【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】
與相應(yīng)的物流支持活動(dòng)。如果是日常消費(fèi)品的制造商,其產(chǎn)品種類繁多,面對(duì)的市場(chǎng)需求變化比較大,需要物流網(wǎng)絡(luò)的反應(yīng)能力和覆蓋能力就更強(qiáng)一些。 該環(huán)節(jié)的流程一般是由顧客訂單、零售商或分銷商補(bǔ)充庫(kù)存訂單來(lái)引發(fā)的。在接到訂單后,制造商負(fù)責(zé)安排生產(chǎn),相應(yīng)會(huì)發(fā)生一些生產(chǎn)輔助性的物流活動(dòng),如MRP,然后對(duì)產(chǎn)成品進(jìn)行儲(chǔ)存或和運(yùn)輸活動(dòng),到達(dá)倉(cāng)庫(kù)、配送中心等物流設(shè)施后,根據(jù)分銷商、零售商或顧客的訂單交付產(chǎn)品,進(jìn)行訂貨接收工作[9]。庫(kù)存補(bǔ)充環(huán)節(jié)發(fā)生在零售商與分銷商,零售商與制造商之間的界面上,包括補(bǔ)充零售商品庫(kù)存清單所涉及的所有過(guò)程。當(dāng)零售商發(fā)出訂單以更新庫(kù)存清單,滿足未來(lái)需求的時(shí)候,庫(kù)存補(bǔ)充環(huán)節(jié)就開始了。與生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要進(jìn)行庫(kù)存補(bǔ)充不同的是,這里的庫(kù)存一般是產(chǎn)成品庫(kù)存,當(dāng)該庫(kù)存發(fā)生突然短缺時(shí)帶來(lái)的缺貨成 本是最大的損失,因此該環(huán)節(jié)比原材料獲取環(huán)節(jié)對(duì)庫(kù)存供應(yīng)的及時(shí)性要高很多。 該環(huán)節(jié)的流程一般是由零售商根據(jù)銷售情況與庫(kù)存情況制定庫(kù)存補(bǔ)貨政策,當(dāng)庫(kù)存低于某一水平時(shí)間分銷商或制造商發(fā)出訂貨申請(qǐng),即零售訂單。零售訂單的處理過(guò)程從本質(zhì)上與原材料訂單的處理過(guò)程是一樣的,其目的在于準(zhǔn)確遞交訂單并快速將訂單傳遞到與之相關(guān)的各個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。一旦補(bǔ)充訂貨到達(dá),零售商要安排貨物接收入庫(kù),同時(shí)更新庫(kù)存記錄,以盡可能低的成本更新庫(kù)存并迅速準(zhǔn)確地將商品擺上貨架。 現(xiàn)在較為流行的做法是零售商不持有庫(kù)存,由供應(yīng)商管理庫(kù)存,這樣就要求供應(yīng)商要迅速對(duì)零售商的需求作出反應(yīng)。該環(huán)節(jié)的物流網(wǎng)絡(luò)運(yùn)作通常以多品種、少批量、多批次的物流活動(dòng)為主。 顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)發(fā)生在顧客與零售商之間的界面上,它包括接受和滿足顧客訂購(gòu)所直接涉及的所有過(guò)程。在一些物流網(wǎng)絡(luò)中,顧客也會(huì)直接跟制造商打交道,引發(fā)該環(huán)節(jié)的所有物流活動(dòng)。 該環(huán)節(jié)的流程一般是由顧客到達(dá)某一個(gè)預(yù)定地點(diǎn)作出購(gòu)買決策,從而產(chǎn)生顧客訂單,該訂單有可能是以電子票據(jù)的形式、紙張的形式、電話訂購(gòu)的形式或口頭的形式存在,主要看如何使顧客更加方便地接觸到合適的產(chǎn)品,從而促使顧客產(chǎn)生購(gòu)買決定。無(wú)論是超市促銷、電話銷售中心還是網(wǎng)上促銷,其目標(biāo)都在于最大限度地將顧客抵達(dá)轉(zhuǎn)化為顧客購(gòu)買。顧客訂單下達(dá)之后,零售商或制造商要盡量滿足其需求。在超市,顧客可以自行在貨架上取貨完成訂單[10];在郵購(gòu)銷售的情況下,這一過(guò)程一般包括從庫(kù)存商品中找出所定產(chǎn)品、包裝、發(fā)寄、更新庫(kù)存清單幾個(gè)環(huán)節(jié);在網(wǎng)上訂購(gòu)的情況下,訂單完成過(guò)程與郵購(gòu)銷售的相似。顧客訂單完成環(huán)節(jié)的物流運(yùn)作目的是在承諾送貨期之內(nèi)以最低成本,準(zhǔn)確無(wú)誤地滿足顧客需求。