【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 75%，血液回收率80%，腸胃內(nèi)容物回收率60%，毛羽回收率90%，廢水回收率15%。參照全國(guó)污染源第一次普查手冊(cè)，鮮肉豬活屠重按77kg/頭計(jì)算。其它外排廢水執(zhí)行GB897896《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?？偭靠刂浦笜?biāo)本項(xiàng)目廢水排入新化縣污水處理廠處理，根據(jù)《主要水污染物排放總量指導(dǎo)意見(jiàn)》中“第十一條：廢水排入城市污水處理設(shè)施或其它工業(yè)污水集中處理設(shè)施的排污單位，對(duì)其分配的化學(xué)需氧量排放量不計(jì)入?yún)^(qū)域總量控制指標(biāo)中”的規(guī)定。因此本項(xiàng)目不另設(shè)COD總量控制標(biāo)準(zhǔn)。 總量控制建議指標(biāo)： SO2 ?？偭靠刂浦笜?biāo)來(lái)源于原屠宰廠搬遷后減少的區(qū)域SO2的排放總量。建設(shè)項(xiàng)目工程分析工藝流程簡(jiǎn)述：一、施工期工藝流程簡(jiǎn)述 施工期工藝流程（圖示）：土石方階段 基礎(chǔ)施工階段 結(jié)構(gòu)施工階段 設(shè)備安裝調(diào)試階段 投入使用 二、營(yíng)運(yùn)期工藝流程簡(jiǎn)述生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求屠宰生豬，宰前停食靜養(yǎng)不少于12小時(shí)，實(shí)施淋浴、致昏、放血、脫毛、開(kāi)膛凈腔（整理副產(chǎn)品）、劈半、整修等基本工藝流程。 淋浴待宰刮黑沖洗浸燙脫毛瀝血電擊致暈宰殺噪聲噪聲固廢廢水廢水固廢固廢廢水廢水 劈半、整修去頭取紅內(nèi)臟取白內(nèi)臟開(kāi)膛去蹄 固廢內(nèi)臟清理 廢水固廢 運(yùn)出場(chǎng)出售胴體檢驗(yàn) 工藝流程排污節(jié)點(diǎn)圖工藝流程簡(jiǎn)述：生豬屠宰生產(chǎn)線工藝流程為來(lái)自待宰間已空腹的健康生豬淋浴清洗，電擊致暈，然后機(jī)械化宰殺。宰殺過(guò)豬體瀝血后，進(jìn)行頭部檢驗(yàn)，以免患水泡病、口蹄疫、炭疽、結(jié)核等疾病的豬進(jìn)入后續(xù)工序。通過(guò)頭部檢驗(yàn)的豬體置入一定溫度熱水浸燙以利脫毛。脫毛后豬體經(jīng)刮黑沖洗、去后蹄、燎毛、修毛、刮黑、沖洗、去前蹄、刁肛等工序后，開(kāi)膛取出內(nèi)臟。開(kāi)膛后豬體沖洗后去頭，豬頭送去舌肌檢驗(yàn)，剩余豬體劈半后，進(jìn)行旋檢采樣（旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)），采樣后豬體經(jīng)割除體表皮斑后，沖洗血脖，剩余豬體劈半后，進(jìn)行檢驗(yàn)，一般生豬檢驗(yàn)采用以“目測(cè)觀察”為主，以試紙測(cè)試豬尿檢驗(yàn)瘦肉精為輔的方式。檢驗(yàn)蓋章后由購(gòu)買(mǎi)者運(yùn)出場(chǎng)出售。主要污染工序：一、施工期主要污染工序本項(xiàng)目施工內(nèi)容主要有土石方工程、新建屠宰車(chē)間、生豬（牛）存欄間、鍋爐房以及污水處理設(shè)施等，這些建筑均為單層建筑，且大部分為鋼結(jié)構(gòu)。項(xiàng)目對(duì)環(huán)境可能造成影響的污染因素有：施工揚(yáng)塵、施工廢水、噪聲和基建垃圾等。噪聲（1）噪聲污染源及源強(qiáng)分析本項(xiàng)目施工期的噪聲源主要為施工機(jī)械和車(chē)輛，其特點(diǎn)是間歇或陣發(fā)性的，并具備流動(dòng)性、噪聲較高（5m處噪聲值在80~90dB(A)）的特征。因此，在考慮本項(xiàng)目噪聲源對(duì)環(huán)境的影響時(shí)，僅考慮點(diǎn)聲源到不同距離處經(jīng)距離衰減后的噪聲。