揭秘麥當勞餐廳管理人員的職責(編輯修改稿)
2024-12-16 10:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 83。垂需監(jiān)督下管理值班及／或區(qū)域 確保執(zhí)行所有安全措施、衛(wèi)生及保安程序 管理值班及／或區(qū)域之食物組成成份、人手安排、廢料及現(xiàn)金等處理 完成所有指定值班之文件 確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作 第二副經(jīng)理的下一個晉升階級為第一副經(jīng)理，您將會參與及應用各種商業(yè)的技巧及管理整間餐廳。 第一副經(jīng)理 第一副經(jīng)理負責協(xié)助餐廳經(jīng)理，執(zhí)行餐廳日常營運之各項策略、計劃及政策。 你的職責包括，但不限于以下： 展示及加強領導行為及基本人事標準，以獲得員工及其它值班經(jīng)理的投入?yún)⑴c 招募，編排及保護員工 管理下屬的發(fā)展及培訓 在自己的管轄范圍增加營業(yè)額及控制成本開支以達至最佳營運效果 管理產(chǎn)品品質(zhì)、服務效率及質(zhì)素、清潔及衛(wèi)生的重要
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