【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。在在旅館內(nèi)部，應(yīng)由一名高級(jí)職員負(fù)責(zé)全盤(pán)掌握計(jì)劃的執(zhí)行情況和監(jiān)測(cè)結(jié)果。這名職員可以協(xié)助和支持各旅館解決一些它們權(quán)力范圍以外的具體問(wèn)題，同時(shí)還能對(duì)些需要公司批準(zhǔn)的投資來(lái)進(jìn)行的費(fèi)用低廉的能源管理計(jì)劃作些解釋和論證。組織制訂能源管理計(jì)劃過(guò)程圖宣布目的要求及目標(biāo)最高管理層參與必要時(shí)請(qǐng)專(zhuān)家提建議建立能源協(xié)調(diào)委員會(huì)制訂監(jiān)控和記錄能源消耗的方法確定日前能源消耗數(shù)據(jù)必要時(shí)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員幫助對(duì)旅館有關(guān)數(shù)據(jù)資料進(jìn)行調(diào)查、審計(jì)修改操作程序確定進(jìn)行能源管理的機(jī)會(huì)制訂并實(shí)施程序和政策確定能度量的目標(biāo)培訓(xùn)員工制定大樓改建和設(shè)備需要計(jì)劃監(jiān)測(cè)能源管理計(jì)劃提供獎(jiǎng)勵(lì)以鼓勵(lì)員工確定成本／效益執(zhí)行高費(fèi)用的能源管理改進(jìn)計(jì)劃評(píng)價(jià)結(jié)果根據(jù)結(jié)果修訂目標(biāo)必要時(shí)修改計(jì)劃組織能源協(xié)調(diào)委員會(huì)為了掌握旅館內(nèi)部的能源管理計(jì)劃的各種細(xì)節(jié),應(yīng)建立一個(gè)由各部門(mén)代表組成的委員會(huì)。該委員會(huì)的責(zé)任是調(diào)查了解、制定目標(biāo)、監(jiān)測(cè)能源消耗情況及改進(jìn)計(jì)劃。下表說(shuō)明一個(gè)能源管理協(xié)調(diào)委員會(huì)的組織結(jié)構(gòu)。從表中看出,所有部門(mén),包括總經(jīng)理和業(yè)主,都有代表參加。掌握財(cái)政權(quán)、最能協(xié)助制定能源監(jiān)測(cè)體系的審計(jì)員也包括在內(nèi)。參加委員會(huì)的代表在各自部門(mén)之內(nèi)應(yīng)有權(quán)力,以保證完全執(zhí)行委員會(huì)所制訂出來(lái)的協(xié)議和策略。能源協(xié)調(diào)委員會(huì)組織圖表業(yè) 主總 經(jīng) 理能源協(xié)調(diào)委員會(huì)主席總維工修程部師經(jīng)或理宴會(huì)部經(jīng)理公關(guān)部經(jīng)理洗衣部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理審計(jì)員客房部經(jīng)理前廳服務(wù)臺(tái)經(jīng)理要有一些個(gè)人負(fù)擔(dān)責(zé)任為了執(zhí)行計(jì)劃及以后的行動(dòng)，委員會(huì)應(yīng)建立一定的權(quán)力和職責(zé)。如果沒(méi)有指定具體人對(duì)達(dá)到計(jì)劃的某些結(jié)果負(fù)責(zé)，那就違反了管理的基本原則?？偟糜腥吮皇谟璞匾臋?quán)力，以開(kāi)始并進(jìn)行計(jì)劃。強(qiáng)調(diào)計(jì)劃的永久性 隨著能源管理計(jì)劃的貫徹執(zhí)行，所有員工都要明白，計(jì)劃是長(zhǎng)期的，而不是暫時(shí)的。因此,一旦操作程序確定下來(lái),就將成為衡量員工工作績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)。所有員工參加工作時(shí),必須接受包括能源管理技術(shù)在內(nèi)的各種程序的訓(xùn)練,必須知道在其工作上關(guān)于能源管理的責(zé)任。同樣,員工也應(yīng)知道,新程序?qū)⒊蔀檎５墓ぷ髦笇?dǎo)、訓(xùn)練和管理計(jì)劃中不可分割的一部份。