優(yōu)質(zhì)肉羊擴(kuò)繁養(yǎng)殖加工項(xiàng)目一期工程可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-05-23 13:06 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 源，為**的發(fā)展提供了能源和物質(zhì)保障。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料顯示，19852008年中國(guó)的人均羊肉消費(fèi)量雖然增長(zhǎng)很快，；但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)人均羊肉消費(fèi)量還很低，僅有新西蘭的6%，澳大利亞的15%。預(yù)計(jì)未來(lái)五年，每年缺口羊肉至少1600萬(wàn)噸。多年來(lái)，某出欄羊的商品率低、自食率高，這與地方飲食文化有關(guān)，也與傳統(tǒng)畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)體制有密切關(guān)系。某各民族包括漢族長(zhǎng)期偏好羊肉，尤其是新鮮羊肉，特別是近十年，農(nóng)牧民收入增幅大，消費(fèi)能力突顯，其自身已成為羊肉商品市場(chǎng)的一個(gè)龐大的消費(fèi)群體。目前，某羊肉總產(chǎn)量（含山羊肉），遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足當(dāng)?shù)匦枨?，?jù)專家預(yù)測(cè)，到2015年，每年缺口羊肉至少100萬(wàn)噸以上，確保了本地市場(chǎng)未來(lái)五年對(duì)肉羊的持續(xù)需求。另外，某地處中亞核心區(qū)域，周邊以穆斯林民族、伊斯蘭民族國(guó)家居多，傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)以牛羊肉為主。2008年，我國(guó)羊肉出口目的地主要是約旦、科威特等伊斯蘭國(guó)家，%。同時(shí)，在這個(gè)市場(chǎng)上，某羊肉在價(jià)格上存在明顯優(yōu)勢(shì)。因此，優(yōu)質(zhì)高檔的羊肉產(chǎn)品出口需求在本項(xiàng)目區(qū)域發(fā)展空間也十分巨大。由此可見，羊肉市場(chǎng)前景廣闊，為我國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)提供了發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)，也將帶動(dòng)良種種羊出現(xiàn)前所未有的需求量，種羊與肉羊養(yǎng)殖正成為一個(gè)黃金產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析本項(xiàng)目引進(jìn)肉羊品種優(yōu)勢(shì)明顯，具體如下： 薩?？搜蛟a(chǎn)于英國(guó)，是世界公認(rèn)的用于終端雜交的優(yōu)良父本品種。薩?？搜蝮w格大，頸長(zhǎng)而粗，胸寬而深，背腰平直，后軀發(fā)育豐滿，呈桶型，公母羊均無(wú)角，四肢粗壯，早熟，生長(zhǎng)快，肉質(zhì)好，繁殖率很高，適應(yīng)性很強(qiáng)。成年公羊體重為110150千克，成年母羊70100千克，平均日增重250300克，平均產(chǎn)毛46公斤，毛長(zhǎng)76厘米，細(xì)度5658支，屠宰率50%以上，繁殖率175%210%。美利奴羊原產(chǎn)于德國(guó)，是世界上著名的肉毛兼用品種，由法國(guó)的泊列考斯和英國(guó)的長(zhǎng)毛萊斯特品種公羊與原有的美利奴母羊雜交培育而成的，成年公羊體重100140千克，成年母羊7090千克，產(chǎn)肉率高，46周齡羔羊平均日增重350400克，4月齡羔羊體重3845千克，胴體重1822千克，屠宰率4850%，公母羊剪毛量分別為710千克和45千克。毛長(zhǎng)810厘米，毛細(xì)6468克。性早熟，母羔12月齡可配種繁殖，常年發(fā)情，兩年三產(chǎn)，產(chǎn)羔率150250%。杜泊肉用綿羊原產(chǎn)于南非，主要用于羊肉生產(chǎn)。杜泊羊多胎，產(chǎn)羔率高，180%的繁殖率難產(chǎn)幾乎未見，羔羊出生后生長(zhǎng)迅速，斷奶體重大。（其它品種需56月齡），屠宰胴體約為1623公斤，品質(zhì)優(yōu)良，被國(guó)際專家譽(yù)為鉆石級(jí)羊肉。