【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 知識(shí)的掌握情況核實(shí)驗(yàn)操作能力。 實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革 《微生物基礎(chǔ)與檢測(cè)》是一門(mén)實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，因而實(shí)驗(yàn)課是《微生物基礎(chǔ)與檢測(cè)》教學(xué)的重要組成部分，它是培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、獨(dú)立分析解決問(wèn)題能力的重要環(huán)節(jié)。而且原先的實(shí)驗(yàn)課集中在理論結(jié)束后才進(jìn)行，這樣不利于學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了改革。 （1）實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的合理調(diào)整，增加了實(shí)驗(yàn)的次數(shù)。 （2）改變實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的順序，使單獨(dú)的、孤立的實(shí)驗(yàn)串聯(lián)成綜合實(shí)驗(yàn)。 （3）預(yù)習(xí)與課堂提問(wèn)。四、《飼料分析技術(shù)》課程教學(xué)改革總結(jié)《飼料分析技術(shù)》課程自開(kāi)設(shè)以來(lái)，根據(jù)實(shí)際社會(huì)需要、企業(yè)對(duì)飼料檢驗(yàn)人員能力要求以及學(xué)校具體教學(xué)環(huán)境，對(duì)該門(mén)課程共進(jìn)行了多次改革，初步形成了比較完善的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)資源體系，隨著社會(huì)和企業(yè)對(duì)人才需要水平和層次的不斷變化，我們將隨時(shí)改進(jìn)我們的教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃。達(dá)到與時(shí)俱進(jìn)，增進(jìn)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。（一）、《飼料分析技術(shù)》課程的性質(zhì)和任務(wù)《飼料分析技術(shù)》是在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)研究發(fā)展的基礎(chǔ)上，與經(jīng)典化學(xué)分析、儀器分析、企業(yè)生產(chǎn)管理、生物統(tǒng)計(jì)緊密結(jié)合發(fā)展起來(lái)的一門(mén)課程，主要任務(wù)是闡明飼料原料和成品的物理性狀、營(yíng)養(yǎng)素、抗?fàn)I養(yǎng)成分、有毒有害物質(zhì)及飼料添加劑的定性和定量分析檢測(cè)原理和方法，確定它們的組成與含量，為研究動(dòng)植物體的組成和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定提供依據(jù)和研究方法。是飼料工業(yè)生產(chǎn)中保證飼料原料和各種產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段；為學(xué)生從事飼料品質(zhì)管理和質(zhì)量檢測(cè)提供基本方法和操作技能訓(xùn)練，是從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)學(xué)生的重要課程。（二）、《飼料分析技術(shù)》教學(xué)改革的必要性1. 由于本專(zhuān)業(yè)剛剛設(shè)置，課程的設(shè)置，課程內(nèi)容的分布及學(xué)時(shí)的分配具有不成熟性，需要在實(shí)際的教學(xué)中進(jìn)行驗(yàn)證，聽(tīng)取企業(yè)、任課教師及學(xué)生的反饋意見(jiàn)，對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整是必需和必要的。2. 企業(yè)是先進(jìn)生產(chǎn)力的代表，同時(shí)也是學(xué)生就業(yè)的主體方向，由于企業(yè)的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力很大，其對(duì)人才的需要往往不是一成不變，對(duì)能力的要求也在不斷的變化中，為了適應(yīng)這種變化，我們的教學(xué)內(nèi)容和方法必須適時(shí)進(jìn)行調(diào)整。3. 學(xué)校生源的知識(shí)能力和知識(shí)背景總體雖然具有一定的穩(wěn)定性，但每屆學(xué)生還存在一定差異，適時(shí)了解這種差異，對(duì)課程中某些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行小的微調(diào)也很有必要。4. 