【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 公司各崗位職責(zé)：F） 總經(jīng)理a) 貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)質(zhì)量管理工作的法律、法規(guī)和政策，對(duì)公司的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)；b) 直接領(lǐng)導(dǎo)公司的質(zhì)量管理工作，組織、建立、保持和改進(jìn)質(zhì)量管理體系；c) 主持制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，批準(zhǔn)發(fā)布質(zhì)量文件；d) 為質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行確定組織機(jī)構(gòu)，明確各部門和人員的職責(zé)、權(quán)限，提供必要的資源；e) 負(fù)責(zé)建立以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)和質(zhì)量管理理念，在確保顧客的要求得到滿足的基礎(chǔ)上，不斷提高公司的效益；f) 任命質(zhì)量負(fù)責(zé)人，按計(jì)劃組織管理評(píng)審；g) 組織、指揮、協(xié)調(diào)生產(chǎn)進(jìn)度，確保公司按期為顧客提供符合要求的產(chǎn)品和服務(wù)，主持重大產(chǎn)品項(xiàng)目的質(zhì)量策劃。h) 負(fù)責(zé)公司資源的提供和監(jiān)督管理；i) 負(fù)責(zé)公司監(jiān)督完善機(jī)制的建立與監(jiān)督；j) 負(fù)責(zé)批準(zhǔn)不合格品的評(píng)審和處置。k) 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)公司的持續(xù)改進(jìn)活動(dòng)。G）質(zhì)量負(fù)責(zé)人a) 負(fù)責(zé)建立和完善本廠的質(zhì)量管理體系：b) 負(fù)責(zé)本廠質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況的監(jiān)督檢查：c) 定期組織本廠的質(zhì)量例會(huì)；d) 主持突發(fā)情況的質(zhì)量分析會(huì)，分析質(zhì)量事故產(chǎn)生的原因，采取相應(yīng)的糾正措施和預(yù)防措施；e) 就工廠質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào)和外部聯(lián)絡(luò)；H）生產(chǎn)部經(jīng)理a) 受總經(jīng)理授權(quán)負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)過程管理，組織、指揮、協(xié)調(diào)生產(chǎn)進(jìn)度，負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中的各項(xiàng)管理，確保產(chǎn)品加工質(zhì)量符合要求；b) 負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的管理；c) 負(fù)責(zé)處理產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題及不合格品；負(fù)責(zé)組織實(shí)施“糾正措施”、“預(yù)防措施”，對(duì)不合格品進(jìn)行控制。d) 參與合同評(píng)審、采購(gòu)管理和不合格品的審理，負(fù)責(zé)落實(shí)與之相關(guān)的糾正、預(yù)防措施和其他各項(xiàng)改進(jìn)措施；I）綜合管理部經(jīng)理a) 貫徹落實(shí)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，確保質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；b) 貫徹落實(shí)公司質(zhì)量管理體系程序文件中的各項(xiàng)管理內(nèi)容，保持質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行；c) 負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售，落實(shí)顧客對(duì)產(chǎn)品的各項(xiàng)要求，歸口管理售后服務(wù)；d) 負(fù)責(zé)向顧客宣傳公司產(chǎn)品，保持與顧客之間的溝通；e) 負(fù)責(zé)收集、反饋顧客和市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求、意見和投訴，測(cè)量顧客滿意程度，為質(zhì)量改進(jìn)提供信息。f) 負(fù)責(zé)組織《質(zhì)量手冊(cè)》的編寫、標(biāo)識(shí)、登記、發(fā)放、修改和換版工作；g) 負(fù)責(zé)記錄管理，對(duì)記錄標(biāo)識(shí)、貯存、保護(hù)、檢索、保存期限和處置方法進(jìn)行檢查；h) 負(fù)責(zé)公司的安全保衛(wèi)、廠容廠貌、環(huán)境保護(hù)、后勤服務(wù)工作；i) 負(fù)責(zé)制定合格供方的選擇依據(jù)，并確定合格供方；j) 負(fù)責(zé)物資采購(gòu)。