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正文內(nèi)容

特許經(jīng)營(yíng)、連鎖發(fā)展聚集(編輯修改稿)

2024-07-24 11:58 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】   人事費(fèi)用控制的關(guān)鍵,便是針對(duì)每個(gè)小時(shí)的營(yíng)業(yè)額有所反應(yīng),必要時(shí),在部分時(shí)段刪減勞動(dòng)力為可行之策?! ∧壳啊肮?jié)省能源”已經(jīng)成為每一個(gè)企業(yè)都認(rèn)真研究、努力實(shí)踐的課題。但是否能達(dá)到節(jié)約能源的目標(biāo),還必須看從業(yè)人員的判斷與日常的操作了?! ←湲?dāng)勞所有的店面中都施行“色點(diǎn)標(biāo)示系統(tǒng)(dot system_)”,將店內(nèi)各種能源的使用時(shí)間均改為預(yù)先設(shè)定質(zhì)。而色點(diǎn)(dot)的用意,是以不一樣的顏色圖形小紙貼在分電盤的開關(guān)上,以易于識(shí)別每種機(jī)器的開關(guān)時(shí)間。同時(shí),計(jì)時(shí)工作者也因而可以清楚地分辨每一種機(jī)器的開關(guān)時(shí)間,進(jìn)而達(dá)到節(jié)省能源的目的。   此外,水電、煤氣表要每天檢查,每個(gè)星期及每個(gè)月都記錄使用量,并與上個(gè)星期或上個(gè)月的記錄做成“能源表”相互比較,一旦發(fā)現(xiàn)異常,立刻找出原因并擬定對(duì)策解決。  三、定期抽查,彌補(bǔ)管理上的漏洞  麥當(dāng)勞系統(tǒng)內(nèi)有三種監(jiān)察制度; ?。ㄒ唬?每月考評(píng); ?。ǘ?總公司監(jiān)察; ?。ㄈ?監(jiān)察表。  第三種監(jiān)察制度是采用抽查制,每年一次,在選定的分店中實(shí)施。查閱的資料可分為三種:  (一) 與現(xiàn)金有關(guān)的資料; ?。ǘ?和資產(chǎn)相關(guān)的資料; ?。ㄈ?與勞務(wù)有關(guān)的帳務(wù)資料?! ×硗?,從貴賓券、商品券至銀行帳戶、日?qǐng)?bào)、月報(bào)表,甚至從查帳至金庫(kù),重要檔案及印制的安全管理?xiàng)l例,全部在監(jiān)察的范圍之內(nèi)。除此之外,每個(gè)月和每年在每一個(gè)店中實(shí)施一次核查,查核的對(duì)象不外是現(xiàn)金、存貨與人員,這由地區(qū)督導(dǎo)主持?! ∷?、以QSC視察各店業(yè)務(wù)  麥當(dāng)勞的督導(dǎo)在評(píng)估各店面的標(biāo)準(zhǔn)時(shí),他可能會(huì)扮成一般顧客,在柜臺(tái)前買一個(gè)漢堡、一包薯?xiàng)l、一杯熱咖啡……。他不是真正要吃這些食品,而是檢查盤中的東西,然后巡視店內(nèi)的每個(gè)角落,同時(shí),他也會(huì)測(cè)定柜臺(tái)服務(wù)的時(shí)間。等到全部的視察過(guò)后,他找到副經(jīng)理,將剛才看到、視察的結(jié)果說(shuō)給副經(jīng)理聽,將需要改進(jìn)的地方說(shuō)出來(lái),這種麥當(dāng)勞對(duì)平時(shí)營(yíng)業(yè)狀態(tài)檢查的方法被稱之為管理巡視報(bào)告檢查。另外一種叫實(shí)地全面檢討,它和巡視報(bào)告檢查原理相同,只是時(shí)間較長(zhǎng),有三天的調(diào)查作業(yè)。而兩者的目標(biāo)都非常明顯,確立店面的QSC,因?yàn)檫@兩者都以QSC為出發(fā)點(diǎn),來(lái)視察店面的業(yè)務(wù)進(jìn)行狀況?! ∥?、促銷策略  通常促銷活動(dòng)需要企劃部、督導(dǎo)、店長(zhǎng)三方面的合作。