在剛剛開(kāi)設(shè)這門(mén)課程以后，對(duì)課程中所需的教學(xué)設(shè)備還不能了如指掌，通過(guò)一輪的教學(xué)，對(duì)計(jì)劃中有但學(xué)校滿足不了的內(nèi)容要及時(shí)了解、上報(bào)并要求給予解決，解決不了的就要對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整。（三）、《飼料分析技術(shù)》教學(xué)改革基本情況《飼料分析技術(shù)》在開(kāi)始設(shè)置時(shí)并不是一門(mén)單獨(dú)的課程，是2002級(jí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)》（240學(xué)時(shí)）中的一小部分，總共30學(xué)時(shí)，為2004－2005學(xué)年第一學(xué)期2002級(jí)質(zhì)檢2班開(kāi)設(shè)的選修內(nèi)容，當(dāng)時(shí)并沒(méi)有進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)，只是作為學(xué)生擴(kuò)展知識(shí)面而開(kāi)設(shè)，因此學(xué)生在掌握飼料分析技術(shù)方面的知識(shí)實(shí)際上存在很大缺陷，雖然學(xué)習(xí)了相關(guān)知識(shí)，但和畜牧方面的學(xué)生不具有可比性，實(shí)際情況是市場(chǎng)上飼料方面的招聘企業(yè)很多，而我們學(xué)生極少的飼料檢測(cè)技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備不足以滿足企業(yè)的要求。面對(duì)這樣的情況，我們?cè)?003級(jí)的教學(xué)中，將以前的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)》進(jìn)行分割，將《飼料分析技術(shù)》單獨(dú)拿出來(lái)，作為本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課，共60學(xué)時(shí)，在2004－2005學(xué)年第二學(xué)期開(kāi)設(shè)，充實(shí)了很多內(nèi)容，尤其是我們學(xué)生所欠缺的飼料基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)在檢測(cè)內(nèi)容上更突出適用性，有效解決學(xué)生專(zhuān)業(yè)背景知識(shí)不足的問(wèn)題，同時(shí)加強(qiáng)了授課中內(nèi)容的講授方式，更多的將實(shí)驗(yàn)步驟通過(guò)圖示的方法進(jìn)行講授，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)上的影像資料，使得飼料分析技術(shù)的授課方式更具直觀性。有利于學(xué)生的接受理解。實(shí)踐證明，這次課程改革取得了不錯(cuò)的效果。但仍感教學(xué)時(shí)間不足?？偨Y(jié)上學(xué)期《飼料分析技術(shù)》課程的不足之處，在2004級(jí)的《飼料分析技術(shù)》課程中將把學(xué)時(shí)數(shù)增加到80學(xué)時(shí)，重點(diǎn)強(qiáng)化飼料基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)在2006－2007第一學(xué)期增加與《飼料分析技術(shù)》課程進(jìn)行有效銜接的選修課程，進(jìn)一步鞏固所學(xué)專(zhuān)業(yè)課，同時(shí)拓展學(xué)生知識(shí)面。在2005級(jí)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)本科的教學(xué)計(jì)劃中，將《飼料分析技術(shù)》課程定為本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課，共60學(xué)時(shí)，在2006－2007學(xué)年第二學(xué)期開(kāi)設(shè)，為了與《飼料分析技術(shù)》進(jìn)行有效銜接，在2007－2008學(xué)年開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)選修課《綠色畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)》，共40學(xué)時(shí)。針對(duì)授課中存在的具體問(wèn)題，我們將對(duì)該計(jì)劃中的內(nèi)容和學(xué)時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。高等職業(yè)教育實(shí)質(zhì)就是就業(yè)教育，就業(yè)教育成功與否的關(guān)鍵在與企業(yè)的零對(duì)接是否成功，為了實(shí)現(xiàn)這種零對(duì)接，必須密切與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作，將企業(yè)的運(yùn)作模式、能力體系有機(jī)的融入課堂教學(xué)中，企業(yè)為了適應(yīng)變化莫測(cè)的市場(chǎng)，必須不斷的進(jìn)行調(diào)整，學(xué)校為了適應(yīng)企業(yè)的變化也必須對(duì)教學(xué)方法和內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，真正將學(xué)校變成企業(yè)的練兵場(chǎng)。