顧客在拿到所需的產(chǎn)品之后,零售商根據(jù)銷售情況更新數(shù)據(jù)記錄,啟動(dòng)現(xiàn)金支付,完成“產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的最后驚險(xiǎn)一跳”,就是顧客訂貨接收[11]。以上者四個(gè)環(huán)節(jié)就是典型的基于供應(yīng)鏈的物流運(yùn)作流程。從本質(zhì)上講,每個(gè)環(huán)節(jié)都是圍繞完成訂單來(lái)展開活動(dòng)的,不同之處在于各個(gè)環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)主體不同,有顧客、零售商、分銷商、制造商還有供應(yīng)商,因此造成各個(gè)環(huán)節(jié)物流活動(dòng)呈現(xiàn)不同的特點(diǎn)。 基于供應(yīng)鏈的物流網(wǎng)絡(luò)各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作特點(diǎn) The operation characteristics of all aspects of Supply chain logistics network 運(yùn)作環(huán)節(jié)交易主體運(yùn)作特點(diǎn)原材料獲取供應(yīng)商與制造商需求穩(wěn)定、訂單變化較少,補(bǔ)充庫(kù)存的物流運(yùn)作活動(dòng)比較簡(jiǎn)單;物流網(wǎng)絡(luò)各種設(shè)施設(shè)備的運(yùn)作活動(dòng)計(jì)劃易于制定;通常以大批量、少品種運(yùn)輸和集中式倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)為主。生產(chǎn)環(huán)節(jié)零售商與制造商或分銷商與制造商根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)不同具有不同的運(yùn)作特點(diǎn):市場(chǎng)需求變化較大,產(chǎn)品種類繁多, 對(duì)物流網(wǎng)絡(luò)的覆蓋能力和反應(yīng)能力要求較高;市場(chǎng)需求相似,產(chǎn)品種類較單一,可組織相應(yīng)的物流支持活動(dòng)與大批量生產(chǎn)。庫(kù)存補(bǔ)充環(huán)節(jié)零售商與制造商或零售商與分銷商需求變化較快,要求物流網(wǎng)絡(luò)運(yùn)作具備快速反應(yīng)能力和較高的供應(yīng)及時(shí)性;制定合適的庫(kù)存補(bǔ)貨政策;以多品種、多批次、少批量的物流活動(dòng)為主。顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)顧客與制造商或顧客與零售商要及時(shí)傳遞顧客需求信息與更新庫(kù)存信息,以方便顧客購(gòu)買和按時(shí)送貨為主。 通過(guò)以上分析可以看出,如果將每個(gè)環(huán)節(jié)分開來(lái)考慮,其物流運(yùn)作活動(dòng)幾乎都是由供應(yīng)、倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存控制、運(yùn)輸、客戶反應(yīng)幾項(xiàng)基本業(yè)務(wù)構(gòu)成的。傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)大都是以獨(dú)立的企業(yè)為核心,組織物流網(wǎng)絡(luò)都是圍繞其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開展,運(yùn)作內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單。而在基于供應(yīng)鏈的物流網(wǎng)絡(luò)中,隨著成員企業(yè)的加盟,網(wǎng)絡(luò)關(guān)系因企業(yè)數(shù)量和種類的增加而變復(fù)雜,網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍隨之相應(yīng)的擴(kuò)大,于是運(yùn)作難度急劇增加。