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正文內(nèi)容

番茄良繁加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)

2025-05-26 12:51 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 病、高紅色素固形物含量、適應(yīng)機(jī)采等特性為新品種選育奠定了良好基礎(chǔ)。擁有的部分優(yōu)良材料如下:⑴耐貯運(yùn)品種:JW001:長勢中等,中晚熟品種,結(jié)果性好,平均果重可達(dá)80g,果硬耐貯運(yùn),花期比875晚56天,成熟期晚10天左右,較抗病。JW002:與JW001屬姊妹系,株型與JW001稍有差異,結(jié)果性好,果個(gè)大,肉色鮮紅,果硬耐貯運(yùn)。JW007:中晚熟品種,株型緊湊,座果好,平均果重80g,較硬,果肉厚,肉色鮮紅。 JW14:植株長勢較強(qiáng),整株結(jié)果性好。果實(shí)深紅色,長圓形一側(cè)稍帶腰,單果重80克,果實(shí)抗裂性和耐貯性好,該品系對番茄早疫病、晚疫病具有較強(qiáng)抗性。JW13:早熟品種,植株長勢中等偏強(qiáng),果實(shí)深紅色,微帶棱,單果重70克,該品系花期對溫度不敏感,連續(xù)座果能力強(qiáng),座果比較集中,抗番茄葉霉病能力強(qiáng)⑵早、中、晚熟搭配品種:JW2:早熟品種,植株長勢較強(qiáng),果實(shí)深紅色,單果重75克。品質(zhì)優(yōu)良,抗裂性和耐貯性好,該品種花期對溫度變化反應(yīng)較遲鈍,座果性能好。FM008:早熟品種,株型緊湊,長勢弱,花期較875早34天,同等種植條件下前期產(chǎn)量及總產(chǎn)量均高于875,茄紅素含量較高,果重平均60g,抗裂性和耐貯運(yùn)性好。JW9:中熟品種,植株長勢中等偏強(qiáng),果肉色澤鮮紅,單果重85克,果肉較厚,抗裂、耐壓,耐貯運(yùn)。該品系果實(shí)成熟較集中,JW00JW14均為晚熟品種,特性見前述。⑶此外,還有專用型新品系JWJW1 JW1JW19。項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人:xx,育種基地技術(shù)總負(fù)責(zé)人,助理研究員,畢業(yè)于石河子農(nóng)學(xué)院園藝系,參加工作后一直從事加工番茄育種工作,分別承擔(dān)了國家科技部攻關(guān)計(jì)劃、兵團(tuán)科委及農(nóng)八師石河子科委下達(dá)的多項(xiàng)科研任務(wù),主要負(fù)責(zé)加工番茄新品種的田間選育及育種技術(shù)研究。幾年來,作為主要完成人參加選育的加工番茄系列品種近20個(gè),其中里格爾87新番7號、新番8號、新番10號、新番11號先后通過了自治區(qū)品種審定委員會審認(rèn)(定),石番4號、石番9號、石番14號、石番15號2002年通過了石河子品種審定?!袄锔駹?75的選育及推廣應(yīng)用”項(xiàng)目獲石河子科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)及兵團(tuán)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),“新番8號的選育及推廣應(yīng)用”項(xiàng)目獲石河子科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)及兵團(tuán)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。選育的品種推廣面積涉及南北疆、甘肅、內(nèi)蒙、寧夏、云南等省內(nèi)外地區(qū),品種推廣面積占到了全國制醬番茄種植面積的60%以上。另一方面也參與品種良種繁育體系的建立及新品種示范推廣工作,負(fù)責(zé)原種基地及生產(chǎn)種繁殖基地的品種提純、去雜去劣、純度鑒定、種子質(zhì)量檢驗(yàn)等工作,持有中國種子檢驗(yàn)員證,為建立三級良種繁育體系及生產(chǎn)合格的加工番茄種子提供技術(shù)支持。xx,育種基地總負(fù)責(zé)人,助理研究員,畢業(yè)于石河子農(nóng)學(xué)院園藝系,參加工作后一直從事蔬菜育種工作,分別承擔(dān)了兵團(tuán)科委及農(nóng)八師石河子科委下達(dá)的多項(xiàng)科研任務(wù),主要負(fù)責(zé)加工型蔬菜新品種的田間選育及育種技術(shù)研究。