【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 恢復(fù)原有的樹(shù)冠，結(jié)果量成倍增加。?；ū９胧┗ń芬话?月下旬萌發(fā)，4月中旬現(xiàn)蕾，5月上旬盛開(kāi)，中旬開(kāi)始凋謝。若此時(shí)管理跟不上，將發(fā)生大量的落花落果現(xiàn)象，從而減產(chǎn)，可采取?；ū９胧孩偈⒒ㄆ谌~面噴10毫克／千克的赤霉素；②盛花期、％；⑧％，一般3—5次。四、花椒主要病蟲(chóng)害防治病害（1）花椒銹?。悍乐畏椒ǎ孩倜磕昵锬┙o花椒樹(shù)施足底肥（農(nóng)家肥及磷、鉀肥），使次年花椒樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛，增強(qiáng)其抗病力。②發(fā)病初期用粉銹寧，多菌靈1：500—800倍液或5176。B石硫合劑進(jìn)行葉面噴灑。（2）煙煤?。河?176。B石流合劑、代森鋅、瑞毒霉、百菌清等藥物進(jìn)行防治。蟲(chóng)害（1）虎天牛：防治方法：將內(nèi)吸型和觸殺型的殺蟲(chóng)農(nóng)藥配制成高濃度1：200—300倍液，用棉球蘸藥液塞入蛀食孔（拔除蛀食孔內(nèi)堵塞物后進(jìn)行），然后用膠布或泥土封口即可。（2）癭蚊、紅蜘蛛、尺蠖、黃鳳蝶、黃絨金龜子幼蟲(chóng)等用普通殺蟲(chóng)齊防治。（3）跳甲蟲(chóng)：用40％的氧化樂(lè)果1000倍液噴灑防治還可兼治蚜蟲(chóng)，預(yù)防煙煤病的發(fā)生。五、花椒采收、貯藏采收一般7—9月為采收期。當(dāng)花椒葉面出現(xiàn)油亮而富有光澤，果實(shí)顏色變紅色或紫紅色，果皮著生疣狀突起油點(diǎn)明顯，透明發(fā)亮，種子變黑，果皮易開(kāi)裂，香味濃麻味足時(shí)，選擇晴天采摘。采摘時(shí)應(yīng)小心用手卡斷或剪刀剪斷果穗柄，切忌用手捏著椒粒采摘，以免壓破花椒果實(shí)上的油胞而降低其色、香、味，影響經(jīng)濟(jì)價(jià)值。采摘后的鮮椒要平攤在竹笆上置于通風(fēng)陰涼干燥的地方，切忌雨淋和曝曬。陰干待貯的花椒需要在裝袋前曬一日。曬后即用塑料袋密封。貯藏花椒干制密封后，貯藏于10—15℃低溫和相對(duì)濕度60—70％的條件下，以保證干花椒香味持久、麻味十足、顏色鮮紅而富有光澤。第七章 桑樹(shù)栽培技術(shù)一、桑樹(shù)繁殖方法播種育苗技術(shù)要點(diǎn)（1）選好整好苗地是第一關(guān)，宜選土地肥沃疏松，排灌方便的沙壤土作苗圃，播種前46天，最好用除草劑全面噴施，每畝地可結(jié)合撒2—3斤氯丹粉，縱橫耙地，視排水條件一般起高4寸、寬4尺的畦，畦面要細(xì)碎平整為佳。（2）種子盡量即買(mǎi)即播，每份種子混拌五份細(xì)泥土，（如土地未撒農(nóng)藥還應(yīng)拌農(nóng)藥）。按畦分斤，厚度以隱約可見(jiàn)畦泥為宜，覆蓋后進(jìn)行第一次淋水，有條件的可先催芽后播種，方法是將種子在清水中浸泡24小時(shí)，取出攤在箔內(nèi)，厚度不超過(guò)1寸，上蓋濕布，放在比較暖和（23—30℃）地方催芽，每天灑水翻動(dòng)一、二次，經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)，待大部分種子吐白（即露出幼根）后播種，不能讓幼芽過(guò)長(zhǎng)，以免播種時(shí)損傷。