在應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈環(huán)境下提出的新挑戰(zhàn)時(shí),企業(yè)出現(xiàn)的問(wèn)題集中在以下幾個(gè)方面:作為一種新興的管理技術(shù)和管理理念,供應(yīng)鏈在實(shí)施中最主要的障礙來(lái)自各組織傳統(tǒng)觀念的阻力,實(shí)施供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵是觀念的轉(zhuǎn)變和更新。盡管我國(guó)家電企業(yè)采取了很多措施來(lái)提高管理效率,卻沒(méi)有考慮供應(yīng)鏈這一整體,而多是在企業(yè)部門內(nèi)部或企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行。根據(jù)對(duì)中國(guó)企業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告顯示,大部分國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈管理思想不甚理解,也對(duì)國(guó)外現(xiàn)狀不了解,企業(yè)內(nèi)部傳統(tǒng)的物流部門的職能已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),急需從管理理念中進(jìn)行改革。 對(duì)供應(yīng)鏈管理的理解程度調(diào)查 The level of understanding of Supply chain management理解程度行業(yè)類型制造業(yè)批發(fā)業(yè)零售業(yè)不理解%%%理解%%% 供應(yīng)鏈管理思想是建立在雙贏甚至多贏基礎(chǔ)上的,企業(yè)要明確自己的戰(zhàn)略目標(biāo),把握核心優(yōu)勢(shì),樂(lè)于與其他企業(yè)進(jìn)行合作,共同承擔(dān)利益與風(fēng)險(xiǎn),這就要求較高層次的企業(yè)協(xié)作關(guān)系。由于我國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作模式求“大而全、小而全”,企業(yè)依靠自給自足,與其他企業(yè)的合作機(jī)會(huì)較少,這種供應(yīng)鏈模式下的企業(yè)協(xié)作關(guān)系一直都沒(méi)能發(fā)展起來(lái)。雖然很多調(diào)查報(bào)告表明企業(yè)開始注意與供應(yīng)商、分銷商建立長(zhǎng)期往來(lái),形成了比較穩(wěn)定的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),但是合作的范圍與內(nèi)容大都停留在業(yè)務(wù)層面,缺少戰(zhàn)略性的和高層次的協(xié)作業(yè)務(wù)。“信息孤島”的現(xiàn)象嚴(yán)重 基于供應(yīng)鏈的物流網(wǎng)絡(luò)管理離不開一個(gè)高效、穩(wěn)定、可靠的信息系統(tǒng),網(wǎng)絡(luò)中的成員需要來(lái)自各個(gè)企業(yè)的實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確的信息,沒(méi)有信息共享就會(huì)形成信息“孤島”。根據(jù)對(duì)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀的調(diào)查顯示,企業(yè)采購(gòu)部門的信息來(lái)源主要是生產(chǎn)部門,從商業(yè)部門獲得反饋信息的企業(yè)只占40%左右,從顧客中獲得反饋信息的比例也不高,有近40%的企業(yè)沒(méi)有顧客反饋信息,說(shuō)明許多企業(yè)還沒(méi)有充分獲得商業(yè)部門和顧客反饋信息,供應(yīng)鏈外部的信息資源利用率不高,信息共享程度太低,造成了企業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性降低,網(wǎng)絡(luò)透明度嚴(yán)重不足。因此,針對(duì)以上的問(wèn)題,要從根本上建立起基于供應(yīng)鏈的物流網(wǎng)絡(luò)運(yùn)作機(jī)制,不但需要從企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行流程重組,這僅僅是實(shí)施基于供應(yīng)鏈管理的第一步,更重要的是如何處理成員企業(yè)之間的接口問(wèn)題,以及每個(gè)企業(yè)的運(yùn)作活動(dòng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)中其他企業(yè)的影響。