【文章內(nèi)容簡介】 形成全社會關(guān)心食品安全的良好氛圍。附件：、徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”標準要求 、徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”任務區(qū)分表 、徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”推進計劃表 、徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”經(jīng)費預算表上海市青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)人民政府二〇一四年五月十八曰28 / 28附件徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”標準（一）項 目要 求分值評分參考得分組織保障（分）履行街鎮(zhèn)食品安全職責，建立街鎮(zhèn)食品安全綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)，明確協(xié)調(diào)機構(gòu)部門，落實相應保障措施，完善綜合協(xié)調(diào)機制，健全相關(guān)制度。檢查落實措施和工作檔案，按比例扣分成立示范街鎮(zhèn)創(chuàng)建組織機構(gòu)，有創(chuàng)建工作實施方案，落實相應的經(jīng)費等保障措施。定期召開會議研究轄區(qū)食品安全工作和創(chuàng)建工作。檢查相應的文件材料、工作計劃等將食品安全工作責任落實到村（居）委，建立村（居）食品安全信息員等隊伍。查閱文件及街鎮(zhèn)與村居委責任簽約書，村（居）委信息員等名冊等。宣傳培訓（分）有食品安全宣傳的制度與措施，有宣傳工作計劃和經(jīng)費保障，積極開展“六進”宣傳，并建立工作檔案。查閱書面制度、措施、計劃、記錄、檔案等，有則得分。宣傳形式多樣，有固定宣傳欄、宣傳櫥窗或顯示屏等，宣傳內(nèi)容豐富，知識性強，及時發(fā)布相關(guān)食品安全信息。宣傳欄、櫥窗刊登食品安全信息每年不少于次，每季度至少更新信息次，少一次扣分。組織動員社區(qū)居民積極參與食品安全宣傳活動，并將食品安全與科普教育相結(jié)合，組織開展食品安全專家講座、宣傳咨詢等各類活動，組織市民開展食品安全巡訪活動，引導正確的食品消費觀念。現(xiàn)場察看，文字、圖片、影像等資料；專家講座每季度不少于次，市民巡訪活動每季度不少于次，少一次扣分對社區(qū)、村居委食品安全協(xié)管員、食品安全信息員、志愿者等人員開展專題培訓，每年不少于次。查閱培訓講義、培訓記錄、人員簽到等資料，缺樣扣分，扣完為止。徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”標準（二）項目要 求分值評分參考得分企業(yè)主體責任落實（）規(guī)范種植、養(yǎng)殖（分）種植養(yǎng)殖戶底數(shù)清，種植戶簽訂安全責任書、安全用藥承諾書；水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶簽訂安全使用漁藥告知承諾書；養(yǎng)殖場（戶）、獸藥和飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂安全生產(chǎn)告知承諾書，探索地產(chǎn)蔬菜、淡水魚可追溯到源頭。查看種植養(yǎng)殖戶底數(shù)和具體責任書蔬菜生產(chǎn)規(guī)?；a(chǎn)覆蓋面提高，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)率達到以上，地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認證率達到。查看具體臺帳規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場，無違規(guī)使用農(nóng)業(yè)投入品行為表現(xiàn) 轄區(qū)內(nèi)無私屠亂宰及病死畜禽流入市場；發(fā)現(xiàn)問題能及時查處和上報現(xiàn)場檢查和查閱舉報資料，發(fā)現(xiàn)私屠濫宰及病死豬肉流入市場，本項不得分規(guī)范食品生產(chǎn)（分）企業(yè)與監(jiān)管部門簽訂食品安全責任書。查看生產(chǎn)企業(yè)底數(shù)和具體責任書生產(chǎn)企業(yè)實行量化分級管理，級企業(yè)不低于。實地抽查食品生產(chǎn)企業(yè)制度、相關(guān)資料未發(fā)生非法添加和使用回收食品作為生產(chǎn)原料的。有則不得分規(guī)范食品流通（分）企業(yè)與監(jiān)管部門簽訂食品安全責任書。查看責任書超市主要食品可追溯，實行臨保食品公示制度。