水果市場(chǎng)分析及其營(yíng)銷策劃(doc)(編輯修改稿)
2024-07-24 11:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 始入貢，遂被稱為“哈密瓜”。再如，從口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，哈密瓜不僅香甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍。 但是，這些資源都沒有被充分挖掘，也沒有得到廣泛傳播，更未能搶占更多的消費(fèi)者心智資源，轉(zhuǎn)化為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎。因此，如果有企業(yè)決心要塑造哈密瓜品牌，那么必然要利用“新疆哈密瓜”這一心智資源，挖掘哈密瓜的歷史和文化，以及相關(guān)的種植環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等等，隨后可以創(chuàng)造“品牌典故”，內(nèi)外兼修，做精立體化傳播，但是又要及時(shí)跳出“新疆哈密瓜”的地域品牌“枷鎖”，跨入更廣闊的品牌發(fā)展空間。這樣就能逐步增加新疆果農(nóng)的收入，促進(jìn)新疆經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。當(dāng)然，新疆有很多種類的水果以及其它農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該塑造品牌，限于篇幅，這里就不贅述了。 ：領(lǐng)悟“一分錢做品牌”的品牌運(yùn)作理念 初次看到“一分錢做品牌”，自然會(huì)有不少水果企業(yè)產(chǎn)生疑問，難道一分錢也能夠做品牌？為什么會(huì)有這樣的疑問呢？這是因?yàn)椋何覀儭傲?xí)慣了”巨型企業(yè)做品牌的大手筆，出手闊綽，一擲千金；我們“習(xí)慣了”行業(yè)巨頭的豪言壯語，為了塑造品牌，寧可虧損十年；我們“習(xí)慣了”拾人牙慧型品牌咨詢公司的模仿策略，沒有大創(chuàng)新，只能花大錢，在資金上攀比，尋求差異；我們“習(xí)慣了”常規(guī)的品牌運(yùn)作策略，而常規(guī)策略一般都需要強(qiáng)大的資金作后盾。例如，很多企業(yè)認(rèn)為做品牌就是去打廣告，就是去請(qǐng)個(gè)明星做代言人。事實(shí)上，品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)工程，絕非打廣告或請(qǐng)代言人之類的單一操作。更何況，廣告只是水果企業(yè)在塑造品牌過程中可以選擇的一種方法，并非必經(jīng)之路。但是，我們卻陷入了嚴(yán)重的誤區(qū)，誤以為品牌是“奢侈品”，誤以為沒有大錢做廣告，就不能做品牌。 當(dāng)然，“一分錢做品牌”給水果企業(yè)帶來的不只是“省錢”這一迅速可見的眼前利益，而是品牌運(yùn)作思路的系統(tǒng)轉(zhuǎn)變，大幅降低品牌塑造的成本和風(fēng)險(xiǎn)，保證品牌塑造過程的可控和穩(wěn)健，提高品牌塑造的成功率。例如，我們?cè)诓俚对娭Z爾珠寶旗下雪孩子品牌時(shí)，策劃實(shí)施了震驚珠寶業(yè)的爆炸性事件——“珠鉆之爭(zhēng)”，獲得了包括鳳凰衛(wèi)視和CCTV等權(quán)威媒體在內(nèi)的萬余次免費(fèi)傳播機(jī)會(huì)，快速將其推至行業(yè)第一品牌的寶座，整個(gè)運(yùn)作過程卻沒有花費(fèi)一分錢的傳播費(fèi)用。 因此，地方政府和水果企業(yè)不僅要擁有“一分錢做品牌”的品牌運(yùn)作理念，而且要系統(tǒng)理解“一分錢做品牌”的深刻含義，從而樹立正確的品牌觀，避免品牌塑造過程中的資金浪費(fèi)以及其它資源的浪費(fèi)。換句話說，只要地方政府和水果企業(yè)有決心塑造水果品牌，其就一定能夠在現(xiàn)實(shí)狀況中，找到一條“一分錢做品牌”的品牌塑造之路。當(dāng)然，“一分錢做品牌”是比喻，提出“一分錢做品牌”主要是想表明，只要找到合適的品牌策略，企業(yè)就能夠以超低成本來塑造強(qiáng)勢(shì)品牌，甚至不花費(fèi)品牌傳播費(fèi)用，也可以逐步塑造強(qiáng)勢(shì)水果品牌。遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)在近十年的研究和實(shí)踐中，系統(tǒng)總結(jié)出企業(yè)實(shí)現(xiàn)超低成本塑造強(qiáng)勢(shì)品牌的16條黃金法則，相關(guān)著作已交付機(jī)械工業(yè)出版社出版發(fā)行，感興趣的水果企業(yè)可以進(jìn)一步參考和借鑒。 ?。焊鞅M所長(zhǎng)，充分整合政府資源 一方面，水果業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r直接關(guān)系到一個(gè)地區(qū)的農(nóng)民收入，甚至進(jìn)一步影響一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，水果業(yè)發(fā)展良好，果農(nóng)收入自然會(huì)增加，地方經(jīng)濟(jì)水平也可以提高，水果業(yè)不景氣，果農(nóng)收入自然要降低，地方經(jīng)濟(jì)也就要受到負(fù)面影響；另一方面，地方政府掌握著地方最大最豐富的資源。因此，企業(yè)要塑造水果品牌，應(yīng)該努力與地方政府密切合作，充分整合政府資源，借助地方政府相關(guān)部門的力量，各盡所長(zhǎng)，共同來塑造品牌。 這樣既方便整合更多更豐富的資源，充分調(diào)動(dòng)多方積極性，快速產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，也容易增強(qiáng)水果品牌的可信度，而且能夠持續(xù)有效地提高農(nóng)民收入，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，切實(shí)為地方政府解決三農(nóng)問題做貢獻(xiàn)?！ 。赫_處理地域品牌和企業(yè)品牌的關(guān)系 金華火腿案，朔州假酒案，這些事件傷害了整個(gè)地域品牌，自然是傷害了當(dāng)?shù)厮械南嚓P(guān)產(chǎn)品企業(yè)，讓人誤以為金華地區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的火腿都存在質(zhì)量問題，整個(gè)朔州地區(qū)出產(chǎn)的酒都是假酒。這些負(fù)面的案例時(shí)刻警示水果企業(yè)或地方政府在塑造水果品牌的過程中，不能讓地域品牌的形象“一枝獨(dú)秀”，完全蓋過了企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌的形象。否則，在地域品牌遭遇危機(jī)時(shí)，就會(huì)“城門失火，殃及池魚”，“一人有罪，株連九族”。例如，重慶奉節(jié)臍橙染色打蠟事件，“染色打蠟”僅僅是個(gè)別商販行為，卻造成大量“無辜臍橙”積壓，眾多“無辜果農(nóng)”蒙受損失。 同時(shí)，地方政府和企業(yè)必須努力提高果農(nóng)的科技素質(zhì)和道德修養(yǎng)，加強(qiáng)規(guī)范化管理和集約經(jīng)營(yíng)，逐步改變水果產(chǎn)業(yè)化程度相對(duì)較低的狀況。在品牌塑造的初期，企業(yè)品牌的發(fā)展依賴于地域品牌，需要大力并且巧妙的借助地域品牌，“嫁接”地域文化和品牌文化，促進(jìn)企業(yè)品牌的快速騰飛
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