大多數(shù)員工都會(huì)接受新的能源管理計(jì)劃所增加的工作,但也有些人會(huì)抵制因而影響正常工作的變化，這是可以預(yù)見(jiàn)的，主管人員和其它員工必須學(xué)會(huì)有效地處理這一類(lèi)問(wèn)題。改變員工的態(tài)度 如何改變員工的態(tài)度；基本的策略是查明為什么會(huì)有不恰當(dāng)?shù)膽B(tài)度,然后從員工的角度來(lái)解釋、說(shuō)明并論證這種不正確態(tài)度對(duì)工作不利。同樣,支持正確態(tài)度也很重要。可以透過(guò)提供關(guān)于商業(yè)、社會(huì)和個(gè)人生活中能源問(wèn)題的正確訊息的辦法來(lái)做,這樣,主管人員就可以幫助員工形成對(duì)能源管理計(jì)劃的積極、正確的態(tài)度。使員工保持興趣 能源協(xié)調(diào)委員會(huì)必須常想辦法完善計(jì)劃,并使員工保持興趣,不斷取得結(jié)果。在計(jì)劃開(kāi)始實(shí)施時(shí)人們熱情很高,并馬上取得成果,但可能會(huì)由能源消耗很快又回升而使人們失去興趣。沒(méi)有經(jīng)常提醒和強(qiáng)調(diào),一個(gè)設(shè)計(jì)很好和執(zhí)行情況良好的能源管理計(jì)劃也會(huì)很快失去效用。發(fā)動(dòng)員工投入 員工在制訂和執(zhí)行能源管理計(jì)劃方面可能是很有幫助的。吸引員工興趣的最好方法是發(fā)動(dòng)他們投入能源管理計(jì)劃。員工是已定程序的經(jīng)常執(zhí)行者,他們最熟悉旅館工作細(xì)節(jié),常常會(huì)發(fā)現(xiàn)那些不被人們注意的浪費(fèi)的浪費(fèi)能源的程序。好經(jīng)理懂得肯定員工成就的重要性,這是良好管理的一條基本原則。因此,對(duì)那些工作上有貢獻(xiàn)或提出有用建議的員工,要有一種表?yè)P(yáng)制度。總結(jié)能源消耗情況能源協(xié)調(diào)委員會(huì)必須制訂監(jiān)測(cè)和記錄能源消耗情況的方法。同樣,它也應(yīng)總結(jié)目前能源消耗的數(shù)據(jù)資料,作為衡量已定的能源管理計(jì)劃的效果基礎(chǔ)。在有受過(guò)專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練的總工程師的大型旅館的經(jīng)營(yíng)中,這一工作常常是由旅館內(nèi)部的員工來(lái)完成的。這件工作必須注意解決的基本內(nèi)容應(yīng)包括以下幾項(xiàng)： 如何監(jiān)測(cè)能源消耗？是否應(yīng)想辦法以旅館內(nèi)的部門(mén)或區(qū)域?yàn)楸O(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)？ 能源管理計(jì)劃應(yīng)具體規(guī)定至哪一級(jí)？是否要分別測(cè)定廚房和餐廳的能源費(fèi)用？宴會(huì)廳的能源消耗是否與其它公共區(qū)域的消耗分開(kāi)？具體應(yīng)如何做？ 誰(shuí)應(yīng)對(duì)制訂和監(jiān)測(cè)能源管理程序負(fù)責(zé)？這應(yīng)是總工程師的責(zé)任,還是各部門(mén)經(jīng)理的責(zé)任,或是能源協(xié)條人員的責(zé)任？對(duì)能源消耗情況的總結(jié)必須盡可能按上述監(jiān)測(cè)和記錄訊息的程序進(jìn)行。但是有時(shí)候做不到這一點(diǎn)。例如,當(dāng)唯一的能源消耗記錄只是公用事業(yè)的賬單,而這些賬單沒(méi)有按照旅館以后可用以監(jiān)測(cè)的方法分別出不同的能源消耗時(shí),就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。但是,透過(guò)對(duì)賬單的分析,可以得到有關(guān)過(guò)去能源消耗的數(shù)據(jù)。進(jìn)行能源調(diào)查／審計(jì)在制訂了監(jiān)測(cè)和記錄能源消耗的方法,并掌握了目前能源消耗情況以后,就應(yīng)進(jìn)行能源調(diào)查／審計(jì),以找出浪費(fèi)能源的根源。能源協(xié)調(diào)委員會(huì)可以根據(jù)人力、財(cái)力的情況,決定進(jìn)行很復(fù)雜的審計(jì)或是非正式的調(diào)查。