k) 負(fù)責(zé)制定企業(yè)原輔材料質(zhì)量管理制度；l) 負(fù)責(zé)對(duì)主要原輔材料的質(zhì)量要求制定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；m) 組織來料驗(yàn)收檢驗(yàn)。J）質(zhì)量部經(jīng)理a) 負(fù)責(zé)檢測(cè)設(shè)備的管理；b) 負(fù)責(zé)為產(chǎn)品的加工制造提供工藝文件和檢驗(yàn)依據(jù)；c) 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量信息的分析和評(píng)價(jià)；d) 負(fù)責(zé)糾正措施和預(yù)防措施的制定、實(shí)施與驗(yàn)證。K）生產(chǎn)操作人員a) 嚴(yán)格按照工藝技術(shù)文件進(jìn)行生產(chǎn)，保證產(chǎn)品的加工質(zhì)量；b) 負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生工作。c) 按規(guī)定正確使用和保養(yǎng)生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)裝置，保持生產(chǎn)環(huán)境的整潔；d) 對(duì)生產(chǎn)過程中存在的質(zhì)量隱患應(yīng)及時(shí)上報(bào)，預(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生。e) 愛護(hù)生產(chǎn)設(shè)備，妥善使用生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)完畢必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行清理，保持設(shè)備臺(tái)面及設(shè)備周圍的衛(wèi)生。f) 按規(guī)定做好各項(xiàng)記錄。L）檢驗(yàn)員a) 負(fù)責(zé)對(duì)原、輔材料、在制品、成品按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢試驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)，并做出檢查結(jié)論，對(duì)結(jié)論的正確性負(fù)責(zé)。b) 負(fù)責(zé)填寫檢驗(yàn)報(bào)告和記錄，并將檢試驗(yàn)結(jié)果及時(shí)通知有關(guān)部門，對(duì)填寫報(bào)告和記錄的正確性、及時(shí)性負(fù)責(zé)。c) 發(fā)現(xiàn)不合格現(xiàn)象時(shí)，報(bào)經(jīng)質(zhì)量部主管批準(zhǔn)后，有權(quán)對(duì)不合格現(xiàn)象及不合格產(chǎn)品按照不合格管理辦法進(jìn)行處置。d) 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)和試驗(yàn)設(shè)備的定期檢定、管理與使用。e) 加強(qiáng)藥品、儀器、電器的化驗(yàn)管理工作，有毒藥品、貴重儀器專人負(fù)責(zé)，分級(jí)、分開保管，嚴(yán)禁混亂。f) 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)與試驗(yàn)狀態(tài)的標(biāo)識(shí)。g) 堅(jiān)持深入車間了解情況，把好質(zhì)量關(guān)。M）倉庫保管員a) 認(rèn)真做好生產(chǎn)服務(wù)工作，及時(shí)向使用部門提供生產(chǎn)原料、勞保用品及產(chǎn)成品，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行，絕不因人為因素耽誤生產(chǎn)。b) 嚴(yán)把物資進(jìn)出關(guān)，各類物資及產(chǎn)品的入庫、發(fā)放必須按公司規(guī)定的程序辦理，檢查質(zhì)量、監(jiān)督價(jià)格、點(diǎn)清數(shù)量，不允許有任何差錯(cuò)。c) 努力降低庫存損耗，工作中應(yīng)想方設(shè)法減少物資貯存中的損耗。d) 做好各類物資的賬目管理工作，做到銷售帳準(zhǔn)確無誤，各庫帳、卡、物三一致，并按要求及時(shí)向有關(guān)部門呈報(bào)報(bào)表，庫內(nèi)應(yīng)每月盤存一次，每年配合財(cái)務(wù)部盤存一次。e) 把好物資貯存關(guān)，領(lǐng)發(fā)時(shí)應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，物資及產(chǎn)品的堆放應(yīng)保持整齊干凈，并做好標(biāo)識(shí)，每天檢查物資的保存質(zhì)量并做好記錄。f) 做好各庫的安全防護(hù)工作，防止原料受潮、霉變及病蟲害。g) 做好產(chǎn)成品的交接工作，認(rèn)真清點(diǎn)每批產(chǎn)品的入庫量，避免造成數(shù)量差錯(cuò)，品種混淆。執(zhí)行安全職責(zé)，倉庫及周圍嚴(yán)禁煙火，禁止閑雜人員入庫閑坐。 內(nèi)部溝通：本公司通過各種渠道（公布欄、會(huì)議、培訓(xùn)等），進(jìn)行質(zhì)量、食品安全方針和質(zhì)量、食品安全目標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全要求、客戶要求等方面的溝通，確保質(zhì)量、食品安全體系過程的結(jié)果及其有效性在各級(jí)職能部門和各層次之間得到溝通，達(dá)到持續(xù)改進(jìn)的目的，具體體現(xiàn)在各過程文件中。