與具體的運(yùn)作活動(dòng)相結(jié)合,主要可以從物流網(wǎng)絡(luò)預(yù)測(cè)、網(wǎng)絡(luò)中的庫(kù)存控制,網(wǎng)絡(luò)企業(yè)之間的信息互動(dòng)來(lái)入手。 5家電供應(yīng)鏈物流運(yùn)輸配送網(wǎng)絡(luò)類型分析 網(wǎng)絡(luò)(Network):從網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋵W(xué)來(lái)看,網(wǎng)絡(luò)由鏈接節(jié)點(diǎn)的鏈路和一組節(jié)點(diǎn)組成。節(jié)點(diǎn)分為兩類,一類是訪問(wèn)節(jié)點(diǎn)(又稱端點(diǎn)),一類是轉(zhuǎn)接節(jié)點(diǎn)。物流配送網(wǎng)絡(luò)(DistributionNetwork):是物流配送過(guò)程中相互聯(lián)系的組織與設(shè)施的集合。它的最終目的是為了使最終顧客滿意,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的價(jià)值,并增強(qiáng)供應(yīng)鏈的能力。其中配送網(wǎng)絡(luò)的轉(zhuǎn)接節(jié)點(diǎn)在此時(shí)為配送中心,負(fù)責(zé)接收由供應(yīng)商提供的貨物;配送網(wǎng)絡(luò)的訪問(wèn)節(jié)點(diǎn)(即端點(diǎn))為客戶;連接轉(zhuǎn)接節(jié)點(diǎn)和端點(diǎn)的鏈路此時(shí)是指配送中心為客戶配貨的運(yùn)輸線路。配送網(wǎng)絡(luò)是由若干個(gè)星形拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)構(gòu)成(星形拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)由一個(gè)功能較強(qiáng)的轉(zhuǎn)接中心以及一些各自連到中心的節(jié)點(diǎn)組成,通過(guò)所連接的鏈路轉(zhuǎn)接中心來(lái)轉(zhuǎn)發(fā)信息。),各星形結(jié)構(gòu)的中心節(jié)點(diǎn)根據(jù)端點(diǎn)信息通過(guò)運(yùn)輸線路配送貨物,而且各拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)之間不是孤立的,而是緊密相關(guān)的。家電行業(yè)是一個(gè)需要快速周轉(zhuǎn)的行業(yè),激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)造成了家電企業(yè)低潤(rùn),只有快速周轉(zhuǎn)才能有大批量銷售,這樣才能獲得與廠家談判的砝碼。因此,大型的家電連鎖經(jīng)常舉行促銷,以低價(jià)位吸引消費(fèi)者,這就要求物流配送需及時(shí)。由于消費(fèi)需求的多樣化,如何在最短的時(shí)間內(nèi)把商品配送到位,如何調(diào)度車輛和人員,如何維持一定的庫(kù)存和及時(shí)補(bǔ)貨,這些都需要配送物流加以協(xié)調(diào)控制。、信息化是物流制勝的關(guān)鍵目前家電企業(yè)大都從供應(yīng)鏈的角度去分析、衡量企業(yè)的配送物流,因?yàn)樵谄湮锪鲀?nèi)部,采購(gòu)、銷售和售后早已連接成為一個(gè)整體。目前蘇寧、國(guó)美等大型家電連鎖企業(yè)為協(xié)調(diào)整體運(yùn)作都建立了自己的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。對(duì)采購(gòu)、銷售和售后過(guò)程的可視化和實(shí)時(shí)化,一般都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的??梢暬夹g(shù)使物流操作人員可以隨時(shí)掌握消費(fèi)者的信息、庫(kù)存、配送要求等相關(guān)資料,以便及時(shí)做出響應(yīng)。,有利有弊目前家電連鎖企業(yè)主要是以外包和自營(yíng)的結(jié)合為主的物流模式,其中配送過(guò)程大都以外包為主。