企劃部擔(dān)任資訊的搜集與計(jì)劃的開發(fā),督導(dǎo)擔(dān)任管理與企劃間協(xié)調(diào),而企劃及推動(dòng)的主體,無(wú)論如何,都由店長(zhǎng)來(lái)促銷。店長(zhǎng)在促銷上擔(dān)負(fù)四項(xiàng)任務(wù)——掌握商圈、把握顧客、增進(jìn)社區(qū)關(guān)系、特殊促銷活動(dòng)?! ←湲?dāng)勞對(duì)于“促銷的方法”自有一套嚴(yán)密的規(guī)定。首先,必須決定目標(biāo)和目的,其次必須決定戰(zhàn)略,最后才是策劃戰(zhàn)術(shù)。所謂的戰(zhàn)略,是檢討促銷的對(duì)象、地區(qū)、期間。通常以討論的圖表和商圈地圖為參考而制定。戰(zhàn)術(shù)方面則包括宣傳重點(diǎn)、告之方法、預(yù)算、損益計(jì)劃、評(píng)估?! ⌒麄髦攸c(diǎn)通常有折扣、抽簽、送贈(zèng)品等,這就是一般所謂的促銷活動(dòng)。但是,最重要的還是評(píng)價(jià)、計(jì)算實(shí)施結(jié)果,并在事后做成報(bào)告。一份送呈企劃部門做參考,一份留在店內(nèi)保存。  麥當(dāng)勞另外有一冊(cè)“銷售行動(dòng)計(jì)劃手冊(cè)”,這是舉辦促銷活動(dòng)時(shí)不可缺少的,手冊(cè)中搜集了許多促銷活動(dòng)的“點(diǎn)子”與推動(dòng)方法,例如:贈(zèng)送什么?如何贈(zèng)送?什么時(shí)候贈(zèng)送?  另外,和銷售行動(dòng)計(jì)劃手冊(cè)(SAM)相輔相成的是被稱為CRAM社區(qū)系統(tǒng)的行動(dòng)手冊(cè)。社區(qū)活動(dòng)有五項(xiàng)目的:  一、 加強(qiáng)企業(yè)形象?! 《?贏得顧客好感。  三、 增加顧客對(duì)麥當(dāng)勞良好的印象?! ∷?、 和其他競(jìng)爭(zhēng)者的差別明顯化?! ∥濉?使顧客固定化?! 〈送猓槍?duì)社區(qū)的活動(dòng),有交通安全宣傳、暑假娛樂(lè)活動(dòng)、少年棒球賽等等。各店可選擇受歡迎的項(xiàng)目舉辦,然后再調(diào)整經(jīng)費(fèi)即可。麥當(dāng)勞雖自認(rèn)QSC可為市場(chǎng)帶來(lái)強(qiáng)大壓力,但它不足以橫掃天下,為了鞏固每個(gè)門市的地盤,它必須加強(qiáng)活動(dòng)與人際關(guān)系,同時(shí)由總公司隨時(shí)提醒各門市,維持店面的優(yōu)越性,不可忽視競(jìng)爭(zhēng)者,多注意競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)向,如此一來(lái),才可以在市場(chǎng)上長(zhǎng)久獨(dú)霸。 商場(chǎng)銷售預(yù)算制度銷售預(yù)算是反映商場(chǎng)活動(dòng)中費(fèi)用方面的問(wèn)題。它把費(fèi)用與銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)聯(lián)系起來(lái)。銷售預(yù)算是一個(gè)財(cái)務(wù)計(jì)劃,它包括完成銷售計(jì)劃的每一個(gè)目標(biāo)所需要的費(fèi)用,以保證商場(chǎng)銷售利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)?! ′N售預(yù)算是在銷售預(yù)測(cè)完成后才進(jìn)行的,銷售目標(biāo)被分解為各個(gè)層次的子目標(biāo),一旦這些子目標(biāo)確定后,其相應(yīng)的銷售費(fèi)用也被確定下來(lái)。銷售預(yù)算和銷售預(yù)測(cè)的執(zhí)行保證了預(yù)測(cè)期間利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)?! 。保N售收入預(yù)算  此處雖為銷售收入,實(shí)質(zhì)上是以銷貨凈額為主,銷售凈額=銷售收入-銷售退回與折上。