（3）播種后水份是關(guān)鍵，特別是催芽種子，剛播下半個(gè)月內(nèi)，每天早晚都要淋水，經(jīng)常保持土表濕潤(rùn)，播后管理是全苗壯苗的關(guān)鍵，當(dāng)苗高1寸，把過(guò)密的苗木拔去，株距1寸，當(dāng)苗為23寸時(shí)把間出的苗木補(bǔ)缺株，株距1—，間苗、補(bǔ)苗最好在雨后或淋水后進(jìn)行， 保證畝苗8至15萬(wàn)株。（4）當(dāng)雨后或淋水后，土壤易板結(jié)，結(jié)合中耕除草，除草要點(diǎn)是“除早、除小、除了”。要求肥足苗壯，前期追肥應(yīng)淡，一般100斤加1—2兩尿互素即可，以后視情況加濃，以免燒苗。嫁接材料通稱為接穗，貯存接穗要做到“四不”，即“不干，不發(fā)芽、不發(fā)熱、不發(fā)霉?fàn)€”，就保持穗條新鮮，溫度10℃以下，相對(duì)溫度70％左右。成都地區(qū)在2月下旬至3月上旬嫁接。嫁接方法有技接和芽接，與果樹(shù)嫁接方法相同，如劈接、套接、丁字形芽接等。扦插法依插條的木質(zhì)化程度而分為嫩枝扦插和硬枝扦插兩種。嫩枝扦插是以當(dāng)年生的枝條新梢，從基部15—20公分，處剪斷作為插穗，頂端留兩片真葉，其余摘葉留柄。穗基部可用生根粉、根寶三號(hào)、萘乙酸水溶液等浸蘸，插入以沙壤土為主的插床上，株行距為1015公分，深5—6公分，插后覆蓋農(nóng)膜與遮陽(yáng)物，一月內(nèi)早晚各噴一次水，每3－4天噴一次400—500倍的多菌靈，待插穗生根成活后，逐步揭膜煉苗。硬枝扦插一般在2月下旬至3月進(jìn)行，插條選月春天剪下的桑條，要求插條上端芽飽滿，下端剪口盡可能靠近葉痕，插條剪成上平下呈馬耳形平滑的切面，也可用根寶等生根劑浸24小時(shí)后插入覆蓋地膜的苗床，株行距為1520公分，深8—9公分（插條長(zhǎng)度的一半），插后用河泥封住插口，當(dāng)穗芽放出2—3片葉時(shí)，％的磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥，可連續(xù)噴3－4次，以便促進(jìn)扦插苗生長(zhǎng)。二、造林地選擇及整地桑樹(shù)是多年生植物，其豐產(chǎn)年限達(dá)20年以上。造林地應(yīng)選擇土壤肥沃、土層深厚、地面平整，能排能灌的地塊。栽桑用地必須全耕、清除雜草，按行距80—90公分開(kāi)溝（深、寬為4035公分），溝內(nèi)施足基肥（每畝土雜肥3000—5000公斤，鈣鎂磷肥或過(guò)磷酸鈣50公斤），回土拌肥，碎土填平，再拉線劃行，以便栽植。三、栽培管理技術(shù)起苗，高40公分以上。種植前過(guò)長(zhǎng)、枯干、受傷、有病害的苗莖剪除，過(guò)長(zhǎng)的根系應(yīng)在近分叉處修剪，將根部浸漬泥漿后栽植。種植方法按株距18—20公分、行距80—100公分，用鏟插法沿劃線栽踏實(shí)，每畝種5000株，種后澆定根水，在離地面10公分處剪去上部苗莖，如遇干旱應(yīng)灌水保苗。肥培管理（1）冬肥：冬肥對(duì)桑樹(shù)全年生長(zhǎng)和桑樹(shù)產(chǎn)量、質(zhì)量有重要作用，宜在冬伐后即冬至前后結(jié)合桑園冬耕時(shí)施入，冬肥應(yīng)以堆肥、廄肥、土雜肥等有機(jī)肥為主，每畝3000—5000公斤，用塘泥、溝肥泥施在行間雍桑，效果也很好。