五、《儀器分析》課程教學(xué)改革總結(jié)21世紀(jì)是能源、環(huán)境、生命安全等科學(xué)的迅速發(fā)展時(shí)代，而解決發(fā)展中關(guān)鍵問(wèn)題的手段之一是分析化學(xué)——特別是現(xiàn)代儀器分析。儀器分析不僅提供了大量的物質(zhì)組成、含量、結(jié)構(gòu)、物理與物理化學(xué)等性質(zhì)方面的信息，而且為自然科學(xué)的各個(gè)學(xué)科提供強(qiáng)有力的探索研究工具，目前《儀器分析》是化學(xué)學(xué)科中最為活躍的領(lǐng)域之一，《儀器分析》（理論與實(shí)驗(yàn)部分）教學(xué)越來(lái)越顯示其重要性?！秲x器分析》課程是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)主干課程。本課程在2002～2003學(xué)年的第二學(xué)期第一次開(kāi)設(shè)以來(lái)，根據(jù)實(shí)際社會(huì)需要、企事業(yè)對(duì)食品檢驗(yàn)人員能力要求以及學(xué)校具體教學(xué)環(huán)境，對(duì)該門(mén)課程共進(jìn)行了多次改革，初步形成了比較完善的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)資源體系，隨著社會(huì)和企業(yè)對(duì)人才需要水平和層次的不斷變化，我們將隨時(shí)改進(jìn)我們的教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃。達(dá)到與時(shí)俱進(jìn)，增進(jìn)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。（一）、《儀器分析》課程的性質(zhì)和任務(wù)《儀器分析》是采用比較復(fù)雜或特殊的儀器設(shè)備，通過(guò)測(cè)量物質(zhì)的某些物理、物理化學(xué)性質(zhì)及其變化來(lái)確定物質(zhì)的組成、含量及化學(xué)結(jié)構(gòu)等的一類(lèi)分析方法。它是對(duì)物質(zhì)進(jìn)行成分分析和結(jié)構(gòu)分析的方法，也是許多其他學(xué)科獲得化學(xué)信息的科學(xué)研究手段?！秲x器分析》是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課，開(kāi)設(shè)本課程，旨在使學(xué)生了解、掌握常見(jiàn)分析儀器的基本原理、操作方法及能夠利用這些儀器分析農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分、農(nóng)產(chǎn)品中化肥、農(nóng)藥、重金屬元素等污染物的含量。（二）、《儀器分析》教學(xué)改革的必要性由于本專(zhuān)業(yè)剛剛設(shè)置，課程的設(shè)置，課程內(nèi)容的分布及學(xué)時(shí)的分配具有不成熟性，需要在實(shí)際的教學(xué)中進(jìn)行驗(yàn)證，聽(tīng)取企業(yè)、任課教師及學(xué)生的反饋意見(jiàn)，對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整是必需和必要的。學(xué)校生源的知識(shí)能力和知識(shí)背景總體雖然具有一定的穩(wěn)定性，但每屆學(xué)生還存在一定差異，適時(shí)了解這種差異，對(duì)課程中某些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行小的微調(diào)也很有必要。在剛剛開(kāi)設(shè)這門(mén)課程以后，對(duì)課程中所需的教學(xué)設(shè)備還不能了如指掌，通過(guò)一輪的教學(xué)，對(duì)計(jì)劃中有但學(xué)校滿足不了的內(nèi)容要及時(shí)了解、上報(bào)并要求給予解決，解決不了的就要對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整。（三）、《儀器分析》教學(xué)改革基本情況2002年為我專(zhuān)業(yè)第一屆學(xué)生制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，把《儀器分析》課程的學(xué)時(shí)數(shù)設(shè)計(jì)為66學(xué)時(shí)，其中理論學(xué)時(shí)為46學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為20學(xué)時(shí)。理由是：因?yàn)檫@門(mén)課是第一次開(kāi)設(shè)，所以當(dāng)時(shí)部分分析儀器設(shè)備還在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程當(dāng)中，任課教師對(duì)已購(gòu)買(mǎi)的教學(xué)分析儀器設(shè)備還不能了如指掌。