【文章內(nèi)容簡介】 管理子系統(tǒng)，并有一定的反饋功能，主要應(yīng)用于庫存管理上。計算機不僅起統(tǒng)計倉庫日常收、發(fā)料量的作用，而且要安排采購和訂貨計劃。要求計算機能計算經(jīng)濟訂購批量，制訂各項物料的儲備定額，當庫存量達到訂貨點時，能提出訂貨要求等。 (3)管理信息系統(tǒng)階段：這一階段就是在數(shù)據(jù)庫和計算機網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，在企業(yè)管理中全面使用計算機。企業(yè)的各項管理業(yè)務(wù)都由計算機進行系統(tǒng)的處理。通過信息處理功能與科學(xué)管理理論及方法的結(jié)合，達到最優(yōu)化管理的目的，為高層管理者決策提供有關(guān)的信息。 (4) 計算機集成化階段：這一階段就是管理和生產(chǎn)全面由計算機控制，將企業(yè)生產(chǎn)過程中有關(guān)人、技術(shù)、經(jīng)營管理、生產(chǎn)等要素及其信息流與物流有機地集成并優(yōu)化運行的大系統(tǒng)。 計算機輔助生產(chǎn)管理的作用 計算機輔助生產(chǎn)管理系統(tǒng)對提高企業(yè)管理水平有以下的作用： (1) 有利于提高管理工作的效率，加強生產(chǎn)、行政的統(tǒng)一指揮。計算機輔助生產(chǎn)管理系統(tǒng)可以使各職能部門及時獲得進行具體業(yè)務(wù)活動所需要的信息，加強各職能部門之間的橫向聯(lián)系和協(xié)調(diào)配合，從而加快管理進程，提高管理工作效率。如應(yīng)用計算機，生產(chǎn) 科能及時獲得產(chǎn)品在各工藝階段的生產(chǎn)進度、庫存在制品數(shù)量、技術(shù)準備工作進度、設(shè)備維修情況、物料準備等方面的信息，并及時編好生產(chǎn)作業(yè)計劃并下達給車間；車間也能及時做好生產(chǎn)準備工作及編出短期生產(chǎn)作業(yè)計劃，從而使生產(chǎn)作業(yè)計劃更好地起到安排日常生產(chǎn)活動的作用。此外，應(yīng)用計算機，為企業(yè)行政領(lǐng)導(dǎo)及時提供反映生產(chǎn)經(jīng)營活動情況的信息，便于領(lǐng)導(dǎo)對生產(chǎn)行政工作的統(tǒng)一指揮。 (2) 有利于加強企業(yè)管理中的定量分析和優(yōu)化處理工作。管理工作中的各種定量分析，即通過建立數(shù)學(xué)模型并求解，找出最優(yōu)的解決方案。但由于影響某一管理項目的因素很多 ，建立數(shù)學(xué)模型一般比較復(fù)雜，計算工作量大，單靠手工處理很困難，有時根本不可能，而用計算機管理信息系統(tǒng)一般比較容易處理。 (3) 實現(xiàn)原始數(shù)據(jù)的完整、統(tǒng)一、準確性。企業(yè)的統(tǒng)計資料、定額資料等容易發(fā)生數(shù)據(jù)互不一致、殘缺不全等問題，應(yīng)用計算機，特別是應(yīng)用數(shù)據(jù)庫技術(shù)，就能較容易地實現(xiàn)技術(shù)，就能較容易地實現(xiàn)技術(shù)經(jīng)濟數(shù)據(jù)的完整和統(tǒng)一，也有利于流動信息的收集和整理，使數(shù)據(jù)完整、準確。 (4) 促使勞動性質(zhì)發(fā)生根本變化。計算機的使用，可以使管理人員從簡單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計、計算等重復(fù)而繁瑣的事務(wù)性工作中解脫出來，去做調(diào)查研究、分析 問題的工作，制訂改進和提高管理工作的措施，從根本上促進企業(yè)管理水平的提高。 二、計算機在服裝生產(chǎn)管理中的應(yīng)用簡介 計算機在服裝業(yè)的應(yīng)用不僅有服裝 CAD、 CAM 系統(tǒng)，實行從服裝設(shè)計、排料到裁剪的功能，而且也應(yīng)用到生產(chǎn)管理上。 （一）國內(nèi)生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)的組成 產(chǎn)品技術(shù)數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng) 該系統(tǒng)能實現(xiàn)由原始數(shù)據(jù)到計算機基本文件（或數(shù)據(jù)庫）的生成、更改、分類和查詢等功能。系統(tǒng)按數(shù)據(jù)的不同屬性，將數(shù)據(jù)組成零部文件、設(shè)備文件、人事文件和財務(wù)文件等四類文件，經(jīng)計算機處理后可打印出各類報表文件。 制訂生產(chǎn)計劃大綱 子系統(tǒng) 生產(chǎn)計劃大綱是列出企業(yè)一年（或規(guī)定期間）的產(chǎn)品需求情況（包括產(chǎn)品需求數(shù)量和交貨期），用以決定各零部件原材料等的需要量，同時估算一定時期內(nèi)企業(yè)應(yīng)該組織的人力、物力和財力的數(shù)量，它是企業(yè)組織生產(chǎn)的基本綱領(lǐng)性文件。該子系統(tǒng)的功能是通過生產(chǎn)能力綜合平衡，為選擇較優(yōu)的計劃方案，提供多方案比較的手段，供企業(yè)管理者決策使用。它的輸出部分是生產(chǎn)計劃大綱、各類項目平衡測算報表。 廠級作業(yè)計劃編制子系統(tǒng) 根據(jù)生產(chǎn)計劃大綱對產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量和時間的要求，由投料計劃確定對零部件的需要量和需要日期，據(jù)此編制月度投料指標并下達到車間，作為車間制訂作業(yè)計劃的依據(jù)。該系系統(tǒng)的功能是制訂投料期數(shù)量標準、生產(chǎn)投料計劃、打印并輸出各種報表。 車間作業(yè)計劃子系統(tǒng) 根據(jù)投料計劃確定產(chǎn)品投入和出產(chǎn)的數(shù)量及日期，以滿足生產(chǎn)計劃大綱對產(chǎn)品數(shù)量和日期的要求，車間作業(yè)計劃的編制目的是通過 合理安排生產(chǎn)能力，使這些計劃順利地實施。與此同時，在車間作業(yè)計劃的制訂和現(xiàn)場調(diào)度中，還要考慮并控制在制品數(shù)量和縮短生產(chǎn)周期。系統(tǒng)打印出的報表有“加工月份計劃表”、“加工工藝單”等。 （二）服裝業(yè)生產(chǎn)管理使用的電腦系統(tǒng) 某些服裝企業(yè)使用的生產(chǎn)管理系統(tǒng)由四部分構(gòu)成 ，即訂單處理系統(tǒng)、物料處理系統(tǒng)、生產(chǎn)及工資系統(tǒng)和財政與會計系統(tǒng)。 訂單管理系統(tǒng) 該系統(tǒng)可實現(xiàn)訂單輸入、配額控制、發(fā)出生產(chǎn)訂單和交貨日期、各種出口文件的編制等功能?？商峁└鞣N訂單資料，更改訂單及進行生產(chǎn)策劃。 生產(chǎn)管理及工資系統(tǒng) 可編制生產(chǎn)進度表并打印出各種生產(chǎn)傳票，能進行工資計算等。 原料及配料控制系統(tǒng) 可進行面料和輔料用量的計劃；面料、輔料的采購及加工；并對物料存量進行控制，具有多貨倉功能。 財政會計系統(tǒng) 可實行多種貨幣輸入、轉(zhuǎn)換功能，進行作業(yè)成本計算、各種業(yè)務(wù)的結(jié)算方式 等。 該系統(tǒng)的特點是根據(jù)企業(yè)不斷發(fā)展的需求，提供靈活可靠而有效的管理工序，滿足各大、中、小型服裝企業(yè)的不同需求，以提高服裝企業(yè)的生產(chǎn)效率及競爭能力。 