（2）施追芽肥：桑芽長(zhǎng)至2—3片葉時(shí)施入，以施腐熟人糞尿或尿素或復(fù)合肥等速效性氮肥為主。用量：尿素15公斤／畝，復(fù)合肥25公斤／畝。（3）造桑施肥：即采一次葉，施一次肥。用量：糞水50擔(dān)／畝或尿素25公斤／畝，宜水肥兼顧。在保證造桑造肥的情況下，夏伐后要增施一次有機(jī)肥。施肥方法常用溝施，在行間開(kāi)溝，施后覆土保肥，施肥應(yīng)與中耕除草結(jié)合。桑枝剪伐桑枝剪伐有冬伐和夏伐，冬伐在冬至前后，離地面30—40公分處剪伐。夏季在7月中旬進(jìn)行，平地面剪去所有枝條。病蟲(chóng)害防治（1）蟲(chóng)害常用藥：普通殺蟲(chóng)劑防治。（2）病害常用藥：甲基托布津1000倍，多菌靈1000倍。四、桑樹(shù)春季管理應(yīng)注意問(wèn)題l、施春肥春肥應(yīng)在春蠶期和葉前25天左右施用，一般穴施，穴深、長(zhǎng)、寬均為20公分，穴位距樹(shù)干25公分，施肥量為全年總施肥量的30％。施肥分兩次進(jìn)行，第一次在桑樹(shù)發(fā)芽時(shí)；第二次在春蠶收蟻前后。稚蠶用葉和黏土桑園要早施。壯蠶用葉和砂土桑園稍遲施。春肥以速效氮肥為主，也可配合施用腐熟有機(jī)肥。春季雨水較多，施后應(yīng)用土蓋好肥料，以防肥分損失。春耕除草春耕在春季桑樹(shù)發(fā)芽前進(jìn)行，有進(jìn)一步改善土壤結(jié)構(gòu)、清除過(guò)冬雜草和防旱抗旱作用。間作冬綠肥的桑園，應(yīng)結(jié)合綠肥埋青時(shí)淺翻，不再專門(mén)進(jìn)行春耕。春耕宜淺，避免損傷根系，一般春耕深度為10—15公分。疏芽春伐桑樹(shù)會(huì)重新萌發(fā)大量新芽，當(dāng)新梢長(zhǎng)至15—25厘米或春蠶期4—5齡時(shí)進(jìn)行疏芽。疏芽應(yīng)根據(jù)栽植密度、樹(shù)齡、肥培水平和桑樹(shù)品種等來(lái)確定單株留條數(shù)，做到去弱留強(qiáng)，空隙處少疏多留，密集處多疏少留，外圍多留。通過(guò)疏芽、定芽，使桑樹(shù)條數(shù)適當(dāng)分布均勻，通風(fēng)透光、養(yǎng)分集中，有利于枝葉生長(zhǎng)。在水肥條件一般的情況下，畝栽800—1000株的桑園，單株留條數(shù)應(yīng)在12根左右。摘芯摘芯在用葉前10—15天進(jìn)行。如離用葉時(shí)間較近，可摘去嫩頭下部1—2片嫩葉；如離用葉時(shí)間較長(zhǎng)，可少摘一些。摘芯適時(shí)適度，一般可增葉6％左右。防治病蟲(chóng)害從桑樹(shù)春季發(fā)芽到夏伐，是大部分病蟲(chóng)危害時(shí)期，應(yīng)抓緊防治。（1）人工捕捉和藥劑治蟲(chóng)。桑樹(shù)萌發(fā)階段，捕捉桑尺蠖、桑毛蟲(chóng)的越冬幼蟲(chóng)，以保護(hù)桑芽；4月間摘除桑木虱卵葉，集中燒毀；利用黃葉蟲(chóng)的假死性，在清晨露水未干前捕殺、桑園噴灑2000倍80％敵敵畏乳劑，以殺滅桑尺蠖、桑毛蟲(chóng)、桑象蟲(chóng)等。（2）病樹(shù)春伐，摘除病芽、病葉。對(duì)桑萎縮型病的桑樹(shù)進(jìn)行春伐，以減輕危害。