通過(guò)一輪的教學(xué)，我們初步地掌握了第一次教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足，針對(duì)授課中存在的具體問(wèn)題，我們將對(duì)該計(jì)劃中的內(nèi)容和學(xué)時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在2003年制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，進(jìn)行調(diào)整了，使課程逐步系統(tǒng)化和完善。調(diào)整后的《儀器分析》課程的總學(xué)時(shí)數(shù)為80學(xué)時(shí)，其中理論學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)?？紤]到本門(mén)課程開(kāi)設(shè)的2004～2005學(xué)年的第一學(xué)期國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀和液相色譜儀沒(méi)有購(gòu)進(jìn)來(lái)，內(nèi)容分配上設(shè)計(jì)為光譜部分為50學(xué)時(shí)，色譜部分為30學(xué)時(shí)。初步的解決了教學(xué)設(shè)備不足的弊端，2004年11月份國(guó)產(chǎn)色譜儀器購(gòu)買(mǎi)后，我們按照教學(xué)計(jì)劃馬上進(jìn)行為期一周半的實(shí)踐教學(xué)，彌補(bǔ)了《儀器分析》課程上的不足。2004年制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，《儀器分析》課程的總學(xué)時(shí)數(shù)定為80學(xué)時(shí)，內(nèi)容分配上設(shè)計(jì)為光譜部分為40學(xué)時(shí)，色譜部分為40學(xué)時(shí)，使教學(xué)內(nèi)容上達(dá)到了平衡。通過(guò)三年的《儀器分析》課程的教學(xué)改革，我們專(zhuān)業(yè)已初步完善和優(yōu)化了本課程，構(gòu)建了以應(yīng)用型為主旨的新的理論教學(xué)體系和實(shí)踐體系。2005年制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，我們充分參考了02級(jí)、03級(jí)、04級(jí)以及遼寧師范大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂的，修訂后的《儀器分析》課程學(xué)時(shí)數(shù)從原先的80學(xué)時(shí)增加到100學(xué)時(shí)，其中理論學(xué)時(shí)為50學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為50學(xué)時(shí)。這與上述已實(shí)施或正在實(shí)施的教學(xué)計(jì)劃相比，05級(jí)教學(xué)計(jì)劃具備如下創(chuàng)新點(diǎn)，即《儀器分析》課程中增加了儀器設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)，實(shí)踐證明儀器設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)與儀器操作同樣重要。高等職業(yè)教育實(shí)質(zhì)就是就業(yè)教育，就業(yè)教育成功與否的關(guān)鍵在與企業(yè)的零對(duì)接是否成功，為了實(shí)現(xiàn)這種零對(duì)接，必須密切與企事業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作，將企業(yè)的運(yùn)作模式、能力體系有機(jī)的融入課堂教學(xué)中，學(xué)校為了適應(yīng)企業(yè)的變化也必須對(duì)教學(xué)方法和內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，真正將學(xué)校變成融入社會(huì)的前沿站。六、《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)改革總結(jié)有機(jī)化學(xué)是質(zhì)檢專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課，有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)效果的好壞直接影響到今后的食品檢測(cè)、飼料檢測(cè)、農(nóng)殘檢測(cè)等課程的理論知識(shí)掌握程度。