5．6 管理評(píng)審： 總經(jīng)理主持管理評(píng)審，管理評(píng)審會(huì)議一般在每年年底舉行，總經(jīng)理認(rèn)為有必要時(shí)可隨時(shí)舉行，以確保質(zhì)量、食品安全管理體系持續(xù)的適宜性、充分性和有效性；從而滿足顧客要求并實(shí)現(xiàn)組織聲明的質(zhì)量、食品安全方針。 管理評(píng)審的內(nèi)容包括：a) 前次管理評(píng)審會(huì)議的決議事項(xiàng)及跟進(jìn)情況；b) 質(zhì)量、食品安全管理體系審核包括內(nèi)部審核、客戶審核和第三方審核的結(jié)果及評(píng)審所確定的措施的實(shí)施情況；c) 過程運(yùn)行情況和產(chǎn)品質(zhì)量狀況與質(zhì)量、食品安全要求的符合性；d) 客戶反映的主要信息（包括客戶投訴）和過程，產(chǎn)品的主要信息；e) 糾正和預(yù)防措施的綜合報(bào)告；f) 質(zhì)量、食品安全管理體系整體情況及所需之修改，包括質(zhì)量、食品安全體系的結(jié)構(gòu)和實(shí)施情況，適應(yīng)性、有效性；g) 各種可能影響質(zhì)量、食品安全管理體系的變化，h) 各種可以改進(jìn)的需求和機(jī)會(huì)。 管理評(píng)審的開展過程及輸出要求詳見《管理評(píng)審程序》. 管理者代表或指定人員負(fù)責(zé)記錄管理評(píng)審會(huì)議主題內(nèi)容，編寫《管理評(píng)審報(bào)告》，并負(fù)責(zé)相關(guān)決議之跟進(jìn)。6 資源管理6．1 資源提供 總經(jīng)理應(yīng)對(duì)現(xiàn)在及未來的資源需求進(jìn)行策劃，并保證提供； 資源應(yīng)包括：人員、供方、信息、基礎(chǔ)設(shè)施、工作環(huán)境和財(cái)務(wù)資源； 公司應(yīng)通過培訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)來提高員工能力并鼓勵(lì)全員開展創(chuàng)新性持續(xù)改進(jìn)所需的資源和方法； 公司應(yīng)利用資源有效實(shí)施和改進(jìn)質(zhì)量、食品安全管理體系，以達(dá)到顧客滿意。 為了實(shí)施和改進(jìn)質(zhì)量、食品安全管理體系的過程，達(dá)到顧客滿意，公司應(yīng)考慮下述事項(xiàng)： 有形資源如產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)和支持設(shè)施； 無形資源如知識(shí)財(cái)產(chǎn)； 鼓勵(lì)全員創(chuàng)新活動(dòng)所需資源和方法； 組織結(jié)構(gòu)； 信息管理； 通過培訓(xùn)、教育和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)來提高能力； 顧客要求的不斷變更； 對(duì)自然資源的使用及其對(duì)環(huán)境的影響； 對(duì)未來所需資源的策劃。6．2 人力資源: 人事行政部根據(jù)質(zhì)量、食品安全管理體系各工作崗位、質(zhì)量活動(dòng)及規(guī)定的職責(zé)對(duì)人員能力的要求選擇能夠勝任的人員從事該項(xiàng)工作，人員能力可基于教育程度、接受的培訓(xùn)、具備的技能和工作經(jīng)驗(yàn)來考慮。 公司人事行政部統(tǒng)籌管理公司人力資源；按《招工與培訓(xùn)控制程序》。 人事行政部總管協(xié)同各部門主管對(duì)公司各工作崗位的人員能力提出要求，并形成上崗能力規(guī)定及崗位技能標(biāo)準(zhǔn)； 對(duì)從事各類工作的人員進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)不能滿足能力要求的人員提供培訓(xùn)以滿足要求； 根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果及公司發(fā)展需要對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行策劃，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，采取不同的培訓(xùn)方式提供適當(dāng)?shù)墓芾砗图寄苤R(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)，使其增強(qiáng)能力，滿足崗位需求； 對(duì)與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的崗位人員的培訓(xùn)及所采取的措施的有效性進(jìn)行評(píng)審，通過理論考試、操作考核、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定和觀察等多種方法評(píng)價(jià)所提供培訓(xùn)的有效性， 評(píng)價(jià)經(jīng)過培訓(xùn)的人員是否已具備了所需的能力； 人事行政部還組織員工進(jìn)行服務(wù)言行規(guī)范、質(zhì)量、食品安全意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神、法律意識(shí)等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，通過這些培訓(xùn)不僅能使員工意識(shí)到自己的工作與公司發(fā)展的相關(guān)性和重要性，并且使員工意識(shí)到滿足顧客和法律、法規(guī)的重要性，促成員工為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量、食品安全目標(biāo)做出貢獻(xiàn)； 人事行政部對(duì)員工的有關(guān)教育、經(jīng)歷、培訓(xùn)和資格的適當(dāng)記錄予以保存，直至該員工離職。