雀巢公司商業(yè)模式及發(fā)展分析(編輯修改稿)
2025-08-28 15:58 本頁面
【文章內容簡介】 雀巢中國戰(zhàn)術：競爭中穩(wěn)步發(fā)展 ?作為全球最大的食品集團，雀巢在中國的發(fā)展既體驗王者的優(yōu)勢，也深刻感受到競爭的壓力：在食品行業(yè)中，無論是來自其他跨國巨頭還是本土企業(yè)，都將雀巢當作追趕、超越、打擊的對象。在這種情況下，雀巢所以應付的不僅僅是如何開拓新市場的問題，還更要考慮來自不同競爭對手的威脅。 ? 在中國這個充滿不確定性因素、市場競爭異常復雜且激烈的商業(yè)環(huán)境中，雀巢用一種近乎執(zhí)著的戰(zhàn)略去開拓一個又一個的新市場，這種戰(zhàn)略的堅韌性也是令雀巢在競爭壓力不斷得以持續(xù)發(fā)展的有力砝碼。 資本運作：在中國打造全方位的雀巢帝國 ?在中國這樣一個競爭態(tài)勢日益復雜、市場壁壘森嚴的市場中，投資并購是雀巢得迅速切入市場的有效方法。 ?從 1985年～ 2022年的 15年中，雀巢總共花了 260億美元購買其他的企業(yè)。通過有效的資本運作，從 1997年到 2022年，雀巢在中國區(qū)的銷售額整整增長了４倍，一個全方位的雀巢中國食品帝國已經成形：盡管前有本土企業(yè)的崛起威脅，后有跨國企業(yè)競爭阻擊，但雀巢這個巨人的發(fā)展步伐卻從未因此慢下來，中國與印度已經成為雀巢全球各地市場中增長最快的兩個國家。 伊利與雀巢的對比分析 伊利公司簡介 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司，是全國乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，是國家 520家重點工業(yè)企業(yè)和國家八部委首批確定的全國 151家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)之一，是中國最具價值品牌之一。 2022年 8月 18日，伊利公司作為唯一一家先后服務于奧運及世博的中國乳品公司與聯(lián)想、海爾、中國銀行等品牌并肩入選“ 60年 60品牌”，成為祖國誕生 60年來最具代表性的民族企業(yè)之一。 2022年 6月 15日，荷蘭合作銀行發(fā)布了年度“全球乳業(yè) 20強”榜單，伊利首次上榜，名列第 17位。伊利集團前身為呼市 回民 奶食品總廠，最早系從呼市國營紅旗 奶牛 場發(fā)展而來。 1993年 6月 14日以定向募集方式設立伊利集團。下設液態(tài)奶、冷飲、奶粉和原奶、酸奶五大事業(yè)部。 品牌塑造 ? 雀巢： “雀巢”品牌唾手而來，并沒有費多大力氣。創(chuàng)始人是以他自己的名字 Nestle為其產品的品牌名稱，并以鳥巢圖案為商標圖形。因為英文雀巢（ Nest）與他的名字為同一詞根，所以中文一并譯為“雀巢”。實際上，內斯特爾（ Nestle）英文的含義是“舒適安頓下來”和“依偎”；而雀巢圖形自然會使人們聯(lián)想到慈愛的母親哺育嬰兒的情景。因此，“雀巢”育兒奶粉的銷路一直很好。 ? 伊利： 伊利的品牌命名過于普通，品牌聯(lián)想不強。伊利公司旗下產品眾多，伊利 =液體牛奶，伊利 =冰激凌，普通大眾很難直接將伊利與嬰幼兒奶粉等同起來，其品牌專業(yè)性遠不如其他專業(yè)性品牌。 產品策略 雀巢： 首先，多元化策略。多檔次，多種類，多規(guī)格的產品品種設計，幾乎占據了全部的奶粉細分市場，為各種各樣的消費者提供了多樣化的選擇，使得雀巢品牌在貨架上占據更多的空間，有力防止了竟爭者的入侵。第二，質量策略。雀巢的信條是“用第一流的設備生產高品質的產品”，產品一經推出，公司便長期不懈地致力于改進、提高產品質量，百年來的品牌經營，使得消費者認可雀巢 =高品質，保證其在高利潤的配方奶粉市場銷售遙遙領先。第三，生產效率，公司具有生產制造方面的高超技藝，努力保持其成本在同行業(yè)中最低。第四，統(tǒng)一的產品包裝策略，雀巢為了更好地推行全球化思考，本土化運營，制定了三個標準：標簽化標準 (Labelling Standards)，包裝設計手冊 (Package Design Manual)，品牌化戰(zhàn)略 (Branding Strategy)，使得雀巢的產品其品牌到處都是一樣的，標簽上的圖案也是一樣的，統(tǒng)一了其公司戰(zhàn)略和品牌的營銷戰(zhàn)略及產品呈現(xiàn)。 產品策略
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