db334823-20xx無公害異育銀鯽第3部分：產品質量要求(編輯修改稿)
2025-07-26 08:08 本頁面
【文章內容簡介】 種磺胺殘留量的測定方法SN/T 0530 出口肉中呋喃唑酮殘留量的檢驗方法SC/T 3303—1997 凍烤鰻3 要求 感官要求體色為銀灰色，鱗片整齊無脫落,體態(tài)勻稱，在水中游動快速，對剌激反應敏捷，無畸形、無病灶?！?微生物指標無公害異育銀鯽微生物指標規(guī)定見表2。表2 無公害異育銀鯽的微生物指標項 目指 標細菌總數(shù)（個/g） ≤106大腸菌群（個/100g） ≤30致病菌沙門氏菌不得檢出李斯特氏菌不得檢出副溶血性弧菌不得檢出 安全指標 有毒有害物質限量魚體中甲醛、汞、砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、鉻、六六六、滴滴涕的限量應符合NY 5073的規(guī)定，敵百蟲的限量應符合GB 16319－1996的規(guī)定?！?漁藥殘留限量魚體中氯霉素、呋喃唑酮、己烯雌酚、喹乙醇不得檢出，金霉素、土霉素、四環(huán)素、磺胺類及增效劑、口惡喹酸的限量應符合NY 5070的規(guī)定。4 檢驗方法 感官檢驗在光線充足，無異味的環(huán)境中，將試樣放在白色搪瓷盤和裝水的水槽中?！?微生物檢驗按GB/T 、GB/T ?！?有毒有害物質殘留檢驗 甲醛的測定按NY 5073的規(guī)定進行 汞的測定按GB/T ?！?砷的測定按GB/T ?！?鉛的測定按GB/T 。
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