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正文內(nèi)容

雀巢公司商業(yè)模式及發(fā)展分析(編輯修改稿)

2025-08-28 15:58 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 雀巢中國(guó)戰(zhàn)術(shù):競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)步發(fā)展 ?作為全球最大的食品集團(tuán),雀巢在中國(guó)的發(fā)展既體驗(yàn)王者的優(yōu)勢(shì),也深刻感受到競(jìng)爭(zhēng)的壓力:在食品行業(yè)中,無(wú)論是來(lái)自其他跨國(guó)巨頭還是本土企業(yè),都將雀巢當(dāng)作追趕、超越、打擊的對(duì)象。在這種情況下,雀巢所以應(yīng)付的不僅僅是如何開(kāi)拓新市場(chǎng)的問(wèn)題,還更要考慮來(lái)自不同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅。 ? 在中國(guó)這個(gè)充滿不確定性因素、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常復(fù)雜且激烈的商業(yè)環(huán)境中,雀巢用一種近乎執(zhí)著的戰(zhàn)略去開(kāi)拓一個(gè)又一個(gè)的新市場(chǎng),這種戰(zhàn)略的堅(jiān)韌性也是令雀巢在競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷得以持續(xù)發(fā)展的有力砝碼。 資本運(yùn)作:在中國(guó)打造全方位的雀巢帝國(guó) ?在中國(guó)這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)日益復(fù)雜、市場(chǎng)壁壘森嚴(yán)的市場(chǎng)中,投資并購(gòu)是雀巢得迅速切入市場(chǎng)的有效方法。 ?從 1985年~ 2022年的 15年中,雀巢總共花了 260億美元購(gòu)買其他的企業(yè)。通過(guò)有效的資本運(yùn)作,從 1997年到 2022年,雀巢在中國(guó)區(qū)的銷售額整整增長(zhǎng)了4倍,一個(gè)全方位的雀巢中國(guó)食品帝國(guó)已經(jīng)成形:盡管前有本土企業(yè)的崛起威脅,后有跨國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)阻擊,但雀巢這個(gè)巨人的發(fā)展步伐卻從未因此慢下來(lái),中國(guó)與印度已經(jīng)成為雀巢全球各地市場(chǎng)中增長(zhǎng)最快的兩個(gè)國(guó)家。 伊利與雀巢的對(duì)比分析 伊利公司簡(jiǎn)介 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司,是全國(guó)乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一,是國(guó)家 520家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)和國(guó)家八部委首批確定的全國(guó) 151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一,是中國(guó)最具價(jià)值品牌之一。 2022年 8月 18日,伊利公司作為唯一一家先后服務(wù)于奧運(yùn)及世博的中國(guó)乳品公司與聯(lián)想、海爾、中國(guó)銀行等品牌并肩入選“ 60年 60品牌”,成為祖國(guó)誕生 60年來(lái)最具代表性的民族企業(yè)之一。 2022年 6月 15日,荷蘭合作銀行發(fā)布了年度“全球乳業(yè) 20強(qiáng)”榜單,伊利首次上榜,名列第 17位。伊利集團(tuán)前身為呼市 回民 奶食品總廠,最早系從呼市國(guó)營(yíng)紅旗 奶牛 場(chǎng)發(fā)展而來(lái)。 1993年 6月 14日以定向募集方式設(shè)立伊利集團(tuán)。下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉和原奶、酸奶五大事業(yè)部。 品牌塑造 ? 雀巢: “雀巢”品牌唾手而來(lái),并沒(méi)有費(fèi)多大力氣。創(chuàng)始人是以他自己的名字 Nestle為其產(chǎn)品的品牌名稱,并以鳥(niǎo)巢圖案為商標(biāo)圖形。因?yàn)橛⑽娜赋玻?Nest)與他的名字為同一詞根,所以中文一并譯為“雀巢”。實(shí)際上,內(nèi)斯特爾( Nestle)英文的含義是“舒適安頓下來(lái)”和“依偎”;而雀巢圖形自然會(huì)使人們聯(lián)想到慈愛(ài)的母親哺育嬰兒的情景。因此,“雀巢”育兒奶粉的銷路一直很好。 ? 伊利: 伊利的品牌命名過(guò)于普通,品牌聯(lián)想不強(qiáng)。伊利公司旗下產(chǎn)品眾多,伊利 =液體牛奶,伊利 =冰激凌,普通大眾很難直接將伊利與嬰幼兒奶粉等同起來(lái),其品牌專業(yè)性遠(yuǎn)不如其他專業(yè)性品牌。 產(chǎn)品策略 雀巢: 首先,多元化策略。多檔次,多種類,多規(guī)格的產(chǎn)品品種設(shè)計(jì),幾乎占據(jù)了全部的奶粉細(xì)分市場(chǎng),為各種各樣的消費(fèi)者提供了多樣化的選擇,使得雀巢品牌在貨架上占據(jù)更多的空間,有力防止了竟?fàn)幷叩娜肭?。第二,質(zhì)量策略。雀巢的信條是“用第一流的設(shè)備生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品”,產(chǎn)品一經(jīng)推出,公司便長(zhǎng)期不懈地致力于改進(jìn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量,百年來(lái)的品牌經(jīng)營(yíng),使得消費(fèi)者認(rèn)可雀巢 =高品質(zhì),保證其在高利潤(rùn)的配方奶粉市場(chǎng)銷售遙遙領(lǐng)先。第三,生產(chǎn)效率,公司具有生產(chǎn)制造方面的高超技藝,努力保持其成本在同行業(yè)中最低。第四,統(tǒng)一的產(chǎn)品包裝策略,雀巢為了更好地推行全球化思考,本土化運(yùn)營(yíng),制定了三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)簽化標(biāo)準(zhǔn) (Labelling Standards),包裝設(shè)計(jì)手冊(cè) (Package Design Manual),品牌化戰(zhàn)略 (Branding Strategy),使得雀巢的產(chǎn)品其品牌到處都是一樣的,標(biāo)簽上的圖案也是一樣的,統(tǒng)一了其公司戰(zhàn)略和品牌的營(yíng)銷戰(zhàn)略及產(chǎn)品呈現(xiàn)。 產(chǎn)品策略
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