微生物學實驗(編輯修改稿)
2024-08-21 00:45 本頁面
【文章內容簡介】 前實驗。三、實驗器材1. 牛奶平板。2. 顯微鏡、簡單染色和芽孢染色試劑等。3. 培養(yǎng)箱。四、操作步驟：產蛋白酶菌株的觀察對牛奶平板上的總菌數(shù)和產蛋白酶的菌數(shù)進行記錄，選擇蛋白酶水解圈最大的4個菌株進行編號，用米尺分別測量、記錄菌落和透明圈的直徑。觀察菌落特征。劃線分離純化菌株（上次實驗任務） 將上述初步分離的芽孢桿菌在牛奶平板上劃線分離培養(yǎng)，分離純化，得到單菌落。牛奶平板制備透明圈大小測定進一步觀察牛奶平板透明圈，測定透明圈直徑(H)和菌落直徑(C)之比值(H/C)。 簡單染色選最大透明圈的菌株進行簡單染色。觀察細胞形態(tài)。芽孢染色選最大透明圈的菌株進行芽孢染色。觀察芽孢形成情況。菌種保藏將實驗分離得到的高產蛋白酶芽孢桿菌接種保藏在牛肉膏蛋白胨試管中，作為后續(xù)實驗的菌種使用。 五、實驗報告1. 繪制菌體形態(tài)圖，給篩選到的高產蛋白酶芽孢桿菌做一個初步鑒定報告。實驗十三 酵母菌的篩選及其糖發(fā)酵試驗研究（一） ——酵母菌的富集培養(yǎng)與分離一、目的和要求學會從自然界各種基質中富集和分離酵母菌的方法。二、實驗原理自然界中的土壤、水果、酒曲等基質中含有大量的微生物，其中有霉菌、酵母和細菌，酵母菌的數(shù)量一般不占優(yōu)勢，直接分離酵母菌往往不易成功。在液體中，酵母菌生長比霉菌快；而酸性培養(yǎng)基中酵母菌比細菌生長更適宜。因此，可以利用這二個特性，用酸性液體培養(yǎng)基對所分離的樣品進行加富培養(yǎng)，使酵母菌數(shù)量占優(yōu)勢然后用稀釋平板分離法或劃線分離法分離酵母菌，獲得酵母菌的純培養(yǎng)物。三、實驗器材
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