秸稈及農(nóng)副產(chǎn)品，堅持經(jīng)濟效益與社會效益并重； 四、統(tǒng)籌規(guī)劃，分類指導(dǎo)，統(tǒng)一種源標(biāo)準(zhǔn)，集中提供種羊，加強配套設(shè)施建設(shè)，按市場規(guī)律優(yōu)化和調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，逐步提高肉羊改良程度。 五、以農(nóng)牧民致富達小康為主要出發(fā)點，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶頭作用，加大招商引資力度，進行規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖，推廣舍飼半舍飼及羔羊短期育肥技術(shù)，加快肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。 六、在應(yīng)用以胚胎移植技術(shù)為主要手段進行肉羊繁殖的同時，充分利用肉羊這一產(chǎn)品資源，開發(fā)出高附加值的生物藥品、保健品等，使肉羊產(chǎn)業(yè)更有效的推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。第三節(jié) 總體目標(biāo) 項目通過肉羊繁育體系的建立，推廣舍飼半舍飼科學(xué)養(yǎng)羊技術(shù)及秸稈合理加工利用等配套技術(shù)，加強天然草場的保護與建設(shè)，逐漸恢復(fù)植被，改善草原生態(tài)環(huán)境，提高肉羊的產(chǎn)量與質(zhì)量，穩(wěn)步推進肉羊產(chǎn)業(yè)化，增加農(nóng)牧民的收入，實現(xiàn)小康目標(biāo)，促進地區(qū)經(jīng)濟協(xié)調(diào)持續(xù)發(fā)展。項目建設(shè)期一年，使肉種羊繁殖中心和七處肉羊繁殖場形成年生產(chǎn)能力達到正常年份為生產(chǎn)肉羊種羊14000只，其中種母羊7000只，種公羊7000只。年應(yīng)用良種肉羊公羊改良配種母羊能力達到350萬只以上，使全市肉羊飼養(yǎng)量由目前的693萬只，達到1000萬只，年出欄量達到500萬只。第六章 項目區(qū)基本情況第一節(jié) 項目區(qū)基本情況 赤峰市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東部，北緯41O21`—45O24`，東經(jīng)116O20`—120O58`，東鄰?fù)ㄟ|市，北西部與錫林郭勒