三、服裝 CIMS在我國的應(yīng)用 隨著自動化技術(shù)、電子計算機技術(shù)、信息技術(shù)和人工智能等高科技的迅速發(fā)展，計算機集成（ Computer Intrgrated Mangfacturing 簡稱 CIM）制造被看作是未來企業(yè)發(fā)展的必由之路。 服裝 CIMS 具有如下特點： 從系統(tǒng)結(jié)構(gòu)看 ，服裝 CIMS 以 FMS(柔性制造系統(tǒng) )為核心，以管理信息系統(tǒng) MIS 和計算機輔助工藝設(shè)計 CAPP 為 FMS 服務(wù)、與 FMS 緊密集成為一體； 柔性裝配線的編排、設(shè)計和重組技術(shù)是關(guān)鍵，是實現(xiàn)多品種混流式平衡生產(chǎn)的重要保證； 物流系統(tǒng)的重點是實現(xiàn)多品種混流式生產(chǎn)中衣片和在制品的跟蹤以及路徑的管理與控制； CAPP 的裝配以工藝設(shè)計為重點，同時解決各工序操作的標準時間的估算問題； MIS 以庫存管理、成本工資管理、計劃統(tǒng)計管理與訂單管理為主。 按照上述要點，去實現(xiàn)服裝 的 CIMS，才能體現(xiàn)出特色。 為了提高我國服裝工業(yè)的水平，適應(yīng)新形勢的需要，國家科委在八五科技重點攻關(guān)項目中設(shè)立了“服裝設(shè)計與加工工藝示范中心”的課題，并納入國家“ 863”計劃，成為 CIMS 主題的 CIMS 應(yīng)用工程之一。 該項目在 1993 年底初步建成了一條服裝生產(chǎn)示范線，年產(chǎn) 萬套高檔西服，同時實現(xiàn)了服裝 CAD、 CAM 與 FMS 的初步集成，在服裝 CIMS 的方向邁出了第一步，集成技術(shù)接近國際 20 世紀 90 年代初的水平。該服裝 CIMS 的系統(tǒng)構(gòu)成和功能設(shè)計，基本上體現(xiàn)了上述的特點和原則。整個系統(tǒng)由兩 部分構(gòu)成：一部分為控制中心，包括服裝信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，二維服裝 CAD 系統(tǒng)和三維服裝款式設(shè)計系統(tǒng)；另一部分為生產(chǎn)車間，車間內(nèi)也由計算機相連，然后通過網(wǎng)絡(luò)把兩部分連通，進行數(shù)據(jù)的傳輸和生產(chǎn)情況的監(jiān)控。 現(xiàn)在，該系統(tǒng)還在進一步的研究和開發(fā)，經(jīng)過努力，我國定能在服裝 CIMS方面趕上國外的水平。 第四節(jié) 生產(chǎn)管理發(fā)展趨勢 一、市場全球化 服裝市場以及企業(yè)實質(zhì)上正日益全球化。北美自由貿(mào)易協(xié)定 (NAFTA)成員美國、加拿大和墨西哥為促進其間貿(mào)易的開展開發(fā)了各自的邊境。涉及面更廣的WTO 組織，其組織的成員國同意開發(fā)各自的經(jīng) 濟，減少關(guān)稅和補貼，擴大知識產(chǎn)權(quán)保護。中國加入 WTO 組織后，紡織服裝出口賠額將逐步取消，給我國服裝企業(yè)帶來新的機遇，但同時，很多國外服裝企業(yè)必定計劃在亞洲尤其是中國市場開展業(yè)務(wù)，很多外國企業(yè)必定在中國建立服裝制造工廠，對我國服裝業(yè)也帶來挑戰(zhàn)。結(jié)果，在世界范圍內(nèi)競爭將日益加劇。 二、重視生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 在 20 世紀的七八十年代，國外很多企業(yè)忽視了生產(chǎn)運作，有些企業(yè)為此付出了沉重的代價?，F(xiàn)在越來越多的企業(yè)開始認識到生產(chǎn)運作對其經(jīng)營全面成功的重要性以及將運作戰(zhàn)略與企業(yè)的整體經(jīng)營聯(lián)系起來的必要性。 三、全面質(zhì)量管理 (TQM) 許多服裝企業(yè)正在將全面質(zhì)量管理方法應(yīng)用到服裝生產(chǎn)、經(jīng)營中。