分子與細胞課件全集22生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)(編輯修改稿)
2024-08-28 17:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 酸形成 ____ ，脫去 __個水分子，形成 __個肽鍵； 4個氨基酸形成 ____ ，脫去 __個水分子，形成 __個肽鍵； 多 (n)個氨基酸形成 ____ ，脫去 ___個水分子，形成 ___個肽鍵； 二肽 1 1 三肽 2 2 多肽 n1 n1 四肽 3 3 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) 1 當為 1 條多肽鏈時： 東莞中學生物科組 22 脫去水分子數(shù) 2 3 4 n2 氨基酸數(shù) 4 5 6 7 5 …… n …… 當為 2 條多肽鏈時： 氨基酸 肽鍵 肽鍵數(shù) 2 3 4 n2 5 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) 2 當為 2 條多肽鏈時： 東莞中學生物科組 23 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) 2 當為 2 條多肽鏈時： 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) 1 當為 1 條多肽鏈時： 脫去的水分子數(shù) = 肽鍵數(shù) = 氨基酸數(shù) m 當為 m 條多肽鏈時： 練習 東莞中學生物科組 24 歸納總結 （ 1）脫水縮合 （ 2）肽鍵 （ 3）二肽、三肽、多肽 一個氨基酸的 和另一個氨基酸的 相連接，同時脫去一分子的 。 氨基 羧基 水 通過 ，連接兩個氨基酸分子的化學鍵，表示為 脫水縮合 NHCO 或 CN O H 或 CONH 思考：二肽至少含有多少個氨基、羧基？三肽、多肽？ 東莞中學生物科組 25 C C H R1 NH2 C O C H R2 H N O C H COOH R2 H N 三肽 C H R1 NH2 C O C H COOH R2 H N 二肽 氨基、羧基數(shù) 至少 1個 東莞中學生物科組 26 肽鏈數(shù) 氨基酸 平均 相對 分子質(zhì)量 氨基酸 數(shù)目 肽鍵 數(shù)目 脫去 水分 子數(shù)目 多肽的 相對 分子質(zhì)量 氨基 數(shù)目 羧基 數(shù)目 1 a n 2 a n m a n n1 nm n1 nm na18(n1) na18(nm) 至少 1個 至少 m個 至少 1個 至少 m個 2.
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