各類(lèi)施工機(jī)械聲級(jí)采用類(lèi)比調(diào)查法獲取，具體的噪聲源強(qiáng)見(jiàn)下表。 主要施工機(jī)械噪聲源強(qiáng)序號(hào)施工階段設(shè)備單機(jī)最大噪聲值dB（A）噪聲測(cè)距1土方推土機(jī)865m2土方裝卸機(jī)905m3結(jié)構(gòu)電焊機(jī)855m4材料運(yùn)輸卡車(chē)805m（2）防治措施由于建筑施工是在露天作業(yè)，流動(dòng)性和間歇性較強(qiáng)，對(duì)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的噪聲治理具有一定難度，下面結(jié)合施工特點(diǎn)，對(duì)一些重點(diǎn)噪聲設(shè)備和聲源，提出一些治理措施和建議：①降低聲源的噪聲強(qiáng)度對(duì)基礎(chǔ)施工過(guò)程中的主要發(fā)聲設(shè)備，在條件允許情況下，應(yīng)考慮采用代替措施，這將大大降低噪聲源強(qiáng)。②合理安排施工作業(yè)時(shí)間，盡量降低夜間車(chē)輛出入頻率，夜間施工避免安排振動(dòng)的施工機(jī)械，嚴(yán)禁在夜間施工影響沿線居民休息；機(jī)械車(chē)輛途經(jīng)居住場(chǎng)所時(shí)盡可能減速慢行，并禁止鳴喇叭。③加強(qiáng)施工機(jī)械的維護(hù)管理工作，使設(shè)備正常平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)，避免設(shè)備非正常工況產(chǎn)生的高噪聲污染；安排人工輪流進(jìn)行機(jī)械操作，減少接觸高噪聲的時(shí)間；對(duì)在聲源附近工作時(shí)間較長(zhǎng)的工人，發(fā)放防聲耳塞、頭盔等，對(duì)工人進(jìn)行自身保護(hù)。大氣（1）大氣污染排放分析施工產(chǎn)生的地面揚(yáng)塵主要來(lái)自建筑材料包括水泥、沙子等搬運(yùn)和攪拌的揚(yáng)塵以及運(yùn)輸車(chē)輛引起的二次揚(yáng)塵。（2）防治措施揚(yáng)塵是建設(shè)施工期的重要污染因素。塵粒在空氣中的傳播擴(kuò)散情況和風(fēng)速等氣象條件有關(guān)，也與塵粒本身的沉降速度有關(guān)。以沙塵土為例，其沉降速度隨粒徑的增大而迅速增大。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)施工季節(jié)的氣候情況不同，其影響范圍和方向也有所不同。施工期間應(yīng)注意施工揚(yáng)塵的防治問(wèn)題，須制定必要的防治措施，以減少施工揚(yáng)塵對(duì)周?chē)h(huán)境的影響。①要加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，做好文明施工和標(biāo)準(zhǔn)化施工，采取限置工地滯塵防護(hù)網(wǎng)以及車(chē)輛進(jìn)出場(chǎng)應(yīng)灑水或沖洗等措施，并采用灌裝混凝土，以最大程度的減少揚(yáng)塵對(duì)周?chē)髿猸h(huán)境的危害。一般情況施工揚(yáng)塵在自然風(fēng)作用下產(chǎn)生的揚(yáng)塵范圍在100m以內(nèi)。如果施工期間施工場(chǎng)地及車(chē)輛行駛路面實(shí)施灑水，每天灑水4～5次，可使揚(yáng)塵減少70%左右，將TSP污染距離縮小至20～50米范圍。因此限速行駛及保持路面清潔，同時(shí)適當(dāng)灑水是減少施工場(chǎng)地車(chē)輛揚(yáng)塵的有效手段。 TSP 小時(shí)平均濃度在灑水與不灑水對(duì)比情況距離（m）52050100TSP小時(shí)平均濃度（mg/m3）不灑水灑水②要加強(qiáng)施工管理，同時(shí)配置工地滯塵防護(hù)網(wǎng)，盡可能采用封閉車(chē)輛運(yùn)輸，以基本消除由于車(chē)上灑落泥土而引起的揚(yáng)塵。