消化和吸收教學(xué)設(shè)計doc(編輯修改稿)
2025-08-14 11:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，同時可以檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和效果。探究：饅頭在口腔中的變化（1）提出問題（2）作出假設(shè)（3）制定計劃（4）實施計劃（5）得出結(jié)論（6）表達與交流讓學(xué)生咀嚼饅頭，嘗嘗味道。由饅頭變甜這一現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生進行探究實驗。四人一小組，分組探究。（1）引導(dǎo)學(xué)生正確提出問題（2）教師引導(dǎo)學(xué)生完善計劃。（3）據(jù)P30提示制定計劃。讓學(xué)生在取唾液的時候，想想酸梅。讓學(xué)生思考為什么是放在37度的溫水中？明確各種處理所代表的含義：攪拌代表舌的運動，饅頭碎屑表示經(jīng)過牙齒的咀嚼。讓學(xué)生仔細觀察實驗現(xiàn)象。（4）教師指導(dǎo)，答疑。（5）根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)果（6）引導(dǎo)學(xué)生正確分析實驗現(xiàn)象，對學(xué)生的結(jié)論做出合理評價。咀嚼饅頭，嘗嘗味道。學(xué)生分組制定計劃a．取饅頭，對饅頭進行處理。b．漱口，取唾液c．取試管，做編號，做相關(guān)處理，加入饅頭與清水或唾液。放在37度的溫水中。d．滴加碘液分組實驗各小組交流，分析原因因為消化酶是個比較抽象的概念，通過這個實驗讓學(xué)生對于消化酶及其作用有一個感性的認識。實驗過程既有利于加深對所學(xué)知識的理解，又有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的意識和能力。對實驗結(jié)果的分析，由淺入深，由現(xiàn)象到本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力。三大類營養(yǎng)物質(zhì)的消化唾液淀粉酶（1）淀粉的消化過程胰、腸麥
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