重病株挖除燒毀；對(duì)芽枯病的枝條，刮除病斑后，涂刷20％的石灰乳，病重樹(shù)條應(yīng)剪除燒毀。（3）整理溝渠，注意排灌。桑園早澇，均會(huì)減弱桑樹(shù)抗病、抗蟲(chóng)能力、容易發(fā)生病蟲(chóng)害。應(yīng)及時(shí)整理溝渠，以利排灌。促進(jìn)桑樹(shù)生長(zhǎng)，減輕病蟲(chóng)危害。（4）及時(shí)收獲、夏伐。做好采葉和及時(shí)夏伐工作?？蓽p輕柔萎縮病等的危害。桑象蟲(chóng)危害的桑園，剪伐并燒毀剪伐下的枝條。夏伐后的桑園及時(shí)噴藥，以防治病蟲(chóng)害發(fā)生。第八章 茶葉栽培技術(shù)一、選地與整地選地茶園土壤要求厚80公分以上、肥沃、養(yǎng)分含量豐富且平衡，有機(jī)質(zhì)含量較高，土壤酸堿度（PH值）—，土質(zhì)疏松、砂壤，通透性良好，不積水。整地坡度10度以下的平地建直行茶園；10—20度緩坡地建立等高條植或?qū)挿輰硬鑸@；20—25度陡坡地建立窄幅梯田茶園，但不小于1．6米，梯田外高內(nèi)低。在開(kāi)墾前，要清理地面雜草、石頭等障礙物。雜草矮小可直接翻埋土中，以提高土壤肥力。然后劃分地塊，開(kāi)挖種植溝，重施有機(jī)肥。種植溝規(guī)格為5070厘米，開(kāi)溝時(shí)表土心土分別堆放，特別是坡地茶園，在開(kāi)梯地時(shí)做好表土全部回溝。然后畝施豬、牛糞、雞糞3000公斤，磷肥300公斤，復(fù)合肥200公斤與表土拌勻施入種植溝，下足基肥。二、茶樹(shù)種植 選種選用豐產(chǎn)性、優(yōu)質(zhì)性、抗逆性、適制性及抗病蟲(chóng)性強(qiáng)的茶樹(shù)品種。移栽苗高30厘米以上，為提高成活率，茶苗要帶土種植。苗圃起苗前1—2天澆透水，使苗床濕潤(rùn)，出圃茶苗要及時(shí)種植，避免風(fēng)吹日曬。 種植方式種植方式有兩種：，雙行雙株種植方式；，每畝用苗量均為5350株。采用該種植方式的茶園比高密度茶園投資少，見(jiàn)效快。種植時(shí)間10月—11月上旬，早春2月下旬至3月上、中旬。在雨后初晴種植，避免晴燥天氣和下雨天種植。種植方法移栽茶苗多采用開(kāi)溝或開(kāi)穴種植法，開(kāi)穴深寬為1220公分。移栽時(shí)，用黃泥漿蘸茶苗根部（帶土移不用蘸根），分級(jí)把茶苗分放在穴中，種植茶苗根頸離土表3公分，根系離底肥10公分以上，一手扶直茶苗，一手將士填入溝中，將土覆至不露須根時(shí)，再用手將茶苗向上輕輕一提，使茶苗根自然舒展，與土壤密接，再適當(dāng)加細(xì)土壓緊，隨即澆足定根水，并在根部四周撒上細(xì)土。有條件鋪草覆蓋，畝干草用量為1000—1500公斤，干草鋪在茶行基部。同時(shí)，在種植后一個(gè)月內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)淋水，確保全苗壯苗。三、茶園管理合理施肥種后幼齡茶園，施肥應(yīng)“少量多次，薄肥勤施”。第一次追肥，茶苗種植后確定成活時(shí)進(jìn)行，每畝用人糞尿50—100公斤（或尿素2—3公斤）兌水稀釋后澆施，夏、秋季分別進(jìn)行第二、三次追肥，一般每年在春夏秋季施3—5次追肥。基肥時(shí)間在10月中、下旬至11月上旬進(jìn)行，主要有餅肥、堆肥、廄肥和復(fù)合肥等。