按照這一方法，整個組織從最高管理者到一般員工都要參與，不斷探求提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的方法。 四、柔性生產(chǎn)系統(tǒng) 對需求量、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品設(shè)計變化的快速適應(yīng)能力已成為主要的競爭戰(zhàn)略。在服裝制造業(yè)方面，尤其如此。 五、縮短生產(chǎn)周期 許多企業(yè)正在集中精力減少完成各項任務(wù)的時間已獲取時間競爭優(yōu)勢。如果兩個公司都能按同樣的價格和質(zhì)量提供相同的產(chǎn)品，但其中一公司交貨比另一公司早，那么贏得客戶的必定是較快的那個公司。為縮短生產(chǎn)時間，企業(yè)可在工序加工、信 息檢索、產(chǎn)品設(shè)計和對顧客投訴處理等方面下工夫。 六、新技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新 技術(shù)進步促進大量新產(chǎn)品和新工藝出現(xiàn)。無疑計算機已經(jīng)并將繼續(xù)對企業(yè)組織產(chǎn)生最大的影響，它使企業(yè)運作方式發(fā)生了真正的革命。其應(yīng)用涉及到產(chǎn)品設(shè)計、加工技術(shù)、信息處理等。在新材料、新方法和新設(shè)備方面的技術(shù)進步也極大地影響著運作。產(chǎn)品和工藝上的技術(shù)變化將直接影響到企業(yè)組織的產(chǎn)品質(zhì)量及其競爭力。 七、員工的參與 越來越多的企業(yè)正在采取讓基層人員參與決策和解決問題這一舉措。其原因是他們已經(jīng)認識到職工掌握有關(guān)生產(chǎn)過程的知識以及職工可對改進生產(chǎn)系統(tǒng)做出貢獻 。職工參與的關(guān)鍵是建立工作團隊，做到協(xié)商一致的基礎(chǔ)上解決問題和進行決策。 八、流程再造 有些企業(yè)正在采取嚴厲的措施提高其經(jīng)營業(yè)績，在重新設(shè)計企業(yè)流程方面堅持從頭開始。流程再造是指一切重來，對企業(yè)現(xiàn)有流程進行分析，找出問題所在，從而設(shè)計出新的企業(yè)流程。流程再造的核心是使現(xiàn)有企業(yè)流程得到重大改善。例如對滿足顧客要求或?qū)⒁环N新產(chǎn)品投向市場所需要的步驟進行再造。當然，流程再造并非對任一企業(yè)都適合。最適合的應(yīng)是那些處于困境和若不采取措施即將陷 入困境的企業(yè)。流程再造并不是立竿見影的，也并不總是湊效，它需要小組成員參與、 良好溝通、奉獻精神及關(guān)心員工。 九、重視環(huán)境 污染控制和廢物處理是管理者必須關(guān)心的重要問題。企業(yè)正日益注重減少廢物、使用毒性較少的化學(xué)制品，以及設(shè)計出使顧客更容易再處理及再利用的產(chǎn)品和部件。有關(guān)環(huán)保問題的規(guī)章制度越來越多，內(nèi)容越來越細。對污染和廢物控制不力的企業(yè)的處罰也越來越嚴厲。盡管這樣會給一些企業(yè)加大負擔，但從總體上看這將減少對環(huán)境的破壞，還人類一個美好的生存空間。 十、 ERP 與供應(yīng)鏈管理 企業(yè)資源管理（ Enterprouse Rourse Plan）是一個使財務(wù)、分銷、制造和其他經(jīng)營業(yè)務(wù)達到均衡協(xié) 調(diào)的應(yīng)用軟件系統(tǒng)。 ERP 的核心管理思想就是實現(xiàn)對供應(yīng)鏈的有效控制。所謂供應(yīng)鏈是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通中涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的一個供需網(wǎng)絡(luò)。