第21章真菌學mycology(編輯修改稿)
2024-08-16 08:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 潮霉變，攝入 真菌或其產(chǎn)生的毒素 后 可引起急、慢性中毒稱為真菌中毒癥，可引 起肝、腎、血液、神經(jīng)系統(tǒng)損害 (與細菌或病毒感染區(qū)別？） （ 細菌性食物中毒與真菌性食物中毒） 真菌毒素與腫瘤 黃曲霉毒素 是肝癌病因或促發(fā)病因的重要因素之一。 肝癌高發(fā)區(qū)的 花生、玉米、糧油作物 中，黃曲 霉污染最高， 黃曲霉毒素含量高 ； 該毒素毒性很強，有致癌性，其中 B1 致癌作用最強； 該毒素耐熱，糧食被污染后，加熱不能祛除。 免疫性 天然免疫：皮膚粘膜屏障作用（皮脂腺分泌物殺菌）； 正常菌群拮抗作用； 吞噬作用（促癬吞噬肽） 獲得性免疫：細胞免疫為主； 特異性抗體（包括 SIgA）阻止真菌轉(zhuǎn)為菌 絲和發(fā)生粘附 三、主要致病性真菌與檢查 一、淺 部 感 染 真 菌 秕糠馬拉癬菌 花斑癬 表面感染真菌 皮膚癬真菌 特點：嗜角質(zhì)蛋白性；
法律信息相關推薦
鄂ICP備17016276號-1