有3個(gè)加工型蔬菜品種先后通過了自治區(qū)及石河子品種審定委員會審認(rèn)(定),有一項(xiàng)成果獲石河子科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。1999年開始從事加工番茄良種繁育及品種推廣工作。第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 指導(dǎo)思想及原則以市場為導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)面向經(jīng)濟(jì)建設(shè),促進(jìn)“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,不斷提高科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的貢獻(xiàn)率。⑴依托已建的銷售網(wǎng)絡(luò)和引進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢,面向生產(chǎn)需求,建設(shè)加工番茄三級種子良繁體系,并聯(lián)合協(xié)作引進(jìn)先進(jìn)育種技術(shù)和種質(zhì)資源,培育出不同成熟期、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的加工番茄新品種。⑵立足現(xiàn)有新品種,強(qiáng)化良種繁育工作,建立規(guī)范的種子培育、質(zhì)量檢測體系,優(yōu)化品質(zhì)、提高番茄種子質(zhì)量,不斷向生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原種。⑶堅(jiān)持育、繁、推一體化發(fā)展思路,在嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下,加快良繁步伐。 建設(shè)目標(biāo)⑴項(xiàng)目完成后,到2005年將建成規(guī)范的加工番茄育種基地10畝及繁育高質(zhì)量番茄種子的原種基地20畝,以及良種擴(kuò)繁基地2000畝。建立健全三級良種繁育體系,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄原種200公斤,商品種子31446公斤,可輻射約20萬畝大田番茄。⑵育種目標(biāo):到2008年①篩選出熟期不同、耐儲運(yùn)、抗耐早疫病、基腐病和綿疫病的番茄品種12個(gè),延長加工期7—10天。較當(dāng)前主栽品種增產(chǎn)10%;②專用型番茄品種1-2個(gè);③番茄雜交種12個(gè)。 擬推廣品種和推廣范圍目前主要推廣的品種為里格爾87—5,后備品系還有新番系列以及嘉禾系列,推廣范圍在全疆番茄種植區(qū)域,分布在天山北坡經(jīng)濟(jì)帶以及南疆焉耆盆地。里格爾87—5:某石河子蔬菜研究所1986年引進(jìn)的意大利新品種,經(jīng)過品種比較實(shí)驗(yàn),選育出的綜合性狀突出的加工番茄優(yōu)良品種。該品種為自封頂、早熟、無支架栽培類型,常規(guī)種。播種至成熟需90天,采收約40天,生育期130天。果實(shí)長圓形、深紅色,果肉厚,23個(gè)心室,單果重63克左右,果實(shí)高度抗裂,耐貯運(yùn)。,%。適宜制醬。較抗枯萎病、疫病、病毒病。豐產(chǎn),畝產(chǎn)量6—7噸。 技術(shù)方案 育種基地技術(shù)體系本項(xiàng)目主要采取“三圃制”提純技術(shù)進(jìn)行原種生產(chǎn),番茄在自然授粉條件下,很難得到高純度的群體,但通過多代自交和選擇,可提高品種的純合度,減少植株間的遺傳差異,達(dá)到品種各性狀的平均表現(xiàn)變化不大。考慮到能夠有效地使原種保持品種種性和純度,以及節(jié)工省本,簡單易行,本項(xiàng)目育種家種子由偉農(nóng)公司目前保存的原始種子擴(kuò)大繁殖,原種生產(chǎn)擬采取自交混繁法。育種基地計(jì)劃建成原始材料圃、選種圃和品比預(yù)備試驗(yàn)圃(鑒定圃)和品種比較試驗(yàn)區(qū)。各區(qū)的主要功能如下:⑴原始材料圃:一方面栽植公司現(xiàn)有品種類型或引入品種類型,對這些品種進(jìn)行研究,從中選出優(yōu)良植株,分別留種供播種選種圃之用;另一方面,按課題計(jì)劃需要進(jìn)行所需品種的復(fù)優(yōu)復(fù)純。⑵選種圃:栽培材料從原始材料圃選出的優(yōu)良單株或優(yōu)良集團(tuán)的后代,進(jìn)行比較、鑒定、淘汰和選擇。對雜交種后代經(jīng)4—6代分離定向選擇后,即可獲得穩(wěn)定品系。這是目前育種技術(shù)條件下,獲得理想品系的主要途徑。