所以,另需設(shè)立退貨與折讓的預(yù)算。假若將減價(jià)(相當(dāng)折讓)列入銷售收入的項(xiàng)目中,就需設(shè)立退貨預(yù)算,以決定銷售凈額預(yù)算?! ∮捎阡N售凈額預(yù)算已經(jīng)決定,所以先求退貨預(yù)算,然后再求銷售收入預(yù)算。其中,退貨預(yù)算值的求法,是根據(jù)退貨率的趨勢(shì)決定退貨率,然后再求退貨預(yù)算值、退貨率與退貨額及銷售收入,計(jì)算公式如下:  退貨率=(退貨額247。銷售收入)100%  退貨額=銷售收入退貨率  銷售收入=銷售凈額(1-退貨率) ?。玻N售成本預(yù)算  銷售數(shù)量每單位產(chǎn)品的制造成本(或每單位商品的購(gòu)成成本),可得銷售成本?! ”容^計(jì)劃與實(shí)績(jī)值,以作為銷售部門的實(shí)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。另外,只有采用公司內(nèi)的轉(zhuǎn)帳價(jià)格為價(jià)格為銷售成本,才能說(shuō)明銷售部門、制造部門的業(yè)績(jī),即可立即算出銷售部門與制造部門的毛利,從而顯示銷售部門借助制造部門的力量,而達(dá)成了毛利目標(biāo)值?! ≡诖嘶A(chǔ)上,需先決定商場(chǎng)內(nèi)的轉(zhuǎn)賬價(jià)格,再乘以銷售計(jì)劃數(shù)量,再求銷售成本預(yù)算。  另外,按地域別編訂銷售成本預(yù)算時(shí),由于各地域的包裝費(fèi)用不一致,于是導(dǎo)致每單位產(chǎn)品制造成本不同的情況,所以,在決定地域別銷售成本之前是,必須調(diào)查清楚產(chǎn)生成本的原因?! 。常N售毛利預(yù)算  從銷售收入預(yù)算減去銷售成本預(yù)算,即可求得銷售毛利預(yù)算。在毛利預(yù)算決定之前,應(yīng)檢查銷售毛利是否足以抵償企業(yè)所需的一切經(jīng)費(fèi)。另外,尚需依產(chǎn)品別、地域別及部門別,求毛利貢獻(xiàn)度以便訂立計(jì)劃?! 。矗疇I(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算  訂立營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算之前,首先需表明銷售收入目標(biāo)的內(nèi)容,或達(dá)成目標(biāo)所需的銷售方針。通過(guò)銷售配來(lái)使銷售收入目標(biāo)值具體化,并且依據(jù)銷售方針。明示銷售活動(dòng)內(nèi)容,甚至營(yíng)業(yè)費(fèi)用也是依銷售活動(dòng)內(nèi)容而估計(jì)。  營(yíng)業(yè)費(fèi)用的定義,因廣狹而有所不同,廣義是指市場(chǎng)活動(dòng)(營(yíng)銷)成本,而狹義則指銷售部門的費(fèi)用。一般損益所表示的營(yíng)業(yè)費(fèi)用內(nèi)容,指的是市場(chǎng)活動(dòng)成本?! 。ǎ保┮赃^(guò)去實(shí)績(jī)?yōu)闇?zhǔn)的方法  決定營(yíng)業(yè)費(fèi)用,有下列各方法:  本法最實(shí)際且最簡(jiǎn)單,但不應(yīng)完全依賴過(guò)去的實(shí)績(jī),而不考慮到下年度可能實(shí)施的新政策?! 。ǎ玻┮罁?jù)銷售收入或銷售毛利目標(biāo)值的方法  這是根據(jù)營(yíng)業(yè)費(fèi)用與銷售收入的比率,或營(yíng)業(yè)費(fèi)用與毛利的比率,來(lái)估計(jì)營(yíng)業(yè)費(fèi)用的方法。 ?。ǎ常募円婺繕?biāo)例算的方法  決定銷售收入目標(biāo)值與純益目標(biāo)值之后,就可據(jù)此決定總成本,總成本中的銷售成本,是經(jīng)由本企業(yè)與供應(yīng)廠商的關(guān)系,或銷售單位與制造部門的關(guān)系而自然決定的。由于一般管理費(fèi)用屬固定成本,所以,自總成本減去固定成本與銷售成本,自可求出營(yíng)業(yè)費(fèi)用的范圍。 ?。ǎ矗┮朗欠耠S銷售收入而變化的決定法  有些營(yíng)業(yè)費(fèi)用隨銷售收入的增減而屢有變更,有的則大多固定在某數(shù)值上??捎脃=a+bx的算式來(lái)表示二者的關(guān)系,將銷售收入目標(biāo)值代入X中,即可求算營(yíng)業(yè)費(fèi)用?! ×硗?,也可將各種營(yíng)業(yè)費(fèi)用,分為固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用二種,然后再依變動(dòng)費(fèi)用求變動(dòng)費(fèi)用率,最后求算營(yíng)業(yè)費(fèi)用:  營(yíng)業(yè)費(fèi)用=固定銷售費(fèi)用+銷貨收入變動(dòng)的銷售費(fèi)用率。 ?。ǎ担┮罁?jù)單位數(shù)量求算的方法  這是根據(jù)銷售數(shù)量單位(如每車、每噸等)的營(yíng)業(yè)費(fèi)用為標(biāo)準(zhǔn),借以估計(jì)總營(yíng)業(yè)費(fèi)用的方法?! 〔捎帽痉〞r(shí),若單位名稱因品種而異,就需按照品種別來(lái)估計(jì)營(yíng)業(yè)費(fèi)用,然后再求總營(yíng)業(yè)費(fèi)用。  最后,營(yíng)業(yè)費(fèi)用的估計(jì)值,是配合著各費(fèi)用項(xiàng)目的個(gè)別估計(jì)值及總范圍而決定的?! €(gè)別估計(jì)各營(yíng)業(yè)費(fèi)用時(shí),確認(rèn)營(yíng)業(yè)費(fèi)用項(xiàng)目,是前提條件。掌握各營(yíng)業(yè)費(fèi)用時(shí),最適用的是按照發(fā)生形態(tài)去掌握營(yíng)業(yè)費(fèi)用。其代表性項(xiàng)目有: ?、僮儎?dòng)營(yíng)業(yè)費(fèi)用:銷售條件費(fèi)、促銷費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、交際費(fèi)等等?! 、诠潭I(yíng)業(yè)費(fèi)用:營(yíng)業(yè)部門的人事費(fèi)、折舊費(fèi)、租金、保險(xiǎn)費(fèi)等等?! ∠旅娼榻B較具代表性的項(xiàng)目估計(jì):  (1)銷售條件費(fèi)用  這是交易時(shí)所發(fā)生的費(fèi)用,銷售條件費(fèi)完全隨銷售收入的增減而變動(dòng),可依每單位數(shù)量,或費(fèi)用對(duì)銷售收入的比率為基準(zhǔn)來(lái)決定。等銷售收入目標(biāo)值決定之后,即可估計(jì)銷售條件費(fèi),但請(qǐng)注意:宜考慮業(yè)界動(dòng)向與目標(biāo),然后再作最后的決定?! 。ǎ玻﹤蚪鹳M(fèi)用  又稱提成、銷售獎(jiǎng)金。習(xí)慣上多依銷售收入的多寡來(lái)決定,具有變動(dòng)成本的性質(zhì),所以,視其與銷售收入的關(guān)系來(lái)決定。 ?。ǎ常┻\(yùn)費(fèi)  運(yùn)費(fèi)是指銷售運(yùn)費(fèi),因運(yùn)交商品給顧客而發(fā)生的費(fèi)用。其中,多以汽油費(fèi)用等變動(dòng)費(fèi)用為主。可與地域、月、產(chǎn)品的銷售計(jì)劃相配合而估計(jì),但一般多根據(jù)費(fèi)用與銷貨收入的比率或每物量單位的費(fèi)用來(lái)估計(jì)?! 。ǎ矗V告費(fèi)  有關(guān)廣告費(fèi)的估計(jì)法,有銷貨收入?yún)R率法、銷貨單位法、純前邊匯率法、實(shí)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)法、競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)抗法、付款能力法等等。商場(chǎng)可視情況擇優(yōu)而定?! ≈劣谌绾畏椒ㄗ顑?yōu),則視企業(yè)的情況而異!  