用法：一是將幾種有機(jī)肥混合后，再摻合一部分速效化肥同時(shí)施用：二是將各種有機(jī)肥輪流施用。雙行條栽的幼齡茶園未封行前和單行幼齡條栽茶園的基肥，開(kāi)溝深施；封行后的茶園采用地面撒施。用量每畝每年施餅肥100公斤，或者堆肥（廄肥）2—3噸，或者復(fù)合化肥25—50公斤。松土除草茶園要求“三分種植，七分管理?！泵磕暝诓铇?shù)行間進(jìn)行淺耕除草3－4次，淺耕深度為10公分，在秋茶結(jié)束后與深施基肥相結(jié)合進(jìn)行，行間深耕深度為15公分以上，經(jīng)過(guò)多次耕作培土，保持土壤疏松、透水透氣。雨后要及時(shí)排水松土，夏秋伏旱季節(jié)，要及時(shí)灌溉抗旱、鋪草、保持土壤濕潤(rùn)。合理修剪第一次修剪在茶苗種植時(shí)進(jìn)行，在離地15—20厘米處剪去；第二次修剪在栽后（1足齡后）第二年3月上、中旬進(jìn)行，高度為離地30—35厘米；第三次在2足齡后第三年3月上、中旬進(jìn)行，高度離地45—50厘米；以后樹(shù)高控制在70—80厘米。栽后第三年春季可采摘代替修剪，以增加收入。病蟲(chóng)防治蟲(chóng)害（1）茶小綠葉蟬防治方法：①加強(qiáng)茶園管理，清除園間雜草，及時(shí)分批多次采摘，可減少蟲(chóng)卵并惡化營(yíng)養(yǎng)和繁殖條件，減輕危害。②發(fā)生嚴(yán)重茶園，越冬蟲(chóng)口基數(shù)大，于11月下旬至次年3月中旬，噴灑茶園常用殺蟲(chóng)劑，以消滅越冬蟲(chóng)源。⑧采摘季節(jié)根據(jù)蟲(chóng)情預(yù)報(bào)于若蟲(chóng)高峰前選用生物農(nóng)藥天霸1000倍或98％巴丹1000—1500倍。（2）茶葉螨類防治方法：①秋茶結(jié)束后，減少越冬蟲(chóng)口基數(shù)。②實(shí)行分批多次采摘，可減少蟲(chóng)口數(shù)。⑧在發(fā)生高峰前噴施20％噠螨酮或15％滅螨靈2000—3000倍或25％撲虱靈800—1000倍。（3）茶蚜防治方法：①及時(shí)分批多次采摘。②藥劑選用普通殺蟲(chóng)劑噴施。（4）茶卷葉蛾防治方法：①摘除卵塊、蟲(chóng)苞，注意保護(hù)寄生蜂。②燈光誘殺成蟲(chóng)。⑨掌握2齡幼蟲(chóng)期噴藥防治。％天王星或25％喹硫磷800倍。病害（1）茶白星病防治方法：①加強(qiáng)管理，增施磷鉀肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病力。②在春茶萌芽期噴藥保護(hù)，可用70％甲基托布津或50％多菌靈1000倍，隔7天左右再噴一次。（2）茶餅病（茶葉腫?。┓乐畏椒ǎ孩俨栾灢】赏ㄟ^(guò)茶苗調(diào)運(yùn)時(shí)傳播，應(yīng)加強(qiáng)檢疫。②勤除雜草，茶園適當(dāng)修剪，促進(jìn)通風(fēng)透光，可減輕發(fā)病。③增施磷鉀肥，提高抗病力，冬季或早春結(jié)合茶園管理摘除病葉，可有效減少病菌基數(shù)。④采摘茶園于發(fā)病初期噴用70％甲基托布津或20％粉銹寧1000倍，10—15天再噴一次。（3）茶炭疽病防治方法：①加強(qiáng)茶園管理，增施磷、鉀肥，提高茶樹(shù)抗病力。②發(fā)病初期噴70％甲基托布津1000—1500倍或百菌清500—800倍。