如果進(jìn)行調(diào)查／審計(jì)的人員有他的關(guān)于減少能源消耗的想法,那么透過(guò)調(diào)查／審計(jì),可能會(huì)得出很多減少能源消耗的建議。其中有些可能是需要進(jìn)一步研究的、費(fèi)用較高的建議,也有些可能是透過(guò)不斷修改操作程序而能很快實(shí)行的、不花費(fèi)用或低費(fèi)用的建議。例如,假定把生活用的熱水溫度從60℃℃,就可以分文不花地節(jié)省能源。在不用時(shí)關(guān)掉設(shè)備,也能減少能源消耗。同樣,改變溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)器中的溫度定位也可以節(jié)省能源。分析一下能源是怎么浪費(fèi)的,以及如何在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下節(jié)省能源消耗,也可以取得大的節(jié)能效果。確定進(jìn)行能源管理的機(jī)會(huì)透過(guò)調(diào)查／審計(jì),就可以確定能源管理的機(jī)會(huì)。根據(jù)估計(jì)中的操作程序的影響和從調(diào)查／審計(jì)得出的可能進(jìn)行的投資改良工程,可以制定能源管理的可度量的目標(biāo)。所有定出目標(biāo)必須切實(shí)可行。如果員工盡力而為,但目標(biāo)還是不能達(dá)到,這會(huì)挫傷員工積極性。 員工會(huì)因?yàn)闆](méi)有壓力而不努力找出和改革旅館中的浪費(fèi)能源的做法。能源協(xié)調(diào)委員會(huì)的工作不僅是制訂能源管理計(jì)劃及保證計(jì)劃實(shí)施,不斷增加的責(zé)任還有：監(jiān)測(cè)完計(jì)劃目標(biāo)的進(jìn)展,協(xié)助在達(dá)到計(jì)劃目標(biāo)方面有困難的部門(mén)經(jīng)理和其它人員尋找達(dá)到目標(biāo)的新方法。委員們還可以合作進(jìn)行旨在了解能源管理計(jì)劃是否的到執(zhí)行的視察。評(píng)價(jià)能源管理程序能源協(xié)調(diào)委員的全面責(zé)任是評(píng)價(jià)能源管理程序的成效。它應(yīng)該分析執(zhí)行程序前后能源消耗情況的有關(guān)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)。注意有關(guān)能源管理計(jì)劃用數(shù)量表示出來(lái)的結(jié)果,并讓員工知道。公共關(guān)系委員會(huì)還應(yīng)想辦法把正在進(jìn)行的能源管理計(jì)劃告訴旅館的客人。一旦明白了進(jìn)行能源管理的理由,客人就會(huì)給予支持。例如,可在餐廳的推銷(xiāo)折迭卡或菜單上印上能源管理程序。也可以在客房張貼有關(guān)能源管理的通知,或在電梯、大廳、其它公共場(chǎng)所張貼公告,這樣可以把已經(jīng)在進(jìn)行的能源管理工作告訴客人和公眾,促進(jìn)能源管理。評(píng)價(jià)結(jié)果委員會(huì)應(yīng)積極評(píng)價(jià)旅館能源管理計(jì)劃的成果。可以研究公用事業(yè)賬單,并把能源使用率跟執(zhí)行計(jì)劃之前的比較。注意,重要的是用去的能源數(shù)量,而不是費(fèi)用的錢(qián)數(shù)。當(dāng)然,能源費(fèi)用水準(zhǔn)是要緊的,但消耗水準(zhǔn)是能源管理程序試當(dāng)?shù)某叨?。有時(shí)由于能源費(fèi)率上漲,能源費(fèi)用錢(qián)數(shù)可能增加。（一個(gè)有效的能源管理計(jì)劃實(shí)施后,能源費(fèi)用因?yàn)槟茉促M(fèi)率上漲,可能會(huì)高些,而實(shí)際消耗量卻是下降了）能源管理計(jì)劃年度 部門(mén)／場(chǎng)所 目標(biāo)和策略執(zhí)行者負(fù)責(zé)人驗(yàn) 收附 注目標(biāo)一：減少用電量－﹪策略：1.2.3.4.5.6.7.目標(biāo)二：減少天然氣用量－﹪策略：1.2.3.4.5.6.7.目標(biāo)三：減少高峰期需求量（千瓦）－﹪策略：1.2.3.4.5.6.