另外,廣告費(fèi)用雖具有變動(dòng)成本的特征,但由于媒體不同,有時(shí)必須事先決定一年為期的訂約額。一年為期的訂約額,就具有固定成本的性質(zhì)?! 。ǎ担┐黉N費(fèi)用  印制目錄、郵費(fèi)、贈(zèng)品費(fèi)、推銷員的訓(xùn)練費(fèi)用等等,一般都要個(gè)別估計(jì)?! 。ǎ叮┤耸沦M(fèi)  估計(jì)人事費(fèi)用時(shí)道德考慮下年度的調(diào)薪率(下年度與今年之比)。  人事費(fèi)指的是推銷人員的人事費(fèi),只有不是采用絕對(duì)的提成或傭金制度,就可視為固定成本?! 。ǎ罚┱叟f費(fèi)用  這是來(lái)源于有形固定資產(chǎn)的費(fèi)用,需按照各個(gè)單位一一估計(jì)然后再?zèng)Q定總額。本折舊費(fèi)用屬于純粹的固定成本性質(zhì)。 ?。ǎ福┢渌麪I(yíng)業(yè)費(fèi)用  交際費(fèi)、旅費(fèi)、交通費(fèi)、水電費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等,除需參考過(guò)去的資料之外,尚需考慮商場(chǎng)未來(lái)的使用狀況,個(gè)別地加以估計(jì)。  估計(jì)匯總上述各種費(fèi)用項(xiàng)目,與營(yíng)業(yè)費(fèi)用用容許的范圍相比較,如果在容許限度之內(nèi),當(dāng)然沒(méi)什么問(wèn)題。即使是稍微超越若干,也還可以補(bǔ)救,但如果超出太多,就要采取相應(yīng)措施了?! 】s減費(fèi)用時(shí),應(yīng)避免縮減和促銷有關(guān)而且直接影響銷售收入的費(fèi)用,如銷售活動(dòng)所需的汽油費(fèi)、推銷員的差旅費(fèi)等等。因這些費(fèi)用與未來(lái)的發(fā)展有密切關(guān)系,故應(yīng)謹(jǐn)慎考慮,如避免刪減工作人員的人事費(fèi),宜從不直接影響促銷費(fèi)用的項(xiàng)目著手刪減?! 。担?jīng)營(yíng)純益預(yù)算  銷售毛利減去營(yíng)業(yè)費(fèi)用,等于營(yíng)業(yè)純益,故估計(jì)營(yíng)業(yè)費(fèi)用之后,需重新確認(rèn)營(yíng)業(yè)純益,觀察是否達(dá)到預(yù)定的金額?! “串a(chǎn)品、地域、部門,與適用之別,掌握營(yíng)業(yè)純益,如此即可求出商場(chǎng)營(yíng)業(yè)純益貢獻(xiàn)度,其效用與銷售毛利貢獻(xiàn)度一樣,都有利于制定計(jì)劃與評(píng)價(jià)。  在銷售部門中,營(yíng)業(yè)純益是考核該部門業(yè)績(jī)的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),因此,可將營(yíng)業(yè)純益視為貢獻(xiàn)利益?! 。叮畱?yīng)收賬款的回收預(yù)算與存貨預(yù)算  沒(méi)有應(yīng)收賬款,就沒(méi)有銷售。即使實(shí)現(xiàn)了銷售收入,如果沒(méi)有回收等額的資金,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)仍然無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn),所以,只要銷售收入預(yù)算存在一天,就必須有應(yīng)收賬款的收回預(yù)算計(jì)劃。收回應(yīng)收賬款的工作,主要屬于銷售部門的責(zé)任,至于收回后的賬務(wù)處理,則屬于會(huì)計(jì)部門的工作?! ≈灰_定了付款條件標(biāo)準(zhǔn),即可與月別銷售預(yù)算相配合,而訂立應(yīng)收賬款的回收計(jì)劃?! 〈尕涱A(yù)算,是指訂立產(chǎn)品或商品的庫(kù)存計(jì)劃,存貨內(nèi)容的不同,而分為下列三種: ?。ǎ保┮馔獾拇尕洝獪N商品?! 。ǎ玻╊A(yù)料中的存貨——銷售所需的存貨, ?。