⑶品比預(yù)備試驗(yàn)圃(鑒定圃):栽種從選種圃里選出的優(yōu)良株系及配置的雜種一代品種,鑒定入選株系后代的一致性,繼續(xù)淘汰一部分經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)差的株系及雜產(chǎn)組合。⑷品種比較試驗(yàn)區(qū):栽種從品比預(yù)備試驗(yàn)區(qū)和選種圃中選出的優(yōu)良株系或優(yōu)良株系混合群體的后代及雜種一代,進(jìn)行全面的比較鑒定,同時(shí)了解它們的生長發(fā)育習(xí)性,最后選出在產(chǎn)量、品質(zhì)以及其他經(jīng)濟(jì)性狀等方面都比標(biāo)準(zhǔn)品種更為優(yōu)良的一個(gè)或幾個(gè)優(yōu)良新品種。品種選育流程如下:推廣品種原始材料引種田間篩選自交系育種材料新品系配置組合雜種優(yōu)勢利用有性雜交育選種圃品種比較實(shí)驗(yàn)穩(wěn)定品系豐產(chǎn)性篩選育種品質(zhì)篩選育抗病性篩選多點(diǎn)實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)示范新品種良種生產(chǎn)原種生產(chǎn) 種子加工工藝將番茄原種從種子田采收后,進(jìn)行破碎發(fā)酵,經(jīng)淘洗后進(jìn)行晾曬,通過種子精選分級后,質(zhì)檢合格,包裝入庫。工藝流程如下:淘洗發(fā)酵破碎種子田采收種子精選包裝種子質(zhì)量檢驗(yàn)晾曬銷售入庫 種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及基地?zé)o公害建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目番茄種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)(GB 瓜菜作物種子 茄果類)以上,原料種和成品種標(biāo)準(zhǔn)見下表。番茄種子分級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 表41項(xiàng)目名稱級 別純度不低于凈度不低于發(fā)芽率不低于水分不高于親本原種85良種85雜交種一級85二級85常規(guī)種原種85良種85 基地?zé)o公害建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)偉農(nóng)公司育種基地建設(shè)嚴(yán)格執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),主要標(biāo)準(zhǔn)如下:⑴執(zhí)行中華人民共和國GB/;⑵無公害加工番茄灌溉用水,執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB508492所列的二級標(biāo)準(zhǔn);⑶大氣環(huán)境,執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/30951996所列標(biāo)準(zhǔn)。 工程布局方案和產(chǎn)量規(guī)劃根據(jù)偉農(nóng)公司育種基地建立三級種子良繁體系的建設(shè)方案,計(jì)劃建成原原種繁殖區(qū)(即育種區(qū))、原種繁殖區(qū)、優(yōu)良品種生產(chǎn)示范區(qū)和良種繁殖區(qū),其中原原種和原種繁殖區(qū)、優(yōu)良品種生產(chǎn)示范區(qū)布局在石河子總場偉農(nóng)公司育種基地內(nèi),;良種擴(kuò)繁區(qū)計(jì)劃安排在181團(tuán)和143團(tuán)(初步達(dá)成協(xié)議,采取委托制種的方式,公司免費(fèi)提供原種和技術(shù)指導(dǎo),每公斤回收價(jià)在100—110元,基地建設(shè)無固定資產(chǎn)投資),占地面積2000畝。原原種繁殖區(qū),包括雜交制種區(qū)和品種比較試驗(yàn)區(qū)。其中雜交制種區(qū)10畝,包括固定半固定鋼架結(jié)構(gòu)的隔離網(wǎng)室20個(gè)(每個(gè)面積60平方米),占地1200平方米(),確保每個(gè)親本的原原種可繁殖1—10公斤,年產(chǎn)原原種(自交系)50公斤;,對優(yōu)良株系或優(yōu)良株系混合群的后代及雜種一代進(jìn)行全面的比較鑒定,并了解生長發(fā)育習(xí)性,最后選出在產(chǎn)量、品質(zhì)以及其他經(jīng)濟(jì)性狀較好的優(yōu)良品種。