實地抽查實行量化分級管理，一類企業(yè)不低于。查閱資料規(guī)范餐飲服務（分）企業(yè)家與監(jiān)管部門簽訂食品安全責任書。查看責任書實行量化分級管理（持臨時許可證和取得許可證未滿一年的除外；實行監(jiān)督公示比例不低于，評定結(jié)果為良好的不低于。查閱資料餐飲單位開展規(guī)范化管理，無證餐飲納入有效管理。實地抽查徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”標準（三）項目要 求分值評分參考得分重點工作推進情況（分）推進落實《上海市食品攤販經(jīng)營暫行管理辦法》，設(shè)置了固定區(qū)域，規(guī)定了固定時段供食品攤販經(jīng)營，建立完善了信息登記、集中管理等相關(guān)制度； 食品生產(chǎn)加工小作坊管理規(guī)范。查閱方案、培訓、備案資料、現(xiàn)場抽查落實食品安全隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育制度，協(xié)助推進食品安全有獎舉報的落實，對舉報人實施獎勵。查閱資料，現(xiàn)場隨機抽查詢問。缺一項制度落實扣分。投訴舉報處理記錄，符合有獎舉報條件而未按規(guī)定協(xié)助兌現(xiàn)獎勵的，發(fā)現(xiàn)一件扣分，扣完為止。落實《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》（號令）要求，加強餐廚廢棄油脂的管理，廢棄食用油脂產(chǎn)生單位申報率不低于，產(chǎn)生單位安裝油水分離器等設(shè)施；產(chǎn)生單位與收運單位簽約率。查閱資料、現(xiàn)場抽查組織開展對地下食品生產(chǎn)加工窩點查處；加強無證、無照食品經(jīng)營單位查處，建立長效監(jiān)管機制。現(xiàn)場檢查，查看取締工作機制、記錄推進標準化菜場建設(shè)，有追溯系統(tǒng)運行維護的工作方案，確保追溯系統(tǒng)（含觸摸屏、電子秤）維護使用正常，實現(xiàn)標準化菜市場追溯系統(tǒng)終端使用率達?，F(xiàn)場檢查專項整治及發(fā)現(xiàn)、處置機制（分）開展食品安全隱患梳理排查，組織食品安全專項整治工作，消除隱患。查閱資料，排查發(fā)現(xiàn)項突出問題或風險隱患，并開展專項整治，取得明顯成效的得分，最高得分。定期牽頭組織聯(lián)合執(zhí)法，開展高風險場所、學校周邊、農(nóng)村食品安全等整治活動。每月不少于次，少一次扣分建立食品安全突發(fā)事件應急保障機制作 將食品安全納入“城市網(wǎng)格化管理或大聯(lián)動、大聯(lián)勤”機制，在專項整治工作中建立及時發(fā)現(xiàn)、報告、聯(lián)合執(zhí)法及信息報送機制。具體看資料對發(fā)現(xiàn)的問題及時協(xié)同有關(guān)部門進行處置，有相關(guān)預案、制度和查處記錄。具體看資料創(chuàng)新亮點工作（加分項）在創(chuàng)建中開拓創(chuàng)新，豐富創(chuàng)建內(nèi)容，形成自己的特色，并能在全市推廣。提供具體資料說明有一條國家級餐飲服務食品安全示范街。有則加分附件徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”任務區(qū)分表（一）序號主要任務重點內(nèi)容責任部門一組織保障、根據(jù)人事變動情況，調(diào)整徐涇鎮(zhèn)食安委成員，進一步落實食安辦的制度建設(shè)。食安辦、做好食品安全網(wǎng)格化管理機構(gòu)及人員的調(diào)整補充工作，落實一、二級網(wǎng)絡(luò)辦公場所及制度建設(shè)，即，網(wǎng)格化管理領(lǐng)導小組辦公室（鎮(zhèn)食安辦）、村居食品安全聯(lián)絡(luò)站。食安辦、食藥監(jiān)所、各村（居）、社管中心、安置居住辦、成立示范鎮(zhèn)創(chuàng)建組織機構(gòu)，設(shè)立專門辦公室，配齊工作人員。食安辦二宣傳培訓、大力開展食品安全宣傳。（）落實專項宣傳活動；（）開展食品安全“六進”宣傳活動，對社區(qū)宣傳覆蓋率達，市民對食品安全知識知曉率達以上，對從業(yè)人員培訓率達以上，對食品安全滿意度達以上。食安辦、食安委各成員單位、各村居、社區(qū)管理中心、安置居住辦、加強投訴舉報辦理和舉報獎勵的落實。積極宣傳和大力推進食品安全有獎舉報制度，提高群眾對食品安全違法行為舉報的積極性。鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)農(nóng)服中心、食藥監(jiān)所、城管中隊、各村居、社區(qū)管理中心、安置居住辦、組織動員社區(qū)居民積極參與食品安全宣傳活動，并將食品安全與科普教育相結(jié)合，組織開展食品安全專家講座、宣傳咨詢等各類活動，組