ǎ常檎{(diào)整銷售與生產(chǎn)所需的存貨?! ?kù)存的產(chǎn)生,主要是為了利于商場(chǎng)銷售。首先決定標(biāo)準(zhǔn)的存貨周轉(zhuǎn)率、備貨期間以及安全庫(kù)存等,參照產(chǎn)品別與月銷售預(yù)逄而訂立存貨預(yù)算?! 〈尕浻?jì)劃可作為銷售計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃的橋梁。待完成各產(chǎn)品的月別銷售預(yù)算之后,即可據(jù)此制訂存貨計(jì)劃,最后再制訂適合的生產(chǎn)計(jì)劃,換言之,由于初期存貨加本期購(gòu)貨,再減期末存貨之后的余額,等于銷售成本。同理,該月銷售數(shù)量加月底存貨數(shù)量減月初存貨數(shù)量等于生產(chǎn)完成量或批購(gòu)數(shù)量?! 〉袝r(shí),由于生產(chǎn)能力、庫(kù)存、市場(chǎng)情況三者,因互為矛盾,以致影響存貨數(shù)量,而產(chǎn)生了銷售與生產(chǎn)的調(diào)整性庫(kù)存。這種性質(zhì)的存貨,不屬于銷售部門的庫(kù)存,而是屬于生產(chǎn)部門或采購(gòu)部門的庫(kù)存。冰淇淋就是最佳的例子:夏季與冬季的銷售數(shù)量,有著天壤之別。以生產(chǎn)部門的立場(chǎng)而言,當(dāng)然希望生產(chǎn)量愈穩(wěn)定愈理想,所以,就有提前生產(chǎn)及提前庫(kù)存的情形產(chǎn)生。 商品構(gòu)成組合和分類的方法商品的組合目標(biāo)有三個(gè),一個(gè)是給顧客生活帶來(lái)便利,一個(gè)是能滿足顧客生活必需,再有就是讓顧客買起來(lái)方便和愉悅?! ?duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō),要實(shí)現(xiàn)“豐富有彈性的商品”配置,有三個(gè)重要因素。  其一,就是將多種類的商品按照其理想配置做分類,其商品的組合目標(biāo)就是要讓顧客覺(jué)得這些商品對(duì)他們生活有很大便利性?! ∑涠?,將已經(jīng)分類的商品充分地備齊品目,以便讓顧客能充分選擇他們生活上所必需的商品?! ∑淙?,將已經(jīng)分類的商品中比較有關(guān)聯(lián)性(附屬性)的安排在一起,讓顧客買起來(lái)方便和愉快。以上是落實(shí)“豐富有彈性的商品”的三大重點(diǎn)。要實(shí)現(xiàn)“豐富有彈性的商品”的關(guān)鍵,就是要做好商品分類,而要促成商品分類,其構(gòu)成的執(zhí)行方法就如以下所描述:    就商品幅度(廣度和深度)設(shè)定貨架或櫥柜的擺設(shè)  以商品的幅度設(shè)定擺設(shè),必須去滿足顧客多樣化的要求。以一些特定商品來(lái)講,為了應(yīng)付其銷售量較大就必須把它擺深一點(diǎn),并將各種不一樣品牌商品從廣度方向展示開。    主力商品、關(guān)聯(lián)商品、補(bǔ)充商品的分類  一家商店能表現(xiàn)出它特征的就是主力商品,而主力商品也是該商店銷售額的主要部分?,F(xiàn)在根據(jù)主力商品配置其相關(guān)聯(lián)商品,又根據(jù)主力、關(guān)聯(lián)商品的需要配置、補(bǔ)充商品。譬如以工藝品店來(lái)講,工藝品就是它的主力商品,其關(guān)聯(lián)商品是串珠、花邊,其補(bǔ)充商品就是日式和西洋式的裁剪材料。以上是對(duì)商品的經(jīng)營(yíng)及其販賣關(guān)聯(lián)事項(xiàng)所做的一種分類?!   【幪?hào)商品、替換商品、季節(jié)商品以及特賣商品的分類  編號(hào)商品也有人把它稱為判定商品,因?yàn)檫@種商品整年都在賣,所以只有采用編號(hào),也就是使用商品編號(hào)來(lái)代替其名稱。替換商品,是將一種商品在一定期間內(nèi)依據(jù)其
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