供應(yīng)鏈管理從一個全新的高度對物流、資金流、信息流進行有效管理，是一種對原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)制造企業(yè)、批發(fā)商、零售商以及最終消費者等組成的系統(tǒng)進行的管理。這也是目前許多企業(yè)正在積極努力的目標。 十一、準時化生產(chǎn) (JIT)與精益生產(chǎn) (LP) 準時化生產(chǎn)方式 (Just In Time)是日本 20世紀五六十年代研究和開始實施的生產(chǎn)管理方式 ，是一種有效利用各種資源、降低成本的準則。其含義是在需要的時間和地點，生產(chǎn)必要數(shù)量和完美質(zhì)量的產(chǎn)品和零部件，以杜絕超量生產(chǎn)，消除無效勞動和浪費，達到用最少的投入實現(xiàn)最大產(chǎn)出的目的?，F(xiàn)在 JIT 已在許多國家推廣、運用，它是精益生產(chǎn)方式的核心。 精益生產(chǎn)方式 (Lean Production)是美國在全面研究以 JIT 生產(chǎn)方式為代表的日本式生產(chǎn)方式在西方發(fā)達國家以及發(fā)展中國家應(yīng)用情況的基礎(chǔ)上，于 20 世紀 90 年代初提出的一種較完整的生產(chǎn)經(jīng)營管理理論。精益生產(chǎn)方式是指運用多種現(xiàn)代管理方法和手段，以社會需要為依據(jù)， 以充分發(fā)揮人的積極性為根本，有效配置和合理使用企業(yè)資源，以徹底消除無效勞動和浪費為目標，最大限度地為企業(yè)謀取經(jīng)濟效益的生產(chǎn)方式。強調(diào)的是質(zhì)量、柔性、縮短時間和協(xié)同工作。 第二章 服裝生產(chǎn)過程信息管理 第一節(jié) 信息與信息管理簡介 一、信息的概念 信息是指具有新內(nèi)容、新知識的消息。具體到服裝行業(yè)的信息就拓寬了，可以是領(lǐng)導(dǎo)者與管理人員要貫徹的上級指示，需要了解的情況，發(fā)布的命令，工人操作時要了解產(chǎn)品的工藝要求和接觸縫紉機等設(shè)備時需了解機器的性能等，這些都是企業(yè)的信息內(nèi)容。 信息的表示形式多種多樣，可用 數(shù)字、文字、符號、語言、圖形、報表等都能表示。 二、信息的作用 信息對企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理上的作用有以下三方面： 信息是企業(yè)經(jīng)營決策的依據(jù) 在設(shè)計產(chǎn)品和制定經(jīng)營決策時，既要有企業(yè)內(nèi)部的信息，如設(shè)計、工藝、定額、標準等，還要有企業(yè)外部的信息，如國家法令、政策、發(fā)展規(guī)劃等，更需要了解市場和調(diào)查預(yù)測、客戶合同方面以及有關(guān)本企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展和競爭對手的信息。 信息是對生產(chǎn)經(jīng)營過程實行有效控制的工具 在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，始終貫穿著兩個“流動”，即物流和信息流。物流是指由原材料等資源的輸入變?yōu)槌善范敵?，是物質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)進行形態(tài)、性質(zhì)變化的過程。而信息流是對物流起著指揮和控制的作用，它要根據(jù)生產(chǎn)過程中的技術(shù)、經(jīng)濟規(guī)律來計劃和調(diào)節(jié)物流的數(shù)量、方向、速度、目標，并作出有目的、有規(guī)則的安排。 信息是提高企業(yè)經(jīng)濟效益的手段 信息是一種軟技術(shù)，它能直接為企業(yè)創(chuàng)造財富，避免決策不