廢水（1）廢水排放分析施工期廢水主要來(lái)自施工廢水及施工人員的生活污水。施工廢水包括澆注砼后的沖洗水、機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的冷卻水和洗滌水；生活污水包括施工人員的盥洗水、食堂含油含渣污水。排水過(guò)程產(chǎn)生的沉積物如果不經(jīng)處理進(jìn)入河流，不但會(huì)造成河道和水體堵塞，還會(huì)引起水體污染。（2）防治措施做好施工期排水工程，設(shè)置臨時(shí)性的沉砂池，在施工工地周界設(shè)置排水明溝，徑流水經(jīng)沉砂池沉淀后排入雨水管道，生活污水等經(jīng)化糞池處理后排入污水處理廠。 固體廢物（1）固體廢物排放分析施工期固體廢棄物主要包括現(xiàn)有屠宰廠拆除部分原有設(shè)備、舊供排水管道等廢棄物，施工廢渣土、廢棄的各種建筑裝飾材料等建筑垃圾。①原有設(shè)備、供排水管道等廢棄物現(xiàn)有屠宰廠拆除部分原有設(shè)備、舊供排水管道會(huì)產(chǎn)生部分固體廢物，該部分廢物主要是廢鐵。②施工建筑垃圾項(xiàng)目施工建筑垃圾主要為新建建筑物產(chǎn)生的建筑垃圾。根據(jù)有關(guān)資料，建筑及裝修垃圾產(chǎn)生系數(shù)為15~20kg/m2，取平均值20kg/m2，本項(xiàng)目總建筑面積5650m2，施工期產(chǎn)生的建筑垃圾約113t。另外由于擬建廠址地勢(shì)較低，需要填方量約為1萬(wàn)m3。 ③生活垃圾本項(xiàng)目施工期施工人員主要為當(dāng)?shù)孛窆?，不集中安排食宿，產(chǎn)生的生活垃圾較少。（2）防治措施①根據(jù)建設(shè)部2005年第139號(hào)令《城市建筑垃圾管理規(guī)定》：建筑垃圾處置實(shí)行減量化、資源化、無(wú)害化和誰(shuí)產(chǎn)生、誰(shuí)承擔(dān)處置責(zé)任的原則。施工期間產(chǎn)生的建筑垃圾必須按新化縣城市衛(wèi)生管理?xiàng)l例的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置，不能隨意拋棄、轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散，更不能向居民區(qū)附近轉(zhuǎn)移，同時(shí)施工單位不得將建筑垃圾交給個(gè)人或者未經(jīng)核準(zhǔn)從事建筑垃圾運(yùn)輸?shù)膯挝贿\(yùn)輸。②建設(shè)單位、施工部門(mén)同有關(guān)部門(mén)制定出本項(xiàng)目固體廢物運(yùn)輸計(jì)劃，不在行車(chē)高峰時(shí)運(yùn)輸棄土和建筑垃圾，運(yùn)輸線路避開(kāi)居民集中區(qū)。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)單位提供的資料，本項(xiàng)目屠宰廠棄土和建筑垃圾用封閉式廢土運(yùn)輸車(chē)運(yùn)到新化縣渣土辦指定的在新化縣城規(guī)劃區(qū)域內(nèi)棄渣場(chǎng)堆放。本項(xiàng)目場(chǎng)地填方來(lái)源于新化縣北塔區(qū)綜合改造工程產(chǎn)生的棄土，該工程產(chǎn)生的棄土量大于本項(xiàng)目的填方量。③拆掉的舊設(shè)備以及廢舊管道主要是廢鐵，可以外銷(xiāo)給廢品收購(gòu)站，資源化處置。④施工場(chǎng)地應(yīng)設(shè)置臨時(shí)垃圾投放點(diǎn)，生活垃圾送往環(huán)衛(wèi)部門(mén)集中處理。⑤原屠宰場(chǎng)在拆除時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制施工固廢的處置，做到及時(shí)清運(yùn)，不隨意丟棄于河道內(nèi)。