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，特對(duì)有機(jī)化學(xué)進(jìn)行了如下改革：教學(xué)內(nèi)容的改革2004級(jí)質(zhì)檢1班基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)名稱(chēng)為《應(yīng)用化學(xué)》，學(xué)時(shí)為80學(xué)時(shí)，包括有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)，其中有機(jī)化學(xué)為50學(xué)時(shí)，生物化學(xué)為30學(xué)時(shí)。有機(jī)化學(xué)的50學(xué)時(shí)中理論占40學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)占10學(xué)時(shí)，主要講授烴類(lèi)、波譜學(xué)特征、醛、酮、醌、羧酸、糖等內(nèi)容。2005級(jí)工程3班有機(jī)化學(xué)課時(shí)為80學(xué)時(shí)，其中理論60學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)20學(xué)時(shí)。除了在課時(shí)上增加外，在內(nèi)容上也有變化，增加了食品化學(xué)中的“水分”這一章，因?yàn)樵诘谌龑W(xué)期會(huì)涉及到食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、檢驗(yàn)方面的知識(shí)，其中很多內(nèi)容與水分活度等息息相關(guān)，而且食品化學(xué)中的脂肪、糖等內(nèi)容在有機(jī)化學(xué)中都已經(jīng)涵蓋，在講授過(guò)程中，結(jié)合食品化學(xué)，使學(xué)生既可以學(xué)習(xí)到有機(jī)化學(xué)方面的內(nèi)容，又可以同時(shí)學(xué)習(xí)到食品化學(xué)中的內(nèi)容，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生除掌握檢測(cè)技術(shù)外，還可以掌握食品的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)和變化。使其綜合能力有所提高，對(duì)今后的就業(yè)也會(huì)有所幫助。教學(xué)手段、教學(xué)方法改革，采用多種教學(xué)形式培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力① 注重發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體作用采用“‘演繹法’與‘歸納法’并舉”的教學(xué)方法，即實(shí)行先用演繹法講授化學(xué)原理（理論化學(xué)），后用歸納法介紹化學(xué)實(shí)踐知識(shí)（反應(yīng)化學(xué)），鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行跳躍性思維，實(shí)現(xiàn)了“高起點(diǎn)，一步到位”的目標(biāo)。教學(xué)中強(qiáng)調(diào)化學(xué)基本原理和方法的掌握而不是化學(xué)資料的占有，達(dá)到“授人以漁”的目的。教師將教學(xué)內(nèi)容分解為必講內(nèi)容（化學(xué)基本概念、基本原理、基本方法）、自學(xué)內(nèi)容（描述性內(nèi)容）和備查內(nèi)容（化學(xué)數(shù)據(jù)），突出必講內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生消化自學(xué)內(nèi)容，掌握利用各種渠道（包括網(wǎng)絡(luò)）查閱收集整理化學(xué)資料的能力。采取教學(xué)互動(dòng)的教學(xué)方式，如在“脂環(huán)烴”的教學(xué)中，教師在課堂上只重點(diǎn)講解三環(huán)烴、四環(huán)烴、五環(huán)烴、六環(huán)烴的化學(xué)反應(yīng)及反應(yīng)條件，然后讓學(xué)生通過(guò)這些反應(yīng)歸納總結(jié)出脂環(huán)烴穩(wěn)定性的規(guī)律。在課堂上以討論的形式組織交流。這種教學(xué)方式，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，營(yíng)造了生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)氛圍。②改革考查、考試方法，注重個(gè)性教育提倡學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際，因人而異地閱讀不同的參考書(shū)，選做不同的習(xí)題。改革單一的考查考試方法，采用課后練習(xí)與課堂提問(wèn)、筆試與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合、閉卷考試為主、注重學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)過(guò)程等多種形式的考核方式。，改革教學(xué)手段硬件投入：學(xué)校在各教學(xué)大樓普遍裝配了現(xiàn)代化教學(xué)手段，學(xué)院建設(shè)了多間多功能教室，并在部分實(shí)驗(yàn)間配置了投影儀等輔助教學(xué)設(shè)備，為教學(xué)手段的現(xiàn)代化提供了必要的物質(zhì)條件。