賓館收銀審核培訓(xùn)教材(編輯修改稿)
2025-07-14 08:59 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，當(dāng)日使用的結(jié)算單連同消費(fèi)單一并交財(cái)務(wù)核銷(xiāo)，第一聯(lián)記帳聯(lián)做仗并交財(cái)務(wù)，第二聯(lián)結(jié)算交賓館或交有關(guān)人員作收款使用，作廢單據(jù)各班應(yīng)及時(shí)送財(cái)務(wù)核銷(xiāo)。 二、簽單消費(fèi)管理方法 （一）凡電腦中建有 AR 帳的單位或個(gè)人，可以簽單掛帳，帳單交財(cái)務(wù)部。 由財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部及相關(guān)人員負(fù)責(zé)收款。 （二）凡按規(guī)定有擔(dān)保權(quán)限人簽字同意的簽單掛帳，由擔(dān)保人在一個(gè)月以內(nèi)收款。 （三）會(huì)議團(tuán)隊(duì)協(xié)議簽單消費(fèi)的臨時(shí)掛帳，由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)收款，收款時(shí)間不得超過(guò) 20 天。 三、接待打折、擔(dān)保權(quán)限規(guī)定 （一）總經(jīng)理有簽免費(fèi)消費(fèi)的權(quán)限。 （二）部門(mén)經(jīng)理需要接待簽單時(shí)，必須寫(xiě)明接待人員。 （三）部門(mén)經(jīng)理以下管理人員打折權(quán)限按相關(guān)文件執(zhí)行。 （四）凡需要超權(quán)限折讓時(shí)，必須取得授權(quán)后方可打折，并詳細(xì)記錄事由及授權(quán)人。 （五）部門(mén)經(jīng)理以上管理人員可以提供簽單擔(dān)保，但必須簽字確認(rèn)。 四、營(yíng)業(yè)部門(mén)商品管理辦法： （一） 各部門(mén)對(duì)自己管理的出售商品，負(fù)擔(dān)著保證安全完整的義務(wù)。 企業(yè) 企業(yè) （二） 完整的保留領(lǐng)用、發(fā)放、報(bào)損等原始數(shù)據(jù)，按月裝訂成冊(cè)，以便備查。 （三） 每日認(rèn)真做好商品明細(xì)帳，保證帳物相符。 （四） 各吧臺(tái)每日營(yíng)業(yè)結(jié)束前，進(jìn)行物品盤(pán)點(diǎn)，并將盤(pán)存表送交財(cái)務(wù)。 （五） 接受財(cái)務(wù)監(jiān)督，配合財(cái)務(wù)隨時(shí)抽查，月末與財(cái)務(wù)一道進(jìn)行盤(pán)存，發(fā)現(xiàn)短少由負(fù)責(zé)人按銷(xiāo)價(jià)進(jìn)行賠償。 五、收銀工作及相關(guān)事項(xiàng)違規(guī)、過(guò)失處罰規(guī)定： （一） 通用性規(guī)定 各部門(mén)必須嚴(yán)格按照簽單消費(fèi)管理辦法執(zhí)行，對(duì)簽單消費(fèi) 及時(shí)取得有效簽單人的簽名，并及時(shí)錄入 AR 帳。凡部門(mén)經(jīng)理以上管理人員同意的簽單，必須簽字確認(rèn)。若是操作人員造成不能收回款項(xiàng)，由操作人員賠償，若擔(dān)保人同意的簽單，未按規(guī)定時(shí)間收回款項(xiàng)的，散客消費(fèi)單超過(guò) 30 天，就由責(zé)任人先代客人付款，自己負(fù)責(zé)收款，團(tuán)體或者會(huì)議超過(guò) 20 天，必須寫(xiě)出情況報(bào)告，訂出收款計(jì)劃，由總經(jīng)理審批同意，若無(wú)正當(dāng)理由（或不過(guò)問(wèn)）按日收取應(yīng)收掛帳款的 1%罰款。 凡丟失連號(hào)消費(fèi)的帳單一份者，罰款 30 元；丟失有稅務(wù)監(jiān)章的結(jié)算單一份者，罰款 50 元，并寫(xiě)出檢討書(shū)一份。 漏輸信息一項(xiàng)一次者，每 次罰款 5 元。 （二） 總臺(tái)： 住宿單、延房單采用 24 小時(shí)制登記，以避免改
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1