原種繁殖區(qū)包括三圃(選擇圃、株行比較圃、株系圃),占地面積20畝,建設(shè)繁殖雜交一代品種親本繁殖區(qū)5個(gè),常規(guī)種原種繁殖區(qū)10個(gè),每個(gè)繁殖區(qū)占地面積1—2畝,年產(chǎn)原種常規(guī)種約150公斤,雜交種50公斤。,除了作為商品種子擴(kuò)繁作用外,同時(shí)還可作為無公害栽培技術(shù)生產(chǎn)示范基地。年產(chǎn)良種約1446公斤。良種繁殖區(qū),主要為偉農(nóng)公司自產(chǎn)原種(200公斤)進(jìn)行擴(kuò)繁,按畝用種量100克(考慮到精量播種),需要擴(kuò)繁基地2000畝。 配套節(jié)水灌溉工程設(shè)計(jì)。 基本資料 ⑴原種基地面積、地形東西長385米,南北寬250米,溫室和大棚6畝地(其中溫室960平方米,4個(gè)30米8米;大棚2000平方米,5個(gè)57米7米)。地勢平坦,海拔高度為358米,局部地形東南向西北傾斜,平均坡降2‰。⑵水源項(xiàng)目區(qū)滴灌用水為地下水,機(jī)井深約50米,井水水質(zhì)較好,單井出水量為80立方米/小時(shí)。⑶土壤項(xiàng)目區(qū)土壤肥沃,耕層有機(jī)質(zhì)含量3~5%,~%,速效氮120ppm,速效磷20ppm,速效鉀200lppm,是富鉀區(qū)域。土質(zhì)為輕壤土。⑷作物種植模式項(xiàng)目區(qū)種植作物為番茄,種植模式為3013030厘米。 設(shè)計(jì)基本參數(shù)根據(jù)項(xiàng)目區(qū)作物種植模式、氣象資料、土壤狀況、電力條件、水源條件,設(shè)計(jì)參數(shù)選定如下:(1);(2)設(shè)計(jì)土壤濕潤比不得小于60%;(3);(4);(5)計(jì)劃濕潤深度為45厘米;(6)%;(7)%;(8)灌水定額:21米3。輪灌周期:5天;(9)系統(tǒng)(水泵)每天最大工作時(shí)間:20小時(shí);(10)灌水器選擇:根據(jù)目前滴灌灌水器的種類,結(jié)合番茄載植結(jié)構(gòu)、土壤質(zhì)地,同時(shí)考慮項(xiàng)目區(qū)地形情況,滴灌帶鋪設(shè)選用Φ16一次性迷宮式滴灌帶,。 滴管系統(tǒng)水力計(jì)算 根據(jù)水源水質(zhì)滴灌系統(tǒng)流程為:機(jī)井泵房—計(jì)量裝置—離心+施肥罐+網(wǎng)式過濾系統(tǒng)—干管(地埋PVC管)—支管(地面PE管)—滴灌帶、滴頭。項(xiàng)目灌溉井位于地塊中間,根據(jù)地塊形狀設(shè)計(jì)系統(tǒng)布置(見附圖)。系統(tǒng)運(yùn)行時(shí),每次打開所有支管,開啟一條輔管,同時(shí)開啟的輔管作為一個(gè)輪灌組。系統(tǒng)共劃分為15個(gè)輪灌組,分10個(gè)輪灌組,原種區(qū)、育種區(qū)30畝分3個(gè)輪灌組,溫室大棚區(qū)6畝為1個(gè)輪灌組。 設(shè)計(jì)流量的確定:①毛管流量等于毛管上各滴頭流量之和,;②輔管流量等于輔管上各毛管流量和;③支管設(shè)計(jì)流量為支管上一次開啟輔管流量之和;④系統(tǒng)干管上支管流量之和最大的一組。根據(jù)流量及經(jīng)濟(jì)流速預(yù)選管徑,—,由最不利的毛管逐級向上進(jìn)行推算,分別按《微灌工程技術(shù)規(guī)范》中水頭損失計(jì)算公式,計(jì)算系統(tǒng)各部分沿程水頭和局部水頭損失,通過計(jì)算確定最終管材選用及首部所需供水揚(yáng)程。滴管系統(tǒng)水力計(jì)算結(jié)果見表42—表45。 加工番茄原種生產(chǎn)區(qū)滴灌工程第110輪灌組水力計(jì)算表42管道名稱管道外徑管道長度流量管內(nèi)徑流速孔口數(shù)多口沿程損失局部損失總損失地形落差總損失+地形落差(m)(m)(l/h)(mm)(m/s)系數(shù)(m)(m)(m)(m)(m)毛管1642294140 毛管1642294140 輔支631587627 支119016231752   干管9012631752   總損失           加工番茄原種、育種區(qū)滴灌工程第1113輪灌組水力計(jì)算表43             管道名稱管道外徑管道長度流量管內(nèi)徑流速孔口數(shù)多口沿程損失局部損失總損失地形落差總損失+地形落差(m)(m)(l/h)(mm)(m/s)系數(shù)(m)(m)(m)(m)(m)毛管1642294140 毛管1642294140 輔支63401587627 支119016231752   干管904231752   總損失           加工番茄溫
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