不能說(shuō)外包就不是一種先進(jìn)的物流模式,這主要是由于企業(yè)要根據(jù)營(yíng)銷模式和自身的發(fā)展來(lái)決定自身的物流模式。一方面,企業(yè)能利用騰出的一部分資源取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另一方面,物流外包這一模式比較適合處于初期發(fā)展的家電連鎖。但是,外包物流模式在當(dāng)前情況下也存在以下弊端,主要是不能很好與配送承運(yùn)商進(jìn)行協(xié)調(diào)控制以及責(zé)任分配不明確,因此帶來(lái)一部分顧客投訴和退貨,造成服務(wù)上的缺陷。這種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)可能在中間商與制造商處同時(shí)存在產(chǎn)品庫(kù)存,但訂單處理活動(dòng)和庫(kù)存都由中間商承擔(dān),同時(shí),將貨物運(yùn)送到顧客手中也由中間商負(fù)責(zé)。在這種情況下,中間商可以租用或自己建立物流設(shè)施來(lái)儲(chǔ)存、運(yùn)輸,也可以采用第三方物流外包方式。 制造商 中間商\配送中心 顧客 信息流 物流 中間商直接送貨式的物流網(wǎng)絡(luò) The logistics network of brokers direct delivery style該網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)具有以下特點(diǎn):運(yùn)輸成本在所有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中最高;信息系統(tǒng)的要求不高;從庫(kù)存角度來(lái)看,較適合于周轉(zhuǎn)速度較快的物品;以第三方提供物流服務(wù)為主導(dǎo)。在這種網(wǎng)絡(luò)中,批發(fā)商或零售商需要配送中心等物流設(shè)施來(lái)儲(chǔ)存商品,顧客可以先通過(guò)電話訂購(gòu)或網(wǎng)上購(gòu)買再去取貨點(diǎn)取貨,或者去零售商那里買東西再自己帶回家。美國(guó)的一家企業(yè)Albertsons就為顧客提供了兩種兼有的方式,可以網(wǎng)上訂購(gòu)后再去門店取貨,也可以去它的門店那里直接購(gòu)買[12]。 制造商 中間商 顧客 顧客流 信息流 物流 中間商處提貨式的物流網(wǎng)絡(luò) The logistics network of delivery in the brokers該網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)所具有的特點(diǎn):整個(gè)網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)輸成本較低;適合周轉(zhuǎn)速度快且能快速響應(yīng)顧客的產(chǎn)品;優(yōu)點(diǎn)為可以降低到顧客手中這一段的送貨成本,并且提供最快速度的顧客響應(yīng);缺點(diǎn)為增加了庫(kù)存及設(shè)施投入。在這種情況下,產(chǎn)品直接從制造商處運(yùn)送到最終顧客手中,即使涉及中間商,其在該網(wǎng)絡(luò)中只起到信息收集與傳遞的作用。所有的庫(kù)存都由制造商持有,制造商可以選擇自己承擔(dān)庫(kù)存管理的任務(wù),也可以委托給第三方。需求信息流從顧客,通過(guò)\不通過(guò)中間商,到達(dá)制造商。結(jié)合實(shí)踐活動(dòng),分別呈現(xiàn)出兩種形式。 制造商 制造商 分銷商 分銷商 配裝集運(yùn)地 顧客 顧客 物流 物流 信息流 信息流 a b The logistics network of direct delivery by the manufacturer在該物流網(wǎng)絡(luò)中,優(yōu)點(diǎn)在于將庫(kù)存都集中在制造商處;其中a圖相對(duì)于b圖運(yùn)輸成本較高;產(chǎn)品響應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng);整個(gè)網(wǎng)絡(luò)環(huán)節(jié)比其他類型網(wǎng)絡(luò)的環(huán)節(jié)要簡(jiǎn)單;比較適用于供應(yīng)地較少、需求量不大、高價(jià)值的產(chǎn)品,而且顧客為了得到自己滿意的產(chǎn)品愿意