人教版生物七下消化和吸收(編輯修改稿)
2025-01-13 18:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 白質(zhì)、脂肪的消化過程。 總結(jié)食物中六大類營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程。 傾聽 講 授 課后反思： 消化酶對食物的消化作用既是本節(jié)的重點又是難點。之所以是重點，是因為沒有酶 就沒有食物的化學(xué)性消化；之所以是難點，是因為酶對食物的消化作用是看不見、摸不著的，對學(xué)生來講十分抽象。 本節(jié)課運用實驗和演示制作的計算機課件兩種方法來加深學(xué)生對酶的認(rèn)識和理解。 首先，我對課本上原有的實驗進(jìn)行 了改進(jìn)，不僅用碘液檢驗淀粉是否存在，還增加了用尿糖試紙檢測麥芽糖的有無及多少。讓學(xué)生通過實驗自己得出：淀粉只有在淀粉酶的作用下才能變成麥芽糖，從而認(rèn)識到酶的重要性。又通過用尿糖試紙分別檢測“經(jīng)過牙齒咀嚼和舌的攪拌的饅頭”和“未經(jīng)牙齒咀嚼和舌的攪拌的饅頭”在
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