羔羊不僅生長(zhǎng)快，而且具有早期采食的能力。一般條件下，羔羊平均日增重240克以上，優(yōu)飼優(yōu)育可達(dá)350克。杜泊羊個(gè)體高度中等，體軀豐滿，體重較大。成年公羊和母羊的體重分別在120公斤和85公斤左右。本項(xiàng)目基地引入的肉羊品種具有肉質(zhì)鮮美、生長(zhǎng)迅速、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn)，是倍受項(xiàng)目區(qū)廣大農(nóng)民歡迎的品系，畜產(chǎn)品已經(jīng)在大中城市占據(jù)一定市場(chǎng)，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。隨著人們生活水平的提高，采購(gòu)優(yōu)質(zhì)、生態(tài)無(wú)公害、有機(jī)的羊肉成為必然趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上對(duì)采用生態(tài)方式生產(chǎn)的羊肉需求量將會(huì)越來(lái)越大。從羊肉價(jià)格走勢(shì)看，近幾年我國(guó)羊肉價(jià)格始終保持穩(wěn)中有升，2009年福建、廣州、海南等地的山羊肉有的賣到了每千克40元以上，某本地區(qū)羊肉價(jià)格上漲到48元每千克，在北方地區(qū)也賣到了每千克30元左右。因此，本項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)綠色安全商品羊在本地區(qū)、中亞等國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都將具有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力。第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公羊20只、優(yōu)質(zhì)繁殖種母羊1180只，其中，主要品種為薩?？恕⒍挪?、美利奴以及德克薩爾；項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，年存欄優(yōu)質(zhì)種公羊20只、優(yōu)質(zhì)繁殖種母羊1180只；多胎高繁殖基礎(chǔ)母羊5000只；年出欄優(yōu)質(zhì)肉羊18540只。項(xiàng)目建設(shè)占地面積200畝，發(fā)展目標(biāo)建成某單體、規(guī)模較大的標(biāo)準(zhǔn)種羊羊舍、及肉羊育肥示范基地。其中，包括羊舍、青貯池、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、庫(kù)房、藥浴室、辦公室、試驗(yàn)室、圍墻、廠區(qū)給排水、道路以及硬化和綠化。 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 生產(chǎn)路線實(shí)行“后備→配種→妊娠→分娩→選育→育成→育肥”的流水作業(yè)。以周為繁殖節(jié)律，實(shí)行常年配種、產(chǎn)羔、斷奶、選育、育成、育肥、加工的均衡生產(chǎn)模式。 生產(chǎn)路線說(shuō)明選育黑薩福克、杜泊和美利奴肉用純種羊，生產(chǎn)良種羊苗，并以良種羊和本地羊進(jìn)行二元、三元、多元雜交生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品羊；所有母羊采取人工授精；羊至50日齡斷奶；后備空懷待配母羊采用群飼、放牧補(bǔ)飼，妊娠母羊、哺乳母羊采用分區(qū)、高床、限位飼養(yǎng)；羊舍及附屬設(shè)施建筑設(shè)計(jì)，采用從簡(jiǎn)，以科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用為原則；根據(jù)各類羊的營(yíng)養(yǎng)需要，設(shè)計(jì)適用的羔羊開口料、羔羊補(bǔ)飼料、育成料、育肥料、輕空胎料、重胎料、哺乳料、種公羊料、后備種公羊料等飼料配方，合理調(diào)制羊只的日糧飼草料成分，實(shí)施科學(xué)飼養(yǎng)；采用有效的消毒、藥浴措施，實(shí)施科學(xué)的免疫、防疫程序，把羊的發(fā)病率、死亡率控制在最低限度；商品羊生產(chǎn)以周為節(jié)律組織，常年均衡生產(chǎn)；建立標(biāo)準(zhǔn)化欄圈和糞污處理、防疫設(shè)施，配套完善水、電、路等設(shè)施；欄圈以“肉羊
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