技術(shù)培訓(xùn)：通過(guò)崗前培訓(xùn)提高教師使用現(xiàn)代化教學(xué)手段的水平，目前95%以上的教師都具備了制作多媒體課件的能力。使用效果：教師積極采用多種現(xiàn)代教學(xué)手段授課，課件質(zhì)量不斷提高，授課效果獲得好評(píng)。七、《環(huán)境保護(hù)概論》課程教學(xué)改革總結(jié)《環(huán)境保護(hù)概論》是一門(mén)新興學(xué)科、重點(diǎn)學(xué)科。主要任務(wù)是闡明環(huán)境與環(huán)境保護(hù)的基本知識(shí)，研究解決大氣、水體、固體廢棄物污染問(wèn)題；闡明資源的可持續(xù)利用、環(huán)境法規(guī)、環(huán)境管理與環(huán)境監(jiān)測(cè)以及清潔生產(chǎn)與綠色技術(shù)。通過(guò)課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，獲得一些環(huán)境、資源與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展方面較深入的知識(shí)，將會(huì)在今后從事的專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作中提升他們的綜合素質(zhì)，將重新定位他們?cè)谖磥?lái)工作中運(yùn)用知識(shí)的視野和角度，可以說(shuō)，環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展意識(shí)是當(dāng)代技術(shù)人才的綜合素質(zhì)的重要基礎(chǔ)。隨著教育教學(xué)事業(yè)的發(fā)展，教學(xué)工作應(yīng)不斷進(jìn)行改革，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段等進(jìn)行一系列的調(diào)整，以適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展對(duì)人才的要求。根據(jù)我校實(shí)際，應(yīng)注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，課堂教學(xué)應(yīng)注重案例教學(xué)，用生動(dòng)形象的方式將知識(shí)滲透給每一個(gè)學(xué)生，讓他們?cè)谳p松、愉快的環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)。（一）、開(kāi)發(fā)課程資源以前環(huán)境課程的主要教學(xué)資源就是“環(huán)境保護(hù)”的教材。隨著對(duì)環(huán)境保護(hù)概念的逐步建立和發(fā)展，我才逐漸認(rèn)識(shí)到“環(huán)境保護(hù)”的教材不是唯一的課程資源。課程資源按功能還包括素材性資源。這一認(rèn)識(shí)的提高，大大拓展了環(huán)境保護(hù)課程研究的視域。教師在進(jìn)行課堂教學(xué)和課外教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，都應(yīng)注意在環(huán)境課程資源開(kāi)發(fā)上進(jìn)行各種嘗試，特別是網(wǎng)絡(luò)的、新聞媒體的、課外閱讀資料等方面的課程資源。 在教學(xué)資源開(kāi)發(fā)上，教師應(yīng)大量引用有關(guān)環(huán)境保護(hù)的視頻材料、圖表和動(dòng)畫(huà)，開(kāi)闊教學(xué)視野，豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生充分地去體驗(yàn)各種環(huán)境問(wèn)題。在教學(xué)方式上，學(xué)生在獨(dú)立完成手抄的基礎(chǔ)上， 用問(wèn)題討論式參與教學(xué)，形成良好的環(huán)境教育學(xué)習(xí)氛圍。 （二）、創(chuàng)設(shè)適合環(huán)境教育的環(huán)境 在組織課堂教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)豐富學(xué)生對(duì)環(huán)境問(wèn)題的感性認(rèn)識(shí)，增大課堂教學(xué)的信息量，提高課堂教學(xué)的效率。教師進(jìn)行多媒體課件的學(xué)習(xí)和交流，加強(qiáng)教師們的合作與資源共享，提高教師掌握現(xiàn)代教學(xué)技能的水平和提升課堂教學(xué)中的現(xiàn)代科技含量。多媒體課件制作的這種學(xué)習(xí)環(huán)境，也大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因此會(huì)取得較好的教學(xué)效果。在群體互動(dòng)過(guò)程中，共同創(chuàng)設(shè)環(huán)境教育的良好氛圍。 （三）、探討環(huán)境保護(hù)課程與其他課程的整合 在環(huán)境教育的現(xiàn)實(shí)情景中，學(xué)生應(yīng)真正被置于學(xué)習(xí)