生態(tài)環(huán)境（1）水土流失預(yù)測(cè)本項(xiàng)目的建設(shè)有可能造成的水土流失包括：建設(shè)時(shí)將破壞原有區(qū)塊的水土環(huán)境；施工期間開(kāi)挖、施工車(chē)輛往來(lái)頻繁，將造成表土流失。在工程建設(shè)過(guò)程中，將造成大面積的土地裸露，導(dǎo)致不同程度的土壤侵蝕，水土流失現(xiàn)象。從而對(duì)地表植被、林地樹(shù)木、溪流水體、土壤結(jié)構(gòu)等產(chǎn)生潛在的危害。這種土壤侵蝕、水土流失現(xiàn)象尤其是在雨季或暴雨天氣會(huì)變得更為突出。根據(jù)《開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目水土保持方案技術(shù)規(guī)范》，本評(píng)價(jià)采用公式計(jì)算法對(duì)施工期的水土流失進(jìn)行估算，施工期各施工單元土壤侵蝕模數(shù)為4000～7500t/km2a，根據(jù)《土壤侵蝕分類(lèi)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（SL1902007）》，本項(xiàng)目所在區(qū)域?qū)儆谀戏郊t壤丘陵區(qū)，該區(qū)域容許土壤流失量為500t/km2a，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際情況，確定施工期土壤侵蝕模數(shù)的取值為7000 t/km2a。 km2，施工期為1年，經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目施工期可能造成的新增水土流失量為77t。（2）防治措施由于開(kāi)挖地面、機(jī)械強(qiáng)壓、排放廢棄物等原因，施工破壞了原有的地貌和植被，擾動(dòng)了表土結(jié)構(gòu)，致使土壤抗蝕能力降低。裸露的土壤極易被降雨徑流沖刷而產(chǎn)生水土流失，特別是暴雨時(shí)更為嚴(yán)重。為防止水土流失，施工中應(yīng)采取如下措施：①合理選擇施工期以及科學(xué)的施工方式。盡量避免在強(qiáng)暴雨季節(jié)施工；雨季施工時(shí)，應(yīng)備有防雨布覆蓋開(kāi)挖面和土堆，在排水口設(shè)置土工布，防治汛期造成水土流失，平時(shí)應(yīng)盡量保持表面平整，減少雨水沖刷；②施工中采取臨時(shí)防護(hù)措施，如在屠宰廠施工場(chǎng)地四周設(shè)臨時(shí)排洪溝，確保暴雨時(shí)不出現(xiàn)大量水土流失。③設(shè)備堆放場(chǎng)、材料堆放場(chǎng)的防徑流措施應(yīng)加強(qiáng)，廢土、廢渣應(yīng)及時(shí)運(yùn)出填埋，防止出現(xiàn)廢土、渣處置不妥而導(dǎo)致的水土流失。④工程完工后，對(duì)工程區(qū)內(nèi)的臨時(shí)施工占地進(jìn)行場(chǎng)地清理。⑤制定土地整治、復(fù)墾計(jì)劃。搞好該項(xiàng)目區(qū)域的植被、綠化，廣種花草樹(shù)木，工程建成后應(yīng)無(wú)裸露地面，使水土保持功能逐步加強(qiáng)。施工期環(huán)保措施小結(jié)本項(xiàng)目施工期污染防治措施以及投資詳見(jiàn)下表。施工期環(huán)保投資一覽表類(lèi)別主要環(huán)保措施環(huán)保投資估算（萬(wàn)元）備注廢氣裝修用水泥采用水泥罐單位應(yīng)落實(shí)施工期環(huán)保措施，減輕施工期各項(xiàng)污染物對(duì)外環(huán)境的影響施工場(chǎng)地灑水抑塵施工圍檔覆蓋防塵布屠宰廠施工車(chē)輛出場(chǎng)洗車(chē)臺(tái)清洗機(jī)廢水洗車(chē)用水排水溝沉砂池固廢運(yùn)輸車(chē)輛及時(shí)清運(yùn)水土保持截洪溝、沉沙池總計(jì)二、營(yíng)運(yùn)期主要污染工序及防治措施新化縣上梅鎮(zhèn)牲豬屠宰廠異地搬遷工程實(shí)施后，產(chǎn)生的主要污染分析如下。