6．3 基礎(chǔ)設(shè)施： 為確保本公司提供的產(chǎn)品能滿足要求，總經(jīng)理確定所需要的基礎(chǔ)設(shè)施并保證產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的開展符合要求。 設(shè)施可包括：工作場(chǎng)所、辦公設(shè)施、生產(chǎn)工具和設(shè)備、檢測(cè)和試驗(yàn)設(shè)施、交通設(shè)施及其它支持性服務(wù)； 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)車間的設(shè)施建帳，建立設(shè)備臺(tái)帳，各使用部門負(fù)責(zé)日常維護(hù)和保養(yǎng)； 辦公室負(fù)責(zé)對(duì)辦公設(shè)施及通訊、交通設(shè)施的管理； 生產(chǎn)車間生產(chǎn)和檢測(cè)用設(shè)施的管理詳見《基礎(chǔ)設(shè)施控制程序》6．4 工作環(huán)境 本公司影響工作環(huán)境的人的因素包括： 工藝及操作方法 勞保護(hù)具的正確使用 安全衛(wèi)生操作 影響工作環(huán)境的物理因素 熱 衛(wèi)生 污染 空氣流動(dòng) 本公司對(duì)工作環(huán)境因素進(jìn)行識(shí)別及適當(dāng)?shù)目刂?，以保證生產(chǎn)和辦公環(huán)境衛(wèi)生清潔、空氣流通、溫度適宜，確保滿足產(chǎn)品要求。具體按《基礎(chǔ)設(shè)施控制程序》及《環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范》執(zhí)行 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)組織全體員工學(xué)習(xí)崗位安全規(guī)則。7 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃： 本公司根據(jù)質(zhì)量、食品安全方針制訂總質(zhì)量、食品安全目標(biāo)，各部門根據(jù)總質(zhì)量、食品安全目標(biāo)，制訂各部門質(zhì)量、食品安全目標(biāo)。 根據(jù)產(chǎn)品要求，確定相關(guān)過程，制訂相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)文件、配備必要的控制手段、過程、設(shè)備、工藝裝備、數(shù)量適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)、檢驗(yàn)、管理人員，確保產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)。產(chǎn)品的生產(chǎn)過程見三級(jí)文件《生產(chǎn)工藝流程圖》。 對(duì)產(chǎn)品的驗(yàn)證、確認(rèn)、監(jiān)視、檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)，以及產(chǎn)品的驗(yàn)收準(zhǔn)則制訂檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)文件。該指導(dǎo)文件可以視作該產(chǎn)品的質(zhì)量計(jì)劃之一。 針對(duì)特定產(chǎn)品、項(xiàng)目或合同的具體要求，編制質(zhì)量計(jì)劃，必要時(shí)更新原有的生產(chǎn)、檢驗(yàn)技術(shù)。 當(dāng)策劃新的營(yíng)銷、服務(wù)項(xiàng)目時(shí)，銷售部負(fù)責(zé)了解顧客需求，作為策劃的依據(jù)。 PRPS:食品安全小組應(yīng)建立、識(shí)別所有與食品安全有關(guān)的PRPS，方案應(yīng)規(guī)定： a) 需控制的潛在危害；b) 相關(guān)程序； c) PRPS相關(guān)的監(jiān)視記錄；d) 如果監(jiān)視顯示PRPS沒有得到遵守，采取的糾正和糾正措施； e) PRPS負(fù)責(zé)人。PRPS應(yīng)得到批準(zhǔn)，并應(yīng)得到相關(guān)指導(dǎo)書、規(guī)范、教育、培訓(xùn)和監(jiān)管的支持。 為保證過程、產(chǎn)品的符合性和提供證實(shí)的充分性，確定必要的記錄表格。7．2 與顧客有關(guān)的過程： 與產(chǎn)品有關(guān)的要求的確定：本公司制定《產(chǎn)品要求評(píng)審控制程序》指導(dǎo)產(chǎn)品要求的識(shí)別和評(píng)審過程。 公司在接受訂單前確定顧客對(duì)產(chǎn)品明確的或期望的要求，并進(jìn)行必要的評(píng)審，如有疑問或其它相關(guān)事項(xiàng)，則通過適宜的途徑進(jìn)行溝通。 顧客要求的