廢水（1）生產(chǎn)廢水①水污染工序廢水主要包括：①宰前飼養(yǎng)場(chǎng)排放的畜糞沖洗水；②屠宰車(chē)間排放的含有血污和畜糞的地面沖洗水；③燙毛時(shí)排放的含大量豬毛的高溫水；④剖解車(chē)間排放的含腸胃內(nèi)容物的廢水。②源強(qiáng)分析根據(jù)第一次全國(guó)污染源普查工業(yè)污染源產(chǎn)排污系數(shù)手冊(cè)，~（ t/頭），預(yù)計(jì)本項(xiàng)目屠宰廢水排水量為15000m3/a，由于建設(shè)方未提供水質(zhì)數(shù)據(jù)，參照同行業(yè)內(nèi)廢水的水質(zhì)特性做參考,確定設(shè)計(jì)廢水水質(zhì)如下：廢水水質(zhì)項(xiàng)目PHCODcr（mg/L）BOD5（mg/L）SS（mg/L）油類(lèi)（mg/L）宰豬9002200500120080010002550宰牛170050009502600150025002045混合10602760590148094013002449計(jì)算取CODcr為2000mg/L，BOD5為1000mg/L，SS為1200mg/L，氨氮為30 mg/L，油類(lèi)為40 mg/L。③屠宰廢水防治措施屠宰廢水具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：含有大量的血污、豬毛、碎肉、內(nèi)臟雜物、糞便等污染物，懸浮濃度高；屠宰廢水呈紅褐色并有明顯的腥臭味；廢水中含有非溶解性蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；屠宰廢水屬有害無(wú)毒的高濃度有機(jī)廢水。這些廢水中的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)不經(jīng)過(guò)處理，直接排入水體，將對(duì)其周?chē)w造成嚴(yán)重富營(yíng)養(yǎng)化，嚴(yán)重破壞水體的自凈能力,造成水體發(fā)黑變臭，影響地表水環(huán)境。根據(jù)廢水特點(diǎn)及處理出水要求，該廢水處理工藝采用物化+生化處理工藝是必需的。廢水CODcr與色度較高，廢水中油脂濃度超過(guò)40mg/l時(shí)，油脂粘附于生物膜表面，阻斷廢水與生物膜的接觸，使生化去除效率下降；廢水中含有的大量豬毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食化和糞便等也不易生化，因此該廢水必需采取必要的預(yù)處理及物化處理，盡量降低進(jìn)入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量，再進(jìn)行生化處理，確保生化處理的正常運(yùn)行。屠宰場(chǎng)一般已經(jīng)具備了前端化糞池,經(jīng)化糞池出水廢水呈現(xiàn)黑色并且?guī)в胁糠钟椭?，但所含懸浮物較少。屠宰廢水除了濃度高，色度高外，還有氨氮，總磷超標(biāo)比較難處理，因此在設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該考慮到它們的去除。本評(píng)價(jià)推薦格柵化糞池隔油調(diào)節(jié)好氧、兼氧、厭氧生物反應(yīng)池（SBR）混凝沉淀消毒水處理工藝。工業(yè)流程簡(jiǎn)圖如下：廢水——格柵——化糞池——隔油池——調(diào)節(jié)池——SBR生物反應(yīng)池——混凝沉淀 污泥 無(wú)害化、干化用作農(nóng)肥——消毒——出水——進(jìn)入新化縣污水處理廠進(jìn)一步處理——資水 回收沖洗場(chǎng)地廢水工藝流程分析： 格柵攔截顆粒大的懸浮物，以保證后續(xù)設(shè)備的正常運(yùn)行。因?yàn)橥涝讖U水中含有血污、油脂等大分子有機(jī)物存